시금치 : 신체에 해로움과 이득

식물 шпинат이 식물은 시금치가 전 세계에 퍼지기 시작한 많은 페르시아 요리의 중요한 부분입니다..

현재까지 미국과 많은 유럽 국가에서 시금치를 식품에 사용하는 것은 매우 흔한 일이지만 국내 소비자는이 유용한 식물에 익숙해지기 시작했습니다..

영양가

앞서 언급했듯이, 시금치는 매우 유용한 제품이며 유익한 성분으로 알려져있는 딸기 품종뿐만 아니라 사람에게 필요한 많은 양의 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다..

이 식물의 칼로리 함량은 매우 작습니다. 100g 당 22kcal에 불과합니다. 단백질 (2.9g), 지방 (0.4g), 3.6g이 많이 포함되어 있습니다. 탄수화물.

평균적으로이 식물의 무리는 약 50 그램.

또한, 시금치에는 열처리 후에도 양이 변화하지 않는 비타민 A와 C가 들어 있습니다..

또한 E, H, K, PP, B 군과 같은 비타민이 많이 포함되어 있습니다.

그는 또한 미량 원소 (셀레늄, 망간, 칼륨, 아연, 철, 인, 칼슘, 마그네슘, 구리)가 풍부합니다..

베타 카로틴 수준은 당근에 이어 두 번째입니다.

유용한 기능

시금치는 주로 심장에 유용합니다. 심장 혈관 시스템의 기능을 자극합니다..

앞서 언급했듯이,이 식물은 강력한 항산화 물질 인 비타민 C와 A를 함유하고 있으며, 자유 라디칼 농도를 감소시키고 콜레스테롤의 산화를 예방합니다.

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또한이 제품에 포함 된 B 비타민은 전체적으로 심혈관 계의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다..

그것의 구성에있는 카로틴은 동맥 벽을 영양을 공급하여 손상으로부터 보호합니다..

위장관에 관해서는,이 식물의 영향으로 상태가 급속히 개선되고 있습니다..

베타 카로틴과 비타민 C는 결장 세포를 자유 라디칼의 유해한 활동으로부터 보호합니다..

식이 섬유가 들어 있기 때문에 변비를 예방합니다..

또한이 귀중한 천연 제품은 항염 작용을합니다..

시금치 샐러드는 서양 국가에서 인기를 얻은 남성 건강에 유익한 효과와 같은 유익한 특성으로 유명합니다.

그러나이 식물의 치유 특성은 잎이 신선하게 섭취되면 더 밝아집니다..

낮에는 온도가 낮은 곳에서만 보관하는 것이 좋습니다..

더위에, 미생물의 부정적인 영향하에 위험한 아질산이 잎에 나타납니다..

그들은 피의 일부로 체내 산소의 확산을 방지하기 때문에 유해한 메토 헤모글로빈의 안정적인 화합물을 생성하기 때문에 바람직하지 않습니다..

의학에서의 식물의 사용

어떤 종류의 пользу приносит шпинат в медицине?

시금치는 다양한 진단에 매우 유용합니다..

이 식물은 빈혈로 고통받는 사람들에게 매우 유용하다는 점에 유의해야합니다..

또한 구루병 및 빈혈, 괴혈병 및 결핵에 사용하는 것이 좋습니다..

이 원산지의 제품은 고혈압, 만성 변비 및 치질과 같은 질병의 경우에 사용해야합니다..

또한이 식물은 당뇨로 고통받는 사람들의 식단에서 중요한 위치를 차지합니다..

시금치는 건강한 사람들, 특히 어린 시체에 똑같이 유용합니다..

헤모글로빈 수치를 높이고 적혈구 수를 늘립니다..

이 식물은 신체에 대한 귀중한 지원을 제공하며 비타민과 미네랄의 보충 물을 제공하여 신체의 감염 저항력을 크게 증가시킵니다.

또한 신경 계통의 기능 장애, 피로감, 어린 시절의 성장 과정 장애에 권장됩니다..

그것은 약한 완하제로 세포 수준에서 노화 과정을 느리게합니다..

망막 박리의 과정을 멈추고 췌장 상태를 개선합니다..

쉽게 흡수되기 때문에 건강에 좋지 않은 생활 습관으로 인해 건강 및 신진 대사 장애가있는 사람들에게 권장됩니다..

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화장품 분야의 응용

이 식물의 유용한 특징은 화장품과 향수에 효과적으로 사용됩니다..

그것은 얼굴이나 몸의 피부를위한 다양한 로션의 제조에 사용됩니다..

화장품에서는 피부를 활력을 되찾아 탄력있게 만들어 주므로 주로 주 물질로 사용됩니다..  

이 특성은 특히이 식물을 포함하는 페이셜 마스크를 정기적으로 사용할 때 눈에니다.

항산화 물질과 비타민 A가 함유되어있어 피부가 죽은 세포를 흘려 새로운 청소년을 얻습니다..

시금치 리 제너 레이트 마스크 :

50-80 gr. 죽 에나멜 소스를 사용하여 우유에 시금치를 넣고 저열로 가볍게 씹는다..

생성 된 조성물을 거즈의 층 위에 놓은 다음 얼굴, 목 및 데 콜테의 피부에 묻힌다..

따뜻한 물이나 카밀레 차를 사용하여 15 분 동안 마스크를 잡고 영양 크림을 바릅니다..

영양 마스크 조리법 :

100 그램의 시금치를 씻어 내고 0.5 컵의 끓는 물을 부어서 부드럽게 만듭니다..

다음 차갑게, 1 개의 tsp를 첨가하십시오. 당근 주스와 1 tsp. 여보.

