천천히 밥솥에서 콩 요리하기

콩은 전체 유기체 제품의 작업에 매우 유용하고 필수적입니다. 그것은 아미노산이 풍부합니다. 또한 육류 단백질을 완벽하게 대체 할 수있는 유용한 단백질을 보유하고 있습니다..

이러한 이유 때문에 콩과 모든 콩류가 고기 대신 안전하게 사용될 수 있습니다. 또한 콩에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다. 특히 B 군의 비타민과 칼륨, 칼슘, 인 및 유황의 형태로 풍부한 미네랄이 풍부합니다.

또한 요리하는 동안 즐거운 외모를 유지하고 떨어져 나가지 않기 때문에 좋습니다. 유해한 콩은 날것뿐입니다. 모든 유용한 특성을 얻기 위해 올바르게 준비하는 방법, 우리는 최고의 조리법을 제공함으로써 더 설명 할 것입니다..

찐 콩 – 맛이 더 좋다.
As вкусно приготовить фасоль в мультиварке
성분 의 수
흰 콩 400 g
루카 4 개 세트.
당근 1 pc.
토마토 또는 직접 만든 수제 4 큰술 내가.
토마토 주스 컵 1 개
향신료 맛보기
요리 시간 : 110 분 100 그램 당 칼로리 : 180 Kcal

Multivarka – 필수 불가결 한 것. 그것에 야채를 찌르는 것은 즐거움입니다. 콩도 예외는 아닙니다. 아래 콩 스튜 요리법을 고려해보십시오..

그래서 향기롭고 식욕을주는 채식 요리를 만들기 위해서는 콩을 가지고 요리하기 전에 헹구고 담가 두십시오. 6 ~ 8 시간 동안 그대로 두십시오. 저녁에하는 것이 가장 좋습니다..

담그다

시간이 끝나 자마자 우리는 요리를 시작합니다. 양파를 껍질을 벗기고 자르고 7-10 분 동안 굽기에서 그들을 튀기십시오. 3 마리의 당근을 양파에 보냅니다. 스튜 15 분.

자즈 하르 카

야채를 구워서 골든 컬러를 얻은 후 토마토 페이스트 또는 adjika를 첨가하십시오. 좋아하는 향신료와 함께 모든 것을 혼합하십시오. 콩을 그들에 넣고, 미리 물을 빼고, “퀸칭”에서 1 시간 반 동안 요리하십시오..

우리는 들어간다. бобовые

접시가 준비되었습니다. 채소와 함께 제공.

천천히 밥솥에 고기를 넣은 콩

고기로 콩 스튜를 요리하려면 다음과 같은 형태의 제품 세트를 가져 가십시오.

  • 200 gr. 토마토 페이스트;
  • 고기 (돼지 고기) 1.5 kg;
  • 흰 콩을 가진 2 개의 유리;
  • 1-2 컵의 물;
  • 1 당근;
  • 1 개의 양파;
  • 토마토 페이스트 3-4 큰 스푼;
  • 식물성 기름 3 큰 스푼;
  • 소금과 향신료의 꼬집음 (선택 사항).

조리 시간 : 1 시간 10 분.

열량 : 230 kcal.

콩 с мясом이런 요리를 요리해라. 저녁에 물로 콩 과즙을 씻고 떠난다. 우리는 야채를 청소하고 자른다. 우리는 가늘게 돼지 고기를 자른다. 20 분 동안 “베이킹”에서 구운 돼지 고기 만들기.

우리는 양파와 함께 당근을 넣고 5 ~ 10 분 더 구워냅니다. 고기에 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 즉시 느린 밥솥에 콩을 넣으십시오. 물을 넣으십시오. 모드를 ‘퀸칭’으로 변경하십시오..

우리는 약 40 분 동안 요리를 계속합니다. 우리는 고기로 콩을 꺼내서 접시에 옮겨 신선한 야채 나 채소로 제공합니다..

콩 스프 요리 방법

Multivarka – 모든 안주인의 집에서 빼놓을 수없는 것. 그녀는 절대적으로 모든 것을 요리합니다. 특히 맛있는 수프를 얻을 수 있습니다. 빠르고 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다..

이 장치의 가장 중요한 장점은 그 안에 아무것도 빠져 나올 수없고, 엎 지르며 타지 않을 수 없다는 것입니다. 가장 중요한 것은 – 원하는 요리 프로그램 내려 놓기.

콩 수프 – 비타민과 미네랄의 저장고. 천천히 요리하는 사람 좋은 주인이 그것을 준비하는 것은 어렵지 않습니다..

그 준비의 조리법을 더 고려하십시오. 다음과 같은 형태의 제품을 제조하는 경우 :

  • 콩 – 1 잔;
  • 올리브 오일 – 2 큰술 L.;
  • 당근 – 2 개;
  • 양파 – 1 개;
  • 감자 – 5 개;
  • 소금;
  • 검은 후추;
  • 풍미;
  • 만 잎 – 3 개;
  • 쇠고기 국물 – 200 gr.

요리 시간 : 시간.

열량 : 250 kcal.

