커티지 치즈로 무성한 팬케이크를 만드는 법

아침 식사로 코티지 치즈와 함께 맛있고 호화로운 팬케이크를 조리하는 것은 언뜻보기에는 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 냉장고에서만 볼 수있는 다양한 제품을 사용할 수 있습니다..

케피어에 코티지 치즈와 함께 두부 팬케이크
As приготовить пышные оладьи с творогом
성분 의 수
설탕 3 큰술
계란 2 개 세트
밀가루 9 큰 술
소다 2 g
소금 꼬집다
코티지 치즈 컵 1 개
케 피르 200 밀리리터
식물성 기름 튀김 용
요리 시간 : 50 분 100 그램 당 칼로리 : 219 Kcal
팬케이크의 용이함과 다공성은 커티지 치즈와 케 피어 (kefir)에 의해 주어 지므로이 두 제품은 맛있고 빠른 아침 식사를 만들기 위해 자주 사용됩니다..

레시피를 단계별로 고려하십시오.

  1. 깊은 사발에서는 계란과 소금과 설탕을 잘 섞어서 털어 내십시오. 추가하다 яйца
  2. 다른 사발에서는, 코티지 치즈를 두십시오, 싸워 크림으로 그것을 따르고 잘 섞으십시오; 추가하다 сахар
  3. 두부와 달걀 덩어리를 합쳐 소다, 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하여 30 분간 그대로 두십시오. 반죽 должно быть пышным
  4. 소량의 버터로 잘 가열 한 팬에서 튀김을 굽습니다.. 만들기 оладьи

사워 크림, 시럽, 잼으로 팬케이크를 최상으로 제공하십시오..

우유 조리법

코티지 치즈와 함께 팬케이크를 요리하는 것은 요구르트뿐만 아니라 우유에서도 가능합니다. 그들은 너무 푸르 푸르지 만 맛은 덜합니다..

성분 :

  • 버터 1 큰술;
  • 0.5 컵의 우유;
  • 밀가루 0.5 컵;
  • 과립의 0.3 킬로그램;
  • 설탕 – 70 그램;
  • 달걀 1 개.

조리 시간 : 30 분.

100 그램 당 열량 : 210 kcal.

  1. 계란은 버터와 설탕으로 치고 우유와 코티지 치즈를 넣고 모든 것이 균질해질 때까지 반죽합니다.
  2. 밀가루를 우유 알에 넣고 반죽에 5 분 동안 저어 준다.
  3. 테프론 코팅 팬을 가열하고 양면에 튀김을 볶습니다..

전통적인 프라이팬을 요리에 사용하는 경우 반죽이 타지 않도록 반드시 기름칠을해야합니다.

커티지 치즈와 딸기가 든 효모 팬케이크

맛있는 아침 식사로 사랑하는 사람을 기쁘게하는 시간과 소망이 있다면 딸기로 효모 팬케이크를 만들 수 있습니다..

성분 :

  • 1.5 컵의 우유;
  • 300 그램의 밀가루;
  • 건조 효모 – 2g;
  • 계란 2 개 세트
  • 커티지 치즈 – 1 컵;
  • 설탕 – 3 큰술;
  • 소금;
  • 바닐라 설탕;
  • 100 그램의 열매.

조리 시간 : 2 시간.

100 그램 당 칼로리 : 205 kcal.

이 요리법에 따라 팬케이크를 만들기 위해 딸기, 건포도, 체리, 자두 등 계절에 따라 딸기를 사용할 수 있습니다. 또한, 그들은 냉장고에있는 다른 과일로 대체 될 수 있습니다.

팬케이크 с яблоками

  1. 효모와 소량의 밀가루를 따뜻한 우유에 부어서 모든 것을 섞어서 30 분간 그대로 두십시오.
  2. 계란, 버터, 바닐라 및 일반 설탕, 양조에 약간의 소금을 추가하고, 모든 것을 섞어서 30 분 동안 추가로 주입하십시오.
  3. 딸기는 뼈가 있으면 씻어 라.
  4. 코티지 치즈와 열매를 반죽에 넣고 따뜻한 장소에 10 분 정도 더 섞어 넣습니다.
  5. 튀김 프라이어에 튀김 프라이팬에 저열로 양면으로 튀김.

팬케이크를 준비하는 동안, 빨리 준비 할 때 불에 타지 않도록해야합니다.

당근 치즈와 사워 크림에 당근 팬케이크

첫눈에 보이는 것처럼 어린 아이들에게 맛있고 건강한 아침 식사를 제공하는 것은 그리 쉽지 않습니다. 어떤 사람들은 당근을 좋아하지 않을 수도 있고, 다른 사람들은 코티지 치즈를 좋아하지 않을 수도 있습니다.하지만이 두 제품을 결합하여 맛있는 것을 요리하면 아무도 추측 할 수 없습니다.

성분 :

  • 당근 3 개 세트
  • 커티지 치즈 0.5 컵;
  • 계란 3 개;
  • 설탕 – 1 큰술;
  • 사워 크림 100 밀리리터;
  • 밀가루 0.5 컵.

조리 시간 : 35 분.

100 그램 당 칼로리 : 207 kcal.

