電子レンジでシャーロットを調理する方法

よく知られているシャーロットは、実際には、リンゴを注ぐ充填ケーキまたはバッターです。これは古典的な料理のバージョンです。今日、チャーロットは、オーブンだけでなく、電子レンジでも、他のフィリングで準備されています.

シャーロット

これにより、古典的なフランスのデザートを文字通り15分で手に入れることができます。そのため、席に来たゲストや甘い家を待つ必要はありません.

電子レンジでシャーロットを調理することは可能ですか??

電子レンジはホットサンドイッチの加熱や調理、まれに根菜の「沸騰」のためだけに適しているようです。.

しかし誰もがすでに電子レンジはベーキングに適していることを知りました。ベーキングは非常に独創的なものでしたが、地殻や非常に柔らかいものではなく、数分で準備されています。.

主なものは、電子レンジ、またはシリコンまたはセラミックのいずれかの料理を使用することです.

クラシックレシピ
As приготовить шарлотку в микроволновке
成分
小麦粉 200g
鶏卵 4個セット.
白糖 1カップ
リンゴ 0.5 kg
料理時間: 15分 100グラムあたりのカロリー: 200 Kcal

興味深いことに、電子レンジでチャーローを作るためのレシピは、古典的なバージョンと変わりありません – 冬の品種のために可能な限り同じ生地とリンゴ.

まずは卵(好ましくはミキサー)で砂糖を打ち、スプーンやスパチュラの助けを借りてふんわりとした塊に小麦粉を混ぜ、生地をボトムから上に軽くこねる必要があります.

勝つ яйца

リンゴを剥がし(古典的なレシピによれば、しかしあなたはきれいにすることはできません)、薄いスライスに切断する必要があります.

切った яблоки

今、これらのプレートは、フォームの底に置いて、生地を注ぐ必要があります.

注ぐ тестом

それは10分間電子レンジに入れておく。デバイスのパワーが非常に強い場合、5分でチャールズを焼くことができます.

リンゴでチーズケーキを作る方法

誰もがコテージチーズベーキングを大好きです – それは特に柔らかく、長い間陳腐化しておらず、原則として荒れ果てる時間がありません。コテージチーズもリンゴと完璧に調和しています。.

必要な成分:

  • 200グラム。高脂肪コテージチーズ;
  • 白い砂糖1カップ
  • 2鶏卵;
  • 1カップトップグレード小麦粉;
  • ソーダのピンチ;
  • 3つの大きなリンゴと、必要に応じて、150グラム。冷凍カラント.

調理時間:15分.

カロリー含有量:約120Kcal / 100gr.

まず、白糖と卵黄をミキサーで別々に泡立てる必要があります – たんぱく質の2/3のタンパク質、コテージチーズと残りの3番目の糖質の卵黄。その後、両方の塊を結合し、小麦粉とソーダを加えて、スプーンで生地を混練しなければなりません。リンゴを薄いスライスに切り取り、フォームの底に配置し、凝乳生地を注いだ。ベリーの上に – 彼らは表面に散らばっている必要があります。電子レンジで5〜10分間焼く.

カップケーキ電子レンジで調理できるもの – 電子レンジで調理できるもの.

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バナナシャーロット5分で

バナナはナイフで皮をむける必要はなく、切れやすいので、このシャロットは文字どおり短時間で調理することができます。しかし、どのようにおいしい!

必要な成分:

  • 2鶏卵;
  • 1カップトップグレード小麦粉;
  • 粉末砂糖1カップ;
  • 5つの中位のバナナ;
  • 150グラム。バター;
  • 大さじ2。牛乳のスプーン。
  • ベーキングパウダー1袋;
  • 塩のピンチ.

調理時間:10分.

カロリー含有量:約200Kcal / 100gr.

まず、バターを溶かす必要があります。同じ電子レンジで、フルパワーで30秒間(または溶解プロセスを見て、時間を独立に調整して)プレートに入れます。.

その後、砂糖を混ぜ、卵、牛乳、粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる必要があります。.

バナナはスライスして生地と混ぜ合わせます。そして生地に入れて最大パワーで5分間電子レンジで送る必要があります.

チャールロットを電子レンジでフォームに5分間立たせてから.

チェリーパイを調理する方法

シャーロット с вишней

「シャーロット」という言葉は常にリンゴと心に共存しているにもかかわらず、果実で調理することができます。たとえば、チェリーと一緒に – 新鮮なシーズンや冷凍.

必要な成分:

  • 300グラム。トップグレードの小麦粉;
  • 300グラム。冷凍チェリー;
  • 300グラム。白い砂糖;
  • 3鶏卵;
  • ジャガイモデンプンの2 tsp;
  • バニラシュガーまたはバニラの袋;
  • ベーキングパウダーバッグ.

調理時間:15分.

カロリー含有量:約250Kcal / 100gr.

あなたはふわふわの泡まで卵と砂糖を打つ必要があり、バニラだけでなく、ベーキングパウダーやデンプンを追加する必要があります。得られた塊に小麦粉を注ぎ、生地をこね、それに洗浄した桜を加えます。.

再び、すべてを静かに練って形にします。電子レンジでフルパワーで10分間焼く.

シャーロットは、果実の飛沫を伴う美しいピンクの色に変わります – あなたは粉状の砂糖だけを振りかける必要があります。.

役に立つヒント

一見しただけで電子レンジで簡単に調理することはできますが、それがうまくいくためには、規則を守らなければなりません:

  1. 電子レンジには、シリコン、特殊ガラス、セラミック、磁器の皿が適しています。さらに、電子レンジでは、オーブン焼きが普通のオーブンよりもはるかに強く、縁から「逃げる」ことができるので、高いことが必要です。
  2. これは、冬の品種のシャロロットの甘くて酸っぱいリンゴに最適です。そして、オーブンで調理するためにそれらから皮を切る必要がないならば、この願いは電子レンジで非常に重要です – そのような条件下では皮は焼かれません。
  3. 砂糖を入れた卵は、砂糖が溶解する時間があるのでミキサーで泡立てます。さもなければ、電子レンジでその結晶は単に生地で焼くでしょう。このリスクを取り除くには、通常、砂糖を粉末糖に置き換えることができます。これは理想的です。
  4. 電子レンジでベーキングするためのオイル潤滑には、ガラスとセラミックの型が必要です。シリコーン容器はそのような準備を必要としません。
  5. とにかく地殻が働かないので、その表面上のマイクロ波で焼く準備ができているかどうかを判断することは不可能です。生地が焼かれたかどうか、木製の棒が必要かどうかをチェックします。ピアス後に乾燥していれば、ケーキは準備ができています。
  6. 電子レンジで焼くの後に薄くなっているシャーロットの表面を、粉状の砂糖を振りかけるか、クリームや詰め物を上にかぶせて隠すことができます。
  7. あなたはチャーロットを作るために生地にココアパウダーを加えることができます – この方法では、ケーキはチョコレートフレーバーだけでなく興味深いバラ色になります。
  8. シャーロットが湿っていることが判明した場合は、30秒間最大電力で電子レンジに送って修正してから、オーブンの中のケーキをもう3分ほど切っておいてください。
  9. 頻繁に問題になるのはベーキングの欠如であり、その逆もあり、中には生地を食べるので、電子レンジで焼くのに慣れている段階では、穴の開いたシリコンモールドを使用することをお勧めします。
  10. 生地の中の砂糖は、凝縮した牛乳とリンゴ – 梨で置き換えることができます。生地への添加物は、シナモン、バニラ、柑橘類の皮、ナッツなど非常に異なる場合があります。.

シャルロットの素晴らしい味をお楽しみください!

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