부드러운 닭고기의 샐러드가 놀랍도록 맛있습니다.

그것이 밝혀 졌을 때, 닭고기 마음에서 아주 요리되지 않은 엄청난 양의 요리를 만들 수 있습니다. 하트는 햄과 소세지 대신 고기 샐러드를위한 훌륭한 재료가 될 수 있습니다..

닭 단백질의 동화의 용이성, 말 그대로 소세지 인 향료 및 기타 첨가물의 부족을 고려하면,이 대체물은 신체에 유용하다고 간주 될 수 있습니다.

몇 가지 요리법만으로도 축제 테이블을 장식하고 매일 식사를 다양 화하고 태아에 대한 태도를 근본적으로 바꿀 수 있습니다..

닭 가슴살과 버섯 샐러드
놀라운 вкусные салаты из нежных куриных сердечек
성분 의 수
치킨 하트 400 g
버섯 (일반적으로 샴 피 뇽을 사용하지만 다른 사람 (흰색, 심지어 살구 렐 라)을 시도 할 수 있습니다. 10 개 세트
일반 러시아 치즈 약 120 g
오이 2 개 세트.
벌브 1 pc.
검은 후추 맛보기
마요네즈 맛보기
요리 시간 : 90 분 100 그램 당 칼로리 : 95 Kcal

부드럽고 영양이 풍부한 샐러드, 다소 특이한 맛. 소금을 넣지 않고도 준비 할 수 있습니다. 치즈는 짠맛이 듭니다..

음식의 칼로리 함량을 줄이려는 사람들은 저지방 치즈를 선택할 수 있고 마요네즈는 저지방을 선택할 수 있습니다.

마음을 끓일 필요가 있습니다. 풍미를 더하기 위해 요리 할 때 베이 리프를 추가 할 수 있습니다..

찌꺼기를 사 먹을 때는 차가워 지지만 얼지 않는 것이 좋습니다. 그러나 제품이 동결 된 경우 해동을 냉장고에 넣은 다음 실온에서 냉수를 따르십시오.

당신은 동시에 전자 레인지를 사용하지 말아야합니다. 시간이지나면서 이득은 줄어들지 만, 마음은 유용한 자질을 잃어 버리고 힘들어 질 것입니다..

냉각 된 하트는 스트립으로 절단됩니다. 오이는 입방체로 자르고 버섯도 얇은 조각이나 빨대로 자른다..

양파 껍질을 벗기고 반지를 반으로 자르고 예열 된 냄비에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다. 창살 치즈.

불에 구워진 양파가 식을 때까지 기다린 후, 준비한 모든 재료를 섞어서 소금, 후추, 마요네즈로 맛을 낸다..

치킨 하트와 한국 당근 샐러드

쉽게 소화 할 수있는 단백질이 함유 된 매운 샐러드. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 닭 가슴살 1 킬로그램;
  • 5 개의 닭고기 달걀;
  • 전구;
  • 350 g 한식 당근;
  • 마요네즈.

계란은 삶은 차가운 물로 차게 삶는다. 닭 가슴살도 요리되며 (위 참조), 준비된 재료는 모두 냉각되고 다진 다음.

Salatu-iz-kurinuh-Serdechek

계란은 강탈 될 수 있습니다. 양파는 잘랐다. 얇은 반 고리가 될 수 있으며, 쓴맛을 없애기 위해 매우 작을 수있다..

활 모양의 порезать

마리 네이드는 다음으로부터 준비됩니다 :

  1. 거의 1 잔의 식초 6 % (170 ml);
  2. 설탕, 당신이 결과로 얻고 자하는 것에 따라 – 유리에;
  3. 염분 – 의지 (15-20g), 그것 없이도 가능하다..

양파는 벗겨 내고, 단단한 꼭대기를 잘라내어 처방전에 따라 잘게 자른다. 가볍게 찌그러 뜨린 별도의 용기에 담은 다음 (이 단계에서는 필요에 따라 건조 조미료를 넣을 수 있으며 용기에 넣을 때 양파를 뿌리십시오) 매리 네이드를 부어 30 분 동안 서십시오..

활 모양의 мариновать

맛이 너무 매운 것 같으면 찬물로 헹굴 수 있습니다. 샐러드에 추가하기 전에 여러 번 눌러야합니다..

양파는 매우 맛있고 싱싱하며 요리에 별도로 사용할 수 있습니다. 이 비율은 3 개의 양파에 주어진다..

양파를 준비하고 당근을 먹어야하고 잘게 자르십시오. 다음 모든 성분은 결합되고, 철저히 섞이고, 마요네즈로 옷을 입는다..