  1. 당근은 철저하게 청소되고, 청소되고 집안에있는 가장 작은 강판에 문지릅니다.
  2. 계란에 설탕과 사워 크림을 치고,이 덩어리에 코티지 치즈를 넣고 잘 섞은 다음 체로 쳐진 밀가루와 당근을 부어서 다시 섞어서 균질하고 두껍게 만들어라.
  3. 황금 갈색까지 가열 및 기름칠 철판에 튀김 튀김.

코티지 치즈, 사워 크림 및 당근은 어린이의 정상적인 성장과 발달에 필수적인 많은 유익한 미량 원소와 비타민을 포함합니다..

스쿼시와 두부 팬케이크

당근 оладьи

모든 가족 구성원들은 코티지 치즈와 호박으로 만든 독창적이고 특이한 팬케이크를 고맙게 생각합니다..

성분 :

  • 커티지 치즈 200 그램;
  • 소금;
  • 식물성 기름;
  • 작은 스쿼시 1 개;
  • 계란 2 개 세트.

조리 시간 : 30 분.

100 그램 당 칼로리 : 189 kcal.

팬케이크를 준비하려면 어린 호박을 선택해야합니다. 호박은 피부가 매우 섬세하고 부드럽습니다. 그러한 채소를 찾을 수없는 경우, 익은 채소에서 피부를 잘라 내고 씨앗을 제거해야합니다..

  1. 호박은 강판에서 닦고 문지른다.
  2. 계란에는 소금으로 채찍질하고, 코티지 치즈는 그 (것)들에 추가되고 모두는 섞인다;
  3. 달걀과 호박을 함께 섞어 밀가루를 넣고 반죽한다.
  4. 프라이팬을 가열하고 버터 숟가락 몇 개를 부어 양면에 팬케이크를 넣습니다..

튀김은 단맛이 아니지만 맛이 덜합니다. 아침 식사로 아이들이 그런 진미를 거부한다면, 동물의 총구 형태로 특별한 프라이팬으로 요리 할 수 ​​있습니다. 아름답고 특이한, 사우어 크림을 뿌리고 아이들에게 호소합니다..

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코티지 치즈, 사과 및 오트밀로 만든 팬케이크

오트밀과 커티지 치즈는 종종 아침 식사 테이블에있는 제품이지만 많은 아이들을 좋아하지 않습니다. 꿈꿔 오면 항상 친척을 기쁘게 할 무언가를 만들 수 있습니다..

성분 :

  • 계란 1 개;
  • 코티지 치즈 0.2 킬로그램;
  • 밀가루 4 큰 스푼;
  • 소다;
  • 0.5 컵 뜨거운 물;
  • 설탕 2 큰술;
  • 오트밀 0, 5 잔;
  • 1 사과;
  • 요구르트 0.5 잔;
  • 식물성 기름.

조리 시간 : 45 분.

100 그램 당 칼로리 : 203 kcal.

이 요리를 요리하기 위해서는 신맛이 아닌 사과를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 아침 식사를 더 맛있게 만들기 위해 요리 중에 계피를 약간 뿌릴 수 있습니다..

  1. 플레이크는 뜨거운 물을 20 분 동안 부어 넣는다;
  2. 소금, 설탕으로 계란을 털고, 코티지 치즈를 넣고, 요구르트를 넣고, 오트밀로 섞는다.
  3. 사과를 씻고, 피부를 제거하고, 창백하게합니다.
  4. 반죽에 과일 질량을 더하고, 섞는다;
  5. 밀가루를 훑어보고 소다를 넣고 모든 것을 반죽에 넣으십시오.
  6. 장밋빛 프라이팬에 팬케이크를 넣고 장미 빛 색깔.

튀김은 과일 노트와 함께 부드럽게 나타납니다. 원하는 경우 사과 대신 바나나 또는 다른 좋아하는 과일을 섭취 할 수 있습니다..

유용한 팁

요리를 위해서는 가벼운 크림색의 새하얀 치즈 만 사용해야합니다. 황색을 띠면 제품의 품질 저하 또는 품질 저하를 나타 내기 때문에 제품을 거부하는 것이 좋습니다. 신선하고 천연 인 제품에서 냄새와 맛은 약간 신맛이 나는 것이지만 거칠은 아닙니다..

아침 식사를 다변화하려면 열매, 다진 과일, 다진 야채를 반죽에 더할 수 있습니다. 품질이 좋고 손상이 없어야합니다..

코티지 치즈와 함께 튀김은 우유, 사워 크림, 요구르트, 케 피어 및 기타 성분을 반죽에 첨가하여 더욱 맛있게 만들 수있는 다른 조리법에 따라 조리 할 수 ​​있습니다. 맛을 다변화하기 위해 다양한 종류의 잼, 꿀, 시럽, 사워 크림, 견과류를 제공 할 수 있습니다..

반죽을 더 균일하게 만들기 위해서, 두부를 포크로 반죽하거나 체로 갈아 주십시오. 아침 식사가 어떤 식 으로든이 제품을 좋아하지 않는 아이에게 먹이를 주어야한다면, 믹서기로 그를 죽일 수 있습니다. 맛은 그대로 유지되지만 짙은 색의 사워 크림과 닮아 있습니다..

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