튀긴 아디 게 치즈 요리 방법

Adygei 치즈에는 아주 부드럽고 약간 시큼한 크림 맛이 있습니다. 그와 같이 치즈와 죽은 태아와 달리, 그의 취향은 그렇게 관입이 적고 짠맛이 적습니다. 이 치즈는 전국적인 키르케 스 요리에 등장했습니다..

비슷한 조리 방법이 인도에서도 사용됩니다. 그러나 상점에서 구매하기가 더 쉬운 것은 키르케 스 버전입니다..

유제품 산업에 종사하는 구 소련 저널 중 하나 인이 다양성에 대한 설명은 극히 시적입니다. 일반적으로 신선한 우유와 야생 꽃 냄새가 난다고합니다. 이 제품은 영양가가 높습니다..

튀긴 아디 게 치즈는 별도의 요리로 사용할 수 있습니다 (예 : 토스트와 함께 아침 식사). 샐러드와 고기 요리의 맛을 다양 화하여 샌드위치와 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다..

튀긴 제품은 더 높은 칼로리가 나오지만 향기는 증폭되고 부드러워지고 맛있는 황금 빵 껍질이 보입니다..

간단한 조리법
As приготовить жареный адыгейский сыр
성분 의 수
치즈 300 g
모든 식물 기름 2 큰술 내가.
소금과 향신료 필요한 경우
요리 시간 : 10 분 100 그램 당 칼로리 : 259 Kcal

이것은 아침이나 저녁에 아디 게를 튀기는 가장 쉬운 방법입니다. 그런 다음 다른 요리에 사용하거나 일부 소스와 함께 먹을 수 있습니다 (예 : 크랜베리 ​​또는 기타 달콤하고 사워 사용)..

치즈가 작은 입방체로 자릅니다 (샌드위치를 ​​만들 계획이라면 접시를 약 1cm 두께로자를 수 있습니다).

프라이팬에 버터를 붓고 중불로 가열 한 다음 표면에 금색의 빵 껍질이 나타날 때까지 몇 초 동안 양면에 소금과 기타 향신료를 뿌려주세요..

요리는 즉시 제공 될 수 있으며, 완전히 식히지 않는 것이 좋습니다..

물고기 в сметане사워 크림에 생선 스튜 -이 옵션은 접시를 아주 부드럽고 맛있게 만들 것입니다.

가벼운 치킨 샐러드를위한 요리법을 메모 해 두십시오 – 훌륭한 애피타이저이지만 매우 높은 칼로리는 아닙니다..

유용한 양고기의 엉덩이는 무엇이며 올바르게 요리하는 법은 여기에서 읽으십시오..

튀긴 아디 게 치즈 빵가루 입힌 것

이 조리법에서는 밀가루 또는 옥수수 가루를 선택할 수있는 빵가루를 사용합니다. 빵 쌓기는 접시에 새로운 맛을 추가하는 데 도움이됩니다. 아디게 (Adyghe) 조각, 여러 가지 향신료, 허브.

제품 :

  • 300-400 그램의 치즈;
  • 0.5 tbsp. 밀가루 (밀 또는 옥수수, 요리하기 전에 체질해야 함);
  • 2-3 아트. 내가 모든 식물 오일;
  • 모든 종류의 소금 2 핀치;
  • 향신료, 선호도에 따른 조미료.

조리 시간 : 15 분.

100g 당 열량 : 274 kcal.

밀가루, 미리 우물에 체질을하면서 소금과 선택된 향신료를 섞는다..

선별 муку

깊은 별도의 접시에 깨끗한 시원한 물을 부을 필요가 있습니다. 큐브 또는 플레이트로 잘라낸 치즈.

잘라내다 сыр

빵을 잘게 썰어 빵에 담을 수 있도록 밀가루로 감싸기 전에 물에 담근다..

롤

야채 기름으로 프라이팬에 몇 초 동안 모든면에 조각을 튀기고 중간 온도로 가열합니다..

