샐러드를 만드는 법 “Forest Glade”

축제 테이블의 장식은 우아하고 맛있는 오리지널 퍼프 샐러드 “Forest Glade”로 갈라 디너 파티에 초대 된 사람들을 무관심하게 만듭니다..

클래식 레시피
As приготовить салат «Лесная поляна»
성분 의 수
감자 300 g
마요네즈 (기름기없는) 1.5 안경
당근 100 g
단단한 치즈 200 g
통조림 버섯 200 g
닭 가슴살 400 g
계란 3 개 세트.
맛있는 채소 번들
절임 200 g
요리 시간 : 90 분 100 그램 당 칼로리 : 135 Kcal
샐러드를위한 제품의 단순함뿐만 아니라 포만감, 영양 가치가 그녀의 사랑하는 사람을 걱정하는 안주인에게 호소 할 것입니다. “Forest Glade”아주 소박하고 아름다운 요리.

간단한 저녁 식사를하는 동안 예기치 않게 가족을 기쁘게하거나 손님들을 부드럽고 맛있는 음식으로 장식하고 축제 테이블에 장식용 샐러드를 추가하지 않아도됩니다..

조리 과정은 Lesnaya Polyana의 야채 (감자 “제복”, 당근), 육류 및 달걀로 시작해야합니다. 제품이 끓는 동안 깊은 투명 판을 꺼내어 조심스럽게 플라스틱 랩을 감싸 주어야합니다. 요리의 바닥에 다리 버섯 누워.

버섯 выложить

전체 채소를 가늘게 자르고 버섯에 골고루 뿌린다..

레이아웃하다 зелень

다음 층은 삶은 계란을 큐브 또는 스트립과 마요네즈로 무너지게하여 함께 붙들고 레이어를 무너지게하지 않습니다..

계란 натереть

그런 다음 삶은 닭 가슴살을 자르고 다음 층에 뿌리고 다진 절임을 뿌리십시오. 다음 단계는 얇게 썰어 진 큰 당근 또는 얇게 썰어 진 당근, 다시 샐러드를 함침시키는 마요네즈의 메쉬입니다..

마요네즈

그런 다음 강판을 뿌린 큰 치즈와 굵은 감자 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 전체 샐러드를 완성합니다..

문지르는 картофель

이 형태로, 층을 이룬 숲 숲은 판으로 덮여 있고 임신을 위해 차가운 ​​곳으로 보내야합니다. 밤에도 가능합니다 – 샐러드는 섬세하고 부드럽고 육즙이 풍부한 맛을 얻을 것입니다..

함침을 위해 할당 된 시간이 지나면 평평한 판에 샐러드를 담은 용기를 조심스럽게 뒤집어 버섯의 첫 번째 층이 위에 오도록하고 접시 표면에서 필름을 제거해야합니다.

샐러드 готов

꿀 agarics와 한국 당근 샐러드

절인 버섯은 많은 것을 기쁘게 할 수 있습니다. 그들 중 특별한 장소는 버섯에 의해 점령됩니다. 직접 피클하거나 어떤 상점의 선반에서 찾을 수 있습니다. 휴일 테이블을 장식하는 완벽한 옵션은 간단하고 값 싸고 건강한 제품을 포함하는 수분이 많고 부드러운 샐러드를 준비하는 것입니다.

  • 삶은 치킨 필렛 – 350 g;
  • 신선한 오이 – 200g;
  • 삶은 감자 – 300 g;
  • 통조림 버섯 – 350 g;
  • 삶은 삶은 달걀 3 개;
  • 삶은 닭 가슴살 – 300 g;
  • 한국어 언샵 당근 – 150 g;
  • 마요네즈 – 200 g;
  • 채소와 맛있는 치즈 – 150 g.

샐러드 с грибами요리에 드는 시간은 1 시간, 샐러드는 1 시간 동안 담가 두어 100 그램의 열량은 115 kcal입니다..

삶은 채소, 고기 및 계란이 식은 동안, 퍼프 샐러드를 만들기 위해 접시를 뒤집을 때 편리하도록 깊은 둥근 접시와 필름으로 덮을 필요가 있습니다..

액체에서 버섯을 제거하고, 흐르는 물로 씻어야하며 배수가 잘되어야합니다. 그런 다음 선택한 용기의 바닥에 마개 만 넣고 잘게 잘린 채소를 덮고 마요네즈 그물 위에 붓는다..