그래서, 요리해라. 양파를 껍질을 벗기고 가늘게 자른다. 당근은 깨끗하고 잘랐다. 느린 요리기구에 기름 2 스푼을 넣고 야채를 볶습니다. 감자 조각으로 잘라. 야채 혼합물에 느린 밥솥에 넣어 콩, 쇠고기 국물을 추가.

혼합물에 물을 넣으십시오. 모든 소금, 후추와 풍미를 추가하십시오. 감자가 느린 요리기구에 추가됩니다. 수프의 제조를 위해 우리는 모든 것을 “담금질”에두고 1 시간을 준비합니다. 이 시간이 지나면 월계관을 추가하고 약 10 분 동안 요리하십시오..

파스타 с курицей в сливочном соусе맛있는 요리법은 항상 우리 사이트에 알려줍니다! 예를 들어 크림 소스로 닭고기로 파스타를 만드는 방법. 빠르고 맛있는!

이 기사에서 우리의 요리사는 천천히 밥솥에 돼지 고기가 든 필라프의 요리법뿐만 아니라이 요리를 요리하는 몇 가지 트릭을 알려줄 것입니다..

해산물 칵테일의 요리법을 읽어보십시오. 가족의 저녁 식사를 위해 그들을 메모 해 두십시오.!

멀티 피쳐에 양파와 문자열 아스파라거스

오늘날이 제품은 매우 인기가 있습니다. 그것은 냉동, 통조림, 삶은 다른 제품과 함께 조림 수 있습니다. 모든 제품과 결합됩니다..

또한, 그와 함께 모든 축하 또는 간단한 가족 저녁 식사에 맞는 훌륭한 요리를 이동하십시오. 콩은 일반 스토브 또는 느린 밥솥에서 조리 할 수 ​​있습니다..

녹색 껍질 때문에 아스파 라 거스라는 별명을 가진 사람들의 녹색 콩은 섬세하고 맛이 아주 맛있습니다..

준비하려면 다음 형식으로 제품 세트를 가져옵니다.

  • 콩 – 300 그램을 가진 녹색 꼬투리;
  • 루카 – 1 조각;
  • 참깨 – 50 그램;
  • 소금에 의해 선호;
  • 버터 – 40 그램.

조리 시간 : 55 분.

열량 : 200 kcal.

끈으로 묶은 фасоль с кунжутом

걸릴 콩의 제조 및 물 아래 잘 엽니 다. 그런 다음 판자 위에 놓고 잘라냅니다. 다음으로 콩을 작은 조각으로 자른다. 냄비에 물을 부어 끓으십시오..

콩을 펼치고 7 분 동안 요리하십시오. 다음으로, 물을 제거하고 콩을 남겨 두십시오. 콩을 준비하는 동안 양파를자를 시간을 가질 수 있습니다..

5 분 동안 “튀김”에서 양파를 볶습니다. 나중에 콩을 활에 넣으십시오. 거기에 기름을 넣으십시오. 뚜껑을 열어 “튀김”에서 10 분 정도 튀긴다..

10 분 후에 그릇에 아스파라거스, 참깨와 향신료를 보냅니다. 5 분 동안 요리를하십시오. 접시가 준비되었습니다. 채소와 채소 만 먹을 수 밖에 없습니다..

점심 용 버섯 팥

팥은 러시아에서 가장 흔한 콩 종류 중 하나입니다. 그것은 많은 요리에 포함되어 있습니다. 고등어로 버섯을 곁들인 그러한 콩은 반드시 온 가족과 친구들을 기쁘게 할 것입니다. 그리고 모두를 놀라게하기 위해 그것을 요리하는 방법, 우리는 더 말할 것이다.

이 요리를 준비하려면 다음 양식의 제품 세트를 가져 가십시오.

빨간색 бобовые в мультиварке

  • 팥 – 1 kg;
  • 버섯 – 1 kg;
  • 루카 – 2 개;
  • 당근 – 3 개;
  • 프라이팬 용 오일 – 4 tbsp. 숟가락;
  • 소금 – 취향에 따라;
  • 선호하는 페퍼 –
  • 야채 또는 물 국물 – 3/4 컵;
  • 토마토 또는 adjika 붙여 넣기 – 5 큰술. l.;
  • 설탕 – 1 tsp;
  • 마늘 – 1 PC;
  • 신선한 채소 – 빔.

조리 시간 : 40 분.

열량 : 130 kcal.

냉동 또는 신선한 버섯에서 항상이 요리를 조리 할 수 ​​있습니다. 콩은 신선한 것을 먹는 것이 좋습니다..

따라서 콩을 물에 6 ~ 8 시간 동안 미리 담가 두십시오. 편의를 위해 하룻밤 만 담가 둘 수 있습니다. 물을 버리고 콩을 씻은 다음 다시 물을 부어서 불에 태우십시오. 너무 익히지 마십시오. 그들은 모양을 유지해야합니다. 가치가없는 소금. 조리 된 콩은 냉각됩니다..

