얼마나 맛있고 빠르게 kefir에 치즈 케이크를 요리

많은 주부들에게 부엌은 지옥처럼됩니다. 그리고 항상 맛있는 음식으로 가족을 기쁘게하기 때문에. 그러나 요리에는 너무 많은 시간이 걸립니다..

이 경우 약 1/4 시간 만에 만들어지는 평범하고 유명한 요리의 걸작을 만들려고 노력해야하며 재료 목록은 당신을 생각하게 만들지 않습니다.

안주인을위한 치즈 반죽 평면 케이크가 반드시 있어야합니다..
냄비에 치즈를 넣고 펠렛을 요리하는 가장 쉬운 방법
As вкусно и быстро приготовить сырные лепешки на кефире
성분 의 수
케 피르 컵 1 개
밀가루 200-250 g
소다 약 반 티스푼
치즈 (선호하는 하드 그레이드) 150 g
소금과 설탕 꼬집어서
식물성 기름 50 g
요리 시간 : 40 분 100 그램 당 칼로리 : 299 Kcal

치즈로 빵을 만드는 가장 쉬운 방법은 아마도 냄비에 있습니다..

우선, 빵을 만들기위한 반죽을 섞을 용기뿐만 아니라 제품을 구입하고 준비해야합니다. 치즈는 껍질을 벗겨야합니다 (거의 차이가 없습니다 – 크거나 얕음).

그릇에 케 피어를 붓는다. 소금, 설탕, 소다를 거기에 붓는다. 잘 휘젓다..

이제 당신은 갈가리 찢긴 치즈를 기억하고 그것을 일반 그릇에 첨가 할 수 있습니다. 우리는 섞는다. 그 후에, 점차적으로, 작은 한 줌 (당신은 큰 스푼과 함께 할 수 있음)에서 밀가루를 부어 라. 그러나 모든 것이 아닌 : 미래의 케이크를 만들기 위해 한 줌 정도 남겨 둘 필요가있다..

케이크 из сыра

우리는 반죽 반죽을 여러 개의 대략 동일한 조각으로 섞어서 굴립니다 (밀가루 찌꺼기로 테이블을 가리는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 표면에서 찌르는 반죽에 문제가있을 것입니다). 두께는 약 0.5cm가되어야합니다..

반죽하다 тесто

튀김 용 프라이팬을 준비하십시오 : 잘 가열하고 약간의 기름을 첨가하십시오. 약 2-3 분 안에 양면에 구운 옥수수 빵 튀김.

 

햄 케피어에 치즈 똘 띠야

그런 접시는 다양한 충전재로 다양 화 될 수 있습니다. 가장 인기있는 것은 햄입니다..

맛있는 케이크를 만들기 위해 다음 재료를 준비합니다.

  • 전통적으로, kefir – 대략 1 개의 컵;
  • 밀가루 – 몇 잔;
  • 소금, 소다, 설탕 – 각각의 핀치에;
  • 단단한 치즈 – 150-200 g;
  • 햄 (삶은 소시지, 소시지로 교체 가능) – 150-200 g.

케 피어를 그릇에 넣은 다음 소금, 설탕, 소다를 넣으십시오. 한 시간 반 동안 곁에 두십시오..

이 때 치즈와 햄을 준비 할 수 있습니다. 잘게 썬 치즈, 햄 또는 잘게 썬 것, 또는 3 가지.

우리는 우리의 케 피르로 돌아 간다. 거기에 가루로 만든 치즈, 체질 된 밀가루를 넣고 반죽 반죽을 진행하십시오..

우리는 그것을 5-6 부분으로 나누어 그것을 평평한 케이크에 넣습니다. 각 케이크의 옆에 강판에 담은 햄의 1-2 큰 스푼을 추가하십시오.

당신은 “팬케이크”의 절반에 그것을 펼쳐야하고, 두번째는 그것을 덮어야하고 그들이 튀어 나오지 않도록 가장자리를 적당히 고정시켜야합니다.

