グリルでズッキーニを揚げる方法

ズッキーニは体に栄養素を大量に供給する野菜です。低カロリー食品のファンは、少量のカロリーでそれを感謝します。.

グリルしたズッキーニは最大の効用を維持することができます。そして、この料理のゴージャスな味は、どんなグルメも狂ってしまいます。.

焼きマリネのズッキーニ
As правильно пожарить кабачки на гриле
成分
新鮮な野菜、皮をむいた 1.5 kg
油(野菜)と白ワイン 3大さじスプーン
醤油 1-1.5杯.
ニンニク 3〜5本の歯
新鮮なパセリとディル 梁の上に
ウコン 1つのピンチ
黒コショウ(地面)と塩 味わうために
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 60 Kcal
ズッキーニは、あらかじめ酸洗され、グリルで焼かれていても、最も魅力的で驚くほどおいしいスナックの一つといえます。このようにして準備された野菜は、優れた独立した料理になり、実際に肉のためのおかずとして役立つでしょう。.

興味深い選択肢は、そのようなスナックを茹でたジャガイモと組み合わせるか、スパゲッティ用のペーストとして使用することです。グリルしたマッシュルームのズッキーニプレート.

あなたはこの料理を屋外で、または家庭のキッチンで調理することができます.

野菜は多肉植物で、料理の過程で緑、熱、夏の香りを吸収します.

マリネで事前に味付けした焼き菓子を調理する際には、ホステスの特別な料理スキルは必要ありません.

ズッキーニのレシピを段階的に焼くことを検討する.

まず、マリネを作る必要があります。ワイン、植物油、醤油をボウルに注ぎ、よく混ぜる。混合物の中には、予め洗浄され、層に沿って切断された果実.

ニンニクをニンニクの皿で粉砕し、緑を切り刻み、成分を混合し、塩漬けする。すべてがマリネに加えられた.

作る маринад

このバージョンの準備には、若い果物が最も適しています。野菜を剥がすには、特別なピーラーで野菜を剥がすので、肌はより慎重に除去されます。.

マリネされた野菜は、グリルの上に配置され、揚げられます。油でそれらをあらかじめ振りかけることができます。グリルした熱いフルーツはマリネに浸すべきです。それらを層状に並べて、30分冷やす。.

揚げる

副食として、または個々の料理として提供する。.

ヒント:野菜はマリネの中で最大限に保つことができます。柔らかくならず、香辛料が足りません。.

 

ニンニクで野菜を調理するためにグリルパンを使用する

グリルしたズッキーニが家庭のキッチンで準備されている場合は、料理用の特別なフライパンを使用することをお勧めします – グリル.

グリルで調理された野菜は、間違いなく、体に非常に便利です。オイルは調理に使用されません、カロリーの数は最小です。ベーキングは料理するのに最も便利な方法の1つです。このようにしてズッキーニを準備するには、この機能を備えたフライパンを購入する必要があります。.

成分:

  • ズッキーニの中サイズ – 2個;
  • 塩と挽いた黒コショウ – 第3部のtsp;
  • サワークリーム200グラム – 半分;
  • ニンニク – 3~4クローブ.

料理時間:30分以下.

カロリー:100 gあたり約80 kcal.

ズッキーニは若い方がいいです。しかし若者がいない場合は、新鮮な果実を取ることができます。.

どのようにパングリルでニンニクとズッキーニを調理する?ズッキーニは皮をむいて円を描き始めた。マグカップは両側に塩と胡椒が必要です。.

グリルパンの準備:特別なシリコーンブラシまたはスパチュラを使用して容器にオイルを注ぎます。グリルは予熱されています。予熱された鍋にのみ野菜を置く。.

すしが赤くなっているはずです。穿孔するときに、柔らかく柔軟になると、彼らは準備ができているということになります。それらは皿に広げられ、いくつかの層で可能です。ズッキーニはチョコレートの新鮮なハーブを加えたサワークリーム – ガーリックソースを注いだ.

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オーブンにマスタードとレモンを入れたズッキーニ

ズッキーニ с лимоном

このプロセスでは、オーブンにオプションの「グリル」が必要です。.

オーブンでおいしいグリルしたズッキーニは、特にレモンジュースと混ぜた場合、マスタードのような成分を加えて得られます。.

ズッキーニは最初にピックルしなければなりません。この野菜はジューシーであり、多量の水分を含んでいるので、この場合の液体マリネは望ましくない。最も適したものが注がれ、その基礎は油とスパイスです。完璧なマリネは、マスタードフィリングと新鮮なレモンジュースを混ぜたコンポジションになります。.

成分:

  • 乾燥マスタード – アートの量。 l。
  • 醤油 – 4大さじ1。
  • 粉唐辛子 – 1 tspの3分の1;
  • 植物油 – 大さじ2。
  • 蜂蜜(あなたは砂糖の適切な量を置き換えることができます) – 0.5 tsp;
  • 一組のニンニクのクローブと一群のグリーン – 細かく切り刻んだ.
  • レモンジュース – 大さじ2〜3杯.

料理時間:20分.

カロリー:100 gあたり約60 kcal.

マスタードは甘い成分で粉砕し、必要量のコショウ、レモン汁、ソースを加えなければなりません。マリネにはニンニクとグリーンが加えられます。ズッキーニの輪がマリネに送られ、数時間放置されます.

マリネはオーブングリルのグリルの上に置かれ、焼かれます。オーブンでマスタードとレモンとマリネされたグリルしたズッキーニは、非常においしいと忘れられないほどおいしいです。試す!

役に立つヒント

低カロリーでおいしい料理はすぐに準備され、料理のスキルは必要ありません。ピクニック・デコレーションだけでなく、お祝いのお祝いにも大歓迎です。プロフェッショナルは助言する:

  1. 野菜は薄い肌で若く選ぶべきです。
  2. あなたは植物油を選ぶことができますが、オリーブオイルは野菜の柔らかさ、アロマ、および非常に快適な後味を与えることができるので、最高です。
  3. マリネとしては、レモン汁や醤油だけでなく、素晴らしい選択肢はバルサミコです。
  4. 野菜を長持ちすることは推奨されないので、調理プロセスを監視する必要があります。グリルしたズッキーニは、格子の痕跡が出現するまで炒めるのに十分であり、内部は柔らかすぎてはならない.

グリルは健康的で健康的な料理を作るのに最適です。グリルやグリルパンで焼かれたスカッシュは、最大の有益な特性を保持しています。この料理のカロリー数は、彼らの姿を見守る人にとって夢です。.

お酒!

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