집에서 꿀을 가지고 오트밀 쿠키 만드는 법

어른을 찾기가 어렵고, 오트밀을 좋아한다는 것을 자랑할만한 아이도 있지만, 오트밀 쿠키를 더 좋아하는 사람이 많이 있습니다. 모든 이들에게 오트밀의 모든 혜택이이 진미에서 완벽하게 보존되어 즐거운 시간을 보내 게되며 다양한 맛있는 과자 및 꿀 조리법이 가장 변덕스러운 달콤한 발가락의 요구를 충족시킬 것입니다..

단순한 오트밀 쿠키와 꿀
As приготовить овсяное печенье с медом в домашних условиях
성분 의 수
계란 1 pc.
설탕 100 g
버터 100 g
사워 크림 15 % 지방 150 ml
여보 100 g
오트밀 150 g
밀가루 200 g
소다 5 g
요리 시간 : 40 분 100 그램 당 칼로리 : 334 Kcal

다음 조리법에 따라 구운 쿠키는 적당히 달콤하고 부서지기 쉽지만 동시에 부드럽습니다. 패스트리의 맛과 향은 우유, 차 또는 커피를 보완하는 이상적인 가벼운 아침 식사입니다..

반죽 반죽 및 베이킹 지침 :

  1. 설탕을 가진 보통 테이블 포크를 가진 온화한 실내 온도 버터;
  2. 덩어리가 균질 해지면 알을 털어 내고 액상 꿀을 넣고 사워 크림을하고 믹서로 모든 것을 잘 이겨내십시오. 추가하다 масло
  3. 커피 그라인더를 사용하여 귀리 조각을 갈아서 반죽의 액체 성분에 부어 넣고 실리콘 또는 나무 주걱으로 저어 준다. 추가하다 хлопья
  4. 밀가루를 소다와 함께 섞은 다음, 작은 부분을 체로 치면서 전체 질량을 저어줍니다. 혼합하다 тесто
  5. 완성 된 반죽에서 둥근 또는 타원형의 블랭크를 만들려면 장과 쿠키 사이에 적어도 3cm 거리를두고 베이킹 시트에 양피지 위에 펼칩니다. 상단에 껍질을 벗기지 않은 오트밀과 함께 쿠키를 뿌린다. 과자
  6. 200 도의 베이킹 시간은 15 분입니다. 생과자가 준비되어있다는 사실은 식욕을 돋우는 갈색 빵 껍질에 의해 나타납니다..

밀가루가없는 꿀이 든 홈 메이드 오트밀 쿠키의 제조법

집에서 밀가루없이 오트밀에서 쿠키를 굽는다면 완성 된 페이스트리는 그렇게 높은 칼로리가 아닌 동시에 매우 부드럽고 부서지기 쉬울 것입니다. 그런 디저트 준비에 사용 된 재료 목록 :

  • 고온에 장기간 노출시키지 않고 요리하기위한 귀리 플레이크 150g;
  • 50 ml의 젖소;
  • 계란 2 개;
  • 30ml의 식물성 기름;
  • 꿀 50 그램;
  • 바닐라 3 g;
  • 베이킹 파우더 5 g.

오트밀 디저트를 준비하는 데 약 50 분이 소요됩니다..

완제품의 에너지 값 표시는 100g 당 280.9kcal 수준입니다.

단계적 조치 :

  1. 블렌더 또는 커피 분쇄기를 사용하여 플레이크를 거친 밀가루로 갈아서;
  2. 오트밀을 바닐라 및 베이킹 파우더와 섞은 다음 액체 성분 인 멜란지, 우유 및 식물성 기름을 넣으십시오. 반죽에 마지막으로 첨가하는 것은 꿀입니다. 이러한 혼합 기술로 오트밀은 빠르게 팽창합니다.
  3. 무릎 덩어리는 얼마 동안있을 수 있습니다. 큰 스푼으로 무장 한 후에 비스킷 사이에 간격을 두는 것을 잊지 않고 준비된 과자 굽는 판에 반죽을 펼칩니다.
  4. 오븐에서 파이는 180도에서 약 30 분을 소비해야합니다..

꿀, 견과류가 들어간 치즈 케이크

오트밀은 코티지 치즈와 같은 건강한 식단을지지하는 사람들의 식생활에 종종 사용되기 때문에이 두 제품을 결합하여 맛있고 건강한 디저트가 등장한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 코티지 치즈 기준으로 견과류를 추가하여 오트밀에서 꿀 쿠키를 굽기 위해서는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

  • 오트밀 100g;
  • 커티지 치즈 100g;
  • 계란 1 개;
  • 버터 50g;
  • 꿀 50 g;
  • 분쇄 된 견과류 (호두, 땅콩 또는 다른 맛) 100 그램;
  • 베이킹 파우더 7 g;
  • 계피 3g.

바스켓에 관한 안주인의 작업은 50-60 분 동안 지속됩니다..

100 그램 당 계산 된 견과류가있는 코티지 치즈 쿠키의 에너지 가치는 평균 396.8 킬로 칼로리가 될 것입니다.

행동의 알고리즘 :

  1. 오트밀, 닭고기 달걀, 견과류, 꿀, 베이킹 파우더, 계피를 그릇에 담습니다. 모든 것을 철저히 섞어 라.
  2. 액체 오일에 녹여서 다시 혼합하십시오. 균일 성을 얻은 후, 30 분 동안 덩어리를 남겨 두어 플레이크가 잘 부풀어 오르게하십시오;
  3. 작은 세포가있는 체에 코티지 치즈를 옮겨 다른 재료를 보내고 잘 섞는다. 반죽은 그릇에 모아야합니다.
  4. 그 결과로 얻은 두부 – 귀리 덩어리에서 호두와 거의 같은 크기의 작은 공을 만듭니다.
  5. 그런 다음 베이킹 시트 위에 올려 놓고, 위에 약간 평평하게 놓습니다. 180도, 대략 20-25 분에 구우십시오.

