닭고기를 크림 소스로 조리하는 법

오븐에서 구운 닭고기로 축제 테이블에 너무 인상적으로 보이지는 않습니다. 그것은 순수한 형태와 어떤 소스에서 그레이비로 아름답습니다. 그러나 대부분의 요리사들은이 경우 크림 소스가 가장 유리하다고 생각합니다. 버디는 그와 결합하여 꽤 부드럽고 맛있다..

우리는 요리 전문가 중이 요리의 가장 인기있는 4 가지 조리법을 선택했습니다. 그들을 준비하면, 당신은 영원히 이러한 요리의 팬이 될 것입니다..

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크림 소스에 닭고기 제법
As приготовить курицу в сливочном соусе
성분 의 수
암탉 하나의 작은 시체
매우 무거운 크림 유리
당근 2 개 세트.
소금 맛보기
뜨거운 향신료 맛보기
후추 맛보기
실란트 번들
요리 시간 : 70 분 100 그램 당 칼로리 : 115 Kcal
이 조리법에 따라 조리 된 닭고기는 귀하의 휴일 테이블에있는 다른 모든 요리를 덮을 것입니다. 그리고 그녀에게서 연회가 끝날 때 뼈만있을 것입니다. 손님은 기뻐할 것입니다..

진행 :

  1. 새를 완전히 헹구십시오. 그것을 부분들로 나누십시오;
  2. 당근에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘랐다.
  3. 기름칠 베이킹 트레이에 닭고기와 당근 큐브의 모든 성분을 넣으십시오.
  4. 흰 후추, 실란트, 소금 및 뜨거운 향신료와 함께 크림을 혼합하십시오.
  5. 이 소스로 베이킹 트레이 내용물을 부으십시오.
  6. 60 분 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 오븐에 일정한 200도 온도 유지.

아름다운 요리에이 요리 예술품을 선물하십시오. 절대적으로 어울리는 장식.

식사를 즐기세요.!

샴 피뇽 버섯 크림 소스

우리는 음식에 대한 매우 간단하고 맛있는 요리법을 당신의 시선에 선물합니다. 심지어 요리 애호가로부터 가장 멀리 떨어져있는 사람도 그것에 대처합니다. 성공 보장.

구성 :

  • 닭고기 필레 300 그램;
  • 무거운 크림 200 ml;
  • 200 그램의 버섯 (샴 피뇽);
  • 2 큰술 내가 올리브 지방;
  • 2.5 Art. 내가 간장.

준비 시간 : 30 분.

첫 번째 부분의 열량 : 165 kcal.

진행 :

  1. 치킨 필렛을 씻어서 얇게 자르십시오.
  2. 황금까지 뜨거운 올리브 기름에서 튀기십시오;
  3. 버섯을 얇은 블록으로 자르고 새에게 보냅니다. 약 5 분 동안 튀기십시오;
  4. 스토브에서 팬을 제거하십시오..
  5. 간장과 크림을 부어 잘 저어 준다.
  6. 진흙 냄비에 냄비의 내용을 붓는다.
  7. 오븐에서 10 분간 굽는다..

아름다운 하얀 세라믹 접시에 기성품으로 만든 기성품을 선물하십시오. 삶은 쌀이나 으깬 감자는 반찬으로 딱 맞습니다..

식사를 즐기세요.!

냄비에 크림 치즈 소스 치킨 필렛

여기 오븐에서 구운 닭 가슴살에 대한 매콤한 조리법이 있습니다. 그는 진부한 단순한 준비를하고있다. 결과는 모든 기대를 뛰어 넘습니다. 이 맛있는 요리로 가족을 부려보세요. 저를 믿으십시오, 당신은주의없이 놓이지 않을 것이다!

구성 :

  • 500 그램의 가금류 등심;
  • 2 개의 양파;
  • 무거운 크림 500 ml;
  • 5 큰술. 내가 마요네즈;
  • 매운 부드러운 치즈 200 그램;
  • 듀럼 치즈 100 그램;
  • 소금;
  • 향신료;
  • 실란트로 무리.

조리 시간 : 45 분.

첫 번째 부분의 열량 : 280 kcal.

진행 :

    1. 양파를 작은 고리로 자르십시오.

활 모양의 нарезать

    1. 닭 필레를 얇게 썬 것입니다.
    2. 뜨거운 올리브 오일에 고기 (7-10 분)로 양파를 볶습니다. 소금 조금;

튀김 мясо

    1. 별도의 스튜 냄비에서 크림을 가열하십시오. 그 (것)들에게 부드러운 풍미있는 치즈, 마요네즈를 추가하십시오. 소금. 향신료와 잘게 썬 실 란 트로 들어 가라. 모든 것을 잘 섞는다.
    2. 이 소스에 고기와 양파를 붓는다. 철저히 섞는다.

