시저 샐러드와 새우 요리법

새우와 함께하는 카이사르 샐러드 – 매우 독특한 이국적인 간식으로 맛이 좋습니다. 이 샐러드는 점심 식사, 저녁 식사, 공휴일 및 낭만적 인 저녁 식사에도 사용하실 수 있습니다..

이 요리를 구성하는 모든 구성 요소는 서로 보완하고 간식을 막 취소합니다. 글쎄,이 섬세함의 요리를 꺼내서 지금 요리를 시작하자..

클래식 레시피
As приготовить салат Цезарь с креветками
성분 의 수
새우 반 킬로
양상추 잎 1 묶음
레몬 정향들
마늘 2 조각
흰빵 1 조각
닭고기 달걀 4-5 개
체리 토마토 5 작은
파르 메산 치즈 100 그램
마요네즈 200 그램
식물성 기름 새우 요리 용
소금 조금
지상 형태의 검은 후추 너의 취향에
요리 시간 : 40 분 100 그램 당 칼로리 : 210 Kcal

클래식 조리법에 따라 새우와 시저 샐러드를 만드는 방법 :

  1. 계란을 작은 냄비에 넣고 물로 채우고 가파른 곳까지 끓으십시오. 계란 отварить
  2. 새우는 깨끗한 물로 깨끗이 씻어야합니다. 새우 очистить
  3. 스토브에 철판을 올려 놓고 따뜻하게하십시오. 버터 прогреть
  4. 가열 된 기름에 새우를 배치하고 요리 될 때까지 볶습니다. 새우 обжарить
  5. 새우를 종이 냅킨에 올려 과잉 오일을 만드십시오.
  6. 피부에서 마늘 치아를 청소하십시오. 우리는 얇은 판으로 자르거나 프레스기를 통과합니다. 맑게하다 чеснок
  7. 새우를 그릇에 담고 마늘을 넣고 레몬 주스를 부어 섞으십시오. 추가하다 масло
  8. 소금과 함께 계절, 고추와 혼합;
  9. 양상추 두 장이 새우에 퍼진 긴 조각으로 자른다. 레이아웃하다 креветки
  10. 체리 토마토 작은 조각으로 잘라 고 새우;
  11. 빵 조각은 작은 조각이나 큐브로 잘라야합니다. 오븐에서 그들을 말리거나 소량의 기름을 가진 팬에서 튀기십시오; 빵 порезать
  12. 치킨 달걀은 스킨에서 닦아서 4 조각으로 자르고 입방체 하나에 달걀을 둡니다. 자르다 помидоры
  13. 계란을 그릇과 나머지 구성 요소에 넣으십시오.
  14. 치즈를 조각으로 자르거나 화분에 담아 그릇에 넣으십시오. 문지르는 пармезан
  15. 빵 조각 한잔에 잠들다; 추가하다 хлеб
  16. 우리는 모두 마요네즈로 채우고 잘 섞는다.
  17. 상추 잎 몇 개를 평평한 접시에 놓고 그 위에 샐러드를 놓고 닭고기 달걀 반쪽으로 장식하십시오..
  18. 새우와 함께 제공되는 카이사르 샐러드는 나머지 식탁에서 제공됩니다..

해산물과 닭고기와 함께

요리에 필요한 것 :

  • 300 그램의 새우;
  • 치킨 필렛 – 250 그램;
  • 흰 빵 4 조각;
  • 녹색 샐러드 잔뜩;
  • 반 레몬;
  • 닭고기 계란 3 개;
  • 체리 토마토 8 개;
  • 메추라기 계란 8 개 세트
  • 파 르 메 산 치즈;
  • 2 개의 마늘 정향;
  • 겨자의 작은 숟가락 1 개;
  • 소스 용 꿀 1 작은 스푼;
  • 올리브 오일;
  • 약간의 소금;
  • 재량에 따른 조미료.

준비 기간 – 1 시간 20 분.

100 그램 당 칼로리 – 320 kcal.

