생선 파이 통조림 요리법

많은 여성들이 파이를 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 그런 싫어하는 것에 대한 공통적 인 이유는 반죽을 반죽하는 동안 손을 묻히지 않으려 고하고, 제빵에 시간을 보내는 것처럼 보입니다. 그러나 오븐에서 2 시간을 보내지 않고 손을 더럽 히지 않고 파이를 요리 할 수있는 요리법이 있음이 드러났습니다..

이러한 요리에는 종종 해피 피쉬 (Happy Fish)라고 불리는 통조림 된 생선이 포함 된 젤리 파이가 포함됩니다. 그것을위한 반죽은 믹서 또는 통상적 인 포크를 사용하여 반죽 될 수 있고, 베이킹 시간은 40 분 내지 1 시간이 걸릴 것이다.

이 조리법의 몇 가지 장점 : 모든 필수 재료는 주부의 냉장고에서 찾을 수 있으며 요리는 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 아침 식사와 늦은 저녁 식사 모두에 이상적입니다..

케 피어 통조림으로 젤리 파이
As приготовить заливной пирог с рыбными консервами
성분 의 수
계란 2 개 세트.
케 피르 200 ml
식물성 기름 2 큰 술
소금 ¼ tsp
반죽 용 베이킹 파우더 찻 숱가락 1 작은 술
밀가루 180-240
생선 통조림 1 캔 (240 그램)
딜과 파 한 무리에
녹은 버터 케이크 윤활유
요리 시간 : 50 분 100 그램 당 칼로리 : 219 Kcal

“해피 피쉬”에는 여러 가지 변형이 있지만 기본 레시피는 케 피어에있는 젤리 파이입니다. 그는 초보자 여주인과 숙련 된 요리사 모두에게 능숙합니다. 효모 반죽을 사용하지 않기 때문에 요리법은 급히 접시의 범주에 속할 수 있습니다..

요리의 단계 :

  1. 포크는 계란과 소금 한 푼을 가볍게 치고, 케 피어를 붓고, 베이킹 파우더 또는 소다를 첨가합니다. 소다는 냉각 할 필요가 없습니다, 그것은 kefir 젖산을 만들 것입니다;
  2. 다음 반죽이 사워 크림 같이 두껍게 될 때까지 작은 부분에있는 가루를 따르십시오. kefir의 일관성에 따라 밀가루는 밀가루 1 컵에서 1 반 컵이 필요할 것입니다. 만들기 тесто
  3. 채우기를 위해 : 통조림으로 만들어 진 물고기를 포크로 매시고, 칼로 잘게 자르고 파를 파헤 치고, 잘 섞으십시오; 추가하다 консервы
  4. 양피지로 베이킹 접시의 바닥을 깔고, 반죽 반을 부어 넣고, 채우고, 반죽의 후반부를 위에 붓습니다.
  5. 180 ° C에서 30-40 분 동안 구우십시오. 완성 된 케이크 위에 녹인 버터를 붓고 수건 아래에서 시원하게하십시오..

통조림 된 생선 및 감자와 사워 크림 파이

이 요리는 “부드러운 생선 케이크”라고도합니다. 그것은 신랄한 크림과 섞인 부드러운 반죽 때문에 그것의 이름을 받았다. 채우기에는 생선 통조림 외에 감자와 양파가있어 육즙이 풍부하고 만족 스럽습니다..

사워 크림에 대한 부드러운 테스트를 위해 다음과 같은 제품이 필요합니다.

  • 사우어 크림 200 그램;
  • 닭고기 계란 3 개;
  • 200-250 그램의 밀가루;
  • 소다 또는 베이킹 파우더 1 티스푼;
  • 1 핀치의 소금.

충전 용 성분 :

  • 기름 통조림 생선 240 그램;
  • 중간 크기의 전구 1 개;
  • 2 개의 중간 감자;
  • 검은 후추 가루 1 개.

요리 시간 : 약 60 분 미만.

칼로리 요리 : 206.6 kcal / 100 그램.

일련의 행동 :

  1. 사워 크림, 계란, 소금, 소다 및 밀가루에서 반죽을 반죽처럼 섞으십시오. 잠시 동안 서서 소다가 나간다.
  2. 그 사이에, 통조림으로 만들어진 음식에서 액체를 배수하고 포크로 그것을 반죽하고, 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고, 감자를 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 얇은 원형으로 자르십시오;
  3. 베이킹 팬에 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌리거나 단순히 베이킹 페이퍼로 덮으십시오.
  4. 반죽의 ½을 곰팡이에 부어 감자 층을 위에 올려 놓고 약간 후추를 낸 다음 생선 통조림, 양파 – 양파 조각과 나머지 반죽을 부어주세요.
  5. 요리 될 때까지 200도에서 40-50 분 정도 구우십시오..