튀김

그리스 치즈

누군가에게 그리스 페타의 맛이 가혹하거나 너무 짠 것처럼 보일 경우 그리스어로 튀긴 치즈를 요리 할 수 ​​있습니다. 대신 아디 제를 먹을 수 있습니다. 그리스 요리에서는 모든 요리에 야채와 채소가 많이 포함되어 있습니다. 따라서, 아주 맛있고 건강한 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사를위한 접시를 얻을 수 있습니다..

제품 :

  • 2 큰술 내가 var. 기름 (올리브 기름을 먹는 것이 낫다, 그리스 요리를 위해 더 전통적이다);
  • 1 큰술. 내가 레몬 주스;
  • 10 개. 말린 토마토;
  • 2 개의 양파 (바람직하게는 적색);
  • 올리브 10 개;
  • 250 그램의 치즈;
  • 양상추 및 arugula 50 g;
  • 기호에 따라 소금과 향신료.

조리 시간 : 30 분.

100g 당 칼로리 : 285 kcal.

올리브와 토마토는 잘게 썬다. 기름은 레몬 주스와 섞이고,이 혼합물의 반에는 잘게 자른 큰 양파가 부 어진다. 후반부는 올리브와 토마토 그릇에 부어 넣습니다..

중간 열에 냄비를 가열하고 기름에 양파를 뿌리고 약 4 분 동안 볶는다. 그런 다음 치즈를 얇게 썰어 약 1 센티미터의 두께로 얇게 썬다. 각면에서 1, 5 분 튀김.

Arugula와 샐러드는 깊은 접시에 섞인 커다란 조각으로 자르고 양파와 Adyghe 조각을 위에 얹습니다. 냄비에 주스, 토마토, 올리브와 함께 기름 혼합물을 가열 한 다음 준비된 접시 위에 부어 넣으십시오..

원하는 경우 Arugula, 바질, 실란트로, 파 등의 최상단 다진 신선한 허브에 뿌릴 수 있습니다..

튀긴 토마토 치즈

치즈 с помидорами

키르케 스 치즈는 어떤 야채와도 잘 어울립니다. 예를 들어, 토마토로 요리 할 수 ​​있습니다..

제품 :

  • 치즈 500 그램;
  • 3 개 세트 강한, 익은 토마토, 당신은 체리 토마토의 다양한 걸릴 수 있습니다;
  • 자두 100g 오일;
  • 2 tsp. 카레 조미료;
  • 마늘 3 정향.

소요 시간 : 30 분.

100g 요리에 대한 칼로리 값 : 257 kcal.

아디 게 치즈를 토마토와 함께 튀기는 방법을 고려하십시오. 원하는대로 치즈를 잘라야합니다 – 큐브 또는 조각. 갈릭 카레 믹스.

혼합물을 사용하여 치즈의 조각을 문지르고 중간 열에 버터에있는 팬에서 튀김하십시오. 그런 다음 조각을 별도의 접시에 담고 팬 튀김에 얇게 썬 토마토.

다음 치즈에 토마토를 따르십시오. 접시는 양상추, 파스타 또는 밥과 따로 둘 다 사용될 수있다..

숙련 된 요리 팁

한 번에 요리를 요리해야합니다. 냉장고에서는 맛과 매력이 없어집니다. 튀김 후 남은 지방을 제거해야 할 경우 먼저 종이 냅킨이나 수건에 그 조각을 놓고 1 분 안에 접시에 담을 수 있습니다.

치즈가 잘 구워지기 위해서 팬이 빵에 올려 졌을 때 이미 가열해야합니다. 그래서 조각들은 빠르게 지각으로 덮일 것이고 녹은 중간은 새어 나가지 않을 것입니다..

소스는 매운 맛, 달 콤 하 고 신 맛 치즈 맛으로 대조하는 것이 좋습니다. 그러면 접시가 더 밝고 맛있어 질 것입니다. 축제 테이블을 위해, 당신은 접시에 매운 신맛을 추가하기 위해 프라이스하면서 약간의 화이트 와인을 부어 볼 수 있습니다..

한번 튀긴 아디 게 치즈를 한 번 시도해 보니, 나는 그것을 계속해서 요리하고 싶어합니다. 그래서 이것은 독특하고 단순한 요리입니다..

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