새우와 닭고기와 같은 단순하지만 아주 맛있는 시저를 요리하는 법 :

  1. 메추라기 알은 용기에 담겨서 물로 채워야하며 난로 위에 놓고 준비 될 때까지 끓여야합니다.
  2. Raspas 상추 나뭇잎, 두꺼운 스트립으로 잘라 깊은 컵에 누워;
  3. 빵을 입방체로 잘랐다.
  4. 마늘 정향은 피부에서 깨끗하게 씻어 내고 얇게 자른다.
  5. 프라이팬에 올리브 오일을 붓고 마늘, 조미료, 소금 및 빵 조각을 반으로 담급니다. 황금 갈색까지 모든 것을 튀기십시오, 튀김 과정에서 빵 덩어리가 점화되지 않도록 우리는 모든 것을 섞습니다. 접시에 croutons를 두십시오;
  6. 다음에는 소스를 준비하십시오. 겨자의 숟가락, 꿀의 숟가락, 작은 컵에 마늘의 나머지 조각을 넣고 두 개의 닭고기 달걀을 깨고 레몬에서 주스를 짜십시오.
  7. 전체 혼합물은 믹서로 저속으로 채찍질해야합니다.
  8. 다음 1 tsp를 추가하십시오. 올리브 기름의 작은 및 균질까지 모두를 다시 치십시오;
  9. 치킨 필렛을 작은 조각으로 자르고 향신료를 뿌린다.
  10. 가열 마늘 버터와 향신료를 넣고 양쪽에서 조리 할 때까지 닭고기를 넣습니다.
  11. 닭고기를 요리하는 동안 새우를 삶아. 그들은 끓는 물에 넣고 마칠 때까지 요리해야합니다. 그 후에, 물에서 그 (것)들을 제거하고십시오, 피부를 정화하십시오;
  12. 구운 닭고기, 새우, 체리 토마토, 껍질을 벗기고 메추라기 달걀을 여러 조각으로 잘게 썰어 깊은 컵에 넣습니다.
  13. 모든 드레싱 소스, croutons을 뿌리고 믹스;
  14. 준비 샐러드 제공 가능.

스테이크 из кеты오븐에있는 연어 연어 – 단순한 조리법, 맛있고 왕성한 요리, 다이어트 식품에 적합합니다..

소고기 kharcho 만들기 -이 향기롭고 매운 백인 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주십시오..

박제 새우 – 아마도 아직 시도하지 않았습니다. 요리하는 법을 읽으십시오..

요리 준비, 디자인 및 발표에 관한 유용한 조언

  • 새우와 함께 시저 샐러드 드레싱으로, 레몬 주스, 겨자, 생 닭고기 달걀, 향신료와 올리브 오일, 치즈 또는 크림 소스에서 예를 들어, 마요네즈, 레몬 주스, 올리브 오일이나 다양한 홈 메이드 소스를 사용할 수 있습니다;
  • 샐러드 잎은 추가 성분으로 그리고 샐러드 꾸미기로 사용될 수 있습니다. 카이사르는 양상치 잎에 올려 놓을 수 있고 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 아주 멋있고 맛있습니다.
  • 장식을 위해 삶은 달걀, 체리 토마토 조각, 피망 또는 오이의 반을 사용할 수 있습니다.
  • 토스트 대신 기성품 크래커를 사용할 수 있지만 직접 만드는 것이 좋습니다. 집에서 만든 토스트는 훨씬 맛있습니다.
  • 서빙하기 전에, 샐러드는 파슬리 또는 딜의 몇 가지 sprigs로 장식하실 수 있습니다;
  • 새우는 삶거나 튀길 수 있습니다. 두 요리 방법 모두 맛있습니다. 가장 중요한 것은 스킨에서 씻고 씻어야한다는 것입니다..

새우를 곁들인 카이사르 (Caesar with shrimps)는 탁월한 다양성이 될 놀라운 샐러드입니다. 그것을 준비하는 데 약간의 시간과 노력이 필요할 수도 있지만 결과는 그만한 가치가 있습니다..

이 애피타이저는 익숙한 샐러드처럼 보이지 않기 때문입니다. 또한, 준비를 위해 드레싱에 다양한 소스의 소스를 사용할 수 있으며, 매번 무관심한 사람을 떠나지 않는 새로운 밝은 맛을 낼 때마다!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =