케이크를 위해 타자를 요리하는 방법

배터는 일정한 반죽을위한 다재다능하고 빠른 대용품이다. 준비가 쉽고 특별한 재료가 필요하지 않습니다. 동시에, 그것은 하나의 특색을 가지고 있습니다 – 그것으로 당신은 사과 또는 생선, 고기 또는 버섯 일 수 있습니다..

갑자기 도착한 친척을 즐겁게하기 위해 가능한 한 가장 짧은 시간에 케이크를 준비해야하는 경우 그러한 반죽은 스튜어디스에게 유용 할 수 있습니다..

사과 파이 반죽을 채찍질하십시오
As правильно приготовить жидкое тесто для пирога
성분 의 수
계란 3 개 세트.
사과 3 개 세트.
설탕 170g
밀가루 컵 1 개
베이킹 파우더 1 tsp.
버터 20 g
세 몰리나 2 큰 술
요리 시간 : 30 분 100 그램 당 칼로리 : 145 Kcal

반죽이 빠르고 쉽게 만들어지기 때문에, 시작을 위해 충전물을 요리하는 것이 좋습니다. 사과 3 개를 잡아서 가늘게 자르면됩니다. 샌드페이퍼 유무에 관계없이.

액체 반죽의 경우 – 계란을 깊은 그릇에 넣고 동일한 설탕을 넣으십시오. 이 모든 것은 믹서 나 털실로 채찍질해야합니다 – 가장 중요한 것은 질량이 균질하다는 것입니다. 그 후에, 가루 및 베이킹 파우더를 첨가하고 매끄러운 때까지 다시 치고 / 휘젓다..

그런 다음 양식을 작성하고 기름으로 닦은 다음 위에 양질의 거친 나뭇 가지로 뿌려야합니다. 다음 반죽의 반을 따르고, 사과를 위에 뿌리고 반죽을 다시 붓는다. 그 후에, 케이크를 180도 예열 된 오븐에서 보내야합니다. 황금 빵 껍질에 굽기 – 20-30 분.

느린 요리기구에 체리와 케이크에 대한 배터의 조리법

체리 пирог

조리 시간 – 60-70 분. 칼로리 – 313 kcal.

먼저 깊은 그릇에서 알을 때려야합니다. 계속해서 뛰고 거기에 설탕을 부어 라. 밀가루를 나눠서 두 부분으로 나누고 첫 번째를 계란 덩어리에 부어 넣습니다. 매스에 덩어리가 없도록 철저히 채찍질 할 필요가있다..

그런 다음 우유와 베이킹 파우더를 넣고 다시 섞으십시오. 그런 다음 식물성 기름을 첨가하고 철저하게 혼합해야합니다. 질량은 기름 얼룩이 가능한 한 작아 지도록 가능한 한 균일해야합니다..

그 다음 나머지 밀가루가 추가됩니다. 주된 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다 – 반죽은 그 일관성에 의해 kefir보다 약간 더 두껍습니다. 결과 질량은 다시 믹서 또는 털기로 균일 한 상태로 가져와야합니다..

반죽을 다 만들었 으면 양식에 윤활유를 뿌리고 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 거기에 덩어리를 부어 넣어야합니다. 그 후, 당신은 씻은 체리를 추가 할 수 있습니다, 열매가 얼어 붙더라도, 당신은 여전히 ​​그들을 추가 할 수 있습니다.

반죽을 충분히 두껍게 만들면 열매는 위에 머물러있게됩니다. 그렇지 않으면 열매가 그 부피에 걸쳐 분포하게됩니다. 그래서 너무 두껍지 않고 너무 액체가되어서는 안됩니다. 액체 열매는 케이크 바닥에 새어 나옵니다..

모든 준비가 끝나면 멀티 플레이어에서 베이킹 모드를 설정하고 조리를 시작할 수 있습니다. 멀티 패 커의 용량에 따라 약 60-70 분이 걸릴 것입니다. 요리 후, 케이크는, 원한다면, 가루 설탕으로 뿌려 질 수있다..

양배추와 kefir에 젤리 파이

양배추 пирог

조리 시간 – 30-40 분. 칼로리 콘텐츠 – 190 kcal.

먼저 양배추를 자르고 자르고, 가볍게 소금을 칠해 프라이팬에 넣고 반쯤 조리 할 때까지 끓인 다. 양배추 외에도 당근을 넣을 수 있습니다..

양배추 нарезать

다음으로 계란을 깊은 그릇에 넣고 소금을 뿌려 부드럽게 때려야합니다. 다음 kefir와 소다를 추가하고, 그 후에 다시 치울 필요가있다..

이기기 위해

그 후에 계란 – 케 피어 덩어리를 계속 치는 동안 가급적 천천히 가루를 더할 수 있습니다..

