소시지로 파스타를 만드는 법

파스타와 소시지는 친숙하지만 겉으로보기에는 너무 진부한 조합으로 때로는 더 일반적인 “요리”를 선호하기도합니다. 이것은 많은 사람들이 다른 조리법에 따라 소시지가있는 파스타를 준비 할 수 있다는 것을 모르고 있기 때문에 가능성이 높지만, 소시지가 서로 다른 품종으로 나뉘며 파스타는 다른 점이 있습니다. 양식과 결과는 항상 새로운 것입니다. 또한 모든 어린이는 소시지로 파스타를 좋아합니다..

간단한 조리법
As вкусно приготовить макароны с сосисками
성분 의 수
모든 파스타 100 g
모든 소세지 2 개 세트.
버터 1 큰술. 숟가락
소금 맛보기
요리 시간 : 10 분 100 그램 당 칼로리 : 150 Kcal
풍성하고 맛있는 아침 식사를 준비해야합니다. 파스타와 함께 소시지를 먹는다면, 저녁 식사가 실수로 늦어 질 때까지 충분한 에너지가있을 것입니다..

이것은 가장 간단하고 원칙적으로 모든 제조법에 알려져 있습니다 – 당신은 물 (소금에 절인)에 파스타를 요리하고 소쿠리에 물기를 빼고 버터로 채워야합니다. 동시에, 소시지는 다른 접시에서 끓여야합니다..

끓이다 макароны

원판에 파스타와 소시지를 넣고 케첩, 겨자 등 몇 가지 소스를 접시에 담는 것만 남습니다. 당신은 아직도 다진 채소로 뿌릴 수 있습니다..

끓이다 сосиски

또는 소시지를 삶아서 볶지 않고 함께 구운 다음 동일한 구운 파스타를 함께 볶습니다..

소시지 파스타 캐서롤

종종 냉장고에는 마카로니를 먹지 않습니다. 마카로니는 먹을 장소가 어디 있는지 알 수 없지만 그것을 버리는 것은 유감입니다. 그리고 이것을하지 마라, 그들 캐서롤을 만드는 것이 낫다..

필요한 성분 :

  • 300 gr. 모든 파스타 (건조한);
  • 소시지 4 개;
  • 1 개의 중간 양파;
  • 2 큰술 식물성 기름의 숟가락;
  • 40 gr. 버터;
  • 닭고기 계란 2 개;
  • 우유 50 ml;
  • 100 gr. 단단한 치즈;
  • 1 큰술. 빵 부스러기의 숟가락.

조리 시간 : 40 분.

열량 : 약 400 Kcal / 100 gr.

먼저 양파를 잘게 자르고 식물성 기름으로 볶은 다음 소시지를 얇게 썰어 조금 더 튀긴다. 붙여 넣기는 버터와 혼합해야합니다 – 당신은 불에 요리를 두어 그것을 할 수 있습니다.

베이킹 접시는 또한 식물성 기름으로 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌려야합니다. 그 다음 파스타 반 정도를 양파를 넣은 파스타 위에 놓고 남은 파스타를 넣고 모든 계란 혼합물을 따르십시오. 그것의 준비를 위해 맛에 우유, 소금 및 후추로 계란을 치는 것이 필수이.

최상급 캐서 롤에 강판 치즈를 뿌려야합니다. 180 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에서 조리해야합니다. 끝났어.!

오븐에서 치즈와 소시지로 마카로니를 요리하는 법

이 조리법은 이전과 비슷하지만 여전히 캐서롤이 아닙니다. 모든 수제를 즐겁게하면서 신속하고 혼란없이 조리되는 왕성한 메인 코스입니다..

필요한 성분 :

  • 모든 파스타 0.5 킬로그램;
  • 6 소시지;
  • 1 개의 중간 양파;
  • 150 gr. 단단한 치즈;
  • 2 큰술 식물성 기름의 숟가락;
  • 소금과 후추로 맛을 낸다..