 쌀과 생선 필로 파이

케피어와 사워 크림 후 마요네즈는 젤리 파이의 기초로 인기있는 주요 성분이되었습니다. 물론 그와 함께, 그 요리는 더 높은 칼로리가 나오지만 덜 맛있습니다. 또한 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 마요네즈는 냉장고에 오래 보관되었습니다..

기본 성분 :

파이 с рыбой

  • 마요네즈 500g;
  • 닭고기 계란 3 개;
  • 찻 숱가락 1 작은 술;
  • 밀가루 1,5-2 잔.

채우기를 위해 :

  • 삶은 부서지기 쉬운 쌀 100g;
  • 통조림 물고기 240g;
  • 파와 파 30g.

이 요리는 40-50 분 안에 요리 할 수 ​​있습니다..

100 그램의 열량은 380.1 킬로 칼로리가 될 것입니다.

진행 :

  1. 두꺼운 반죽을 팬케이크처럼 반죽하여 믹서 또는 털기로 필요한 모든 재료를 섞으십시오.
  2. 채우는 혼합 끓인 밥을 위해, 포크 통조림으로 만들어지고 잘게 잘린 채소로 으깬;
  3. 준비한 굽는 접시에서 반죽의 층을, 채우고 다시 반죽을 놓으십시오;
  4. 180-200도까지 가열 된 오븐에서 30-40 분 동안 케이크를 굽고 나무 꼬챙이 또는 이쑤시개의 준비 여부를 결정하십시오.

케이크새해 메뉴 2018 -이 요리 선택은 실제 휴일 축제를 만드는 데 도움이됩니다..

케익에 당근 케이크를 굽는 방법 – 맛있고 영양이 풍부하며 놀랍도록 유용합니다. 결국, 아시다시피, 열처리 후 카로틴이 더 잘 흡수됩니다..

오븐에 쌀과 옥수수가있는 닭 – 꼭 시도해야 할 다른 접시.

느린 요리기구의 팬케이크 조리법

천천히 밥솥이 하나 이상의 안주인의 마음을 얻었 기 때문에이 도우미의 기술적 능력을 사용하여 통조림으로 만든 젤리 파이의 준비에 대해 이야기하지 않는 것은 불가능합니다.

테스트에 필요한 사항은 다음과 같습니다.

  • 300 그램의 케 피어;
  • 마요네즈 100g;
  • 닭고기 계란 3 개;
  • 시험을위한 베이킹 파우더 10 그램;
  • 360-400 그램의 밀가루.

충전을 위해 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

  • 기름 통조림 생선 240 그램;
  • 1 개의 중간 양파;
  • 삶은 닭 계란 3 개.

천천히 밥솥에서이 요리를 요리하면 1 시간 이상 걸릴 것입니다..

케이크 100 그램의 열량 – 215.4 kcal.

요리 과정의 순서 :

  1. 계란을 조금 휘젓고 마요네즈와 케 피어를 넣고 베이킹 파우더와 밀가루를 붓는다. 남은 덩어리가 없도록 모든 것을 잘 섞어 라.
  2. 채우기 위해, 하드 삶은 계란으로 통조림 식품을 갈가리 찢습니다. 양파는 큐브로 자른다. 모든 것을 혼합하십시오.
  3. 반죽의 반을 다 공자의 사발에 붓고 위에 채워진 물고기를 뿌리고 나머지 반죽을 부으십시오.
  4. 60 분 동안 제빵 모드 (컵 케잌 또는 증기선)로 요리하십시오..

유용한 팁

베이킹이 특히 맛있는 것으로 밝혀지기 위해서는 재료 선택과 케이크 굽기에 관한 다음 팁에주의해야합니다.

  1. 어떤 통조림 식품을 채우기 위해 선택할 것인가 – 단지 맛의 문제. 이것은 기름과 토마토에서 물고기처럼 완벽합니다.
  2. 패스트리를 더 이상 부패시키지 않으려면 케이크를 녹인 버터 위에 올려 놓거나 수건이나 양피지로 식히십시오.
  3. 아름다운 황금 갈색 빵 껍질 들어, 베이킹의 끝 전에 5 ~ 10 분 동안 강판 치즈와 함께 케이크를 뿌릴 수 있습니다;
  4. 오븐에서 완성 된 베이킹을 서둘러 제거하지 마십시오. 도어가 열려있는 오븐에서 “숙성”을 허용해야합니다.

밥 맛보기!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

74 − = 66