ジャガイモと鶏肉を使ってキャベツを煮込む方法

キャベツは、多くの補助成分で様々な方法で調理することができる野菜です。この記事では、ジャガイモと鶏肉を入れたシチューを準備するためのレシピをいくつか紹介します。.

ステップバイステップレシピ
As потушить капусту с картошкой и курицей
成分
チキンフィレ 800 g
ニンジン 1 PC.
コショウ(追加できません) 0.5 tsp.
油(任意の野菜) 100 g
乾燥した月桂樹の葉 3-4枚の葉
キャベツ 600g以上
ジャガイモ 600g
1 tspまで.
料理時間: 75分 100グラムあたりのカロリー: 111 Kcal

この料理の基本的なレシピは、多くの追加成分を含むべきではありません。.

ジャガイモと鶏肉でキャベツのシチューを作る方法:

  1. 立方体に切断したジャガイモ(一辺約1.5cm)。 切った картофель
  2. ニンジンは小さな断片にカット; ニンジン
  3. 脂肪とフィルムからチキンフィレを取り除くには、洗って、四角い形に切る。 フィレット
  4. キャベツは上の葉からきれいにし、汚染された部分や腐った部分を切り取り、チョップする。 チョップ
  5. 大きな釜で必要量のオイルを加熱します(おおよその数字は表に示されています;使用脂肪の量は皿の直径に依存します)。
  6. 熱い油の中で、チョップドチキンフィレを下げ軽く炒める。 揚げる курицу
  7. 肉が調理されたら、ガーベキンにニンジンを加えなさい。一緒に約3分間炒める。 追加する морковь
  8. その後、ジャガイモとキャベツを入れ、鍋の内容物をよく混ぜる。 追加する капусту
  9. 熱を減らして約30分煮る(準備が整うまで)。この料理では、木製のスプーンまたはスパチュラで7分ごとに攪拌する必要があります。
  10. 熱を取り除く5分前にすべてのスパイスとベイリーフを加えてください。使用されたスパイスのリストは、あなたのお気に入りまたは在庫にあるものを使用して拡大することができます。 追加する лавровый лист
  11. 熱を取り除いた後、約5分間蓋を閉めた状態で皿に浸してください。その後、ベイリーフを取得して捨てる必要があります(後で苦味を引き起こす可能性があります)。料理は準備ができています。.

このようにして煮たキャベツは、別の料理として提供する必要があります。あなたは新鮮なハーブでそれを飾ることができますまたはケチャップの追加で使用する.

ジャガイモ、キノコ、チキンでキャベツをチョップする方法

スナック

キノコはキャベツや鶏料理に最適です。レシピは非常にシンプルですが、料理には時間がかかりません.

成分 QUANTITY
ジャガイモ、塊茎 300g
黒コショウ(追加することはできません、またはallspiceを使用してください) 味わうために
ヒマワリ油(どんな野菜でも構いません) 揚げるための
チキンフィレットチルド 150g
水(熱い) 必要に応じて
ニンジン 1 PC.
塩、好ましくはクラス「Extra」 味わうために
トマトペースト(濃縮物) 大さじ2。 l.
キャベツ 500 g
シャンパン 150g
球根球 1 PC.

調理に割り当てられなければならない時間 – 50分.

カロリー部分(100gあたり) – 85kcal.

ジャガイモ、キノコ、チキンを盛った煮たキャベツのレシピ:

  1. タマネギとニンジンが細長く切られる。
  2. チキンフィレはキューブに切り、唐辛子で炒めて炒める。
  3. フィレにタマネギとニンジンを加え、準備を整えます。
  4. キノコはきれいにして、大きなスライスにカットします。
  5. チキンフィレにマッシュルームを入れ、トマトペーストを入れてください(濃すぎる場合は水に加えてください)。
  6. マッシュルームとチキンシチューをトマトの中に残す(調理済みのきのこまで)。
  7. その間に、キャベツの頭を準備して切ってください。
  8. 別のパンでは、それをローストのままにします。燃え尽きることは許されないので、時々かき混ぜる必要があります。
  9. ジャガイモの皮をむいて中型に切る。キャベツの準備が整ったら、ジャガイモを加えてさらに5分間炒める。
  10. この後、準備したきのこと鶏肉をポテトに入れ、少しの水を注ぎ、すべての成分が完全に調理されるまで一緒に煮る。
  11. 最後にスパイスを加える – 塩と胡椒。シチューの完了時に、料理はすぐに提供することができます。.

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カリフラワーシチューとチキンと野菜

処理と準備の過程で、白とは色が異なります。それにもかかわらず、それを調理することは非常に簡単であり、しかも、カリフラワーを調理するのにはほとんど時間がかからない。それは沸騰したり、揚げたり、シチューすることができます。次のカリフラワーの煮込みレシピには、ジャガイモとチキンの形で追加の成分を使用する方法が含まれています。カリフラワーはスパイスと一緒に特別な味をとります.

成分 QUANTITY
カリフラワー 1媒体ヘッド
ジャガイモ 2塊茎
球根球 1 PC.
調味料 “カレー” 1大さじl.
チキンフィレ 200g
飲料水(沸騰水) 1.5メガネ
ホットニンニク 3クローブ
ヒマワリ油 70g
食塩 味わうために

調理時間 – 60分.

1食当たりのカロリー(100gあたり) – 101 kcal.

ジャガイモと鶏肉で煮込んだカリフラワーを調理する方法:

  1. タマネギの皮とチョップ;
  2. ニンニクは非常に細かく切り刻まれています。
  3. キャベツを洗って、小さな小花に分解してください。
  4. フィレットを小さな立方体にカットします。
  5. ジャガイモも便利な形にカットされています。
  6. フライパンで植物油を加熱し、炒めたタマネギとニンニクを加えながら連続的にかき混ぜる。
  7. それらにチキンフィレを加え、それに美しい地殻が形成されるまで炒める。
  8. ポテトをフライパンに入れ、時折かき混ぜながらさらに10分間炒める。
  9. 次に、カレースパイスを加え、小皿に花を咲かせ、水に注ぎ、混ぜる。
  10. シチュー15分。この場合、すべての成分を十分に調製しなければなりません。
  11. 料理が終わる5分前に、塩を加えて再び皿をかき混ぜる必要があります。それは調理の直後に提供することができます。.

経験豊富なシェフのヒント

チョップドキャベツは、フライパンやカイロに置かれるよりも大きくなることがありますが、シチューの間に非常に強く落ち着きます。.

クエンチングの終わりに、酢と砂糖を加えることができます – その後、味はうまく酸っぱくなります。.

香辛料と一緒に小麦粉を加えれば、独特の味が皿に現れますが、乾燥したフライパンで炒める必要があります。.

お酒!

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