鍋、二重ボイラーとゆっくりした炊飯器で凍ったブロッコリーを作る方法

ブロッコリーはカリフラワーの一種です。食べ物のために花序と脚が適しています。ブロッコリーキャベツの特徴は味と栄養性です。.

ブロッコリー польза

有用な特性

植物のユニークな化学組成は、それを6ヶ月齢の赤ちゃんに給餌するためにしばしば使用される有用で容易に消化可能な製品にします。ブロッコリーキャベツの組成には次のものが含まれます:

  • ビタミン – グループB、A、C、E、PP;
  • ミネラル;
  • リス;
  • 炭水化物;
  • カロチン.

大量のビタミンCのために、それは抗酸化作用を有する.

有効成分と有効成分の含有量が高いため、キャベツは治癒特性を有する。ブロッコリーの定期的な使用は、健康を改善し、回復させる。.

カリウムは体内から過剰の水分と塩分を取り除くのに役立ちます。リンおよびカルシウムは、脳および骨組織の状態を担う。鉄、コバルトおよび鉄は血流を改善する。ヨードは甲状腺と内分泌系の正常な機能を保証します。.

さらに、ブロッコリーの使用は、アテローム性動脈硬化症のような疾患の発症を予防する。心血管系の正常な機能も維持され、身体の若さが長期化する。.

どのくらいの時間と調理方法

キャベツの調理には、料理、揚げ物、煮汁など、さまざまな熱処理方法を使用できます。ビタミンおよび有益な成分の最大量は、調理中に野菜に貯蔵される。これを行うには、通常のパン、スロークッカーまたはダブルボイラーを使用できます。.

新鮮なブロッコリーを伝統的な方法で調理するには6〜7分かかります。冷凍野菜を使用する場合、時間は2倍になります。沸騰水を沸騰させ、わずかに塩漬けし、次いで製品を浸漬する。中火でブロッコリーを作ることをお勧めします。キャベツの熱処理のこの技術によって、それはその有益な性質を保持するだけでなく、味.

として заморозить брокколи на зимуあまり人気がなく、ダブルボイラーでブロッコリーを調理する方法。特に、このような熱処理方法は、健康的な生活習慣を守っている人や食事に従う人が使用します。二重ボイラーで新鮮なキャベツを煮るのに6〜7分かかります。野菜が冷凍庫に入っていたら、11-12分必要です.

準備を始める前に、新鮮なフルーツを小さな花序に分け、大きな茎を数個に切断することが推奨されます。これは調理プロセスをスピードアップします。凍結したブロッコリーを店で購入し、一部に分かれていない場合は、調理時間を3〜4分増やす必要があります。.

調理した野菜の色と味を保存するためには、余分な水分を取り除く必要があります。これを行うには、調理された花序を小部屋に置き、少し振ってください。その後、完成した製品は直ちに氷を含む冷水で容器に移さなければならない。.

キッチンの多くの主婦は、遅い炊飯器のような助手を持っています。それはまた、ブロッコリーを作ることができます。これを行うには、 “ダブルボイラー”または “野菜の煮込み”を使用することができます。調理時間は野菜の大きさによって決まります。.

ブロッコリーを冬に冷凍する

ブロッコリーは季節性の野菜で長期間保存することができないため、凍結することを学んでいます。この記憶方法では、すべての有用な特性が保持されます。.

すべての季節に、冷凍食品は店頭で購入することができます。しかし、自家製冷凍キャベツは、それを正しく行う方法を知っていれば、購入したキャベツよりも悪くありません。.

ブロッコリー как варить

  1. 収穫した野菜を注意深く選択し、花序を傷つけずに凍らせ、斑点をなくす。
  2. 果物を汚れや昆虫から徹底的に洗い流してください。
  3. 各果実からすべての葉を取り除き、それを小さな花序に分ける。
  4. フルーツは冷たい水を注ぎ、レモンの半分のジュースを加えます。
  5. 6〜7分後、キャベツが白くなるパンに液体を注ぎます。
  6. 沸騰した水の後、花糸を下げ、5分以上沸騰させない。
  7. その後、それをざらめきでひずんだ後、氷冷水に数分間入れてください。
  8. キャベツを少し乾燥させ、袋やプラスチック容器に入れて凍らせます.

野菜がその味と健康的な性質を保持するためには、繰り返しの凍結は許されない。.

子供のために冷凍したブロッコリーから何を作るのですか?一意にマッシュされた!

一歳までの赤ちゃんのための補足食の一般的なタイプの一つはキャベツピューレです。あなたは店や薬局のベビーフード部門で買うことができますが、家で自分で料理することもできます。.

マッシュポテトを作るには、次のものが必要です。

として варить брокколи

  • 冷凍キャベツ – 100グラム;
  • 中型ジャガイモ – 1個;
  • バター – 5グラム.

ジャガイモと野菜を水で15-17分間煮た後、ふるいにかけたり、ミキサーでチョップする。少し塩を入れてさらに2.5〜3分間沸騰させる。マッシュポテトにバターを加えて混ぜる.

ブロッコリー пользаブロッコリー – 適切な特性、レシピ、面白い料理、適切な準備方法に関する推奨事項.

ブロッコリーを作る方法 – レシピ、おすすめ、調理の秘密.

私たちのレシピにしたがって調理された着色された酸っぱいキャベツは、確かにあなたの家庭によって評価されます。.

結論

  1. キャベツの一部の凍結は、ブロッコリーの形を維持しながら、バッチ全体の除霜を避けることができます。
  2. 調理された野菜の色を保存するために、茹でたキャベツは氷水の中に置かなければならない。
  3. この製品は、6歳の子供の最初の授乳に適しています。.

あなたを祝福しなさい!

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