예열 된 팬 위에 케이크를 놓고 황금 지각이 나타날 때까지 볶습니다..

오븐에 섬세한 채우는 케피어에 치즈 똘 띠야

다음 구성 요소를 준비하십시오.

  • 단단한 치즈 (네덜란드어 또는 러시아어 일 수 있음) – 약 400g;
  • Kefir – 유리;
  • 버터 – 50-60 g;
  • 베이킹 파우더 – 2 큰술;
  • 소다, 소금 – 반 티스푼;
  • 밀가루 – 약 250-300 g.
  • 채우려면 200g 치즈, 채소, 마늘 정향과 후추가 필요합니다..

먼저 치즈를 준비해야합니다. 그것을 비추 라..

치즈 лепешки с зеленью
다음으로, 적합한 용기를 가지고 밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 버터 조각을 채 웁니다. 버터는 포크로 칼 또는 좋은 반죽으로 잘게 썰어 야한다. 그 후 잘게 잘린 치즈를 넣고 부지런히 섞는다..

준비와 병행하여 오븐을 켜야합니다. 온도가 200ºС로 설정 됨.

그 후에 kefir 잔을 부어 잘 섞는다. 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 5-6 부분으로 나누어 져 나갑니다..

채우는 것을 빨리 준비하십시오 : 다진 치즈, 채소 및 마늘을 섞어서 각 팬케이크에 대해 약 1 ~ 2 큰술을 배치하십시오. 모서리를 묶고 과자 굽는 판에 케이크를 뿌리십시오. 20 분이 지나면 베이킹 시트를 꺼내어 사랑하는 사람들을 맛있고 단순한 요리로 즐겁게합니다..

양파와 달걀을 섞은 천천히 밥솥에 치즈 케이크

양파를 곁들인 계란은 파이와 치즈 케이크 모두에 대해 가장 단순하고 동시에 세련되고 인기있는 충전물 중 하나입니다. 더욱이, 그러한 요리는 냄비뿐만 아니라 느린 밥솥에서도 버블 링 될 수있다..

이를 위해서는 다음을 준비해야합니다.

  • Kefir – 반 유리;
  • 치즈 – 약 50 g;
  • 하나의 계란;
  • 밀가루 – 200g;
  • 소다, 소금, 설탕 – 반 티스푼;
  • 마요네즈와 식물성 기름 – 각각 큰 스푼;
  • 파.

우선, 계란은 노른자와 흰색으로 나뉘어져 있습니다. 노른자는 반죽을 만들기 위해 갈 것입니다. 치즈 강판 치즈.

케이크 сырные с нинкой
사발에 kefir를 붓고 소다, 설탕, 소금, 밀가루, 계란 노른자를 넣는다. 잘 섞고 반죽을 반죽하십시오..

채우기 위해, 단백질, 다진 파와 마요네즈 숟가락을 섞습니다. 우리의 단 빵을 준비하십시오 : 말린 반죽에 채우고 가장자리를 집어 넣으십시오.

다음 단계 : 멀티 푸커 그릇 준비. 작은 기름 및 또는 손바닥을 가지고 가십시오, 또는 우리는 사발의 바닥을 입히는 특별한 솔로.

이제 케이크를 뿌리고 40-50 분 동안 “베이킹”프로그램을 설정할 수 있습니다 (매개 변수는 모델 프로그램의 구성에 따라 다름).

케 피어가없는 치즈 케이크의 제조법

거의 모든 주부들은 케 피어를 사용하여 케이크를 조리합니다. 그러나 케 피어가 아니라 우유를 사용하는 사람들이 있습니다..

이 요리에 필요한 것 :

  • 우유 한 잔;
  • 건조 효모 – 절반 찻 숱가락;
  • 설탕 – 1 큰술. 숟가락;
  • 소금 – 1 tsp;
  • 밀가루 – 300-350 g;
  • 버터 – 50-60 g;
  • 프라이팬 용 기름.

