꽁치와 밥으로 생선 파이를 만드는 법

당신이 사랑하는 사람들을 위해 맛있는,하지만 비싼 음식을 만들고 싶다면, 꽁치와 떡은 훌륭한 선택이 될 것입니다. 그것의 준비를 위해 거의 모든 슈퍼마켓에있는 제품이 거의 필요하지 않습니다..

단계별 제조법
As приготовить рыбный пирог с сайрой и рисом
성분 의 수
밀가루 700 ~ 800 그램
건조 효모 작은 스푼 2 개
설탕 1 tsp
소금 약간의 핀치
검은 후추 약간의 맛
식물성 기름 큰 숟가락 3 개
우유 불완전 유리
180 그램
통조림 꽁치 1 뱅크
파슬리 몇 가지 가지
난황 1 pc.
요리 시간 : 90 분 100 그램 당 칼로리 : 330 Kcal

오븐에 꽁치와 밥을 넣은 효모 파이를 만드는 법 :

  1. 베이킹이 부드럽고 통풍이 잘 되려면 체를 통해 밀가루를 잘 훑어보십시오. 체로 쳐질 때, 그것은 산소로 풍성하게하고, 또한 잔해를 맑게한다;
  2. 밀가루를 컵에 부어 설탕, 소금 및 건조 효모를 넣으십시오. 모든 건조한 성분을 잘 섞으십시오;
  3. 센터에서는 작은 크기의 움푹 들어간 부분을 만들고 그것에 식물성 기름을 부을 필요가 있습니다.
  4. 우유는 따뜻해야하며 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다.
  5. 다음으로, 우유를 부어서 나무 주걱으로 저어 준다.
  6. 우유가 부어지면 주걱으로 잘 섞는다.
  7. 우리는 수동 반죽으로 돌리고 반죽은 탄력있는 구조로 부드러워 져야합니다.
  8. 수건으로 반죽으로 용기를 덮고 실온에서 약 40 분간 그대로 두십시오.
  9. 그러는 동안 먹을 것을 준비하십시오. 우리는 쌀을 분류하고 여러 번 잘 헹구십시오.
  10. 우리는 그것을 소금에 절인 물로 바꾸고 끓일 준비를합니다.
  11. 쌀을 붙이거나 소화시키지 않도록 반드시 끓는 과정에서.
  12. 차가운 물에 시리얼을 뿌리고 잘 씻으시오.
  13. 포리를 사용하여 꽁치로 항아리를 열고, 물고기를 작은 조각으로 반죽하십시오.
  14. 파슬리 채소는 시원한 물로 씻어야하며 작은 조각으로 잘게 잘아야합니다.
  15. 그릇에 쌀, 꽁치, 채소를 넣으십시오.
  16. 소금을 더해 향신료로 맛을 낸다.
  17. 올라온 반죽은 두 개의 볼록으로 자르고 한 부분은 작아야합니다.
  18. 더 큰 크기의 절반은 둥근 모양의 케이크 형태로 굴려 져야합니다.
  19. 우리는 기름으로 냄비에 기름칠을하고 반죽의 롤 레이어를 넣어, 그것은 측면을 닫아야한다;
  20. 반죽의 표면에 채우고 그것을 평평하게하십시오;
  21. 롤의 두 번째 부분과 그녀의 작성의 상단을 닫습니다;
  22. 우리는 가장자리를 잘 꼬집고, 중앙에 작은 구멍을 만듭니다.
  23. 닭고기 노른자를 치고 그 위에 미래의 파이의 꼭대기를 덮어 라.
  24. 오븐은 사전 예열하는 것이 좋으며 180-190 도의 온도 여야합니다.
  25. 파이와 함께 철판에 오븐에 넣습니다.
  26. 케이크는 대략 30-35 분 동안 구워 져야한다;
  27. 다음으로, 케이크를 꺼내 잠시 동안 식히고 서두십시오..

파이달걀과 녹색 양파로 채워진 박제 파이 – 맛있는 직접 만든 홈 메이드 케이크.

맛있는 돼지 고기 귀를 요리하는 방법, 우리 기사를 읽으십시오..

치킨은 소금 쿠션에 즐겁고 맛있다, 우리의 조리법을 읽어라..

통조림 꽁치와 밥이 든 파이

테스트를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 밀가루 250 그램;
  • 케 피어 유리;
  • 사우어 크림 – 100 그램;
  • 3 개의 닭고기 달걀;
  • 식용 소다 반 컵;
  • 맛에 소금.

구성 요소 채우기 :

  • 캔 통조림 2 통 (기름에 든 ​​꽁치);
  • 삶은 형태의 쌀 150 그램;
  • 양파 – 2 개.

준비 시간은 평균 70 분입니다..

칼로리 – 310 kcal.

