キャベツからパテのおいしい詰め物を作る方法

パン生地やパイは非常に多様です。豊かな酵母、新鮮な、パフ、他の野菜、ゆで卵、米穀物、揚げキノコ、ジューシーな細かい肉と完璧に調和した揚げ物または焼いた小麦粉製品の中のキャベツセンター.

経験を積んでいなくても、初心者のシェフは、心のこもった美味しく美味しいケーキを作ることができます。.

非常においしい充填:簡単なレシピ
As сделать вкусную начинку из капусты для пирожков
成分
白キャベツ 500 g
弓矢 100 g
ニンジン 100 g
ウコン 0.5 tsp.
0.5 tsp (5g)
コショウミックス 3g(ピンチ)
植物油 50g
100 ml
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 58 Kcal
自家製のペストリーは、ベーカリーショップとは常に異なっています。カロリーが低く、新鮮で香りのよいものです。最もジューシーな、間違いなく、キャベツとパティです。生地の種類を選んだら、非常においしい詰め物を準備することができます.

野菜は、最初に皮を剥がし、熱処理の前に切断する必要があります。タマネギは細かく砕けて立方体になり、ニンジンを洗い、細かく切り刻む。キャベツは新鮮でなければなりません、それは細かく細かく細断されるべきです、あなたは組み合わせを使用することができます.

チョップ капусту

指定された量の油の半分をタマネギで揚げる.

揚げる лук

彼に透明になると、ニンジンを注ぐ。これらの野菜を焙煎するのに5分以上かかりません。.

追加する морковку

この時点でキャベツあなたは少しの手をシワすることができるので、充填が柔らかくてジューシーなことが判明した.

野菜 готовы

鍋の野菜が茶色、黄金色、キャベツ、コショウ、塩を入れて残りの油分を加えます。 3分後に水を注ぐことができます。場合によっては撹拌して、塊を20分間煮込むべきである。その後、ウコンを注ぎ、パイの充填物を再び混ぜ合わせて、ストーブの上に数分間放置する。.

パイを調理する前に、おいしいキャベツの詰め物を冷やす必要があります。どんな種類の生地も彼女のためにしますが、簡単に折り畳むためにすべての野菜を細かく細かく切っておかなければならないという事実に注意を払うべきです。.

新鮮なキャベツを米で詰める

キャベツ СВЕЖАЯ

パティのための最も美味しく豊かな充填物の1つは、キャベツと米穀物との優れたコンビネーションです。このような治療は、素早く飢えを満たす心のこもったスナックになる可能性があります。パイのためのおいしい中級コースを作る主な原則は、キャベツがジューシーさを失わず、米が膨潤するが、わずかに湿っているように、成分を半分にする熱プロセスの速度である.

塗りつぶしを作成するには、以下が必要です。

  • 新鮮なキャベツ – 0.5 kg;
  • 丸い穀物の米 – ½カップ;
  • 粉唐辛子 – 3 g;
  • ヒマワリ油20ml;
  • 塩 – 5g(1/2 tsp);
  • タマネギ、ニンジン – 100 g;
  • 水 – 0.2リットル.

キャベツ米の充填は30分で準備ができて、体の栄養価は100グラムでわずか73キロカロリーになります.

まず、クループを洗浄し、水を沸騰させる。ライスは加熱された液体に送られ、半分が調理されるまで10分間煮沸されます。すべての野菜は、小さな正方形、ニンジン、または細かいおろし器でこすると、きれいに洗って、洗ってカットします。他の野菜と細かく刻んだキャベツ.

次に、バターをパンで加熱し、その後に野菜がそこに行き、すぐに一緒に炒めます。ライスは洗うことができ、キャベツは冷たい。パイのための充填物の成分が塩漬けされ、混合された後.

おいしい芯を作るこの方法は、オーブンでパイを焼くのに非常に適しています – そして、米は来るでしょうし、キャベツは非常にジューシーです.

卵とキャベツで詰める

素晴らしい、健康的な野菜 – キャベツ、他の多くの製品とよく合います。それからあなたはパイのための詰め物を調理し、鍋で揚げて、オーブンで焼くことができます。硬い卵がキャベツに加えて、芯を持ったパイは紅茶を飲んだだけで温かいものや冷たいものを食べることができます。卵のキャベツを作るためには充填が必要です:

  • 若いキャベツ0.75 kg;
  • 水150ml;
  • 鶏卵 – 4個。
  • 植物油 – 30g;
  • タマネギ – 150g;
  • 塩、コショウミックス – 1/2 tsp.

一般的に、急いでも、パイのための準備を準備するのに35分かかります。そのエネルギー値は、平均で65キロカロリー/ 100グラム.

充填キャベツの主原料から、あなたは葉の最上層を取り除き、それを細かく細かく切り刻む必要があります。玉ねぎを殻から取り除いて、ハーフリングに切り、キャベツと混ぜる。塩の野菜の質量、わずかにマッシュ。ゆでた卵をつけて沸騰させる.

油をフライパンに入れてキャベツを数分間炒める。その後、胡椒を加えて水に注ぎます。 20分シチュー細かく卵を砕き、冷却したキャベツ前塊と混ぜる.

充填物は、パイ、パイ、どんな種類のパイにも適しており、ピクニックで飢えを完全に満たすことができます。.