다음으로, 긴 당근 조각을 짧은 작은 조각으로 자르고 다음 층을 배열하고 마요네즈의 얇은 격자로 다시 덮습니다. 굵은 강판에 오이, 감자를 갈아서 삶아 치킨 필렛 조각을 찢고 계란을 큐브와 얇은 치즈 쐐기로 자른다. 제품의 각 층 (마지막 부분 제외)에는 마요네즈가 묻어 야합니다. 이것은 층 모양의 살라미가 모양을 유지하도록 도와줍니다..

샐러드가있는 용기 위에 놓아야하는 언론의 역할에서, 주입 후 포레 트 글 레이드라고 불리는 모든 준비된 샐러드를 뒤집어 야 할 요리가 제공됩니다. 샐러드가 덮여있는 필름은 버섯으로 장식 된 아름다운 잎을 손상시키지 않으면 서 조심스럽게 제거해야합니다..

튀긴 버섯 샐러드 “Forest Glade”

각 안주인은 샐러드를 요리 할 때 반복적으로 새로운 재료를 고전적인 조리법에 추가하려고합니다. 튀긴 버섯 팬에게는 “Forest Glade”와 같은 요리를 실험 해 볼 수 있습니다..

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 단단한 치즈 – 200 g;
  • 신선한 샴 피뇽 – 0.4 kg;
  • 감자 – 0.3 kg;
  • 당근 – 100g;
  • 그린 (딜, 파슬리, 파, 양상추) – 각각 50g;
  • 마요네즈 – 200 g;
  • 소금 – ½ tsp;
  • 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 시간은 40 분이 소요되며, 저지방 마요네즈를 선택할 때의 에너지 값은 접시 100g 당 130kcal에 불과합니다..

첫 번째 단계는 제복을 입은 감자와 계란이 든 당근을 끓이는 것입니다. 이때 샴 피뇽을 씻고 각 버섯에서 줄기의 뚜껑을 분리하십시오. 소량의 식물성 기름, 소금 및 차콜에서 따로 튀김.

평평한 접시에 양상추의 잎을 펼치고, 잘게 썰어 숲 마른 숲의 빠른 함침을위한 마요네즈로 모든 층을 깔끔하게하고, 층에 배치합니다 :

  • 강판 삶은 감자;
  • 버섯에서 튀긴 다리;
  • 강판 요리 당근;
  • 감자의 재 층;
  • 강판 고급 치즈;
  • 잘게 잘린 채소.

마지막 레이어는 장미 빛 볶은 버섯 뚜껑이 될 것입니다 – 약간 상추의 표면 레이어로 그들을 가볍게 누르십시오. 더 많은 마요네즈가 사용된다면 즉시 테이블에 튀긴 샴 피뇽과 함께 포레스트 글레이드 샐러드를 제공하십시오. 또 다른 경우에, 아름답고 식욕을 돋우는 샐러드가 담그는 데 약 2 시간이 걸립니다..

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훈제 닭 가슴살과 함께 “버섯 습지”

아름다운 “Forest Glade”는 아름다운 모자와 함께 버섯을 사용하는 것이 어렵지 않습니다. 샐러드에 더 많은 juiciness, 독특하고 향긋한 맛을주기 위해서, 당신은 삶은 고기뿐만 아니라 훈제 닭 가슴살을 먹을 수 있습니다. 퍼프 샐러드의 모든 제품과 완벽하게 결합되어 있으며 샴 피뇽으로 만든 빈틈은 모든 축제 테이블을 아름답게 꾸밀 수 있습니다. 요리가 필요합니다 :

  • 훈제 닭 가슴살 – 300 g;
  • 삶은 감자 – 200g;
  • 삶은 계란 3 개;
  • 절인 샴 피뇽 – 350 g;
  • 삶은 당근 – 100 g;
  • 치즈 (모든 고체 품종) – 150 g;
  • 채소 – 200g;
  • 마요네즈 – 1 팩.

음식 요리를 고려하지 않고, 요리 시간은 30 분이 소요되며 120 킬로 칼로리 만 100 그램으로 계산됩니다.

접시 바닥에 샴 피 뇽을 뒤집어 놓습니다. 그린을 잘게 자르고 마요네즈 큰 스푼과 섞는다. 이 혼합물을 버섯에 넣고 위에서 훈제 한 가슴을 찢고 마요네즈 그리드를 만드십시오. 굵은 당근, 달걀, 감자, 치즈를 굵게 썰어 마요네즈로 칠하는 것을 잊지 말고 각 층을 배치하십시오..

