맛있는 다진 칠면조 미트볼을 요리하는 법

As приготовить вкусные котлеты из фарша индейки?영양 학자들은 닭고기 나 칠면조 고기가 어떤식이 요법인지 끊임없이 논의하고 있습니다..

그러나 실제로식이 요법에 칠면조를 정기적으로 포함시켜야한다는 사실은 명백합니다..

그것은 매우 영양가 있으며 신체의 전체적인 음색에 탁월한 효과를 발휘합니다..

육즙이 풍부하고 맛있는 칠면조 고기 버거.

칠면조 다진 고기 완자의 특징

터키 고기는 예외적으로식이 제품입니다..

결코 알레르기를 일으키지 않으므로 유아식조차도 좋습니다..

그것은 신체가 제대로 기능하기 위해 필요한 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다..

특히,이 새의 고기는 뇌 활동을 자극합니다..

또한 칠면조 고기를 먹는 것이 심혈관 시스템의 정상화에 좋습니다..

칠면조 고기의 장점 :

  • 그것은 항산화 성질을 가지고있어 암을 예방할 수 있습니다.
  • 건강한 수면을 촉진합니다.
  • 피부 상태 개선;
  • 뼈 조직, 치아 및 손톱, 머리카락을 강화합니다.
  • 수컷 힘의 증가에 영향을줍니다..

다진 칠면조 미트볼 요리의 원리

As приготовить вкусный фарш из индейки?

이 요리를 만들기 전에 신중하게 준비해야합니다..

칠면조 고기를 사서 고기 파쇄기 나 믹서기로 양파로 뒤틀어서 만들 수 있습니다..

준비한 다진 고기는 계란과 혼합해야합니다..

야채의 맛을 향상시키기 위해 많은 주부가 잘게 빻은 다진 고기에 감자, 당근.

너는 튀김 할 때 cutlets가 떨어지지 않는다 그래야 제품에 또한 으깨는 크래커의 약간을 추가해야한다.

채소와 야채를 섞지 않으려면 우유에 담근 흰 빵 빵을 넣을 수 있습니다 (일반 미트볼 요리 용).

고기에 치즈를 넣을 수 있습니다 (굵은 강판에 미리 문질러주십시오).

주의를 기울이십시오.!

이 육류에는 지방이 거의 없기 때문에 다소 건조한 편입니다..

따라서 설명 된 접시를 준비하는 가장 좋은 방법은 김이 나는 것입니다..

그 다음 버거는 부드럽고 맛있습니다..

손에 증기선이나 멀티 플레이어가없는 경우 일반 냄비를 사용할 수 있습니다..

그것을 요리하기 위해서는 위에 스팀 그리드를 설치해야합니다..

오븐이나 팬에서 요리 할 때, 튀김 중 제품이 주스를 ​​잃지 않도록해야합니다.

이렇게하기 위해서 그런 식으로 요리하는 과정에서 식물성 기름을 많이 사용해야합니다..

미트볼 요리법

전통적인 옵션

우리는 맛있고 육즙이 풍부하고 식권이 풍부한 칠면조 미트볼을 조리하기위한 비디오 조리법을 제공합니다. 즐기십시오!

성분 :

  • 터키 유방;
  • 닭고기 달걀;
  • 전구;
  • 마늘 정향 나무 몇;
  • 흰 빵 조각;
  • 숟가락 사우어 크림;
  • 검은 후추, 카레, 소금;
  • 빵 부스러기.

준비 방법 :

  1. 고기는 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통해 건조한 빵으로 스크롤해야합니다.
  2. 다진 계란, 양념, 사워 크림 (고기를 더 맛있게 만들기 위해), 잘게 썬 양파를 넣으십시오.
  3. 손으로 모든 것을 저어 잘 치켜서 제품에 산소가 포화되도록하십시오. 햄버거가 먹을 때, 더 맛있고, 부드럽고, 공기가 잘 통하는 것이 좋습니다.
  4. 다진 고기 버거의 형태. 요리하기 전에 모든면에서 빵 부스러기를 굴려야합니다. 완성 된 요리가 아름다운 색을 나타낼 수 있도록 카레에서 제품을 굴릴 수 있습니다.
  5. 접시에서 최대한의 이익을 얻으려면 이중 보일러 또는 느린 밥솥에서 찐 것을 권장합니다 (조리 시간은 20 분입니다). 오븐에서 빵을 굽거나 (약 40 분) 냄비에 황금빛 갈색이 나타날 때까지 양쪽에서 튀길 수 있습니다.
다진 커틀릿 (고기 그라인더가 없을 때)
As приготовить вкусные котлеты из фарша индейки
성분 의 수
칠면조 필레 600 그램
양파 1 pc.
천연 요구르트 3 큰술
밀가루 대두 2 큰술
계란 2 개 세트.
빵 부스러기, 소금과 후추 맛보기
요리 시간 : 60 분 100 그램 당 칼로리 : 120 Kcal

요리의 단계 :

  1. 필렛은 칼로 잘게 썬 다음 잘게 썬 양파와 혼합해야합니다.
  2. 다진 계란과 밀가루, 양념을 더하십시오.
  3. 두께가 2 센티미터를 초과해서는 안된다.
  4. 별도의 그릇에 각 커틀릿을 담그기 위해 알을 치고 빵 부스러기를 뿌려 라.
  5. 충분히 많은 양의 식물성 기름을 넣고 냄비에 튀긴다. 완제품은 주스를 잃지 않아야합니다..

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쿡 팁

  1. 잘게 잘린 커틀릿에, 과정을 시작하기 전에, 손은 물에서 약간 축축하게해야한다;
  2. 냄비에 프라이팬을 뿌릴 때 이미 약간 가열 된 오일에 제품을 뿌리십시오.
  3. 그것은 중간 열을 튀기고, 그 후에 뚜껑으로 덮고 고기가 준비되어있을 수있게 또 다른 몇 분 동안 튀기는 것이 좋습니다.
  4. 열의 형태로만 햄버거를 제공하십시오. 그들은 녹색, 특히 딜 맛이 좋습니다. 요리가식이라면 야채와 함께 안전하게 먹을 수 있습니다..

다진 칠면조 미트볼 요리는 즐거움입니다..

열처리 방법에 관계없이 완성 된 요리는 부드럽고 맛있습니다..

이 영양가있는 고기는 정기적 인 메뉴에 포함시켜야합니다..

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