すべての味のための最高の新年のレシピ2017

ロシアに住む人々のために、国の主な休日は新年です。これは、若いから古いものまで、すべての好きなお祝いです。新年の祝日とそれをどう使うかについては、始めるずっと前から考えています。.

着色 шарики

冬の初めの日から、人々は奇跡を予期して生きています – 奇妙な時計で、新しい、より良い時代が始まると思われます。誰もが欲望の実現を望んでいる。.

2017年の年末年始のメニュー?

東部のカレンダーによると、来年は赤い激しい鶏です.

休日をアレンジして、その上のメインキャラクターがこのシンボルであるようにすることができます.

大晦日では、鶏を怒らせないように、鶏と卵を調理しないでください。良いオプションは、牛肉、豚肉、子牛、魚、海産物です。しかし、雄鶏の形の装飾は、それとは逆に、歓迎されるだけです。.

東の信念によると、休日の新年のメニューは、鶏がエレガントで多彩な鳥であるため、明るく、多彩な構成要素を含んでいなければなりません.

テーブルでは、来年のヒーローの好きな料理でなければなりません:

新年 шишки

  • 明るくカラフルな果物 – 柑橘類、野菜、果物;
  • 緑のハーブ – ディール、パセリ、タラゴン、バジル。
  • 米などの穀物、ならびに豆類およびトウモロコシ;
  • ナッツと種を使って食べ物を振りかける。
  • ザクロを種子で飾る.

スイート提供者のお客様:

  • 乾燥したフルーツ、チョコレート – 乾燥したアプリコット、イチジク、プルーン;
  • カラメル、ゴジナキ、ハルバの包みのナッツ、
  • キャンディ “ゴールデンコケレル”、ナッツの入った小さなチョコレートの卵、またはキャンディーボウルのコニャックを入れる。
  •  それに置かれた美しく装飾された甘いテーブルをチョコレート雄鶏とスティックに鶏チョコレートと花瓶に挿入.

カクテルを作ることを忘れないでください – このドリンクの名前が “コックの尾”と翻訳されていることは何もありません。乳製品にすることができます – 子供向けのデザートやおやつとして。サービングやアルコール飲料のカクテルは面白いです。.

主なものは、火のように明るく印象的です!紙の羽を使ってカクテルを飾る.

大晦日2017のレシピ

あなたが一晩中楽しく過ごしたい場合は、重い食べ物と強いアルコールは悪いヘルパーです。.

メニューは食事が胃の上に重い負担をかけないように設計されており、楽しみ、踊り、楽しみを妨げることはありません。.

すべての料理は4食分です。あなたはその成分を比例させて料理の大きさを増やすことができます.

ぬいぐるみキノコキャップ
最高の новогодние рецепты 2017 на любой вкус
成分
シャンピニオン 8大
球根 1 PC.
ニンジン 1 PC.
クルミ 半カップ
白菜 100 g
ハードチーズ 100g(さらにいくつか上に振りかける)
白い胡椒と塩 味わうために
オリーブオイル 少し
料理時間: 45分 100グラムあたりのカロリー: 116 Kcal

料理:

  1. キノコを準備する。脚から慎重に脚を分離してください。足を切って切ってください。
  2. キャップを電子レンジで5分間保持する。それらから蓄積された液体を除去する;
  3. タマネギをはく離して細かく刻む。油の中のシャンパンの脚で鍋で揚げる。
  4. ニンジンの皮。中火で火をつける。弓に加えなさい;
  5. 北京のキャベツは細かく刻んだ。それを野菜に入れる。液体が蒸発するまでさらに5分間クックします。
  6. ボウルでは、パン、チーズ、ナッツ、塩とコショウから冷たい混合物を充填して混合します。
  7. きのこの上に詰め物を広げる。
  8. ベーキングペーパーで覆われたベーキングシートにキャップを置きます。 220℃で10分間焼く。チーズを振りかけ、金色になるまで焼く。.

トマトとモッツァレッラのカナッペ

成分:

  • 2トマト;
  • 冷凍緑豆100g;
  • スライスモッツァレラ120g;
  • トーストパン4枚;
  • 農作物油30g;
  • 2時間lは辛いマスタードではない.

料理:

カナペ с моцарелой

  1. 豆を調理し、7分ほど沸かしてください。冷たい水を1分間注ぐ。
  2. バターと一緒にパンを塗ってください。それらをベーキングシートに置き、オーブンで茶色にします。マスタードの薄い層を広げる。
  3. トマトをスライスにスライスします。それぞれのパンをそれらのもので覆う。
  4. 再びパンをオーブンに入れてください。 3分後、トマトに豆の層を入れてください。チーズで覆い、5分間オーブンに入れてください。.

