패키지에 삶은 오믈렛을 요리하는 법

누구나 팬이나 오븐에서 오믈렛을 요리하는 데 익숙합니다. 그러나 이것 만이 요리를 만드는 유일한 방법입니다. 그러나 그것이 요리 될 수 있다는 것이 밝혀졌고, 많은 사람들이 놀라게 될 것이고, 그들은 즉시이 요리를 요리하는 방법을 묻게 될 것입니다.?

오믈렛

모든 것이 매우 간단합니다. 일반 비닐 봉지를 사용할 수 있습니다. 네, 요리에는 너무 많은 시간이 걸리지 않으므로 아침 식사로 안전하게 오믈렛을 요리 할 수 ​​있습니다. 그리고 그것을 맛보기 위해서는 놀랍습니다..

조리 기능

접시에 “패키지에 달걀을 스크램블”한 것은 프랑스 요리에 속합니다. 요리 할 때 통풍이 잘되고 푹신 푹신합니다. 튀김 때처럼 딱딱하고 단단한 표면을 형성하지 않습니다..

요리를 시작하기 전에 몇 가지 중요한 기능에주의를 기울여야합니다.

  • 요리는 기름과 지방없이 수행됩니다.
  • 우유, 계란 및 소금의 양은 블렌더 또는 믹서로 미리 채찍질됩니다.
  • 비등을 위해, 당신은 일정한 비닐 봉투를 사용할 수있다;
  • 기초를 가진 포장은 10-15 분 동안 비등되는 끓는 물에서, 둔다;
  • 염료없이 투명 백을 사용해야합니다. 그렇지 않으면 조리 과정에서 오믈렛을 얼룩지게 할 수 있습니다.
  • 끓인 후 포장 내용물을 접시에 놓고 즉시 테이블 위에 얹는다..
클래식 레시피
As приготовить вареный омлет в пакете
성분 의 수
계란 3 개 세트.
우유 2/3 컵
소금 맛보기
요리 시간 : 30 분 100 그램 당 칼로리 : 118 Kcal

포장 된 오믈렛은 계획에 따라 준비됩니다 :

  1. 시작하려면, 계란을 깨고 컵에 넣고 소금을 넣으십시오.
  2. 믹서기 또는 믹서기로 소금에 달걀을 치십시오. 거품의 상태까지 치십시오; 이기기 위해
  3. 그런 다음 우유를 따르고 계속 두들겨 패십시오.
  4. 휘핑 과정에서 액체를 얻을 수 있지만 동시에 푹신한 질량; 이기기 위해
  5. 그 후에 우리는 두 개의 비닐 봉투를 준비하고 일대일로 접을 수 있습니다.
  6. 냄비에 물을 부어서 불에 태우십시오.
  7. 물은 반드시 끓여야합니다.
  8. 다음으로, 부대로 기초를 따르고 그것을 잘 묶으십시오;
  9. 뜨거운 물에 계란 혼합물과 패키지를 넣어 약 10-15 분 동안 끓여두고; 묶다 пакет
  10. 그 후에 패키지를 꺼내 신중하게 엽니 다.
  11. 오믈렛을 접시에 담아 서빙하십시오..

패키지에 닭고기와 함께 다이어트 오믈렛

필요한 성분 :

  • 계란 4 개;
  • 60 그램의 케 피어;
  • 삶은 닭고기 – 60 그램;
  • 조미료 믹스;
  • 당신의 취향에 소금;
  • 신선한 채소.

조리 시간 – 40 분.

칼로리 – 129 kcal.