반죽 сделать

모든 것이 끝나면 베이킹을 시작할 수 있습니다. 양식을 작성하고 윤활유를 바른 다음 케이크 자체를 부으면됩니다. 당신은 두 가지 방법으로 그것을 부어 수 있습니다 :

  1. 양배추와 함께 반죽을 저어 주시고 즉시 덩어리를 양식에 부 으십시오.
  2. 반죽의 절반을 곰팡이에 붓고, 위에 양배추를 뿌리고 나머지 반죽과 함께 붓는다..

레이아웃하다 начинку

베이커 케이크 형태로, 당신은 가기 치즈를 무너 뜨릴 수있어, 베이킹 후의 상단이 더 아름답게 보이도록하거나, 양배추에 치즈를 첨가 할 수 있습니다. 이것에는 제한이 없습니다 – 적어도 다른 제품에는 배추에 베이컨을 넣을 수 있습니다. 아무도 당신을 제한하지 않습니다..

파이 готов

180-200도에 예열 된 오븐에서 구운 케이크. 케이크의 두께에 따라 굽는 데 30-40 분이 걸릴 것입니다..

버섯 파이 용 마요네즈 반죽

버섯 пирог

조리 시간 – 35 분. 칼로리 – 178 kcal.

먼저 프라이팬이나 느린 밥솥에서 양파로 버섯을 볶을 필요가 있습니다. 향신료는 직접 첨가해야합니다..

계란은 깊은 그릇과 소금으로 분해되어야합니다. 이 모든 것은 즉시 믹서 또는 털기로 채찍질해야합니다. 그 후에 마요네즈와 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다. 그 후에는 매끄러운 때까지 모든 것을 다시 털어 내야합니다. 그런 다음 소다와 밀가루를 넣고 다시 끓여서 덩어리가 남지 않도록하십시오..

다음으로, 굽기 접시를 가지고 그것을 잘 윤활하고 그 반죽의 반을 그것으로 따르십시오. 양파를 곁들인 버섯을 위에 얹어 놓습니다.이 버섯은 케이크 표면 전체에 골고루 뿌려 져야합니다. 그런 다음 모든 최고 반죽을 다시 채워야합니다..

케이크를 베이킹하기 위해, 오븐은 180-200도까지 예열되어야합니다. 케이크는 약 35 분 동안 구워 질 것입니다..

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물고기와 가진 효모 파이 (통조림으로 만들는)

물고기 같은 пирог

조리 시간 – 35 분. 칼로리 – 185 kcal.

이 케이크는 배터에도 있지만 다른 사람보다 훨씬 느리게 준비되어 있습니다. 왜냐하면이 케이크에는 효모가 포함되어 있기 때문입니다..

먼저 물을 약간 가열하고 효모, 설탕, 밀가루를 넣고 믹서 나 털로 때려야합니다. 혼합물을 옆으로두고 효모를 활성화하십시오..

다음으로, 너는 kefir을 약간 가열하고, 마가린을 녹이고 계란을 치기 위하여 너를 필요로한다. 그 후에, 그들은 혼합되어야하고 소금과 식물성 기름을 동시에 첨가해야합니다. 매끄러운 때까지 전체 혼합물을 치십시오..

효모가 활성화 된 후에, 그들은 계란 혼합물에 부어 져야하고 냄비에 채찍질해야합니다. 다음으로, 밀가루를 작은 부분에 넣고 믹서 또는 빗자루로 전체 혼합물을 치거나.

질량은 일반 타자보다 두껍지 만 평소보다 얇을 것이다. 반죽을 넣은 팬은 뚜껑을 닫고 수건에 싸서 옆에 두어 반죽이 올라와야합니다.

30 분 후에 반죽을 다시 열고 닫고 다시 채찍질을해야합니다. 그 후 다시 닫아 수건에 감 쌉니다..

반죽이 올라간 후에는 기름칠 된 베이킹 접시에 반을 넣어야합니다. 통조림 식품에서 생선을 뿌리는 것의 꼭대기 – 당신이 선택한 것은 중요하지 않습니다. 다음 반죽을 위에 다시 따르십시오..

오븐은 200도까지 가열되어야하며 35 분 동안 케이크를 구워야합니다..

유용한 팁

  • 처음에 이미 언급 했듯 – 배터 파이는 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다.
  • 이 채우는 반죽은 매우 다용도이며 다양한 종류의 충전재와 함께 사용할 수 있으며 단맛이든 아니든간에 설탕을 첨가하거나 반대로 첨가하지 않고 결정할 수 있습니다.
  • 배터에서, 수시로, 당신은 베이킹 파우더를 첨가 할 필요가있다, 그래서 더 온화하고 바람이 잘 통한다 – 주된 것은 그것을 과용하지 않기위한 것이다, 그렇지 않으면 굽기 후에 반죽은 부서지기 쉬울 것이다;
  • 마요네즈베이스에는 사워 크림이나 케 피어 등의 두 번째 유제품이 있어야합니다 – 마요네즈만으로는 할 수 없습니다.

밥 맛보기!

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