牛肉を乾燥したアプリコットでロール

成分:

  • それぞれ100gの腰の4つの破片;
  • 白いパンの一片が砕けます。
  • クリーム20%200ml;
  • 200gの浸漬乾燥アプリコット;
  • 乾燥白ワイン200 ml;
  • ギー80g;
  • クルミの半分のカップ。
  • 塩とコショウ;
  • 爪楊枝;

料理:

ロール из свинины и кураги

  1. パン粉を細切りにした乾いたアプリコットと混ぜる。
  2. クルミの穀粒を粉砕してバターに加えます。
  3. 充填物のすべての部分を接続します。
  4. ロインの壊れた小片に塩とコショウを入れて焼く。詰め物を一番上に置く。チューブに転がし、つまようじでロールを固定する。
  5. チューブを鍋に入れ、油で揚げる。
  6. ワインとクリームで前菜を注ぐ。弱火で40分間煮る。冷たい、スライスにカット.

黒いパンのトーストと2017年の新年のための乾燥トマトとサラダ

成分:

  • レッドタマネギ;
  • フェタ80g;
  • 乾燥トマト100g;
  • ボロディーノのパン4個;
  • 黒オリーブ100グラム;
  • ガーリックチョコレート;
  • レタス葉;
  • 25グラムのオリーブオイル。
  • バルサミコ酢10g;
  • 砂糖5グラム;
  • 5gの塩;
  • バジルの葉.

料理:

  1. ドレッシングを作る:砂糖、塩、酢と冷たい水の3つのスプーンを混ぜる。フォークで少々ずつ攪拌し、オリーブオイルを一滴ずつ加えます。ドレッシングは厚く見えるはずです。
  2. ボロディノのパンをニンニクで炒めたパンで乾かします。クルトンにカット。
  3. タマネギは透明なハーフリングにカット。水で湿らせて乾燥させる。
  4. 乾燥したトマトとチーズは、同じ小さな小片に切断されています。
  5. 大皿の上にレタスを入れる。トマト、チーズ、タマネギ、オリーブ、クルトン、バジルの葉が置かれています。クルトンが浸されないように、ドレッシングをかける前に注ぎます。.

ムール貝イネサラダ

成分:

  • 250茹でた長い穀物の米;
  • 缶詰のイガイは1缶(150g)
  • 2トマト;
  • 200g冷凍ブロッコリー;
  • 軽く燻製されたサケ100 g;
  • コテージチーズ100g;
  • サワークリームの半分のカップ;
  • ニンニク3クローブ
  • プロバンスハーブのピンチ;
  • 塩;
  • レタスまたは他のレタスの葉.

料理:

サラダ с мидиями

  1. トマトを四分の一に切断し、種子と液体を除去する。スライスにカット。
  2. ブロッコリーを10分間蒸した。冷水でぬるぬる。
  3. ムール貝からピクルスを排出する。
  4. サケを小片に切り、イガイの大きさ。
  5. ニンニクをはがし、ハーブ、塩、凝乳チーズと混ぜる。
  6. すべての成分を軽く混ぜる。レタスの葉の上にスライドのプレートを置きます。
  7. ムール貝とトマトスライスで飾る.

お祝いのテーブル2017の桃のソースとエビのサラダ

新鮮な桃の代わりに、あなたは砂糖のない赤ちゃんのピューレの瓶を取ることができます.

成分:

  • ピーチ;
  • 蜂蜜10g;
  • マスタード10g;
  • 1 \ 2 hlアップルサイダー酢;
  • 300gの茹でた皮をむいたエビ。
  • 缶詰のトウモロコシ270 g(1缶);
  • キュウリ;
  • アイスバーグレタスの葉.

料理:

  1. 桃を立方体にカットします。均質な塊にミキサーで叩いてください。 7分間クック;
  2. 蜂蜜、酢、マスタードとマッシュポテトを混ぜる;
  3. キュウリを半分に、半分に – スライスしてください。
  4. レタスは粗く切り刻み、カクテルグラスに入れる。
  5. キュウリ、トウモロコシ、エビの層を一番上に置きます。ソースを注ぐ.

ハーブとグリーンピースのトラウト

マス с горошком

成分:

  • 4レモン;
  • 4マス、それぞれ300-400 g;
  • バター80g;
  • 松のナッツ30グラム;
  • 塩、白い唐辛子;
  • タラゴンとディルの束。
  • ニンニク2クローブ
  • 凍結または缶詰のエンドウ豆400 g.

料理:

  1. 1つのレモンから味を取り除く。すべてのレモンのジュースを絞る。
  2. マスを排水し、内側と外側にレモンジュースを注ぎ、塩とコショウでこする。
  3. ハーブとニンニクを混ぜ、柔らかい油で混ぜる。
  4. この詰め物で魚の腹を満たす。
  5. トラウトをフォイルエンベロープに入れてください。オーブンで200℃で35分間焼く。
  6. 緑のエンドウ豆と、バターで味付け。上に松のナッツを振りかける.