버섯 세척, 건조 및 청소. 보통 샴 피뇽 버섯이라면 반으로 잘라냅니다. 양파와 당근은 깨끗합니다. 양파는 중형, 당근 – 작은 막대기로 자른다..

양파가 골든 톤이 나타날 때까지 볶고, 당근과 버섯을 혼합물에 넣으십시오. 우리는 아름다운 껍질이 나타날 때까지 10 분 동안 전체 혼합물을 만듭니다. 거기에 콩, 소금, 후추를 넣고 섞는다..

국물에서 토마토와 설탕을 섞어 드레싱을 준비합니다. 이 드레싱을 팬에 붓고 뚜껑을 덮고 열을 내려 조리를 계속합니다. 식욕을 돋우는 맛이 나올 때까지 10 분간 더 힘들게 만듭니다..

요리 된 접시는 마늘로 양념을합니다. 거기에 다진 채소를 추가하십시오. 우리는 즉시 봉사 할 수도 있고, 식기가 식을 때까지 기다릴 수도 있습니다. 어쨌든 맛은 포화 상태로 유지 될 것입니다..

돼지 고기와 콩 소스와 치즈 소스

여주인 готовит в мультиварке콩은 토마토와 함께 삶거나 끓여 먹는 데 익숙합니다. 그것은 버섯 소스 또는 닭 국물과 완벽하게 조화를 이룹니다. 고기에 첨가하는 것이 일반적입니다..

그러나 모든 사람들이 돼지 고기와 치즈가 든 콩 제조법에 대해 잘 압니다. 이 원래의 조합은 모든 사랑하는 사람을 놀라게하고, 가정을 만족시킬 것입니다..

우리는 당신이 아는 모든 사람들을 놀라게 할 단순한 재료로 만든 조리법을 제공합니다..

다음과 같은 형태로 일련의 제품을 가져와야합니다.

  • 돼지 고기 (햄) – 2 kg.;
  • 가공 치즈 (또는 치즈) – 500gp;
  • 부추 – 2 개;
  • 당근 – 3 개;
  • 통조림 흰 콩 – 2 캔;
  • 물 – 1 컵;
  • 소금 – 1 큰술 L;
  • 검은 후추 지상 – 1 tsp;
  • 식물성 기름 – 2 큰술.

조리 시간 : 60 분.

열량 : 230 kcal.

먼저 신선한 고기를 씻어 작은 조각으로 자릅니다. 당근과 치즈도 잘랐다. 우리는 콩 한 병을 꺼내서 거기에서 모든 액체를 꺼냅니다. 우리는 모든 재료를 멀티 플레이어의 맨 아래에 놓습니다..

그들에게 향신료와 물을 첨가하십시오. 슬로우 쿠커를 켜고 “퀸칭”을하십시오. 뚜껑 아래의 요리는 40 분 동안 닫혔다. 몇 번이나 우리는 뚜껑을 열고 결과물 인 진미를 봅니다..

부드럽게 저어. 뚜껑을 닫고 콩과 고기가 가득 찰 때까지 요리하십시오. 접시가 준비되었습니다. 접시에 뿌리고 위에 녹색을 뿌려 라..

서빙 할 때, 접시에 토마토를 자르는 것이 좋습니다. 뜨거운 봉사하는 것이 좋습니다..

요리의 비밀

콩은 변덕스러운 제품이지만 사랑하는 사람들의 기쁨에 따라 테이블에 준비하고 제공 할 수 있으며 몇 가지 중요하고 필요한 요리법을 알고 있습니다. 그래서, 먹는 것에서 최대의 이익과 즐거움을 얻기 위해 얼마나 빠르고 맛있게 요리 할 수 ​​있습니까??

  1. 위장의 장구를 극복하고 결과 가스를 제거하려면 콩에 박하를 추가하십시오. 그녀는 bloating의 모습을 중화 할 수있을 것입니다.
  2. 접시에 콩 맛을 없애고 싶다면 콩을 오랫동안 담가야합니다. 그것은 8 시간에서 12 시간 동안 물 속에 보관되어야합니다. 이 시간이 끝나면 물은 새 물에서 배수되고 끓여야합니다. 물을 바꾸지 않으면 콩은 오래 동안 끓을 수 있습니다. 또한 맛있는 맛을 남깁니다.
  3. 이 제품을 요리하는 과정에 몰두하지 마십시오. 작은 불의 가치가있는 콩을 삶아보세요. 안주인을 다시 끓여서 물을 보충하고 약간의 식물성 기름을 입에 넣고 맛을 살리십시오.
  4. 소금은 요리 과정을 거친 후에 가치가 있습니다. 그렇지 않으면 딱딱하고 단단해지기 때문입니다.
  5. 콩을 더 빨리 끓이기 위해서는 10 분마다 1 온스의 찬물을 팬에 첨가하는 것이 좋습니다.
  6. 요리 할 때 뚜껑을 닫지 마십시오. 그래서 그녀는 그녀의 색과 맛을 유지할 수 있습니다. 조리 과정 중에 콩을 지속적으로 방해해서는 안됩니다. 그녀를 전혀 방해하지 않는 것이 낫다..

밥 맛보기!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

25 − 21 =