수행 방법 :

  1. 우리가 달걀을 깨면 소금을 더합니다.
  2. 거품이 날 때까지 믹서기 또는 믹서기로 모든 것을 두들 깁니다.
  3. kefir를 채우고 잘 치십시오;
  4. 다음, 미리 삶은 닭고기는 칼로 작은 조각으로 자른다.
  5. 신선한 채소, 3-4letochku 충분하고, 씻어서 자르고 작은 조각을 자른다;
  6. 계란과 케 피어의 혼합물에 고기와 허브를 소금에 붓고 믹서로 다시 치십시오.
  7. 약간 향미료를 첨가하고 잘 약동하십시오;
  8. 우리는 미리 물에 화분을 넣어 따뜻하게하고 잘 익 힙니다.
  9. 베이킹을위한 포장을 준비하고 오믈렛을위한 기초로 그것을 채우십시오;
  10. 가방을 철저히 고정시키고 끓는 물을 담은 용기에 담으십시오.
  11. 25 분 동안 삶아라.
  12. 그런 다음, 오믈렛으로 패키지를 조심스럽게 제거하십시오.
  13. 포장을 자르고 내용을 제거하십시오;
  14. 뜨거운 봉사, 조각으로 잘라 수 있습니다..

아이를위한 패키지에 야채와 함께 삶은 오믈렛

우리는 다음과 같은 재료를 준비 할 것입니다 :

  • 5 개의 닭고기 달걀;
  • 우유 한잔;
  • 한 당근;
  • 호박 – 1 개;
  • 한 피망;
  • 2 개의 브로콜리 inflorescences;
  • 하나의 토마토;
  • 녹지의 여러 지점;
  • 맛을 내기 위해 소금.

준비 시간 – 40-50 분.

칼로리 – 139 kcal.

요리 시작 :

  1. 우리는 당근을 씻어 내고, 우리는 피부, 먼지로부터 깨끗하게합니다. 뿌리 채소를 얇은 원으로 자릅니다.
  2. 내 스쿼시를 씻어 내고, 필요하면 깨끗한 모든 씨앗을 닦아 라.
  3. 호박을 큐브로 자른다.
  4. 토마토가 헹구어 져서 조각으로 자른다.
  5. 고추는 모든 씨를 씻고 자르고 깨끗하게합니다.
  6. 고추를 스트립이나 사각형으로 자른다.
  7. 브로콜리는 어떤 형태로든자를 수 있습니다.
  8. 용량에서 우리는 닭고기 달걀을 깨고 소금을 넣고 믹서로 철저히 구타합니다.
  9. 다음 우유에서 따르 거든 다시 잘 털썩 내십시오;
  10. 결과는 거품과 푹신한 혼합물이어야합니다;
  11. 우리는 모든 야채를 바닥에 붓고 잘 섞는다.
  12. 용기에 물을 부어서 불에 태우면 끓을 때까지 따뜻해야합니다.
  13. 폴리에틸렌의 준비한 포장에서는, 2 개를 사용하는 것이 낫다, 1 개에서 1 개를 접을 필요가 있고, 야채와 계란 혼합물을 따르십시오;
  14. 가방을 끓는 물에 넣고 끓여 둡니다.
  15. 30 분 동안 끓으십시오;
  16. 그 후에 우리는 가방을 꺼내 조심스럽게 열고 접시 위에 놓습니다.
  17. 당신은 이미 작은 조각으로자를 수 있고, 그 후에 테이블에 봉사 할 수 있습니다.
  18. 야채와 함께 비타민 오믈렛은 특히 어린 아이들에게 유용합니다..

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햄과 치즈로 오믈렛을 요리하는 법

요리에 필요한 구성 요소는 다음과 같습니다.

  • 두 개의 알;
  • 단단한 치즈 80 그램;
  • 햄 – 60 그램;
  • 반 피망;
  • 작은 크기의 신선한 토마토 한 개;
  • 하나의 크거나 작은 버섯 (샴 피뇽);
  • 조미료 믹스;
  • 소금을 좋아하십시오.
  • 신선한 녹색의 몇 가지 sprigs.

조리 시간 – 40 분.

칼로리 – 185 kcal.

우리는 어떻게 할 것인가?

