웨이퍼 케이크를 만들기 위해 얼마나 맛있는 크림

가장 간단한 케이크 중 하나는 와플 케이크입니다. 모든 안주인은 그것을 요리 할 수있을 것입니다. 왜냐하면 필요한 모든 것은 각 웨이퍼 레이어에 크림을 묻는 것뿐입니다. 이전에는 그러한 디저트에 응축 우유 만 사용되었지만 이제는 요리 실험 덕분에 다양한 토핑이 있습니다.

웨이퍼 케이크에 적합한 크림은 무엇입니까? 사실, 각 냉장고에있는 제품으로 웨이퍼 케이크 레이어를 칠할 수 있습니다. 그것은 코티지 치즈, 잼, 사워 크림, 초콜렛이 될 수 있습니다. 상상력을 사로 잡히게하면 각 레이어마다 다른 채우기를 사용할 수 있습니다..

웨이퍼 케이크 용 사워 크림
어느 쪽 вкусный крем приготовить для вафельных коржей
성분 의 수
지방 크림 (20 %) 400-500 g
바닐라 설탕 1 tsp.
설탕을 입힌다. 150 g
요리 시간 : 10 분 100 그램 당 칼로리 : 310 Kcal

차에 맛있는 것을 만들고 싶지만 시간이별로 없습니까? 사워 크림과 함께 와플 케이크는 빠르고 간단하게 준비되며 가족이나 손님은 단순히 “손가락을 핥습니다”. 사우어 크림은 매우 섬세하고 통풍이 잘됩니다. 그것은 초등 준비이며 비싼 제품을 필요로하지 않습니다..

단계별 제조법 :

  1. 사워 크림을 그릇에 부어서 얼음이나 차가운 물을 넣은 냄비에 담는다.
  2. 15 ~ 20 분 후, 저속으로 털이거나 믹서로 치십시오. 두꺼운 거품을 만들어야합니다.
  3. 착빙 설탕을 체질하고 사워 크림에 바닐라 설탕과 함께 첨가하십시오;
  4. 모든 것을 잘 섞는다.
  5. 완료, 당신은 케이크를 기름칠 수 있습니다..

사워 크림은 상대적으로 불안정하며, 오랫동안 유지하는 것은 바람직하지 않습니다. 따라서 요리를 한 후에는 케이크에 윤활유를 바르고 손님을 차에 초대하십시오..

원하는 경우 좋아하는 과일이나 딸기를 더할 수 있으므로 맛있는 케이크뿐만 아니라 아름다운 케이크가 나옵니다. 초콜렛 크림 애호가는 코코아를 약간 첨가하는 것이 좋습니다..

응축 우유와 버터가 든 크림 “퍄티 민투 카”

응축 우유 버터 크림은 와플 케이크에 딱 맞습니다. 부드럽고 달콤하고 맛있습니다. 그것은 5 분 이상 동안 요리되지 않으며, 요리 후에 그것의 모양을 완벽하게 유지합니다..

케이크가 아이들의 휴가 준비가되어 있다면, 당신은 각 레이어를 여러 가지 색깔로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 크림을 삐로 k쿠로 나누어 각각에 각각 다른 색의 염료를 더합니다..

필요한 것 :

성분 수량
버터 200-250 g
농축 우유  풀 글래스
바닐린 / 바닐라 설탕 칼 끝에 / 1 tsp.

요리 시간 – 5 분이 소요됩니다..

100g 당 칼로리 값은 415kcal입니다..

우리는 요리를 시작합니다 :

  1. 단단하지 않도록 냉장고에서 오일을 미리 제거하십시오. 조금 растопить
  2. 하얀색이 나타날 때까지 사발에 넣고 고속으로 믹서로 치십시오. 믹서가 없다면 털어 내고 털어 낼 수 있습니다. 많은 노력을 기울여야합니다. 이기기 위해
  3. 기름이 하얗게 된 것을 확인하자마자 응축 된 우유를 점차적으로 첨가하십시오. 조금씩. 1 큰술 추가. – 휘핑; 추가하다 сгущенку
  4. 우리는 크림이 푹신한 구조를 갖지 않기 때문에 계속해서 패배합니다.
  5. 이제 바닐라를 추가 할 차례입니다.
  6. 저어. 크림 준비. 크림

광택이 있고 균일 한 버터 크림은 심지어 가장 저렴한 디저트를 장식합니다. 비정상적으로 맛있고 부드러운 케이크를 얻을 것입니다..

이것이 매우 달콤한 크림이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그래서 당신이 굉장히 달콤한 요리를 좋아하지 않는다면 신선한 레몬 쥬스 몇 방울을 더할 수 있습니다..

실험을 두려워하지 마십시오. 너는 호두, 잘 익은 바나나, 코코넛, 코코아를 첨가 할 수있다. 나열된 제품 중 어느 것도 맛을 손상시키지 않지만 단지 보완합니다..

와플 커스터드

커스터드 крем

축하 행사가 맛있는 디저트로 가족과 친구들을 기쁘게하기를 기다리지 않으시겠습니까? 커스터드가 달린 와플 케이크는 준비의 단순 함뿐만 아니라 섬세한 맛으로 당신을 즐겁게 해줄 것입니다. 이 케이크는 케이크를 좋아하는 사람들에게 특히 호소력이 있습니다. 나폴레옹.

슈퍼마켓에서 판매되는 기성품 케이크는 시간과 노력을 절약 해줍니다..

필요한 것 :

성분 수량
밀가루 1 큰술.
녹말 1 큰술.
바닐린 꼬집다
뚱뚱한 우유 컵 1 개
계란 2 개 세트.
설탕 ¼ 컵

조리 시간 – 30 분 이상 걸리지 않습니다..