キャベツをキノコで詰める方法

に関係なく、シーズンは、店、市場、スーパーマーケットの新鮮なキャベツの棚に見つけることができます。これは非常に便利で高価な野菜ではなく、優れたキノコをパイに詰めることができます。新鮮なまたは乾燥したキノコの好きな様々なものを使用し、生地を混練する便利な方法を見つけることがより良いです。オーブンでパイの香りの中を作るには、次のものが必要です。

  • フィリング С ГРИБАМИ新鮮なキノコ – 0.3 kg;
  • キャベツ – 0.5 kg;
  • ニンニク – 15 g(歯3個);
  • リーンオイル – 2 tbsp。 l。
  • タマネギ – 1個。 (75~100g)。
  • 粉唐辛子、塩 – 5 g.

充填は45分で簡単に行うことができます。キャベツキノコセンター100グラムのキロカロリーには56単位.

新鮮なのは、乾燥したキノコと違って、茹でる必要がないので、きれいに洗って、大きなものを立方体に切り、小さなものを全体に残します。タマネギをきれいにし、小さな四角に切る。ニンニクも皮からはがされ、粉砕される。キャベツは大きなストローではなく、フードプロセッサーを使用して細かく細断されています.

加熱した油で、ニンニクのタマネギをまず茶色にし、別の容器に注ぎ出します。その後、完全に調理されるまで同じパンでキノコを揚げ、キャベツを加えて塩と胡椒を加えます。木製のスパチュラで炒め、少し詰めて5分間炒め、タマネギとニンニクを注ぐ.

キノコは完全に準備されているが、オーブンの中で生地の中でさらに詰め物が焼かれるので、キャベツが透明で柔らかくなるまで、コンロに野菜の塊を保持する必要がある.

ザウアークラウトパイのための詰め物

パイの可能なパティのどれも、おいしいアロマチョコレートのようなビタミンCを大量に含んでいるので、ジューシーで健康的です。それは、皿に優れた軽い「酸味」を与え、サクサクしたパフとふわふわしたペストリーとの組み合わせです。このようなキャベツとおいしい中間は、パイ、餃子のために使用することができます。パイ用の充填物を作成するには、次のものが必要です。

  • 酸っぱいサワークラウト – 0.4 kg;
  • ニンジン、タマネギ – 100g;
  • リーンオイル – 30-40g;
  • 砂糖 – 1/2 tsp;
  • 粉唐辛子 – 5 g.

パイのための充填を準備するために、あなたは30分を必要とし、100グラムのカロリー含量は69キロカロリーに等しい。.

パイの内側の準備は野菜をきれいにすることから始めるべきです。ニンジンから皮膚をこすり落としたり、トリミングしたり、大さじを使用して大きな角をつけます。玉ねぎを取り除いたタマネギ、チョップ.

充填物は小さなキャビロンで調理するほうが良いので、キャベツはそのジューシーさを保ち、わずかに消えます。タマネギを注ぎ、数分のニンジンで油を熱します。野菜を軽くかき混ぜ、黄金色になるまで待ち、キャベツ、砂糖、コショウを加えます。シチューは蓋で覆い、定期的に20分間撹拌する。.

指定された時間後に充填が準備されますが、パイを調理する前に冷却する必要があります。.

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野菜と野菜の詰め合わせ

香り高い自家製ケーキが各家庭に用意されています。彼らはおいしいペストリーで愛する人を喜ばせる、彼らの料理スキルを向上しようとするたびに主婦。そのような料理を準備する前によく聞かれる重要な質問は、トッピングの選択です – それが役に立つと家族が満ちているように.

男性は肉製品を好んでおり、子供が野菜を食べるのに便利です。そのため、キャベツと肉の調和の取れた組み合わせがすばらしい中間になります。優れた栄養補給をするには、

  • 豚肉と肉類 – 0.3 kg
  • キャベツ – 0.7 kg;
  • ニンジン-100g;
  • タマネギ – 50 g;
  • ひまわり油-30g;
  • 塩、肉調味料 – 1/2 tsp.

優れた野菜を作り、肉の詰め物は50分で出るでしょう。パイのために準備された生地のカロリーには106単位が含まれます。 100 g中.

ミンスクミートでは、まず塩を注ぎ、調味料を入れる必要があります。それをよく混ぜて、それを叩き、それを混ぜる。ほとんどのバターでは、刻んだ肉を準備が整うまで炒めます – それは20分かかります.

野菜を剥がし、タマネギの2種類に細かく切り、ニンジンを薄い立方体にし、キャベツを薄く短いストローに切ります。別のフライパンに残りの油を熱し、野菜を加え、ゆっくりと15分間煮る.

野菜の塊が金色の均一な色を獲得すると、揚げた肉がそれに注がれます。充填物は再びよく混合され、覆われ、すべてのジュースおよび冷却による徐々に浸漬のための暖かい場所へ送られる。それは、酵母、パフ、揚げ、焼いたパイに使用することができます.

役に立つヒント

どの国でも、ケーキ、キャセロール、フラットケーキ、チーズケーキ、キャラバンのいずれであっても、家庭用ベーキングがより優先されます。独特の風味と、穀粉製品の充填の大きなメリットは、その組成物に含まれる製品に由来します。キャベツパティを最も好きな料理のリストに入れて、小さな料理の傑作を作るには、いくつかのヒントを参考にしてください:

  1. キャベツの新鮮さについては、上の葉の色が若干緑色であると言います。
  2. 酸っぱいキャベツは料理の前によく絞られて、不必要な液体を奪わなければなりません。
  3. サーマルプロセス(消火)では、水だけでなく、トマトペーストも少し加えてください。
  4. ニンジン、タマネギは確かにキャベツの詰め物に存在するはずです.

生地がどのように混ざっていても、キャベツの詰め物はジューシーでなければならないので、煮込みの過程を遅らせるべきではありません。パイはいつでもピクニックに乗ることができ、朝食と紅茶に加え、心のこもったランチスナックを手配することができます.

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