ケーキのためにバッターを調理する方法

バッターは、汎用の生地の汎用性と迅速な代替品です。それは準備が簡単で、特別な成分を必要としません。それと同時に、それは1つの特異性を持っています – あなたはそれがリンゴや魚、肉やキノコ.

あなたが突然到着した親戚を楽しませるために、できるだけ短い時間でケーキを準備する必要がある場合、そのような生地は、ホステスにとって有益なことがあります。.

アップルパイを振る
As правильно приготовить жидкое тесто для пирога
成分
3個セット.
リンゴ 3個セット.
砂糖 170g
小麦粉 1カップ
ベーキングパウダー 1 tsp.
バター 20g
セモリーナ 大さじ2
料理時間: 30分 100グラムあたりのカロリー: 145 Kcal

生地はすばやく簡単に作られるので、充填の準備を始める方が良いでしょう。あなたは3つのリンゴをとり、細かく切り刻む必要があります。サンドペーパーの有無にかかわらず.

液体生地の場合 – 卵を深い鉢に入れて同じ砂糖を加えます。このすべては、ミキサーや泡立て器でホイップしなければなりません。主なものは、質量が均質であることです。その後、小麦粉とベーキングパウダーを加え、滑らかになるまで叩き/かき混ぜる.

それからフォームを取って油で磨き、セモリナを上に振りかける必要があります。次に生地の半分を注ぎ、上にリンゴを振りかけて、生地を再び注ぎます。その後、180度に加熱されたオーブンでケーキを送る。金の地殻に焼く – 20-30分.

遅い炊飯器でチェリーのケーキのバッターのレシピ

チェリー пирог

調理時間 – 60-70分。カロリー – 313 kcal.

まず、深いボウルで卵を打つ必要があります。ビートを続けて、そこに砂糖を注ぐ。小麦粉をふるいにかけ、2つの部分に分け、最初のものを卵の中に注ぎます。塊に塊がないように、もう一度徹底的に振る必要があります.

その後、ミルクとベーキングパウダーを加えて、再び混ぜることができます。それから、植物油を加えて完全に混合する必要があります。その塊は可能な限り均一であり、油分ができるだけ小さくなるようにしてください。.

その後、残りの粉が加えられます。主なものはそれを過度にしないことです – 生地はその一貫性によってケフィアよりもわずかに厚いはずです。得られた塊は、ミキサーまたは泡立て器で再び均一な状態にされるべきである。.

生地で仕上げたら、フォームに注油し、セモリナを振りかけてそこに塊を注ぐ必要があります。その後、洗ったサクランボを追加することができます。果実が凍っていても、追加できます.

生地の厚さを十分に厚くすると、果実は一番上に残ります。そうでない場合、果実全体に分散します。それはあまりにも厚すぎず、あまりにも液体であってはならない理由です – 液体果実では、ケーキの底に漏れます.

すべての準備が終わったら、マルチキッカーでベーキングモードを設定して調理を始めることができます。マルチカーの容量に応じて、約60〜70分かかります。調理後、ケーキは、必要に応じて粉末糖で振りかけることができます。.

キャベツとケフィアのゼリーケーキ

キャベツ пирог

調理時間 – 30〜40分。カロリーコンテンツ – 190 kcal.

最初にキャベツをチョップまたはチョップしてから、軽く塩漬けし、フライパンに入れ、半分調理するまで煮る必要があります。キャベツに加えて、ニンジンを加えることができます.

キャベツ нарезать

次に、卵を深いボウルに砕いて、塩を振りかけると滑らかになるまで殴る必要があります。その後、ケフィアとソーダを加えて、もう一度ビートする必要があります。.

勝つ

その後、卵 – ケフィアの塊を打ち続ける間、好ましくはゆっくりと小麦粉を加えることができます.

