心のこもったチキンスープを調理する方法

クリームスープは、心のこもった、繊細なランチまたは軽食です。ダイエタリーチキン肉は容易に粉砕され、他の製品のジュースを吸収するので、提示された料理の味は完全にバランスがとれています。それは料理に値する!

すべてのクリームやチーズからすべてのそのようなスープに行くので、カロリーの内容を心配するべきではありません。これらの製品は柔らかさと色を皿に加えるが、それがなくても非常に美味しい。.

ジャガイモとチーズチキンスープ
As приготовить сытный суп-пюре из курицы
成分
球根 1 PC.
チキンブロス 2 l
ニンジン 1 PC.
スパイス 味わうために
クラッカー 70g
ニンニク 1頭
250g
チーズ “フィラデルフィア” 175g
ジャガイモ 3個セット.
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 58 Kcal

このスープは野菜を加えた通常のチキンに似ています。しかし、クリームチーズはそれを味の爆弾に変えます。!

調理方法:

  1. 豊富なチキンスープで肉を調理する必要があります。これを行うには、約20分間沸騰させてから少し冷やして、それを細かく切断するか、または手で細くして繊維にしておきます. 茹でた курица кусочками
  2. 細かく殻を入れずにタマネギをチョップし、鍋で約3分間炒める.
  3. ニンジンをカットしたり、玉ねぎに加える。こちらもニンニクの歯を切って入れました。時々別の4分を調理して干渉する. 焙煎 моркови и лука
  4. ジャガイモを中型の立方体にし、ブロスに入れます。. 追加する картофеля в бульон
  5. 10分後にそれを分解した肉、フライドチーズとチーズを加える。すべてをかき混ぜ、スパイスします。.
  6. ボウルに注ぎ、少し冷やしてから、ミキサーで叩いて、鍋に注ぎます。すぐに奉仕してください。しかし、あなたはまだ少しウォームアップすることができます. 追い払う готового супа
  7. それぞれの上にプレートに、好ましくはニンニク風味のクルトンを加える。.
ヒント:クラッカーはどんな味でも買うことができますが、自分でできます:スパイスやハーブで簡単に揚げることができます。.

カボチャクリームチキンスープ

この料理の明るい色は、気分だけでなく、一部のビタミンで体を満たします。!

成分 QUANTITY
オリーブオイル 30 ml
鶏の脚 2個セット.
スパイス 味わうために
カボチャ 0.2 kg
ジャガイモ 4個セット.
ニンジン 1 PC.
ベーコン 4つのストリップ
球根 1 PC.
料理時間: 30分 100グラムあたりのカロリー: 148 kcal

調理方法:

  1. カボチャ суп-пюре с беконом肉をすすぎ、次に完全に煮るまで沸騰させる。水にスパイスを加えなさい。その後、少し冷めて骨から肉を取り除いてください。大きくカット.
  2. ニンジンを切る必要があります.
  3. カボチャ、シードとスキンのクリア、またカット.
  4. ジャガイモはキューブに細断されるべきです。かぼちゃとニンジンと一緒に、軽く塩漬けの水で沸騰させる。その後、ミキサーで混ぜる。.
  5. 黄金までオリーブオイルで刻んだタマネギを揚げる.
  6. ベーコンを小さなキューブにカットし、乾燥したフライパンで少し乾燥させます。.
  7. 野菜ピューレに鶏肉のブイヨンを注ぎ、かき混ぜて熱します.
  8. プレートに注ぎ、それぞれに肉、玉ねぎ、ベーコンを少し入れてください。.

ヒント:あなたはカボチャまたはゴマをローストすることができるスープを飾ることができます.

エンドウ豆クリームスープ

完全に暖かく栄養を与えるエンドウ豆スープは、小児期からすべてに親しまれています。しかし、彼らは新しい方法で調理することができます。!

成分 QUANTITY
小麦粉 20g
250g
ミルク 250 ml
ジャガイモ 3個セット.
1.5リットル
球根 1 PC.
ディル 1バンドル
ニンジン 1 PC.
スパイス 味わうために
缶詰のエンドウ豆 1銀行
ヒマワリ油 30 ml
料理時間: 60分 100グラムあたりのカロリー: 124 kcal

調理方法:

  1. 指定された量の水を沸かし、ここに洗った鶏肉を入れます。約30分沸かしてください。枝肉の一部から玉や羽を取ることができます。.
  2. このとき、立方体のジャガイモを切り、ブロスに入れます.
  3. 15分後、鶏肉を取り出して肉を分け、ジャガイモと一緒にミキサーのボウルに入れます。既にろ過されたスープを注ぎ、すべてをピューレに粉砕する.
  4. 鍋に戻って、季節をとり、低めの熱でさらに10分間沸騰させる.
  5. エンドウ豆を瓶から引き出し、浸漬ブレンダーでチョップします。液体を使用する必要はありません.
  6. エンドウ豆のピューレを残りの製品に加え、さらに5分間煮る。.
  7. バターでは、にんじんとタマネギを炒めてスープに混ぜる。.
  8. さらに3分間沸騰させ、次に奉仕する。プレートの上に細かく刻んだ上に振りかける.

