오븐에서 감자로 닭 가슴살을 요리하는 법

닭고기 – 가장 유용하고 영양가있는 제품 중 하나로서 신체의 소화가 쉽습니다. 다른 육류 제품과는 달리, 그 기준에 따라 준비된 모든 것은 특히 부드럽고 육즙이 많으며 많은식이 요법을 따르는 경우 거의 항상 허용됩니다..

돼지 고기와 비교하면 칼로리가 적고 터키와 달리 힘들지 않고 소화 시스템에 어려움이 없습니다..

따라서 닭고기는식이 제품으로 간주되어 추가 파운드를 추가하지 않습니다. 상큼한 가슴을 기준으로 오븐에서 맛있는 요리를 만들 수 있으며 감자는 특별한 맛과 포만감을 더 해줍니다..

간단한 조리법
As готовить куриную грудку с картошкой в духовке
성분 의 수
닭 가슴살 950 g
양파 2-3 개
감자 약 12-14 조각
검은 후추 5 g
마늘 치아 6 개
해바라기 오일 100 ml
달걀 (노른자위) 3 개 세트
소금 맛보기
딜, 파슬리 더 이상 광선 (장식용)
사워 크림 500 g
요리 시간 : 40 분 100 그램 당 칼로리 : 200 Kcal
초보자 여주인을 위해 준비된 감자로 닭고기를 준비하십시오. 그리고 프로세스의 속도는 많은 자유 시간을 절약합니다..

오븐에서 감자로 닭 가슴살을 요리하는 방법 :

  1. 닭고기는 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 닭 порезать
  2. 감자는 세척하고 흐르는 물로 씻은 다음 바퀴로 자른다. 두께는 10mm 이하이다.
  3. 양파는 또한 씻고 씻어서 고리로 자른다.
  4. 요리 잎은 기름을 바른다;
  5. 그들은 그것에 감자 층을 놓고 후추로 소금을 뿌리고 사워 크림을 부어 준다. 만들기 соус
  6. 고기로 덮어 소금과 후추를 다시 사용하십시오 ;;
  7. 상단에 양파 링을 둡니다.
  8. 나머지 감자, 소금, 후추로 덮고 강판에 마늘을 뿌린다.
  9. 사워 크림과 휘저어 진 달걀 노른자를 가진 모든 덮개;
  10. 이미 잘 가열 된 오븐에 넣고 약 190-90 도의 온도에서 약 35-45 분 동안 베이컨을 굽습니다.
  11. 완성 된 접시는 식혀서 잘게 잘린 채소로 뿌려진다..

오븐에서 감자와 버섯을 얹은 닭 가슴살 조리법

버섯을 곁들인 감자는 항상 통일성있는 요리 경험을 제공합니다. 그러나 다른 성분 – 닭 가슴살을 추가하면, 당신은 성공적으로 풍미 범위를 완료 할 수 있습니다..

또한, 닭 가슴살을 기본으로 준비된 요리는 입안에 그치는 것이 아니라 필요한 양의 단백질 (인체에 대한 “재료”)을 담고 있기 때문에 매우 유용합니다. 그러나 지방산 소스를 적당히 먹고 사용하지 않으면 닭고기에서 회복하기가 어렵습니다..

감자와 버섯이 든 닭 가슴살 요리에 필요한 제품 :

  • 닭 грудка с грибами치킨 필렛 또는 양지머리 (피부 없음) – 1000 g;
  • 감자 [10 개들이]
  • 당근 – 1-2 개 조각 (크기에 따라 다름);
  • 검은 후추 – 6 g;
  • 마늘 – 몇 정향;
  • 소금 – 취향에;
  • 토마토 – 약간;
  • 마요네즈 – 반 컵;
  • 식물성 기름 – 반 컵;
  • 버섯 (바람직하게 굴 버섯) – 400 g;
  • 사워 크림 – 컵 1 개.

요리 시간 : 45-50 분. 칼로리 : 제품 100g 당 250 킬로 칼로리.

감자, 닭고기, 버섯 요리 요리법 :

  • 닭고기를 씻어서 건조시킵니다.
  • 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 원으로 자른다.
  • 토마토 조각으로 잘라;
  • 창살 당근;
  • 버섯도 씻어서 과도한 부분을 제거하고 잘게 썬다.
  • 요리 시트는 감자 조각, 해바라기 기름을 곁들인 소금에 절인 양념 및 후추로 그 위에 부어서 부어집니다.
  • 위에서 분쇄 한 버섯, 당근을 부으십시오;
  • 그런 다음 닭고기를 얇게 자른 다음 야채 위에 올려 놓고 다시 후춧가루를 뿌린다.
  • 마늘 정향은 청결하고, 씻고, 분쇄한다;
  • 접시에는 사워 크림, 소금, 마요네즈, 마늘, 후추가 들어 있습니다.
  • 결과물 인 소스를 접시 위에 부은 다음 190 도의 온도에서 약 50 분간 오븐에 넣습니다.

닭 가슴살 치즈 아래 구운

감자 с сыром

치즈는 구운 식품에 붉게 생긴 빵 껍질을 만들기 위해 요리에 자주 사용됩니다. 그의 존재는 모든 음식의 맛을 크게 향상시킵니다. 치즈와 감자로 구운 닭고기, 특히 맛있고 건강한.

닭 가슴살 요리 재료 :

  • 껍질을 벗기는 닭 또는 유방 필레 – 1200 g;
  • 양파 2 개 세트
  • 마늘 – 정향 4 개;
  • 단단한 치즈 – 400 g;
  • 감자 – 1 kg;
  • 사워 크림 – 300-400 g;
  • 해바라기 기름 – 반 유리;
  • 소금 – 취향에;
  • 검은 후추 – 취향에;
  • 마요네즈 – 100 g;
  • 파 슬 리, 딜 – 반 한 무리.

조리 시간 : 최대 50 분. 칼로리 함량 : 완성 된 접시 100g 당 240 킬로 칼로리.

감자와 치즈로 닭 요리 :

  1. 감자는 껍질을 벗기고, 씻어서 작은 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 빔을 청소하고 반지를 잘라냅니다.
  3. 뼈없는 닭 가슴살은 씻어서 조각으로 자른다.
  4. 과자 굽는 판은 기름을 발라지고, 감자, 양파, 그리고 고기 조각이 펼쳐집니다.
  5. 모든 소금, 후추;
  6. 사워 크림과 마요네즈를 섞어서 감자로 치킨 소스 위에 부어주세요.
  7. 치즈를 뿌리고 세미 준비로 뿌리십시오.
  8. 오븐에 넣고 190도, 약 45-50 분의 온도에서 구워;
  9. 씻어서 잘게 잘린 허브가 접시를 장식합니다..

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요리 팁

구운 닭 요리는 매우 간단합니다. 추가 재료는 요리의 질을 향상시키고 식욕을 더 돋우는 데 도움이됩니다. 전문가들은 오븐에서 감자로 가장 맛있는 닭 가슴살을 요리하기 위해 다음과 같은 요령을 알려줍니다 :

  1. 닭 고기는 마리 네이드에 담그면 더 맛있고 맛있습니다.
  2. 식욕을 돋우는 요리를하기 위해서는 사시 크림 소스와 함께 양지 바른 부리와 다른 추가 제품에 물을 주어야합니다.
  3. 맛을 향상시키기 위해서는 모든 종류의 향신료를 사용하는 것이 좋습니다.
  4. 소금 접시는 맛뿐만 아니라 개별적으로 마늘과 양파의 양을 결정해야한다;
  5. 소스는 접시와 표면의 각 층에 물을 뿌려야하며, 강판 치즈를 뿌려야합니다. 그러면 딱딱한 표면을 얻을 수 있습니다..

닭고기를 기본으로 다양한 종류의 요리를 준비하려면 가장 신선한 고기 만 골라야합니다. 치즈가 가장 신선하고, 가장 바람직한 “파르 메산 치즈”및 유사한 딱딱한 품종이기도합니다. 그린은 보통 기성품으로 장식되어 있습니다..

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