천천히 밥솥에서 맛있는 완두콩 수프를 요리하는 법

멀티 플레이어의 도움으로 다양한 요리 준비에 소요되는 시간을 크게 줄일 수 있습니다. 그것에있는 수프를 요리하는 것은 즐거움입니다 : 도망 가지 않고, 끝에서 더러운 접시와 끝에서 건강한 맛있는 요리를 멀리 비등하지 않습니다..

간단한 기울기 조리법
As сварить вкусный гороховый суп в мультиварке
성분 의 수
말린 완두콩 0.3 kg
감자 0.3 kg
크래커 맛보기
마늘 치아 2 개
전구 1 pc.
Lavrushka 몇 장
당근 1 pc.
버터 로스팅 용
2 리터
소금 ½ tsp.
수프 조미료 1 tsp.
요리 시간 : 80 분 100 그램 당 칼로리 : 55 Kcal

대 사순절 동안, 사순절을위한 요리법, 그러나 맛있는 요리는 매우 적합합니다. 이 조리법을 사용하면 온 가족을위한 천천히 밥솥에서 맛있는 완두콩 수프를 요리 할 수 ​​있으며 고기가 부족하여 불편 함을 느낄 수 없습니다. 완두콩 자체는 영양가가 높기 때문에 고기가 부족한 경우 쉽게 채울 수 있습니다..

  1. 무엇보다도, 그들은 양파와 당근에서 자자 카르를 요리합니다. 이것은 잘 씻고 잘 씻어야합니다.
  2. 채소를 작은 입방체로 자르는 것이 가장 좋습니다 (당근은 강판으로 건너 뛸 수 있습니다). 문지르는 морковь
  3. “프라이드”모드 (약간의 기름 추가)에서 양파와 당근을 황금색 색조로 가져옵니다. 활 모양의 обжарить
  4. 껍질을 벗긴 감자와 마늘을 입방체로 자릅니다. 감자 нарезать
  5. 씻은 완두콩과 함께 튀김에 추가하십시오; 추가하다 горох
  6. 물을 약간 가열 (또는 끓음)하고 그릇에 부으십시오.
  7. 모든 향신료를 추가하십시오;
  8. 적절한 모드 (일반적으로 “수프”또는 “스튜”)에서 뚜껑 아래 60 분 동안 스프를 삶아냅니다.
  9. 크래커와 함께 제공.

육류와 완두콩 수프의 단계별 제조법

고기, 부드러운 완두콩, 맛있는 zazharka – 모든 완두콩 수프에 풍부한 국물. 기존의 밥솥과는 달리 느린 밥솥에서는 훨씬 더 빨리 준비됩니다. 수프 2 리터로 계산 된 성분.

구성 :

  • 고기 – 0.3 kg;
  • 마늘 – 치아 3 개;
  • 말린 완두콩 – 375 g;
  • 감자 – 3 sred. PC;
  • 당근 – 120g;
  • 채소 – 100 gr;
  • 식물성 기름 – 2 tbsp. l;
  • 양파 – 1 개;
  • Lavrushka;
  • 맛이있는 향신료.

소요 시간 : 80 분.

칼로리 : 75 kcal.

  1. 이 요리를 위해 고기를 선택하는 것은 매우 쉽습니다. 당신이 가장 좋아하는 것을 가져 가야합니다. 수프는 닭 국물, 돼지 고기 및 쇠고기에서 우수합니다. 당신이식이 요법을 원한다면 – 닭이나 쇠고기가 할 것이고, 더 많은 영양 – 돼지 고기는 완벽합니다. 고기는 씻어서 과량의 지방을 제거하고 2cm 크기로 자른다.
  2. 비좁은 냄비에 물을 부어 잘게 썬 고기를 넣으십시오.
  3. 씻은 시리얼과 모든 향신료를 넣고 40 분 동안 국물을 요리하십시오 (메뉴에 “Soup”설정).
  4. 수프가 끓는 동안, 튀김을위한 야채와 감자를 준비하십시오 – 청결하고 씻으십시오;
  5. 양파와 감자를 입방체로 자르고, 당근을 강판에 짓거나 작은 조각으로자를 수 있습니다.
  6. 언론에서 마늘을 자르고 녹색을 자른다.
  7. 냄비에 spasserovat 당근, 양파와 다진 마늘;
  8. 타이머가 울리 자마자 감자를 넣고 수프에 담아주세요.
  9. 동일한 모드에서 20 분 더 끓여주십시오.
  10. 수프가 준비되면 잘게 잘린 채소를 넣고 “가열”모드로 5-10 분간 그대로 두십시오.
  11. 뜨거운 서빙.