  1. 달걀을 부러 뜨리고 컵에 놓고 소금을 조금 더합니다.
  2. 털, 포크 또는 믹서를 사용하여 털이 많은 덩어리가 형성 될 때까지 철저히 털고,
  3. 우리는 굵고 얇은 강판에 치즈 한 조각을 문질러 달걀 혼합물에 잠 들어 있습니다.
  4. 햄을 작은 입방체로 슬라이스하고 달걀로 치즈에 퍼뜨립니다.
  5. 후추는 씨를 제거하고, 우리는 절반을 작은 조각으로 자른다.
  6. 토마토는 씻어서 큐브로 자른다.
  7. 버섯을 깨끗하게 씻어서 작은 조각으로 자르면 줄리앙을자를 수 있습니다.
  8. 모든 채소는 다른 구성 요소에 컵에 넣어 혼합합니다.
  9. 향신료와 함께 계절과 잘 저어;
  10. 우리는 용기에 물을 담아 불에 태우고 끓으면 가열합니다.
  11. 우리는 베이킹 백에 햄, 치즈 및 채소가 들어있는 받침대를 놓았습니다.
  12. 봉지를 끓는 물에 넣고 15 분간 끓으십시오.
  13. 그 후에, 포장 및 물을 꺼내십시오, 조심스럽게 오믈렛을 제거하십시오;
  14. 접시에 오믈렛을 올려 놓고 중간 크기로 잘라 낸다.
  15. 뜨거운 서빙.

베리 에그 디저트

우리는 다음과 같은 재료를 준비 할 것입니다 :

  • 두 닭고기 달걀;
  • 170 그램의 열매.
  • 1 작은 술 레몬 주스;
  • 과립 설탕 1/2 컵;
  • 약간의 소금.

조리 시간 – 35-40 분.

칼로리 – 195 kcal.

그것을하는 방법 :

  1. 계란을 깨고 단백질과 노른자위를 나눕니다.
  2. 용기에 단백질을 넣고 설탕과 소금을 넣으십시오. 거품이 날 때까지 믹서로 철저히 구타하십시오.
  3. 다음, 부드럽게 노른자를 소개하고 저어;
  4. 열매는 씻고 말린다;
  5. 먼저 준비된 포장에 장과를 넣으십시오.
  6. 다음으로, 장과의 위에 계란, 설탕의 혼합물을 따르십시오;
  7. 불에 물을 넣고 끓여야한다.
  8. 포장은 밀봉되어야하며 끓는 물에 담으십시오.
  9. 20 분 동안 끓인다.
  10. 그런 다음 포장을 꺼내 조심스럽게 오믈렛을 꺼내어 판에 올려 놓으십시오..

유용한 팁

  • 가능한 한 모든 것을 채찍질해야합니다. 완성 된 오믈렛은 푹신하고 통풍이 잘됩니다.
  • 또한, 오레가노, 로즈마리, 셀러리, 실란트로, 파슬리, 딜과 같은 다양한 향신료를 추가 할 수 있습니다.
  • 구멍이없는 단단한 패키지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 일대일로 접을 수있는 두 개의 패키지를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
  • 원하는 경우 우유를 케 피어로 바꿀 수 있습니다.
  • 기포가있는 뚜껑을 끓는 물에 담궈야하기 때문에 스토브에 미리 물을 넣는 것이 가장 좋습니다.
  • 끓인 후 오믈렛을 패키지에서 조심스럽게 꺼내서 증기로 태우지 않도록해야합니다.

아침 메뉴를 다변화하려면 오믈렛을 조리하는 이러한 방법을 사용할 수 있습니다. 더욱이, 삶은 오믈렛은 훨씬 더 맛있습니다. 가장 중요한 것은 더 건강한 튀김입니다..

그리고 준비는 매우 간단합니다. 주된 것은 철저히 채찍질해야합니다. 그러면 준비된 음식은 맛이 좋을뿐만 아니라 매우 부드럽고 청량합니다. 그리고 치즈, 햄, 채소, 고기, 향신료의 형태로 된 추가 구성 요소는이 요리를 매우 영양가 있고 영양가있게 만듭니다..

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