どのように鍋のおいしいフライリムに

彼らは子羊が揚げるよりもむしろシチューする方がはるかに良いと言います。そして私たちはその反対を証明することができます。あなたが心と正しい野菜でこのビジネスに近づくなら、あなたはどんなおかずにも合う素晴らしい肉を手に入れることができます。不快な香りは期待してはいけません。野菜は簡単にこれに対処できますし、骨にも果汁を浸すことができます.

鍋に玉ねぎを入れたローストラム
As вкусно пожарить баранину на сковороде
成分
太った尾 45g
7 g
唐辛子 2g
子羊(パルプ) 0.3 kg
ジラ 5g
球根 1 PC.
料理時間: 35分 100グラムあたりのカロリー: 249 Kcal

調理方法:

  1. 肉を洗ってナプキンで乾かしてください。キューブを切って、その側面は約2cmにする必要があります。つまり、かなり大きいものをカットする必要があります. 切る мясо
  2. 球根をはがし、羽毛で切り刻む.
  3. ストゥパを使用して、クミンを粉砕し、次にそれを唐辛子と混ぜる.
  4. パンを予熱する。それに脂肪を入れて、それが溶けるまで待ってください。これがより速く起こるようにするには、小さな断片に切断する必要があります。あなたは別にこのような脂肪を買うべきではありません。なぜなら、それは肉の同じ部分から切断して、ひび割れに溶かしてから引き抜くことができるからです. パン на плите
  5. ここに肉を1つの層に入れてください。揚げ、次に回す。フォークやトングで行うのが便利です。. 揚げる мяса
  6. 第二の側面も揚げられたら、子羊にタマネギ、スパイス、塩を入れます。すべてを混ぜて、肉が柔らかく、タマネギが透明になるまで調理を続ける。. 追加する лука
  7. 次に、肉料理を皿の上に置いておいてください。.

トマトとローストラム

成分 QUANTITY
球根 3個セット.
ニンニク 4本の歯
スパイス 味わうために
子羊 0.5 kg
ヒマワリ油 40 ml
独自のジュースのトマト 0.5 kg
大聖堂 10g

何時間ですか – 1時間25分.

カロリーとは – 122カロリー.

調理方法:

  1. 熱い с бараниной и помидорами肉を洗い、すべての水分を取り除き、部分に切断します。.
  2. 鍋に油を入れ、地殻が現れるまで両側の羊を炒めます。火は中程度以上でなければならない.
  3. タマネギチョップリング.
  4. 新鮮なバジルの洗浄は、葉を削除し、細かく切り刻む.
  5. 刻んだニンニクもナイフで切った.
  6. 子羊にニンニクのタマネギを加えて混ぜる。タマネギを柔らかくするために約5分間カバーして料理する。.
  7. 次に、全体の質量は、底と壁が厚いボウルに移します。カザンフィット.
  8. トマトを瓶から引き出し、ブレンダーを均質な塊に切ります。また、新鮮で肉厚のトマトをして、それらをまばたき、茎のないようにしゃ断することもできます。茶色の下では、果物が皮膚から剥がれていることを指します。これを行うには、トマトをカットし、沸騰した水に浸し、1分後に冷たい水に入れ、ナイフで剥がすべきである.
  9. 得られた塊をミートンに注ぎ、季節に合わせて細かく刻んだバジルを加えます。弱火で約1時間カバーして煮る.
  10. その後、すぐにテーブルに奉仕することができます。.

パンでジャガイモと肉を揚げる方法

成分 QUANTITY
トマトピューレ 0.2 kg
子羊 0.6 kg
乾燥セージ 4g
ジャガイモ 0.6 kg
球根 2個セット.
ドライディール 5g
オリーブ 60 g
ニンニク 3本の歯
ブルガリアの唐辛子 1 PC.
バルサミコ酢 15 ml
味わうために

3時間は何時ですか?.

カロリーとは何ですか – 115カロリー.

調理方法:

  1. 洗った肉を細かく切る。少しの油でフライパンに移しフライ.
  2. 殻のないタマネギを大きなスライスにチョップし、肉に加えなさい。 3分すべてをシチュー.
  3. 細かくニンニクをチョップして子羊に送る.
  4. 1分後にトマトピューレ、香辛料、塩、酢を注ぎ、水2杯を加えます。味を合わせるために少し炒める。水とスパイスのついたハーブのマッシュポテト.
  5. 粗くブルガリアのコショウをチョップし、その種子箱を引き出し、総重量に加えます.
  6. フタを閉じて約40分間煮る。.
  7. この間、ジャガイモをはがし、中サイズのものに切ります。.
  8. 時間の経過後、残りの製品にジャガイモを加え、ミックスし、蓋の下でさらに30分間煮る。余分な調味料。時折、ジャガイモを均等に調理するように混ぜる。.
  9. ここにオリーブを入れる準備が整う5分前。すぐに奉仕する.

子羊をフライパンで炒める方法は、以下のビデオをご覧ください:

野菜で調理する方法

成分 QUANTITY
トマト 2個セット.
骨の子羊 3個セット.
0.5 l
球根 1 PC.
スパイス 味わうために
オリーブオイル 80 ml
ニンジン 2個セット.
ジャガイモ 2個セット.
パセリ 1バンドル
ブルガリアの唐辛子 2個セット.
ニンニク 歯2本
大聖堂 10g
クミン 15g

何時間ですか – 1時間20分.

カロリーとは – 111カロリー.

子羊 с овощами

調理方法:

  1. ジャガイモとニンジンをはがしてください。それらを小さな立方体で細断する。.
  2. 種のボックスからクリアするために、異なる色のブルガリアの唐辛子は、同じキューブにカット.
  3. トマトを洗い、茎を取り除き、パルプをスライスに切ります.
  4. 薄切りチョップの薄いハーフリングとニンニクのないタマネギ、簡単に細かくチョップすることができます.
  5. 緑を洗い、水分を冷やし、チョップの葉.
  6. 鍋にオリーブオイルを注ぐ。それを暖める.
  7. 肉を洗って乾かし、全ステーキでパンに入れてください。両側を約7分間料理する。.
  8. 熱を減らしてタマネギを加え、5分間炊き、時々かき混ぜる。次に、ニンジンを加えてさらに10分煮る。.
  9. 肉を引き出し、ブルガリアの胡椒をここに入れてください。 5分後にトマトとクミンを加え、かき混ぜ、別の12分を調理する.
  10. 次に、ジャガイモとグリーンを加え、5分服用します。.
  11. 子羊をパンに戻し、野菜に「溺れさせる」。指定量の水とニンニクを加えます。大量に沸騰させる.
  12. 季節料理、蓋で覆われた30分ほど熱を下げ続ける。その後、提供する.

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料理機能

肉が若いほど、それはより美味しい。異なる皿のために、屠体の特定の部分を使用します。例えば、レシピの最後の部分は適切です.

また、すべてのレシピで、ラムは牛肉または豚肉に置き換えることができます。肉より脂肪が少ないことが重要ですが、きれいな肉を食べるべきではありません – それは厳しいでしょう.

タマネギをチョッピングする前に、冷凍庫で10分または冷水で切断する直前に入れなければなりません。これは、眼の刺激をわずかに軽減する。また、大量の果物を切断する場合は、ナイフを氷水中で随時すすいでください.

パンのローストラムのビデオレシピ:

ローストした子羊は、特にテーブルに男性がいる場合、昼食にはいいです。これは、多くのエネルギーと力を費やすことなく、十分に速くておいしい方法です。お酒!

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