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꿀이 든 비스킷 (달걀 없음)

이 사순절 쿠키에는 달걀도 설탕도 동물성 지방도 없지만 베이킹 맛에 영향을 미치지 않으며 그 이점을 저해하지 않습니다. 따라서 금식 중에이 음식은 훌륭한 디저트가 될 것입니다..

린 베이킹 기본 사항을 믹싱하려면 다음이 필요합니다.

  • 오트밀 150g;
  • 호두 100 그램;
  • 꿀 50 g;
  • 세련된 해바라기 기름 100 ml;
  • 베이킹 파우더 5 g.

희박한 제빵 쿠키는 40 분 이상 걸리지 않습니다..

이 마른 베이킹의 칼로리 함량 – 548.8 kcal / 100 g.

베이킹 방법 :

  1. 믹서기 또는 커피 분쇄기를 사용하여 작은 곡물에 오트밀을 썰어 라.
  2. 마른 프라이팬으로 가볍게 갈색을 낸 호두 (커널)를 잘게 썰어 양피지 위에 올려 놓고 위에 다른 것을 덮은 다음 롤링 핀으로 걷습니다.
  3. 오트밀, 견과류 및 꿀을 섞은 다음 중간 두께의 반죽이 얻어 질 때까지 작은 부분에 식물성 기름을 부어 넣습니다. 그 후에 베이킹 파우더를 첨가하고 섞으십시오;
  4. 덩어리를 젖은 손으로 작은 조각으로 나누어 타원 모양의 쿠키 모양을 만듭니다. 기름칠 된 과자 굽는 판에 황금색의 갈색이 될 때까지 구워 져야합니다. 찬 케이크는 가루 설탕으로 뿌려 질 수 있습니다..

꿀과 계피가 첨가 된 쿠키

여보 печенье

이 조리법에서 꿀은 설탕을 대체하지는 않지만 설탕과 함께 사용됩니다. 양봉 제품의 맛과 아로마를 강화시키고 매운 맛을 더하는 계피 덕분에 오트밀 쿠키를 굽는 냄새가 전체 집을 채우고 가능한 한 빨리 디저트를 맛보고 싶어하는 부엌에있는 참을성있는 집에 모일 것입니다..

오트밀 쿠키를 꿀 계피 맛으로 베이킹하려면 다음 수량으로 제품을 가져와야합니다.

  • 계란 1 개;
  • 결정 성 당 200 g;
  • 꿀 50 g;
  • 100 g의 버터, 크림 같은 농도로 부드럽게;
  • 바닐라 설탕 10g;
  • 160 g의 밀가루;
  • 100g의 오트밀 박편에;
  • 3 g의 소금;
  • 계피 분말 5g;
  • 베이킹 파우더 7 g.

모든 요리 과정의 총 소요 시간은 55 분입니다..

계피로 굽는 에너지 값은 100 g 당 376.9 kcal와 같습니다..

진행 :

  1. 믹서를 사용하여 부드러운 버터와 입자가 많은 설탕을 푹신한 덩어리에 넣습니다. 그런 다음 믹서 속도를 최소로 낮추고 반죽에 꿀, 달걀 및 바닐라 설탕을 넣으십시오.
  2. 함께 붓고 반죽의 건조한 성분을 섞으십시오 : 조각, 가루, 계피, 베이킹 파우더 및 소금. 혼합물을 액체 성분에 붓는다. 잘 섞어 냉장고에서 30 분 동안 보내십시오.
  3. 그 후에 오븐을 켜서 200도까지 가열하고 베이킹 시트를 준비하거나 양피지로 덮거나 기름으로 바릅니다.
  4. 찻 숱가락의 반죽을 모으고, 작은 볼이나 평평한 둥근 케이크의 형태로 쿠키를 만듭니다.
  5. 10 ~ 12 분 안에 금색의 갈색이 될 때까지 빌렛을 굽는다..

유용한 팁

수제 오트밀 쿠키를 꿀과 함께 굽는 것은 평범한 헤라클레스에서와 마찬가지로, 즉석에서 요리하기위한 것입니다. 블렌더 또는 고기 분쇄기에서이 제품을 굵은 밀가루로 갈아서 갈 필요가 있습니다..

보다 균일하게 구운 빵을 만들기 위해서는 반죽에 약간의 휴식을주는 것이 유용 할 것입니다. 다음 부스러기가 팽창 할 것이고, 반죽은 더 두껍게되고 과자 굽는 판에 퍼지지 않을 것이다..

냉장고에서 미리 반죽 용 버터를 얻는 것이 좋습니다. 이렇게하면 원하는 일관성이 될 수 있습니다. 부드럽고 크림을 연상케합니다..

생과자를 더 파삭 파삭하게 만들기 위하여, 반죽 조각은 고전적인 버전에서보다는 더 작아야한다..

오븐에있는 굽기의 뒤에 가깝게 감시되어야하고, 붉게 된 빵 껍질이 나타나 자마자, 비스켓은 즉시 꺼내 져야한다, 그렇지 않으면 너가 그것을 과용하면, 너무 많이 단단 할 것이다.

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