5 분 동안 전자 레인지에서 수제 칩을 요리하는 법

칩의 역사는 100 년이 넘습니다. 의도적으로 익히지 않은 얇게 썰어 진 감자가 유명한 요리사가되어 세상에 단순하고 맛있는 진미를주었습니다..

시간이 지남에 칩은 여러 야채와 심지어 과일에서 요리되기 시작했습니다. 얇게 썰기 : 당근, 사탕무, 파슬리 뿌리 채소, 셀러리, 사과, 바나나.

야채 чипсы

식품 산업은 사과 칩을 주로 소량 생산합니다. 또한, 진취적인 제조 업체는 야채 향신료, 화학 맛 내기 성분으로 아낌없이 맛을 낸 식물성 감자 덩어리를 대체 할 수 있도록 잘게 잘린 천연 제품을 개발했습니다..

이 제품은 유용하지 않으며, 계속 사용하면 유해합니다. 그러나 어린이에게는 엄격히 금지해야합니다..

칩을 좋아하는 사람들에게는 집에서 요리하는 방법이있었습니다. 이것은 집안의 전자 레인지를 사용하여 쉽고 빠르게 완성됩니다..

스토브에서 조리하는 원리는 조리 과정에서 방해가되지 않도록 일정한 온도 및 시간 체계를 설정할 수있게 해줍니다. 혼합 할 필요없이 제품을 꺼내 문을 ​​닫고 5 분 후에 꺼내십시오..

요리 준비

전자 렌지에 홈 메이드 칩을 만들려면 몇 가지 도구가 필요합니다.

  1. 샤프 나이프 또는 분쇄기 – 슬라이서;
  2. 도마;
  3. 소쿠리;
  4. 깨끗한 마른 주방 수건 (종이 일회용 주방 사용 가능);
  5. 양피지 굽기.

가정에서는 감자, 사과, 바나나, 당근 등 다채로운 상점에서 볼 수있는 것과 동일한 제품의 칩을 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나, 당신은 당신의 자신의 부엌에서 영원히 실험 할 수 있습니다. 주요 조건 : 제품이 너무 물이 없어야합니다 (딸기는 효과가 없습니다).

칩의 준비는 선택된 제품의 철저한 세척으로 시작해야합니다..

집에서 만드는 감자 칩 조리법
As приготовить домашние чипсы в микроволновке за 5 минут
성분 의 수
감자 5 개 세트.
자연 건조 말린 된 향신료 (후추, 오 레가 노, 파 슬 리, 딜) 맛보기
올리브 또는 식물성 기름 조금
소금 (선호 큰 바다) 맛보기
요리 시간 : 20 분 100 그램 당 칼로리 : 249 Kcal

감자는 철저히 씻어야합니다. 껍질을 닦을 수 없습니다. 첫째, 칼륨 함량이 높기 때문에 여전히 유용합니다. 둘째, 완제품에 풍미의 다양성을 부여합니다..

얇은 스트립으로 자르고, 1 mm를 넘지 않아야한다..

슬라이스하다 картофель

양피지를 굽기 위해 가져 가십시오 (거기에 없으면 상업용 깨끗한 종이로 바꿀 수 있음) 전자 레인지에서 유리 베이킹 시트에 뿌립니다. 감자는 종이에 얇게 고르게 퍼집니다. 스토브의 탭 하나에 1 – 1.5 감자를 먹는 것이 바람직합니다. 너무 두꺼운 층은 튀김 과정 중에 꺼내어 뒤집어 야합니다..

감자 разложить на противень

프라이팬 모드는 5 분 동안 700W로 설정됩니다. 준비 표시기는 감자의 색상으로도 사용됩니다. 부드러운 황금색은 칩을 꺼내는 명확한 신호입니다. “루즈 (rouge)”에서 “오, 화상 (burned)”으로의 전환기는 매우 작습니다. 전자 레인지에서는 제품 내부의 열 분포 과정이 내부에서 가장자리로 발생하므로 오븐을 끈 후에도 온도에 따라 관성 튀김이 발생하기 때문에 설정 시간을 초과 할 필요는 없습니다.

완성 된 чипсы

칩은 붉거나 옅은 황금색이어야합니다. 뜨거운 소금과 향신료로 뿌릴 수도 있습니다 – 모두 소비자의 취향에 달려 있습니다..

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애플 칩 5 분 안에

수제 칩은 감자뿐만 아니라 조리 할 수 ​​있습니다. 어른들은 아마도 당근 바삭 바삭한 고리와 셀러리 뿌리로 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 어른도 어린이도 사과와 바나나를 포기할 수 없습니다..

성분 :

  • 사과 2 – 3 개;
  • 식수;
  • 설탕 0.5 컵;
  • 계피 또는 레몬 껍질 맛보기.

사과 칩을 만들기 위해서는 서빙 당 2 ~ 3 개의 사과를 씻어서 수건으로 닦아야합니다. 얇은 조각으로 자른다..

1 컵의 물과 0.5 컵의 설탕에서 설탕 시럽을 준비하십시오. 얇게 썬 사과 조각을 10 분간 담급니다. 종이 타월로 떼어 낸 다음 전자 레인지의 양피지에 골고루 펼칩니다..

프라이팬 모드 – 5 분 ​​동안 700W. 골든 컬러는 준비 상태의 신호입니다. 요리 후에 칩은 뜨겁거나 차가워 질 수 있습니다 – 똑같이 싱싱합니다..

차가운 건조한 장소에 종이 봉지에 대량으로 조리 된 칩이 보관됩니다..

밥 맛보기!

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