비트 뿌리로 절인 양배추 요리법 간단

테이블에 식욕을 돋우고 유혹하는 것은 양배추 절임 또는 절인 것 같습니다..

일반 테이블인지 여부는 중요하지 않습니다..

밝은 양배추는 상당히 독창적입니다. Poleustka with beets and carrots.

절인 Пелюстка быстрого приготовления

그것은 독립적 인 요리뿐만 아니라 물고기와 고기 요리와 함께 감자와 함께 다양한 시리얼의 반찬과 함께 이상적입니다..

이 오래된 양상추에 대한 그런 재미있는 이름은 우크라이나의 “꽃잎”에서 나옵니다. 완성 된 형태에서 양배추 조각은 밝은 꽃잎과 비슷합니다.

그러나 이름의 또 다른 버전이 있습니다 – Pilyuska.

양배추 혜택

사탕무와 당근을 곁들인 소금에 절인 양배추는 러시아 국수 요리로 간주되지만 중국과 한국 같은 다른 민족들도 고대부터 익숙합니다..

카모마일은 맛있는 요리 일뿐 아니라 건강에도 좋습니다..

그것은 많은 양의 소위 “생명의 비타민”을 포함하고 있습니다..

양배추 с буряком по-корейски그것은 비타민 C에 관한 것입니다..

철, 칼슘, 인이 많이 들어있어..

또한,이 제품은 인간의 면역 체계에 강장제 효과를 가지며, 차례로 많은 질병의 위험을 감소시킵니다..

사우어 크라우트 (Sauerkraut)는 체내 세포의 노화 과정을 늦추고 다시 활력을줍니다.

또한, 그것은 신체가 위장관의 질병과 싸우는 데 도움이, 장내 미생물을 정상화.

임산부가 독감에 대처하는 데 도움이됩니다..

남성, 효능을 증가시키는 것으로 나타났습니다..

소금에 절인 양배추의 칼로리 함량이 낮기 때문에이 제품은 많은 식단에서 발견됩니다..

그것으로, 당신은 여분 파운드를 제거 할 수 있고, 또한 독소와 불순의 몸을 정화 할 수있다.

사우어 크라우트 주스는 가정용 화장품에 사용됩니다..

사용에 대한 금기 사항

스타터 배양 방법으로 제조 된 이러한 특이한 제품은 소화 기관의 만성 질환을 앓고있는 사람들에게 금기이다..

또한 위 산도가 높은 사람들에게서 적당히 섭취해야합니다..

커다란 손상은 신체가 부적절하게 조리 한 양배추를 만들거나 필요한 조건을 준수하지 않고 보관할 수 있습니다..

식초 알약을위한 고전적인 조리법
폐 рецепты маринованной капусты Пилюски со свеклой
성분 의 수
양배추 머리 2kg 이하
사탕 무우 뿌리 하나의 큰 또는 두 개의 작은
당근 2-3 작은
마늘 매체 헤드 1 개
요리 시간 : 8500 분 100 그램 당 칼로리 : 16 Kcal

조리법은 간단하고 특별한 요리 기술을 필요로하지 않습니다..

야채는 씻고 청소합니다.. 우리는 청소한다. овощи

양배추는 작은 사각형이나 작은 스트립으로 잘라 내고 (선호도에 따라 다름), 당근은 스트립으로자를 수 있습니다. 우리가 자르다. овощи

큐브 또는 조각으로 잘라낸 비트 뿌리. 근대 뿌리

항아리에 준비된 재료를 층에 넣어 라.. 우리는 누워있다. слоями

1 리터의 물에는 설탕이 필요합니다 – 150g, 소금 2 큰술, 식초 9 리터, 식초 150 리터, 식물성 기름 2 큰술, 씻어서 베이 잎 2 개, 검은 후추 통조림 2 개를 맛보십시오..

식초를 제외한 모든 재료는 끓여서 매리 네이드가 약간 식힌 다음 식초가 첨가 된 후에 만 ​​첨가됩니다.. 마리 네드

사탕무를 뿌린 양배추 Pilyuska는 추운 곳에서 7-10 일을 견딘다.. 필 루스 카 в банке

아래 비디오에서 자세한 준비를 할 수 있습니다 :

식초없는 절인 양배추 요리법

성분은 동일합니다 :

  • 양배추 머리 2kg 이하;
  • 하나의 큰 또는 두 개의 작은 비트, 총 무게가 400 그램 이하;
  • 2-3 작은 당근;
  • 마늘 1 중간 머리.

카모마일 острая со свеклой и перцем

컨테이너에 제품과 탭을 준비하는 것은 같은 방법입니다 : 레이어.

이 마리 네이드 제조법은 다음과 같은 방법으로 준비됩니다 : 1 리터의 찬물, 설탕 2 큰술, 소금 1.5 큰 술, 여러 가지 완두콩 완두콩이 필요합니다..

모든 재료는 혼합되어 있습니다..

매 리 네 이드 샐러드 부 어 준비.

이 준비 방법은 적어도 7-10 일의 주입이 필요합니다..

보존 зеленых помидоров롤업의 시즌이 기준점에 있으므로 새로운 요리법을 소개합니다. 겨울용 그린 토마토의 원래 염장.

맛있는 오이를 소금으로 만드는 방법이 여기에 있습니다..

조리법 지침에 따라 집에서 사이다를 준비하고 겨울에는 자신의 사과 와인을 갖습니다..

주인은 메모에

이런 방식으로 산란을하는 양배추는 후기 품종을 선택하는 것이 낫습니다..

근대 뿌리는 약간 압도 될 수 있습니다 – 완제품의 맛에 영향을 미치지 않습니다.

매리 네이드를 준비 할 때 재료의 양은 원하는대로 변경할 수 있지만 식초는 엄격히 명시된 비율로 첨가해야합니다..

Pylyes 용량 선택 사양.

양배추가 쓴 맛이 없도록하려면 발효 과정에서 이산화탄소가 축적되어 접시의 맛에 영향을 미치기 때문에 날카로운 물건으로 기포를 만들어야합니다..

샐러드의 단지는 발효 과정에서 염수가 그 가장자리 위로 흘러 나오기 때문에 다른, 더 넓은 용기에 놓여 야합니다..

사탕무와 당근의 조리법에 따라 조리 된 Pilyuska 양배추는 모든 메뉴와 일반식이 및식이를 보완합니다..

이 요리는 가장 정교한 미식가조차도 맛볼 수 있습니다. 특히 준비 과정에서 첨가물을 추가하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 예를 들어, 더 매운 고추를 더 매운맛으로 만들 수 있습니다..

향긋하고 파삭 파삭 한 양배추는 대안이 없으며 성인뿐만 아니라 어린이에게 맛있고 건강합니다..

매운 것을 좋아하는 사람들을 위해 우리는 이전의 것과 매우 다른 또 다른 비디오 레서피를 제공합니다. 그러나 여전히 차이가 있습니다 :

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