먼저, 우유를 조금 따뜻하게하여 건조한 효모, 소금 및 설탕을 부어주세요. 두 부분으로 나뉘어지는 체로 쳐진 밀가루.

먼저 한 부분을 우유에 넣고 잘 섞으십시오. 다음 단계는 미리 녹인 버터를 넣는 것입니다. 그 후에야 소매를 감쌀 수 있고 남은 가루를 더해 반죽을 반죽 할 수 있습니다. 준비가되면 즉시 “팬케이크”를 만들지 마십시오. 수건이나 거즈로 반죽을 가리고 약 한 시간 동안 휴식을 취하십시오..

할당 된 시간 후에, 우리는 하나씩 동일한 부품을 분리하고 케이크를 출시합니다. 튀김을위한 장소 준비 : 팬을 가열하고 기름으로 윤활하십시오.

황금 갈색까지 2 ~ 3 분 동안 적당한 열로 각 토틸라를 튀기십시오..

케이크 из блинов
가장 쉬운 조리법 중 하나는 사워 크림이 든 팬케이크 케이크입니다..

유용한 팁과 트릭

첫번째보기에서 당신은 그런 간단한 요리를 요리 할 때 함정이다는 것을 말할 수 없다. 그러나 맛있는 음식으로 자신과 사랑하는 사람을 놀라게하려면 다음 권장 사항을 참고하십시오.

  1. 팬에서 케이크를 조리 할 때 뚜껑을 덮으면 맛의 특성이 오븐에서 나온 케이크와 유사합니다. 그러나 냄비의 품질을 고려해야합니다.
  2. 채워서 실험 해보세요 : 햄, 소시지, 달걀 및 채소의 전통적인 tortillas가 몇 사람을 놀라게 할 것입니다. 그러나 새우, 토마토 및 향기로운 허브 – 이웃조차도 당신이 요리하는 음식을 추측해야합니다.
  3. 프라이팬에 접시를 튀기면 케이크를 펼치기 전에 이미 가열해야한다는 것을 기억하십시오. 상황은 오븐과 느린 밥솥과 비슷합니다. 오븐은 미리 켜야하고 슬로우 쿠커에서는 5 ~ 10 분 더 시간을 설정하여 추가 분 동안 따뜻하게하고 그 후에 만 ​​베이킹 케이크를 넣어야합니다.
  4. 또한, 평평한 케이크는 약간 다른 형태로 준비 할 수 있습니다. 이 경우, 두 조각이 반죽으로 만들어지며, 두께가 1.5-2cm 인 “팬케이크”로 구워집니다. 튀김하려고하는 천천히 밥솥 (또는 오븐 팬)의 크기를 측정하는 것이 가장 좋습니다. 다음으로, 우리는 피자와 같은 각 부분을 6-8 개로 자른 다음 동일한 형태로 튀김을 배치합니다.
  5. 그와 같은 또 다른 요리는 채워주는 것뿐만 아니라 소스와 함께 다양 할 수 있습니다 : 사워 크림, 마요네즈, 겨자 – 당신의 상상력에 충분한 모든 것;
  6. 이 아침 식사 접시 좋아하니? 저녁에 모든 재료를 준비하고 아침에 천천히 밥솥에 모든 것을 담그십시오. 그리고 샤워 할 때, 몸을 깨끗이하고 모으십시오. 조수가 아침을 만들어 감기에 걸리지 않도록주의하십시오..

치즈 케이크와 토핑을위한 수백 가지의 반죽 조리법이 있습니다. 덕분에 음식과 요리 시간에 비교적 저렴한 비용으로 완전히 새로운 맛을 시도 할 수 있습니다..

또한, 이러한 요리는 시간이 없어서 아침 식사를하기에 적합하며, 힘든 근무일 전에 간식을 먹어야합니다..

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