조리 시간 : 45 분.

열량 : 약 370 Kcal / 100 gr.

파스타는 소금에 절인 물에서 3 분간 끓여야하며, 그 다음에 소쿠리에 버려야합니다. 양파는 큐브로 자르고 식물성 기름에서 튀기고, 반 준비 슬라이스 소시지와 progotriv의 상태에 그것에 함께 추가.

다음으로, 튀김을 파스타, 소금 및 후추와 섞고 팬에있는 모든 것을 몇 분 더 볶습니다. 기름을 바른 베이킹 접시에 덩어리를 넣고 강판 치즈를 뿌리고 골든 브라운까지 접시를 굽는다..

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느린 밥 솥에 마음으로 토마토 소스에 파스타

슬로우 쿠커는 파스타뿐만 아니라 모든 가족을위한 본격적인 뜨거운 요리를 포함하여 요리에 사용할 수있는 매우 편리한 제품입니다..

필요한 성분 :

  • 모든 파스타 0.5 킬로그램;
  • 0.3 kg의 소시지;
  • 3 큰술 토마토 소스 또는 케첩의 숟가락;
  • 구이를위한 식물성 기름;
  • 소금과 후추로 맛을 낸다..

준비 시간 : 약 30 분.

열량 : 약 350 Kcal / 100 gr.

느린 요리기구를 “튀김”모드로 놓고 약간의 식물성 기름을 부어서 뜨거워지면 커다란 조각으로 얇게 썬 소시지를 그릇에 부어 넣으십시오 – 단지 4 조각으로 자르십시오..

갈색 빵 껍질까지 튀기고, 소시지에 토마토 소스를 넣고 섞어서 뚜껑 아래에서 3 분간 더 닫아 둔다..

다음으로 마카로니를 그릇에 담고 끓는 물에 1cm 정도 붓고 소금과 후춧가루를 넣고 “요리”모드로 설정하거나 “필라 우”를 15 분 또는 20 분 더 세팅하십시오..

맛있는 소시지 그레이비 파스타

많은 사람들이 그레이비가 든 파스타를 먹기를 좋아하지만 항상 집에서 먹는 것은 아닙니다. 고기 나 다진 고기를 먹는 것이 좋습니다. 소시지는 훨씬 더 보편적이며이 사업에 적합합니다..

필요한 성분 :

파스타 с сосисками

  • 소시지 4 개;
  • 2 개의 양파;
  • 100 gr. 토마토 소스 또는 케첩;
  • 100 gr. 사워 크림;
  • 마늘 4 정향;
  • 2 큰술 식물성 기름의 숟가락;
  • 소금과 후추로 맛을 낸다..

조리 시간 : 20 분.

열량 : 약 250 Kcal / 100 gr.

그레이비를 만들기 위해서는 먼저 양파를 반으로 자르고 중불로 식물성 기름에 튀겨야합니다. 반쯤 익을 때까지 계속 저어 주어야합니다. 이 조리법에서는 소시지를 원한다면 얇은 조각과 큰 조각으로자를 수 있습니다..

동시에,이 단계에서는 이미 파스타를 넣을 수 있습니다. 양파로 익힌 소시지에 토마토 소스, 사워 크림, 소금 및 후추를 넣고 모든 것을 섞어 약 5 분 더 끓여야합니다..

마지막에 그레이비에 다진 마늘 또는 짜낸 마늘을 넣고 다시 섞은 다음 조금 더 따뜻하게하고 열에서 꺼내십시오..

재미있는 조리법 “Octopuses”

낙지

이것은 매우 특이한 것처럼 보이기 때문에 아이들의 가장 좋아하는 요리 중 하나이며, 먹는 과정에서 전체 장면을 재생할 수 있습니다. 그래서 웬일인지 그들은 기쁘지 않을 것입니다.?