生地 сделать

すべてが終わったら、ベーキングを始めることができます。あなたはフォームを取ってそれに注油し、ケーキ自体を注ぐ必要があります。あなたは2つの方法でそれを注ぐことができます:

  1. 生地をキャベツと一緒に混ぜ合わせて、その塊をすぐに形に注ぎます。
  2. 生地の半分を金型に注ぎ、キャベツを上に振り、残りの生地を注ぎます。.

レイアウトする начинку

ベイケーキの形で、あなたはトップチーズを崩壊することができますので、ベーキング後のトップはより美しく見えた、またはあなたはキャベツにチーズを追加することができます。これには制限はありません – 少なくとも他のどの製品であれ、ベーコンをキャベツに加えることができます。これで誰もあなたを制限しません。.

パイ готов

180から200度に予熱されたオーブンで焼いたケーキ。あなたのケーキの厚さに応じて、焼くまでに30〜40分かかります。.

キノコのパイのためのマヨネーズのバッター

きのこ пирог

調理時間 – 35分。カロリー – 178 kcal.

まず、キノコをフライパンやゆっくりした炊飯器で玉ねぎで揚げる必要があります。スパイスはあなた自身で追加する必要があります。.

卵は深いボウルと塩に分けられるべきです。すべてこれはすぐにミキサーや泡立て器でホイップする必要があります。その後、マヨネーズとサワークリームを加えることができます。その後、滑らかになるまですべてを再び泡立てる必要があります。次に、ソーダと小麦粉を加えて、再び鼓動して塊が残らないようにすることができます.

次に、ベーキングディッシュを取ってよく注油し、その中に生地の半分を注ぎます。タマネギのキノコは、ケーキの表面全体に均等に広がるべき上にレイアウトされています。次に、すべてのトップ生地を補充する必要があります.

ケーキを焼くためには、オーブンを180〜200度に予熱する必要があります。ケーキは約35分間焼く.

〜によって домашнемуチーズと卵を使ってボリュームのあるスパゲッティを調理する方法は、私たちの記事を読んでください。.

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イーストパイ(缶詰)

魚のような пирог

調理時間 – 35分。カロリー – 185 kcal.

このケーキはバッターにもあるが、他のものよりもはるかに遅く調製されているが、酵母.

最初に水を少し加熱し、酵母、砂糖、小麦粉を加え、ミキサーや泡立て器で叩いてください。混合物を脇に置いて酵母を活性化する。.

次に、ケフィアを少し熱し、マーガリンを溶かして卵を打ちます。その後、それらを混合し、同時に塩と植物油を加えるべきである。滑らかになるまで混合物全体を叩いてください。.

酵母が活性化された後、それらは卵混合物に注がれ、鍋でホイップされなければならない。次に、小さな部分に小麦粉を加えて、混合物全体をミキサーやほうきで同時に叩きます.

質量は通常のバッターよりも厚くなりますが、通常より薄くなります。生地を入れたパンは蓋で閉めてタオルで包んで生地が上がるようにしておきます.

30分後、生地を開け、混ぜ合わせて再びホイップする必要があります。その後、それは再び閉じられ、タオルで包まれます。.

生地が上がった後、その半分をグリース状のベーキングディッシュに注ぐ必要があります。缶詰の魚から魚を広げることの上に – どちらを選ぶかは問題ではありません。次に上に生地を注ぎます。.

オーブンは200度まで加熱し、ケーキを35分間焼く必要があります。.

役に立つヒント

  • 最初にすでに述べたように、バッターパイは迅速かつ簡単に準備できます。
  • この充填用の生地は非常に汎用性があり、多種多様な充填物と共に使用することができ、甘いかどうかは問わず、砂糖を加えることによって決定するか、逆にそれを添加することなく決定する;
  • バッターでは、最も頻繁に、あなたはベーキングパウダーを加える必要があるので、それはより優しく風通しの良いものになります – 主なものはそれを超過してはいけません、そうでなければベーキング後の生地は砕けます。
  • マヨネーズベースには、サワークリームかケフィアかにかかわらず、常に第2の乳製品がなければなりません。あなたはマヨネーズ単独ではできません.

お酒!

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