당신은 또한 0.5 tsp를 추가 할 수 있습니다. 올리브 오일.

모든 믹스와 거즈의 레이어 사이에 넣은 다음 얼굴, 목 및 decollete에 적용.

약간 따뜻한 녹차로 가면을 씻어 내고 5 분 후에 시원한 물로 피부를 헹구고 보습제를 바릅니다.

체중 감량을위한 신청

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시금치 – 다이어트에 완벽한 제품.

그것은 아주 적은 칼로리를 가지고 있지만 건강에 필요한 물질이 있습니다. 이것이 대부분의 다이어트에서 흔히있는 이유입니다..

시금치 식단 메뉴

1 일 :

  • 아침 식사 – 100 gr. 저지방 코티지 치즈 (2 %), 계피 가루로 구운 사과;
  • 점심 – 150 gr. 구운 감자 또는 삶은 감자 (당근, 시금치 첨가);
  • 스낵 – 200 gr. 과일 샐러드 (당신은 드레싱으로 저지방 요구르트를 사용할 수 있습니다);
  • 저녁 식사 – 150g의 찜 또는 삶은 송아지, 조림 당근, 양파 및 시금치 반찬.

2 일 :

  • 아침 식사 – 200 gr. 샐러드 드레싱 (녹색 시금치, 삶은 닭고기 달걀, 딜, 레몬 주스, 소량의 올리브 오일)
  • 점심 – 150 gr. 잘게 잘린 딜로 만든 옥수수 죽;
  • 스낵 – 150 gr. 딜과 시금치 그린과 함께 삶은 껍질을 벗기지 않은 닭.
  • 저녁 식사 – 200 gr. 첨가제없는 천연 요구르트 4 % 지방, 큰 사과.

3 일 :

  • 아침 식사 – 150 gr. 옥수수 기름과 레몬 주스의 숟가락을 가진 비벼 진 된 당근 샐러드;
  • 점심 – 150 gr. 채식 필라프 (닦지 않은 쌀 요리, 잘게 잘게 다진 시금치 잎 첨가);
  • 스낵 – 200 gr. 수프 퓌레;
  • 저녁 식사 – 야채와 시금치와 함께 삶은 해산물 (저지방 품종의 바다 생선의 일부).
몸에 해가 없으므로 이러한 식단은 3 일 이상 추적 할 수 있습니다. 왜냐하면 아주 만족스러운 음식이 제공되기 때문입니다..

과정을 반복 할 때 첫날 메뉴에서 다시 시작하십시오..

유해 및 금기 사항

유용한 특성 외에도 시금치를 사용하는 데 몇 가지 금기 사항이 있습니다.

  • 신장 결석 (옥살산 농도가 높기 때문에 시금치가 결석을 일으킬 수 있음);
  • 신염;
  • 통풍 (시금치를 만드는 purine 때문에);
  • 부상, 간 질환, 쓸개 및 십이지장.

식사 후 몇 시간 내에 나타나는이 식물에 대한 알레르기는 배제되지 않습니다..

시금치는 재배시 처리되는 모든 농약을 적극적으로 흡수합니다..  

갑상선 기능에 악영향을 미칠 수 있지만, 열처리는 갑상선 호르몬의 농도를 감소시킬 수 있습니다..

요리 응용

요리 пирога со шпинатом

시금치는 신맛과 더러운 냄새가 나는 매운 식물입니다..  

또한 녹색 잎에 함유 된 단백질의 함량이 높아지며 주로 야채 중 3 번째를 차지합니다.

그것으로부터의 요리는 매우 유용합니다..

대개 준비하기가 매우 쉬운 많은 맛있는 시금치 요리가 있습니다..

가장 자주 시금치와 그것의 무수한 두 가지 요리를 찾을 수 있습니다 – 이것은 수프와 파이입니다.

이 요리법 중 가장 쉬운 요리법은 다음과 같습니다.

시금치 수프

  • 0.5kg의 시금치를 블렌더로 끓여 분쇄하거나 기성품 인 으깬 감자를 사용하십시오.
  • 쇠고기 육수를 삶아서 고기를 꺼내 조각으로 자른다.
  • 감자를 던지기위한 수프에는 0 kg이 필요합니다.
  • 수프에서 으깬 감자로 조리 된 감자;
  • 끓을 때 수프에 시금치 퓌레를 넣고 약 2 분간 끓으십시오.
  • 수프의 경우 드레싱을 준비해야합니다 : 1 큰술. 사워 크림 레몬 주스, 1 tsp를 추가합니다. 달콤한 파프리카와 약간의 후추.

시금치 파이

  • 500 g 으깬 시금치;
  • 400 g의 강판 치즈와 2 개의 알은 잘 섞인다.
  • 효모 반죽의 층을 밖으로 구르십시오, 과자 굽는 판에 놓으십시오;
  • 그것을 채우고 두 번째 반죽을 맨 위에 올려 놓으십시오.
  • 180º에서 30 분 동안 구우십시오..

시금치는 여성과 남성 모두에게 매우 유익한 특성을 가지고 있습니다..

식이 요법은 인체에서 유해한 물질을 제거하는 데 도움을 주며,이를 토대로하는 화장품은 피부를 젊어지게합니다..

신체 구성 요소가 신체에 미칠 수있는 부정적 영향을 잊어서는 안되며, 사용하기 전에주의 깊게 간증을 읽으십시오.

비디오 디저트

이 비디오에서는 모든 유용한 속성에 대해 알게 될뿐만 아니라 시금치와 함께 몇 가지 조리법을 보여줍니다.

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