당신의 부엌에있는 미국 목장 소스

현대 세계에는 모든 취향을위한 매우 다양한 종류의 소스가 있습니다..

가장 인기있는 것은 목장입니다..

모든 미국인이 그를 사랑합니다..

인기 соус Ранч

가게의 애호가는 여전히 집에서 그것을하는 것이 더 낫습니다. 특히 그것을 만드는 것이 매우 간단하기 때문에..

또한, 우리 모두가 알듯이, 목장 소스의 가게 구성은 방부제와 맛을 포함하고 있으며, 수제는 건전하고 맛있습니다..

미국에서는이 제품이 널리 사용됩니다. 예를 들어, 러시아 마요네즈.

소스의 역사는 무작위 다..

그는 Steve Hanson에 의해 발명되었는데, 그는 수입을 내지 않는 작은 목장의 주인이었습니다..

소풍을 가기 위해 그곳에 갔던 학생들에게 인기가있었습니다..

알래스카에서 일하면서, Hanson은 그의 의견으로는, 샐러드의 맛을 개선 한이 멋진 소스의 제조법을 제시했습니다..

그 후, 그는 Hidden Valley (Hanson ‘s ranch)의 샐러드에 그것을 더했습니다..

목장을 방문한 손님들은 기쁘게 생각하며이 소스를 추가로 판매하도록 요청했습니다..

본질적으로 Mr. Henson은 요리를 좋아하지 않았지만 단순히 마요네즈, 말린 채소, 후추, 양파, 마늘, 버터 밀크를 혼합했습니다..

그게 전부입니다. 소스가 준비되었습니다.!

얼마 후, 그는 사람들이 자신의 제품에 기뻐하고 수입을 늘릴 수 있다는 것을 깨달았습니다..

결과적으로 그는 모든 것을 스스로 달성 한 백만장자가되었습니다..

Henson이 자신의 제품을 배포하기 시작하고 수입이 증가하자 필요한 향료와 조미료를 향 주머니에 판매하기로 결정했습니다..

집에서 할 일은 마요네즈와 버터 밀크로 섞어서하는 것뿐이었습니다..

목장 소스의 가장 쉬운 조리법
미국인 соус Ранч на вашей кухне
성분 의 수
마요네즈 250 g
사워 크림 125 g
0.5 묶음
마른 파슬리 0.5 tsp.
0.5 묶음
마늘 2-3 조각
양파 조미료 1/4 tsp.
소금 1/8 tsp.
그라운드 후추 1/8 tsp.
요리 시간 : 15 분 100 그램 당 칼로리 : 327 Kcal
  1. 파를 잘게 자른다.. 녹색 лук
  2. 미세한 강판에 마늘을 문질러 라.. 마늘
  3. 사워 크림과 마요네즈를 그릇에 넣고 섞는다.. 사워 크림 с майонезом
  4. 이 대량의 양파와 마늘과 조미료에 추가하십시오.. 모든 перемешиваем
  5. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.. 준비 соус Ранч

주의 사항 : 목장 소스에 마늘과 양파 조미료를 만드는 방법?

집에서 야채 건조기를 사용하는 경우 이러한 조미료를 만드는 것이 훨씬 쉬울 것입니다..

양파와 마늘을 껍질을 벗기고 건조기에서 건조하면 충분합니다..

이 경우, 양념을 준비하는 것으로 충분합니다. 소스는 반드시 친척과 친구들을 기쁘게 할 것입니다..

건조기가 없다면 문제가되지 않습니다..

오븐을 사용하여 최소 온도까지 켜고 14-16 시간 동안 건조 할 수 있습니다.

그 후에는 양파와 마늘을 따로 갈아 끼워야합니다..

이 조미료를 어두운 곳에서 보관하십시오..

우리의 리필은 단단히 닫힌 항아리 또는 병에 냉장고에 보관됩니다..

스티브 핸슨 (Steve Hanson)의 오리지널 소스

준비하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 125 g의 버터 밀크 (사워 크림 일 수 있음);
  • 3 큰술 l 향신료;
  • 125 g의 마요네즈;
  • 3 큰술 내가 말린 파슬리;
  • 디저트 스푼의 소금;
  • Ѕ 디저트 스푼 신선한 화살표 녹색 양파;
  • 딸기 검은 후추 (갓 땅)의 디저트 스푼의 4 분의 1.

요리 과정 :

소스 Ранч для салата이 조리법에서는 버터 밀크 및 향신료를 제외하고 거의 모든 제품을 사용할 수 있습니다..

위에 적힌 바와 같이, 버터 밀크는 사워 크림으로 쉽게 대체 될 수 있습니다..

그리고 향신료가 없다면, 소스가 없다면 소스의 맛은 많이 변하지 않으므로이 성분없이 할 수 있습니다..