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천천히 밥솥에 훈제 고기 완두콩 수프

그런 요리는 무시하거나 끝내기가 어렵습니다. 가족 구성원 모두가 반드시 첨가제가 필요할 것이므로 항상 대량으로 요리해야합니다.!

제품 :

  • 완두콩 – 250g;
  • 훈제 갈비 – 400 gr;
  • 훈제 소시지와 소시지 – 100 gr;
  • 당근과 양파 – 150 gr;
  • 감자 – 400 gr;
  • 버터 – 30 g;
  • 맛이있는 향신료.

소요 시간 : 2 시간.

칼로리 : 87.

  1. 나열된 재료는 5 리터 용량의 다용도 용량 (수프 4 리터)으로 설계되었습니다. 용량이 적 으면 채워진 보울에 약 1 리터가 남아 있도록 계산해야합니다.
  2. 모든 야채를 껍질을 벗기고 헹구십시오.
  3. zazharki 양파와 당근을 선호하는 방법을 갈아 입으십시오.
  4. 갈비뼈 부분으로 잘라, 소시지 – 빨대, 소시지 – 서클;
  5. 차가운 물에 완두콩을 잘 헹구십시오 (물은 결국 맑아 져야합니다).
  6. 감자를 큐브로 자른다.
  7. 느린 요리기구의 “튀김”모드에서 튀김 고기와 당근을 가진 양파. 약 10 분이 걸리지 만 정기적으로 모든 것을 저어 주어야합니다 (플라스틱 또는 목재 주걱으로 덮어 두는 것을 기억하십시오).
  8. 튀김에 다른 모든 성분을 첨가하고 그 (것)들에 물을 따르십시오;
  9. 물을 미리 끓여서 이미 뜨거운 물에 부어 넣는 것이 가장 좋습니다.
  10. 향신료를 추가하고 수프를 뚜껑으로가립니다.
  11. 설명서에 지정된 특수 모드로 1 시간 요리합니다 (모델에 따라 다름).
  12. 취향에 따라 조리 시간이 다를 수 있습니다. 완전히 익힌 완두콩을 원하면 적어도 1 시간 동안 수프를 조리해야하며 타이머를 2 시간 정도 더 가열 한 후 콩과 식물을 느끼고 싶다면 시간을 40 분으로 줄일 수 있습니다.
  13. 원하는대로 croutons 또는 greens로 끓여서 뜨겁고 맛있게 드십시오..

유용한 팁

오두막집에있는 완두콩 수프는 다음과 같은 경우 더 맛있습니다.

  1. 말린 완두콩은 밤새 차가운 물에 4 ~ 5 시간 동안 둡니다. 그것은 물을 흡수하기 때문에 때로는 물을 흡수해야합니다.
  2. 밤 동안 진흙을 담글 수 없다면 뜨거운 물에 2 시간 동안 놓아 둘 필요가 있습니다.
  3. 요리하기 전에 잘게 헹궈 야합니다.
  4. 훈제 식품으로는 돼지 갈비, 소시지, 소시지, 사냥 소시지, 베이컨 및 기타 훈제 육 제품을 섭취 할 수 있습니다.
  5. 말린 분할 완두콩을 선택하는 것이 낫지 만 요리 마지막 단계의 아름다움을 위해서는 말린 완두콩 또는 냉동 완두콩 50-70 그램을 더할 수 있습니다.
  6. 프라이팬은 냄비에 별도로 조리 할 수 ​​있으며 조리가 끝나면 추가 할 수 있습니다.
  7. 향신료로, 당신은 또한 뜨거운 고추 (spiciness)와 백리향을 추가 할 수 있습니다.

각 주부는 맛있는 완두콩 수프의 비밀을 지니고 있지만 분명히 사실입니다. 각 주부는 적어도 한 번 이상 첫 번째 요리를 만들어야합니다.!

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