蒸し魚のケーキを作る方法

魚料理のメリットについて多くの文献が書かれています。魚から作られたカツレツは珍しい味があります。正しく調理した場合、非常にジューシーです。蒸し魚のケーキは低カロリーと考えられており、しばしば食事として準備されています。.

あなたは準備のためにほとんどすべての種類の魚を取ることができます。主なものは、骨の数が少ないことです。今日は、細かい魚を見つけることができます。シンプルな詰め物に秘密の材料を加えれば、素晴らしいカツレツが得られます.

蒸したフィッシュケーキのレシピ
As вкусно приготовить рыбные котлеты на пару
成分
無骨な魚または細かい魚 1 kg
電球 1 PC.
1 PC.
塩とコショウ 味わうために
バター グリース蒸し器用
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 80 Kcal
  1. 細かい魚を作り、準備する。塩、コショウ、オプションのお気に入りのスパイスを加えてください。. 作る фарш
  2. ミンチで卵を打ち、完全に混ぜる. 追加する яйцо
  3. 水で軽くぬれた手で、ボールを作ります. 作る котлетки
  4. 蒸し器に広げ、バターで油を注いだ.
  5. ダブルボイラーのモデルに応じて、調理するまで茹でる。ダブルボイラーがない場合は、パンの適切なグリッドを取る必要があります。底に水を注ぎ、カバーする. スチーマー
  6. それらを取る準備ができたら、サワークリームまたはソースを注ぐことができます.

ニンジンと低カロリーのポークロックカツレツを調理する方法

必要な成分:

  • ポロック – 1 kg;
  • ニンジン;
  • 1玉ねぎ;
  • 塩;
  • ディル;
  • セモリナ – 2大さじ。 l;
  • 野菜(オリーブ)オイル – 1 tsp.

蒸し時間:約50分.

カロリー:83,5 kcal.

  1. ポークカーカスからの腸骨。調味した魚を調理する。味に塩を加える.
  2. 細かく刻んだニンジンを細かく砕く.
  3. 粘性のためにセモリナを注ぐ。味のためにチョップドディールを入れた。細かい肉をよく混ぜる。.
  4. それから小さなボールを盲目にする。スチーマーに植物油を注いでください。ダイエット中の魚のケーキを掲示する.
  5. 蓋の下で少なくとも15分間煮る。.
  6. ガーニッシュ、お粥、野菜または野菜を添えて.

スロークッカーで子供のための魚のスチームケーキ

必要な成分:

  • フィッシュフィレ – 600グラム;
  • 1ポテト;
  • 1人のニンジン;
  • いくつかの塩;
  • オリーブオイル.

料理時間:45分.

カロリー:88,5 kcal.

  1. 子供のためには、非常に高品質のミンチを取ったり、骨なしの魚のフィレ.
  2. ジャガイモとニンジンを細かい肉に盛り付けます。お子さんがタマネギに耐えられる場合は、少し味を増すことができます.
  3. 塩分を入れてよく混ぜる.
  4. 小さなパティを作るためにオリーブオイルに手を浸して.
  5. 汽船に乗せて.
  6. レドモンドマルチウォーカーに必要な量の水を注ぎます。水の量はボウルの容積に依存する。.
  7. ボウルの上にカツレツと火格子を置く。蓋を閉める.
  8. タイマーを「スチーム」モードで有効にする
  9. 調理時間は15〜20分です。モードが終了したら、カバーを静かに開きます。パティを入手してください。暖房モードでは、数時間暖かくなります。.

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ベーコン入り蒸し魚のパテ

必要な成分:

  • フィッシュフィレまたはミンチ – 900グラム;
  • 無塩ラード – 100 gr;
  • タマネギ;
  • 卵;
  • セモリナ – 2-3大さじ。 l;
  • 塩、スパイス.

調理時間:50分.

カロリー含有量:160 kcal.

  1. ベーコンとタマネギで魚を煮る.
  2. ミースミスに卵を加え、香辛料と塩を味わう.
  3. セモリナを注ぐと、粘性が与えられ、余分な水分が取り除かれます。よく混ぜる.
  4. 野菜や他のバターで手を滑らせ、パティを作る.
  5. 蒸し棚に広げる。ディルスプレーを使用してフレーバーを追加することができます.
  6. カツレツが準備ができるまで料理してください。ソースやケチャップでお召し上がりください。サロは、乾燥が感じられる魚の品種にとって非常に重要な丸め肉のジューシー感を与えます。例えば、パーチ.

蒸し魚カツレツ

必要な成分:

  • 細かい魚 – 1kg;
  • 1玉ねぎ;
  • 1ポテト;
  • パンのスライス。
  • クラッカー – 2〜3杯。 l;
  • スパイス、塩;
  • 米 – 70グラム。
  • 新鮮なトマト.

調理時間:約35分.

カロリー含有量:99,8 kcal.

  1. 前もって半炊飯に茹でて、温かい状態に冷やす。.
  2. 細かく刻んだ卵と大さじを入れたジャガイモを加えて挽く。マッシュスライスパン.
  3. 塩、香辛料、冷たい米を加えなさい。すべてよく混ぜる.
  4. クラッカーでの浸水、パティの彫刻。料理のためにグリッドに置く.
  5. トマトのスライスを広げる側に、必要に応じて塩を加えます.
  6. 柔らかくなるまでスチーミングし、調理終了時のトマトを取り除くことができます。ソースやガーニッシュを添えて.

キャベツの葉の上のFishballs

必要な成分:

  • フィッシュフィレ – 900グラム;
  • キャベツの葉 – 2個;
  • 鶏卵;
  • タマネギ;
  • セモリナ – 4大さじ。 l;
  • 苦い唐辛子、塩の混合物.

料理時間:45分.

カロリー内容量:91,6 kcal.

  1. 細かく刻んだ魚のフィレを粉砕するか、または準備する.
  2. タマネギを粉砕し、詰め物に注ぎ、卵を動かす。セモリナ、塩、スパイスを加える.
  3. 大きなカレーを作るために詰め物をうまくやりなさい。水分の過剰で、より多くのセモリナを追加してください。.
  4. パティを作る。蒸しキャベツの葉の上の線。.
  5. キャベツの葉をキャベツの葉の上に置く.
  6. 調理されたミートボールまでカップルのための通常の方法で調理する。葉は取り外す準備ができています。ソース、野菜、グリーンを添えて

料理のヒント

  1. ミートボールをよく成形するために、卵をミンチに加える。不耐性がある場合は、ジャガイモまたはデンプンと交換する.
  2. 魚のチョップは、煮沸中に火格子の表面にくっつくことがあります。したがって、油で潤滑する方が良いです。.
  3. 低速調理器で調理するときは、正しいモードを選択します。水のボウルの量を監視する.
  4. 玉ねぎは魚によく合い、珍しい場合はニンニクが味わいます.
  5. ソースとして、トマトの作物を取る方が良い.
  6. ラードをミンチに加えると、カツレツは熱くなるとより味がよくなります。.
  7. あなたは蒸したカツレツを料理の中で加熱することができます。彼らは彼らのジューシーさを取り戻します.

お酒!

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