붓다 соусом

  1. 냄비에 뚜껑을 덮으십시오. 스토브의 최소 열량을 설정하십시오. 20 분 동안 접시 요리하기.

암탉 готова

선물 할 때, 아름다운 도자기 접시에 준비 식사를 부어 라. 위에 강판 치즈를 뿌려 라. 반찬으로 우유로 으깬 감자를 제공하십시오..

식사를 즐기세요.!

크림 마늘 소스에 닭 날개

이 조리법에서는 조류 날개 만 사용됩니다. 어린 여장생도 사용할 수 있도록 요리하십시오. 이 과정에서 어려운 것은 없습니다. 음, 그 결과는 모든 자리를 무너 뜨릴 것입니다. 손님은이 멋진 걸작에 대한 제조법을 요구할 것입니다. 이 사건은 이미 당신 것입니다..

구성 :

  • 닭 날개 1 킬로그램;
  • 양파 700 그램;
  • 아주 지방 크림이 아닌 550 ml;
  • 200ml의 중간 지방 사워 크림;
  • 마늘 5 큰 정향;
  • 소금;
  • 향신료.

조리 시간 : 50 분.

첫 번째 부분의 열량 : 240 kcal.

진행 :

  1. 양파를 반 고리로 자르고 황금까지 올리브 오일로 볶습니다.
  2. 새 날개를 씻으십시오. 그들을 연골 관절에 조각으로 잘라. 활에 날개를 넣으십시오. 10 분 동안 구우십시오;
  3. 크림 소스를 요리하십시오. 사워 크림, 크림, 분쇄 마늘, 소금 및 향신료를 결합하십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
  4. 날개를 양파와 함께 베이킹 트레이에 넣으십시오. 그것을 크림 소스로 채 웁니다.
  5. 베이킹 트레이를 예열 된 오븐에 15 분 동안 보냅니다. 온도를 일정하게 유지하십시오..

손님에게 깊은 유리 그릇에 요리의 걸작을 선물하십시오. 실란트로 잎으로 꼭대기에 올려 놓으십시오. 이 음식은 절대적으로 장식되어 있습니다..

식사를 즐기세요.!

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요리 팁

언뜻보기에 가장 쉬운 방법이긴하지만,이 제조법에는 많은 함정이 있습니다. 이러한 장애물로 인해 창의적인 요리 과정에서 많은 문제가 발생할 수 있습니다. 이 기사에서는 숙련 된 요리 전문가의 팁을 알려 드리겠습니다..

크림 소스로 만든 닭고기를 신성하게 바꾸려면 유명한 요리사가 다음을 권합니다.

  • 얼지 않은 새를 선호하십시오. 차가운, 바람직하게는 증기가 많은 닭 시체를 구입하는 것이 좋습니다.
  • 요리하기 전에 닭고기를 잘 다루십시오. 가난하게 뽑아 진 시체는 베이킹하는 동안 접시를 망칠 것입니다.
  • 치료 후 새의 과도한 지방은 남아 있지 않아야합니다. 그는 또한 전체 그림을 망친다.
  • 사전 피클 링과 후추가 필요가 없습니다. 크림 양념은 적당량의 양념을 함유하고 있습니다.
  • 이 유형의 소스의 경우, 무거운 크림을 먹는 것이 가장 좋습니다.
  • 양념의 일관성이 좋다.
  • 마늘 노트를 추가하려면 마늘 소스를 만드는 것이 좋습니다. 구이 중에 새가 마늘 향과 아로마로 가득 차게됩니다. 접시는 약간 매운 것입니다;
  • 이 소스의 진짜 하이라이트는 매운 맛을 지닌 부드러운 치즈입니다. 일반 녹은 치즈로 대체 할 수 있습니다..

이러한 권장 사항을 사용하면 손님은 요리의 진실되고 진정한 기적에 의한 벌금에 놀랄 것입니다. 그로부터 가장 작은 부스러기가되지는 않을 것입니다. 우리는 당신을 이해하는데 많은 도움을 주셨습니다. 이 맛있는 음식으로 사랑하는 사람을 더 자주 만끽하십시오. 우리의 충고를 지키면서, 당신은 맛있고 제대로 요리하는 법을 배울 것입니다. 모든 사업에서 성공!

밥 맛보기!

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