추가하다 морковь

바로이 맛있는, 매운과 가벼운 샐러드를 사용하는 것이 좋습니다.

날카로운 салат

치킨 하트 샐러드 절인 양파와 함께

또 다른 한개는 파삭 파삭하고 매운 절인 양파를 좋아하는 사람들을위한 식욕을 돋우는 유용한 조리법이 아닙니다. 샐러드 준비 :

  • 하트 250g;
  • 2 당근;
  • 120 그램의 치즈 (바람직하게는 하드 그레이드);
  • 샴 피뇽 200g;
  • 큰 양파;
  • 호두 100 그램;
  • 계란 3 개;
  • 소금, 후추;
  • 마요네즈.

먼저 주성분을 준비해야합니다. 조 생성물을 냉수로 세척 하였다..

요리 (위 참조) 외에도 소비를 위해 마음을 준비 할 수있는 다른 방법이 있습니다..

녹색 салат из сердечек
예를 들어, 씻은 마음은 씻을 수 있습니다 (씻은 마음은 종이 타월로 가볍게 말려 야합니다) : 가열 된 냄비에 식물성 기름을 충분히 부어서 부산물을 30 분 동안 끓여서 완성 된 반제품을 종이 냅킨에 얹어 약간 건조시켜 마음에 기름이 없도록합니다.

그리고 정말 놀라운 것을 얻으려면, 튀김을하기 전에 마음을 매리 네이드에 보관해야합니다. 이렇게하려면 다음을 섞어 라.

  1. 오렌지 주스 (1 또는 1/2 오렌지에서);
  2. 꿀 반 티스푼;
  3. 드라이 레드 와인 (1/3 컵).

준비된 혼합물 위에 마음을 붓고 완전히 섞은 후 30 분간 마리 네이드에 담근다. 그 후, 약간 말린 것, 튀김 (스튜).

당근은 얇은 짚으로 강판에 문지르거나, 한국산 당근에 대한 특별한 강판에 있다면, 식물성 기름의 프라이팬에 가볍게 끓여야합니다.

또한 샐러드의 칼로리 함유량을 줄이기 위해 삶은 당근.

계란은 단단한 삶은 냉랭한 삶은 삶은 삶은 삶은 차가운 물에 차게됩니다. 버섯을 씻고 (약간 냅킨에 말려서), 접시로 자르고, 냄비에 튀긴다..

치즈는 훌륭한 강판으로 문지른다. 호두는 부서져야합니다. 너트 자체가 습기가 있으면 오븐에서 먼저 말려야합니다..

그런 다음 완성 된 샐러드를 제공하는 두 가지 방법이 있습니다. 모든 성분을 철저히 섞어서 원하는만큼 소금과 후추를 넣고 마요네즈로 맛을 내십시오..

더 우아한 방법이 있습니다. 모든 것이 레이어로 배치됩니다..

  1. 첫째, 당근이 고르게 퍼집니다 (마요네즈가 약간 펴짐).
  2. 다음 버섯과 양파의 층을 따르고, 그들에 심혼을 두십시오 (마요네즈로 쓰면);
  3. 분쇄 한 계란은 균일 한 층 (마요네즈 – 메쉬 또는 점선)에 부어 있습니다.
  4. 결론적으로 – 치즈, 호두, 더 큰 아름다움을 위해 당신은 너트의 몇 반쪽을 넣을 수 있습니다..

약 30 분 동안 냉장고에 담아 샐러드를 담가 두셔도 좋습니다. 따뜻한 음식도 제공 할 수 있습니다..

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완두콩과 치킨 하트 샐러드

샐러드 들어 필요합니다 :

  • 마음의 파운드;
  • 300 g의 신선한 샴 피뇽;
  • 2 개의 양파 (그들은 절인되어야한다 (위 참조));
  • 채소 (파슬리, 딜);
  • 녹색 완두콩 은행;
  • 계란 3 개 (예언);
  • 소금, 후추;
  • 마요네즈.

부산물은 삶아졌으며 베이 잎을 추가하면 가능합니다. 버섯을 씻어서 얇게 썬 다음 식물성 기름에 담긴 철판에 튀긴다..

계란은 강판에 문지릅니다. 완두콩 한 병을 열고, 마리 네이드를 배수하고, 샐러드의 나머지 구성 요소에 완두콩을 부어 라..

절인 양파를 넣고 철저하게 섞은 다음 소금, 후추, 마요네즈와 함께 넣는다..

즉시 준비된 재료로 신속하게 준비.

이 조리법은 닭고기뿐만 아니라 쇠고기 심장과 돼지 고기에도 사용할 수 있지만 조리 시간은 조금 더 걸릴 것입니다..

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