요리의 마지막 단계에서 샐러드는 조심스럽게 평평한 판 위에 뒤집어 져야합니다. 동시에 둥근 깊은 접시에서 부드럽게 미끄러 져야합니다. 이 과정이 복잡하지 않고 진행 되려면 층이 처음 형성되는 용량에 식물성 기름을 윤활해야합니다..

잘 상실한 상추가 주장 할 수는 없으므로, 플레이트는 단순히 “Forest Glade”로 제공 될 평평한 플레이트로 덮을 수 있으며 버섯이 위에 오도록 뒤집을 수 있습니다.

햄과 콩 샐러드 : 단계별 제조법

아름답고 아름다운 버섯 밭의 형태로 제공되는 퍼프 샐러드의 원래 제작을 위해 고기 부분을 햄으로 교체하고 끓인 콩을 추가하여 요리의 풍미와 영양 가치를 강조 할 수 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 통조림으로 만든 샴 피뇽 0.5 l;
  • 3 단단한 삶은 계란;
  • 삶은 감자 200g;
  • 햄 300 g;
  • 끓인 팥 200g;
  • 하드 치즈 150 그램;
  • 마요네즈 1 팩;
  • 녹색 파 150 g.

숲의 숲을 요리하지 않고 30 분 이상을 요리하는 데 걸리지 않으며,이 훌륭한 샐러드 100g의 영양가는 155kcal입니다..

샐러드 레시피는 다음과 같은 단계에서 재현 할 수 있습니다.

버섯 поляна

  1. 깊은 그릇의 바닥에 식품 필름이 덮여 있고, 샴 피뇽은 아래쪽으로 뚜껑이 덮여 있습니다.
  2. 파는 잘게 썰고 마요네즈 큰 스푼과 섞은 다음 깔끔하고 고르게 버섯 표면에 놓아 틈새를 막습니다.
  3. 다음 단계에서는 콩을 배치하고 마요네즈 그물로 덮습니다.
  4. 그런 다음 대형 또는 잘게 썬 계란을 얇은 띠로 자르고 마요네즈를 다시 바르십시오.
  5. 샐러드의 더 많은 juiciness과 채도를 위해, 그것은 접시의 중앙에 어딘가에, 계란 후, 마요네즈의 공으로 어미를 놓는 것이 낫다.
  6. 감자는 큰 조각으로 문질러서 다음 층의 형태로 놓고 마요네즈로 덮어 씌운다.
  7. 마지막 최종 단계는 굵은 치즈로 굵은 치즈입니다. 그런 다음, 접시를 평평한 판으로 덮고 실질적으로 그것을 다른 표면으로 뒤집어서 샴 피뇽의 뚜껑을 위에서 볼 수 있도록해야합니다. 음식 필름을 부드럽게 조심스럽게 제거하고 샐러드를 즉시 테이블에 담아 낼 수 있습니다..

Lesnaya Polyana 샐러드에서는 자신의 재량에 따라 음식 레이어를 바꿀 수 있으며 닭고기 또는 쇠고기 햄과 저지방 마요네즈를 사용하여 요리의 칼로리 내용을 줄일 수 있습니다.

유용한 팁

여러 가지 퍼프 ​​샐러드를 준비 할 때 가장 유용한 조언은 다음과 같습니다. – 요리의 구성을 실험하는 것을 두려워하지 말고, 제품을 다른 사람들과 교체하십시오. 다음과 같이 할 수 있다고 가정 해보십시오.

  1. 빈 곳의 형태로 제공되는 버섯은 튀김, 삶은 것, 절임을 사용합니다. 버섯을 요리 할 필요가 없습니다. 그것은 야생 버섯, chanterelles, 흰 버섯 수 있습니다;
  2. 같은 크기와 모양의 버섯을 집어 올 필요가 없습니다. 결국 숲의 숲에서 “선택과 같이”자라지 않습니다.
  3. 요리 할 때, 채소를 소금에 절여서는 안되며, 유용한 성질과 맛을 보존하기 위해서 껍질을 벗겨서 삶아서는 안됩니다.
  4. 샐러드의 주요 성분을 체리 토마토, 올리브, 페인트 달걀로 바꿀 수 있습니다..

다양한 종류의 요리, 공연의 엄숙함은 샐러드 “Forest Glade”를 특별하고 독창적이며 만족스럽고 맛있으며 식욕을 돋 우게합니다..

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