100g 213kcal 당 칼로리 함량.

요리 시작 :

  1. 우유를 프라이팬에 붓고 바닐린을 넣고 중간 열을가하십시오. 우리는 그것이 끓을 때까지 기다리고있다.
  2. 사발에있는이 시간에 당신은 설탕으로 계란을 치뤄야합니다. 질량은 균질해야한다;
  3. 이 덩어리 전분과 끓지 않은 우유 70ml를 가하고 잘 섞는다.
  4. 끓는 우유에서는 얇은 물줄기가 준비된 혼합물에 부어 질 필요가 있습니다. 두껍게 할 때까지 끓으십시오;
  5. 더위에서 제거하고 시원할 때까지 기다리십시오..

더 따뜻한 크림으로 케이크를 윤활하는 것이 좋습니다 (이것이 각 케이크를 흡수하는 것이 더 낫습니다). 시원한 곳에 1-2 시간 동안 방치 한 후. 당신은 장과, 강판 초콜릿, 과일 조각으로 위에 케이크를 꾸밀 수 있습니다..

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잎 와플 케이크 용 커피 크림

각종 디저트를 꾸미기를위한 대중적인 크림의 한개는 커피 크림이다. 그는 매우 온화하지만 동시에 타트. 아마도 이것은 그의 열정입니다. 모든 권장 사항과 성분의 양을 제대로 준수한다면 놀라운 맛을 낼 것입니다..

필요한 것 :

성분 수량
갈은 커피 1 큰술.
설탕 컵 1 개
뚱뚱한 우유 반 컵
버터 200-250 g
물 (끓는 물) 반 컵
계란 1 pc.

조리 시간 – 15 분 이상 걸림.

100g 당이 크림의 열량은 약 393kcal입니다..

요리 시작 :

  1. 커피는 미리 준비해야합니다. 이렇게하려면 끓는 물로 채우고 15 분 동안 끓이십시오. 그런 다음 패브릭을 통해 변형시킵니다.
  2. 스트레인 커피가 냄비에 쏟아졌습니다. 그것에 설탕과 우유를 넣으십시오. 종기를 가져 오십시오;
  3. 그릇에 달걀을 치고 믹서로 부드럽게 털어냅니다. 조금씩 천천히 커피 덩어리에 부어주세요.
  4. 철저히 섞는다.
  5. 중간 정도의 열에서는 약 2 ~ 3 분간 덩어리를 끓인 다음 열에서 꺼내어 실온으로 식히십시오.
  6. 포크로 버터 버터와 커피 덩어리에 추가하십시오;
  7. 이제 모든 믹서를 죽여야합니다. 크림은 균질 해지고 2 배로 증가해야합니다..

모든 것이 사용 준비가되었으므로 안전하게 웨이퍼 케이크를 시작할 수 있습니다. 그런 케이크는 코코넛 플레이크로 팁을 줄 수 있습니다. 팁! 크림을 준비하기 2 시간 전에 버터를 쉽게 반죽하려면 냉장고에서 꺼내야합니다..

두 부와 크림과 딸기 와플 케이크

크림 ванильный

웨이퍼 쇼트 케이크를 부드럽고 영양가있는 케이크로 만들려면 맛있는 크림을 선택해야합니다. 크림이 더 살수록 더 부드럽습니다. 두 부 대량, 그리고 향기로운 열매와 함께조차도, 무엇이 더 좋을까요? 딸기는 당신의 재량과 맛으로 고를 수 있습니다..

필요한 것 :

성분 수량
와플 케이크 8 개 세트 (1 팩)
지방 코티지 치즈 300-350 g
사워 크림 20 % 지방 200g (1 컵)
밀크 초콜릿 50-70 g
설탕 100 g (반 컵)
바닐라 설탕 0.5 tsp.
딸기 250 g

케이크 준비에 20 분 이상 걸릴 것입니다..

100g 당 디저트의 열량은 378kcal입니다..

요리 시작 :

  1. 두부를 체로 닦아 크림이 공기와 동질이되게합니다.
  2. 그것에 우리는 설탕, 바닐라 설탕을 부어 사 우 어 크림을 추가합니다. 모두 믹서로 잘 휘저어 있습니다.
  3. 흐르는 물에 잘 씻은 딸기는 조각으로 자른다.
  4. 각 케이크에 코티지 치즈 크림 (얇은 층)을 바르고 딸기 서클을 배치하십시오.
  5. 케이크와 양상을 크림으로 덮고 강판 밀크 초콜릿을 뿌립니다..

원하는 경우 전체 딸기로 장식 할 수 있습니다. 모두에게 전화해서 차를 부를 수 있습니다..

유용한 팁

맛있는뿐만 아니라 원래 와플 케이크를 준비하기 위해, 당신은 몇 가지 트릭을 알아야합니다..

  1. 케이크가 풍미에서 열매가되고 싶은 경우에, 잘게 잘린 호두 및 1 개 tsp를 크림에 첨가 할 필요가있을 것이다. 코냑;
  2. 응축 된 우유가 든 오일 크림은 초콜릿과 딸기처럼 훌륭하게 결합되어 있습니다. 그런 첨가물로 당신은 아주 민감한 디저트를 얻을 수 있고 분리되는 감미로운 접시로 작용할 수있다;
  3. 남아있는 크림을 얼리면 맛있는 아이스크림을 얻을 수 있습니다.
  4. 과일 맛을 내기 위해 블렌더에 채찍 익은 바나나를 넣을 수 있습니다..

이러한 크림을 사용하면 안전하게 실험 할 수 있습니다. 실수하는 것을 두려워하지 마라. 그러면 독창적이고 맛있는 디저트를 먹을 수있다..

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