梨とリンゴンベリーの豚肉

成分:

  • 200グラムの砂糖;
  • 4梨;
  • クランベリー250g;
  • 30グラムのアーモンド;
  • テンダーロインまたはロース400g;
  • 3玉ねぎ;
  • ヒマワリ油40g;
  • 酢10g;
  • 塩、唐辛子;
  • ケバブ用木製串4本.

料理:

  1. 串を水に30分浸してください。
  2. 砂糖と酢を入れた半分の水を5分間沸騰させる。
  3. 梨を剥がし、四分の一に切り、種を取り除いて立方体に切る。
  4. ボウルの梨、アーモンド、解凍したリンゴンベリーを入れてください。シロップを注ぎ、2時間沸かしてください。
  5. 肉を切る。タマネギをリングに切る。
  6. 交互に串刺しされた肉とタマネギ。油で磨き、約8分間熱い油で揚げる。
  7. 塩とコショウで季節をとりましょう。
  8. 肉プレートに果物とベリーの混合物を置く.

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バナナアイスクリーム

成分:

  • 3バナナ;
  • ヘビークリーム200ml;
  • 砂糖70g;
  • 半分のレモンのジュース;
  • 2時間lレモン皮;
  • バニラ.

料理:

バナナ мороженое

  1. バナナを剥がしてスライスする。レモンジュースを振りかけ、ミキサーでこする。
  2. しっかりした泡までクリームを泡立てます。徐々に砂糖を加える。バナナと香辛料とバニラを組み合わせてください。
  3. 紙コップや特殊金型で塊を広げる。箔で上を覆い、冷凍庫に2時間入れてください。次に、杖を各カップの中央に刺して、さらに8時間以上放置します。
  4. サービングする前に、熱でカップを5分間保持する。慎重に型からデザートを取り出してください。.

タンジェリンとチーズケーキ

成分:

  • 1オレンジ;
  • 4本のマンダリン;
  • 4卵;
  • 全粒粉250g;
  • 150gのマーガリン;
  • 180グラムの砂糖;
  • コテージチーズ350グラム;
  • バニラ;
  • デンプン25g;
  • アイシングシュガー;
  • 装飾のために粉砕されたピスタチオ;
  • 直径26cmの取り外し可能なフォーム.

料理:

    1. 小麦粉をマーガリンでかき混ぜ、卵1個、砂糖50グラム、オレンジ色の味を加える。

接続するには яйцо с творогом

    1. 生地をボウルに形成し、袋に入れ、冷蔵庫で1時間冷蔵する。
    2. オレンジとタンジェリンをはがす。断片に切る;
    3. 卵の中で、卵黄を分けてコテージチーズ、残りの砂糖、バニラ、デンプンと混ぜる。

コテージチーズ смешать

    1. リスは強いピークまで泡立て、柑橘類と一緒に凝乳に入れる。

レイアウトする творог на блюдо

    1. 生地をロールアウトして、ケーキの底面と側面の形にします。それは生地の “プレート”を作る必要があります。カードの質量で充填する。

生地 готово

  1. 予熱したオーブン中、200℃で40分間オーブン。少なくとも3時間冷やす。粉末の砂糖で中間を振りかけると、細かく粉砕されたピスタチオ.

レイアウトする мандарины

チーズケーキ готов

2017テーブル設定のヒント

お正月のテーブル2017を飾るなら、あなたはお祝いの雰囲気のためにゲストを立ち上げる必要があります。.

この夜、天井の下で明るいランプなしですることができます。休日が行われる部屋では、ろうそくに光を当ててください。彼らは便利でテーブル上にあるでしょう。セキュリティを忘れずに、キャンドルを燭台に入れるだけです。.

テーブルに置物を置く – 東暦による、来年の象徴。あなたはそれを買うことができますか、またはスカーレットの感じからそれをステッチ。.

テーブルのユニークな外観は、鶏を象徴する輝きと装飾的な羽をもたらすでしょう。小麦、ライ麦、オート麦の乾いた茎と一緒にテーブルの真ん中の花瓶に入れて.

鶏2017の年を満たすために、軽量の材料のテーブルクロスを明るくしてください。それは金または銀で刺繍することができます。.

東部の看板によれば、料理は天然素材のみから作られるべきです。磁器やセラミックスの方がいいですね。木製のスナック用の竹サラダボウルと回転皿に適しています.

細いリボンと編組でメガネを飾り、赤、黄、オレンジの3つ折りにし、それぞれのガラスの周りに弓で結んでください.

ナプキンのゲストのプレートには小さなチョコレートや小さな磁器の卵などの小さなお土産を置くことができます。言う: “運のために!”大人でさえ子供として幸せになるでしょう.

あなた自身を喜ばせるために休日を過ごした後、愛する人たちは、年のシンボルである鶏を忘れずに、次の2017年の運が確実にあなたに笑顔になることを確信できます!

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