おかずでオーブンで魚を調理する方法

海 запеченная рыбаオーブン焼き魚料理は、健康で低カロリーだけでなく、非常においしいです。.

魚はすぐに調理され、現代の生活のリズムにとって非常に重要です。.

魚のタンパク質と栄養素の含有量は、選ばれた肉の最高の品種より少なくなく、時には.

例えば、パイクの栄養価は鶏肉よりもずっと価値があり、鯉は牛肉をバイパスしています.

野菜、米、チーズ、キノコ、サワークリーム、箔、蓋の下で、調味料を使って、またはそれらを使わずに、小麦粉で圧延して、魚を焼くことができます。.

海の魚はブレッドクラムで焼くことはお勧めしません、それは小麦粉と澱粉の混合物を使用する方が良いです.

料理のための料理と魚の準備

料理 посудуあなたの魚料理が美味しくて健康的であることを望むなら、いくつかの料理の秘密を知る必要があります。.

将来の料理の品質は、それが準備されている料理に依存します。.

魚は鋳鉄、エナメルまたは陶器でのみ焼くことができることを忘れないでください.

金属製またはアルミニウム製のフライパンはお勧めできません。料理の過程で、食べ物の味の質が悪化し、すべての栄養素と化合物が破壊され、魚自体が灰色になり、食欲がない色になる.

魚を購入する前に、その新鮮さに特別な注意を払う必要があります:それは光沢のある滑らかな鱗、酸味と他の異臭なし、魚の目は透明で弾性でなければならず、腹は腫れてはいけません.

調理する前に、枝肉を洗浄し、鱗を掃除し(尾から頭まで)、刈り取って再びすすいでください。.

魚の爪は、胆嚢に損傷を与えないように注意しながら、慎重に除去する必要があります。.

海 капуста польза и вред 海ケールの利益と害。この興味深い海藻の詳細をご覧ください。.

ここで見つけられる沸かした卵の数。手順は簡単ですが、独自の微妙な点があります。.

まだ傷ついていない場合は、恐ろしい.

冷たい水で魚を徹底的にすすぐだけで、すべての苦味は消えてしまいます。.

必要に応じて、尾、鰭、頭を切り取る.

次に、選択したレシピの手順に従います。.

オーブン料理のレシピ
As приготовить рыбу в духовке с гарниром
成分
フィレ肉 800 g
中型ジャガイモ 10個セット
弓矢 2個セット
低脂肪サワークリーム 250g
ミルク2.5% 300 ml
チーズ 100 g
小麦粉 大さじ2.
ケチャップ 大さじ2.
塩とコショウ 味わうために
スパイス 自由に追加する
料理時間: 100分 100グラムあたりのカロリー: 203 Kcal

このレシピは家族の夕食に最適です.

繊細でおいしい健康的な料理は、必ずすべての家族にアピールします。.

私たちは繊細なクリームソースの下でジャガイモと魚を調理します.

必要に応じて、ジャガイモをカリフラワーなどの他の野菜と交換することができます.

料理レシピ:

  1. ジャガイモを半分になるまで冷やして冷やして、大さじに玉ねぎを入れ、植物油で少し揚げてから、タマネギに小麦粉を加え、.
  2. 小麦粉と玉ねぎの混合物にサワークリームにケチャップ(大さじ2杯)を入れて数分煮る。ミルクを入れて2〜3分ほど煮込んだ後、塩とコショウ、ソースを用意する.
  3. ジャガイモをプレートに切って、バターを塗り、ジャガイモを底に置き、魚のスライスをポテトプレートの上に置き、ソースを注ぐ。オーブンを数分以上.

結果として、食欲をそそるゴールデンチーズの地殻で最も繊細な料理が得られます。.

赤い魚を愛する?

サーモン или Кита в духовке赤い魚は特別な方法でオーブンで調理され、調理のために適切に準備されなければなりません。.

冷たい塩水に魚の枝肉を解凍すると、構造は保存され、より柔らかくなります。.

製品を再凍結しないでください、それはすべてのジュースを失うでしょう.

解凍後、魚を細かく刻み、塩漬けし、味付けし、数分間寒冷に放置する。.

完成した料理の中で赤い魚が崩れないように、それは適切に屠殺されなければならない.

焙煎のためにカーカスを45度の角度で切断し、スープを横切って.

オーブンで赤い魚を調理するのは、大量の調味料の使用ではなく、塩だけです。魚自体にはユニークで特別な味があります。.

調味料を選ぶ場合は、バジル、タイム、ニンニク、ディル、コショウを使います。.

赤い魚をジューシーなものにするためには、クリーミーなソースの下で焼き、もちろんホイルを使って焼くべきです.

おかずで調理する場合は、ハーフレディサイドディッシュの段階で魚を寝かせてください。.