준비 절차 :

  1. 우리는 양파에서 피부를 닦아서 작은 조각으로 조각냅니다. 활 모양의 порезать
  2. 팬에 식물성 기름을 첨가하십시오;
  3. 우리는 따뜻하게하고 양파 조각을 채 웁니다. 5 분 동안 튀기십시오;
  4. 꽁치로 깡통을 열고 과잉 액체를 배출하고 물고기를 포크로 작은 조각으로 나눕니다. 통조림 식품
  5. 쌀을 준비하기 전에 끓여야하며 끓으면 차가운 물로 충분히 헹구어 야합니다.
  6. 그릇에 꽁치, 삶은 밥과 튀긴 양파를 놓는다. 원하는 경우, 향신료로 맛을 내고 저어 올 수 있습니다. 먹거리
  7. 다음으로, 반죽을 요리하기 시작하십시오. 사발 안에, 닭 계란을 끊고, kefir, 사워 크림을 추가하고, 약간 소금 및 베이킹 소다를 뿌리십시오. 믹서로 모든 성분을 철저히 섞으십시오; 계란
  8. 가루를 따르고 매끄러운 때까지 믹서로 다시 약동하십시오; 밀가루
  9. 우리는 식물성 기름으로 곰팡이 표면을 기름칠하고 반죽의 일부를 부으십시오.
  10. 우리는 균일 한 층의 형태로 충전물을 퍼 뜨렸다.
  11. 나머지 절반은 채 웁니다. 붓다 тесто
  12. 우리는 오븐을 180 ℃까지 데우고 굽기위한 형태를 넣습니다.
  13. 오븐에는 약 40 분이 걸리고,이 기간 동안 케이크는 구워집니다.
  14. 그 후, 완성 된 케이크를 꺼내 조금 식히고 접시에 그것을 꺼내 중간 크기로 자릅니다.. 파이

꽁치와 밥이 들어간 생선 케이크 퍼프 페이스 트리

케이크를 만들려면 다음을 수행하십시오.

  • 효모 퍼프 페이스트리 – 1 팩;
  • 쌀 시리얼 130 그램;
  • 기름에 꽁꽁 깡통 통조림;
  • 시금치 – 100 그램;
  • 지방 크림 – 2 큰 숟가락;
  • 당신의 취향에 소금;
  • 풍미를 추가하는 조미료;
  • 식물성 기름.

요리 과정은 약 1 시간이 걸립니다..

칼로리 – 325 kcal.

요리 방법 :

  1. 반죽을 냉동고에서 꺼내어 제상해야합니다.
  2. 다음으로, 반죽을 두 부분으로 나눕니다.
  3. 우리는 여러 가지 물에서 쌀 시리얼을 씻는다.
  4. 우리는 스튜 냄비에서 이동하고, 물을 따르고, 소금을 첨가하고 끓게 놓는다;
  5. 쌀이 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  6. 더위에서 쌀을 제거하고, 물을 배수하고, 찬물로 헹구십시오;
  7. 통조림 식품을 열고 컵에 놓고 죽을 때까지 포크로 반죽한다.
  8. 시금치는 철저히 씻어서 칼로 작은 조각으로 자른다.
  9. 통조림 식품을 시금치와 잘 섞을 때까지 혼합하십시오.
  10. 우리는 반죽의 층을 펼쳐서 베이킹 몰드의 기름칠 된 표면에 뿌립니다.
  11. 반죽의 표면에 밥을 놓고 쌀 위에 시금치와 꽁치를 넣고 소금과 향료를 뿌린다.
  12. 우리는 반죽의 두 번째 레이어를 굴려서 채우는 표면으로 덮고 가장자리를 집어 넣습니다.
  13. 케이크의 표면은 크림으로 덮여있다.
  14. 오븐은 미리 예열되어야하며, 적어도 180도 이상이어야합니다.
  15. 케이크를 오븐에 넣고 25 분 동안 굽는다.
  16. 다음으로, 패스트리를 꺼내 조금 식히고 부분을 잘라내십시오..

빠른 생 과자 반죽

파이 с рыбой

반죽을위한 성분 :

  • 버터 100 그램;
  • 밀가루 반 킬로 킬로미터;
  • 사워 크림 100 그램;
  • 한 알;
  • 설탕 한 작은 술;
  • 베이킹 소다의 핀치;
  • 맛에 소금.

요리하는 데 불과 20 분이 걸립니다..

칼로리 – 175 kcal.

요리 시작 :

  1. 밀가루를 체를 통해 여러 번 훑어 냄으로써 산소가 포화되어 푹신해진다.
  2. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내야 부드럽습니다.
  3. 밀가루를 바탕 화면의 표면에 붓고, 중앙에 오목면을 만들어야합니다.
  4. 움푹 들어간 부분에 버터를 놓고 모든 것을 작은 조각으로 자른다.
  5. 별도의 컵에 사워 크림을 배치하고 닭고기 달걀, 소금, 알갱이 설탕, 베이킹 소다를 넣습니다.
  6. 그런 다음 사우어 크림 혼합물을 움푹 들어간 부분에 부어 두꺼운 반죽이 형성 될 때까지 스푼으로 다시 반죽합니다.
  7. 우리는 밀가루를 뿌리고 손으로 반죽을 반죽합니다.
  8. 결과는 신축성이있는 부드러운 반죽이어야합니다..

실질적으로 모든 반죽은 꽁치와 쌀로 파이를 만드는 데 적합합니다. 충전물과 함께 부드럽고 섬세하며 통풍이 잘됩니다. 이 베이킹은 온 가족이 좋아하는 음식이 될 것입니다. 주말이나 손님을 대접 할 수 있습니다. 또한, 그 준비가 그렇게 어렵지 않다, 그리고 가격이 싸게 온다..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

48 − = 43