필요한 성분 :

  • 0.4 kg의 스파게티 (듀럼 밀 (durum wheat)에서 필수);
  • 소시지 0.2 kg;
  • 70 gr. 버터;
  • 100 gr. 단단한 치즈;
  • 맛을 내기 위해 소금.

조리 시간 : 약 20 분.

열량 : 약 300 Kcal / 100 gr.

소시지는 커다란 조각으로자를 필요가 있습니다. 길이에 따라 3 ~ 4 조각이 될 수 있습니다. 다음으로 당신은 스파게티 (7-8) 몇 조각을 가지고 소시지 위에 끈을 묶거나 아니면 그들과 함께 꿰뚫어 야합니다..

요리를 위해 접시에 맞지 않을 경우를 대비하여 스파게티를 반으로 깰 수 있습니다. 이것은 제품의 준비를 완료하고 반죽이 준비 될 때까지 소금물로 끓여야 만합니다.

그런 다음 소시지가있는 스파게티를 소쿠리에 접어서 접시에 담고 버터를 넣고 치즈를 뿌려야합니다. 채소로 요리를 맛 보거나 케첩이나 다른 소스를 부어서 맛볼 수도 있습니다..

준비된 털이 소시지!

요리 트릭

맛있는 소시지와 삶은 소시지가 들어간 파스타를 부드럽게 만들기 위해서는 제대로 요리하는 법을 아는 것이 중요합니다. 그것은 가장 단순한 접시처럼 보일 것이지만, 모든 것이 고유의 뉘앙스와 비밀을 가지고 있습니다 :

  1. 파스타의 모양에 관계없이, 그들은 끓는 물에 펴서 원하는 끓는점을 유지하여 원하는 일관성을 유지해야합니다. 가급적 알 파파 (aldente)인데 파스타는 내부가 약간 단단합니다..
  2. 파스타를 끓인 후에는 과잉 액체를 모두 제거하고 야채 또는 버터로 채워서 서로 붙지 않도록해야합니다. 어떤 종류의 기름이 될지 중요하지 않습니다. 주된 것은 지방을 갖는 것입니다..
  3. 파스타가 제대로 요리하기 위해서는 제품과 물의 비율 – 300 gr을 존중해야합니다. 파스타는 최소한 2.5 리터의 염수가 필요합니다. 물이 적 으면 제품은 끈적 거리며 점성이 있거나 함께 붙어 있습니다..
  4. 파스타를 요리하는 동안, 그들은 끊임없이 흔들어야합니다..
  5. 파스타 캐서롤은 차게하여 조리 한 잔유물과 조리 용으로 특별히 조리 한 제품 모두로 조리 할 수 ​​있습니다. 그들은 코티지 치즈, 다진 고기 등 소시지뿐만 아니라 다양한 재료를 첨가 할 수 있습니다..
  6. 그 파스타는 요리 시간이 5-7 분인 패키지를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 너무 부드러워 져서 접시가 작동하지 않을 수 있기 때문입니다..
  7. 이러한 모든 요리법에서 필요한 경우, 소시지를 삶은 소시지로 대체하여 소시지와 비슷한 조각으로자를 수 있습니다. 그러나, 소시지는 소세지보다 조금 덜 익혀야합니다..
  8. 느린 요리기구에서 요리 할 때, 그릇에 든 물의 양을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 파스타가 너무 부드러워 져서 밀가루 덩어리가 될 수 있습니다..
  9. 캐서롤에서는 단단한 치즈를 꼭대기에 뿌릴 때뿐만 아니라 주괴와 섞을 때도 사용할 수 있습니다. 너는 거칠고 좋은 강판에 문지기를 할 수있다..
  10. 파스타 캐서롤 (pasta casseroles)의 형태는 기름을 뿌려야하며 가능한 경우 빵 부스러기 나 양질의 거친 밀가루를 뿌려야합니다.
  11. 파스타로 만든 뜨거운 파스타를 소시지로 자르지 않는 것이 좋으며, 식탁에 제공하기 전에 식기를 식히는 것이 좋습니다..

밥 맛보기!

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