ピンクのサケ(クリーム入り)

料理には、ピンクのサケのステーキ、20%のクリーム、塩、香辛料、バターを半分リットの形で注ぎます.

油で揚げた形、塩、コショウに魚ステーキを入れ、すべてのクリームを注ぐ。 200°Cのオーブンで黄金色の茶色になるまで焼きます。そして、ステーキを反対側に回して赤くします。.

あなたはおいしい、ジューシーでおいしいピンクのサケを得るでしょう。お酒!

オーブンでの調理時間

どれくらい готовится блюдо既に述べたように、どんな魚も非常に迅速に調理する。.

平均して、オーブンでの調理は30〜40分かかります.

オーブンで調理する魚の温度:180〜200度.

ピースに切ったカーカスはより早く調理されるので、調理時間が短縮されることを覚えておく必要があります.

魚フィレは30分以上焼かれません。さもなければ完成した皿の魚は乾燥します.

フォークの準備が整っていると判断された場合、パルプを簡単に分割してフィレットを準備したら.

ところで、オーブンで大まかな魚を調理することは、これらすべてのルールから出てくるわけではありません.

ドラド – 地中海の魚

彼女の肉は信じられないほどの味があり、他のすべてのタイプの魚と同じように彼女自身も健康です。.

オーブンで調理したドラゴン、特にジャガイモとオリーブオイルを混ぜたもの.

オリーブオイルは、ヒマワリよりも粘性があり、構造が厚く、その味は甘い色合いです。.

それがドラドを作るのに使われている理由、それはこの魚の自然な味を特別な方法で強調しています。.

オーブンでのドラゴンの調理には基本的な特徴はなく、基本的な味を失わないように、余分な添加物なしで料理を簡単に準備しようとする.

オーブンでのドラゴン料理

ドラド запеченная в духовке

3食分の成分:

  • フィッシュフィレ – 3つのプレート,
  • 1 \ 2レモン,
  • ジャガイモ – 6個,
  • タマネギ – 中サイズ1個,
  • バジル – 第1大さじ.,
  • 1/2カップオリーブオイル.

料理レシピ:

    1. まず、ドラえも肉を解凍し、乾燥してレモンジュースを注ぐ必要があります.

次にスパイスを振りかけると酸洗のために10分間放置する。.

次に、フィレを塩で擦り、さらに7〜10分間放置する。.

    1. クックポテト、準備直前に熱を取り除く.

オリーブオイルの半分の量でベーキングディッシュを注ぎ、ポテトをスライスに切り、それらを底に置く.

    1. オリーブオイルの薄い輪で玉ねぎを揚げて、ジャガイモの上に置きます.

タマネギを玉ねぎの上に置き、残りの油で満たしてください。その後、魚は乾燥しません.

  1. ジャガイモが泥だらけに覆われるまで、何も覆わずに200度に予熱したオーブンで調理する.

調理に控えめなフィッシュフィレ

フィレ рыбы魚のフィレ料理は休日のテーブルと静かな家族の夕食に適しています。.

魚のフィレはベビーフードに積極的に使用されています。.

多くの主婦が料理に気を取らず速さを感じます.

調理する前に、魚のフィレを解凍し、乾燥し、塩とスパイスで振りかける必要があります。.

冷蔵庫で30分魚を送る.

あなたは別の料理としてフィレを調理することができます。すべての野菜、キノコ、お米をお皿としてお選びください。.

好ましくは蓋の下で30分煮る.

準備されたフィレをホイルで調理することができます.

焼いた картошка в фольге オーブンでホイルで焼いたジャガイモは、美味しい魚.

ウサギのサワークリームはゆっくりとした炊飯器で完璧に準備されています:https://notefood.ru/retsepty-blyud/myaso/kak-prigotovit-krolika-tushenogo-v-smetane-retsept.html。すべての自宅のように.

あなたがダイエットに行くことを決めたら、最も低カロリーの食卓がここにあります.

これを行うには、カットフォイルにバターを、魚フィレットで上に.

それを包み、20〜30分間オーブンに送り、温度は180度です.

役に立つヒント

便利な советы皿は調理後に魚臭が残らないように、箔で覆われていなければならない.

あなたは調理する前に酢やレモンジュースでフォームを汚すことができますし、冷たい水で洗い流してください.

オーブンで魚を焼く(通常、ベーキングシートやパンで).

フォームの全量を製品で満たす必要があります。そうしないと、ジュースが早く沸き始め、料理が乾燥します。.

魚は生鮮食品であり、他の食材とは別に保存する必要があります。.

提供する直前に魚を焼く;貯蔵後、料理は味を失う.

ビデオデザート

このビデオは、料理の仕方がわからないが、オーブンで焼いたおいしい魚を実際に試してみたい方を対象としています。.

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