ヒント:休日には、そのようなスープを細かい粘土ポットで提供することができます.

溶けたチーズとチキンを使った料理

優しい суп-пюре с сыром

チーズの豊かな栄養価のあるスープの簡単なレシピ.

成分 QUANTITY
ニンジン 1 PC.
チキンフィレ 0.5 kg
加工チーズ 0.5 kg
スパイス 味わうために
球根 3個セット.
ジャガイモ 0.4 kg
料理時間: 55分 100グラムあたりのカロリー: 188 kcal

調理方法:

  1. 水の小さなポットを入力し、沸騰を待ちます。準備したチキンフィレットをここに入れ、約15分間それを調理する。泡が上に現れる場合は、スプーンで取り除く必要があります。.
  2. その後、肉を手に入れ、肉汁を味付けする必要があります。フィレットを細かく切る.
  3. 野菜を剥がす。玉ねぎを切って、ニンジンに火をつけ、ジャガイモをスライスに切ります.
  4. チキンスープをもう一度沸かして、ここにジャガイモを入れる。.
  5. バターでは、ニンジンで玉ねぎを揚げ、最後に軽く味付けします。得られたブロイルをブロスに加えます。.
  6. それから、ここに肉を入れて、それ以上のものではなく7分ほど一緒に煮る。.
  7. チーズを焼くとスープに混ぜる。それは完全に溶解するはずです、スープの色が変わります.
  8. ミキサー全体をピューレで叩いて、グリーンとクルウトンを添えて.

ヒント:あなたは肉のいくつかの部分をそのまま残すことができるので、明るい均質な液体で美しく見えます.

野菜とクリームを加えたレシピ

野菜 суп-пюре с гренками

タマネギはどんな料理にもジューシーさを与え、このレシピには一度にいくつかの種類があります!それは非常に興味深い味と美しい色が判明します。.

成分 QUANTITY
1リットル
球根 0.5個.
クリーム22% 240 ml
ニラ 70g
赤玉 40g
ジャガイモ 2個セット.
オリーブオイル 40 ml
チキンフィレ 1 PC.
スパイス 味わうために
カリフラワー 0.1 kg
トマトペースト 20g
セロリ 0.1 kg
料理時間: 45分 100グラムあたりのカロリー: 63 kcal

調理方法:

  1. 3種類のタマネギとセロリが細かく刻み込まれています。彼らはオリーブオイルで柔らかくなるまで炒める必要があります。それは5分もかからない。.
  2. カリフラワーの断片を小さな花序に分ける。.
  3. 中型のキューブで皮をむいたジャガイモ.
  4. 柔らかいタマネギにキャベツを加えなさい。ジャガイモをかき混ぜて置く。 4分クック.
  5. フィレを小片に切り、野菜に送る。すべての製品に水を注ぐ.
  6. 沸騰とシーズン。.
  7. 熱を最小限に抑え、スープを蓋で覆い、30分シチューにしておきます.
  8. その後、トマトペーストとクリームを同時に混ぜます。 5分間温めても沸騰しません。.
  9. ディップブレンダーで材料を叩いて、お召し上がりください。オリーブオイル、粉砕パプリカ、グリーンは装飾として使用できます。.

ヒント:トマトペーストは、皮膚のない単一のトマトと簡単に交換できます。この成分は味よりも色が必要です.

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ブロッコリーの追加

最小限の食材でも、オリジナルのディナーを素早く調理することができます。.

成分 QUANTITY
ニラ 150g
ブロッコリー 0.4 kg
スパイス 味わうために
チキンフィレ 0.3 kg
料理時間: 35分 100グラムあたりのカロリー: 97 kcal

調理方法:

  1. 乾燥したフィレを小片に切断したもの.
  2. チョップリークリング.
  3. 2リットルの水で鍋に肉を注ぎ、20分間それを調理する。.
  4. その後、得られたスープにネギを加えます.
  5. ブロッコリーを花序に分解し、またパンに加える.
  6. 10分後にもう一度沸騰させてから、シーズンします.
  7. ミキサーで材料を粉砕し、すぐにテーブルに奉仕する.
ヒント:満腹感のために、各プレートに粉状のパルメザンを加えることができます。.

役に立つヒント

肉をおいしくしたい場合は、沸騰の開始時に味付けしなければなりません。これはブロスの透明性に影響しますが、後でピューレに変わるので心配する必要はありません。主なもの – 泡を取り除く時間.

製品の最も繊細な一貫性のために、あなたはマスターするだけでなく、ふるいを通して粉砕することもできます。この場合、液体をあまりにも液体で調理すべきではありません。逆に濃厚な一貫性があれば、はるかに興味深いものになります。濃厚なクリームで味を増すことができます.

軽くて明るいクリームスープは体に非常に便利なので、より頻繁に調理する必要があります。それは非常にシンプルですが、また非常においしいです!お酒!

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