하지만이 경우 반드시 활을 추가하십시오..

믹스 마요네즈, 버터 밀크, 향신료 및 녹색 화살표가 남은 것입니다..

거기에 말린 파슬리, 소금, 후추를 넣는다..

그 결과 혼합물은 두껍고 아주 향이납니다..

클링 필름으로 덮고 30 분 동안 냉장고에 보냅니다..

참고 : “버터 밀크”란 무엇입니까??

버터 밀크는 저지방 크림입니다..

간단히 말해, 그것은 버터를 휘젓은 후에 남은 낭비이지만 그 자체로는 꽤 유용한 액체입니다..

매장에서는 첨가물이없는 천연 형태로 판매되거나 주스가 추가로 판매됩니다.

유익한 박테리아도 우유와 비슷한 모양으로 버터 밀크에 첨가되고 요구르트 맛은.

버터 밀크는 베이킹, 치즈 및 제과 생산에 사용됩니다..

주부들은 향기와 향기를 향상시키기 위해 수프에 그것을 추가하는 것을 좋아합니다..

스튜에서는 버터 밀크가 사워 크림 대신 사용될 수 있습니다..

모든 소스 애호가는이 제품에만 향신료와 맛을 추가하는 자신의 변화를 만들었습니다..

인기있는 목장 소스 요리법

소스 Ранч по-народному

이를 위해 우리는 다음을 취합니다.

  • 지방 마요네즈 : 200 ml;
  • 버터 밀크 – 200 ml;
  • 말린 겨자 – 디저트 스푼의 1/4;
  • 잘게 잘린 파슬리 – 3 개 큰 스푼;
  • 신선한 향신료 – 1 큰 술;
  • 신선한 딜 – 디저트 스푼;
  • 마늘 – 3 정향;
  • 레몬 주스 – 디저트 스푼.
  • 그라운드 파프리카, 그라운드 블랙 페퍼, 소금 맛.

이 드레싱을 준비하려면 모든 지정된 재료를 철저히 섞으십시오..

고기 по-французски맛있는 요리를 만들고 싶니? 그렇다면이 기사는 당신을위한 것입니다 : 고기가 프랑스어로 (돼지 고기와 프랑스어) – 맛있고 빠르며 독창적입니다..

소박한 것을 요리하기를 원하지만 온 가족이 점심을 먹을 수 있도록 천천히 밥솥에 완두콩 죽을하십시오. 링크의 모든 뉘앙스로 조리법 만들기 https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/recept-goroxovoy-kashi-v-multivarke.html

학교에서 자녀의 영양을 관리하십시오. 음, 괜찮은 식당이 있다면 항상 먹을 수 있습니다. 그리고 그렇지 않다면? 그에게 배고프지 마세요, 에너지는 단순히 필요합니다. 따라서 훌륭한 해결책은 빨리 샌드위치하는 것입니다. 여기의 조리법.

테이블에 봉사

이 소스는 달콤한 요리를 제외한 모든 음식에 적합합니다..

목장 소스는 다음과 같이 제공됩니다 : 크래커, 칩, 감자 튀김, 고기.

샐러드, 샌드위치, 햄버거 드레싱에도 적합합니다..

맛있는 닭고기와 야채, 오븐에서이 소스로 구운 경우.

목장의 이득과 해악

향신료는 매우 날카로운 향신료와 지방 성분이기 때문에 다량을 섭취하면 건강에 해를 끼칠 수 있습니다..

체중 감량을 원하는 사람들을 위해 다이어트 소스에 포함시킬 필요는 없습니다..

간과 췌장에 문제가있는 분에게는 권장되지 않습니다..

유용한 속성에 관해서는, 그들은 확실히.

소스를 추가하면 완전히 새로운 방식으로 열립니다..

목장에는 항균성이 있으며 소화 과정에 유익한 효과가 있습니다..

주의 사항 : 소스가 두꺼워지기를 원하면 마요네즈를 추가해야하며 액체가 필요한 경우 마요네즈를 요구르트로 교체하십시오..

목장 자체는 매우 아로마하고 상쾌합니다..

그러므로 선택은 당신 것입니다..

당신이 좋아하는 것, 거기에 가서 추가하면, 그것은 심지어 더 맛있게 될 것입니다..

글쎄, 미국의 연료 보급 과정은 이제 모든 것이 분명해졌지만 나는 다른 것을 원한다..

그리고 갑자기 손님 중 한 명이 랜치 드레싱을 좋아하지 않을 것이고 다른 곳으로 대체해야 할 것입니다..

따라서 5 분 안에 똑같이 잘 알려진 타르 타르 소스를 준비한 비디오를 제공합니다..

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