トマトソースのミートボール – おいしい装飾です!

細かい肉からの料理は、何のためでもないほど人気が​​あります。ミートボール、ミートボール、またはズラズを調理する微妙な習得は、経験の浅い料理人にとっても難しくありません。.

ほとんどすべての詰め物を使用することができ、野菜や穀物を加えたり、別のおかずを提供したりすることができます。あなたが本当の料理の傑作を手に入れるたびに.

ミートボールの調理は簡単ですが、以下の規則に従う必要があります。

  • 詰め物は新鮮でなければなりません。あなたは信頼できる製造業者からしか買えません。
  • ミートボールでは、米やその他の穀物や野菜を加える必要があります。彼らは完成した製品をより緩やかで柔らかくします。
  • 刻んだ肉のボールを転がす前に、それはよく反発しなければなりません。このプロセスは簡単ですが、ちょっと面白く見えます。すべての詰め物を「パン」で集め、ボウルまたはテーブルに強制的に投げます。約8-10回繰り返す。.
イタリアントマトソースの自家製ミートボール
ミートボール с рисом в томатном соусе — вкусное украшение гарнира!
成分
豚肉(骨なしのハム) 300g
牛肉または子牛 300g
未加熱の長粒炊飯 200g
1個
地殻のない白パン 50g
ミルクまたは沸騰水 50〜80 ml
テーブルソルトとペッパー 味わうために
小麦粉 パン粉用
精製植物油 焙煎用
新鮮な、非常に熟したトマト 800 g
ガーリックパウダー 5g
フレッシュグリーンバジルの葉 味わうために
料理時間: 120分 100グラムあたりのカロリー: 98 Kcal

自家製の食べ物より優れたものは何もなく、ミートボールも例外ではありません。!

肉があまりにも丈夫であれば、それからのミートボールは厳しいでしょうが、ミートボールのための最適なオプションです.

同じ比率で豚肉と牛肉を混ぜることが最善です.

それは栄養と優しさに変わります.

ミートボールを調理する:

  1. トマトを切って切る、種を取り除く、ミキサーで切る、ふるいをかぶせて皮を取り除く。 粉砕 помидоры блендером
  2. バジルをチョップ。 バジル
  3. 深い鍋で、トマトを揚げ、ニンニクを加えて約半時間煮る。 シチュー смесь
  4. チョウザメ、塩、コショウを加えなさい; 私たちは置く базилик
  5. 細かい肉を作る。 多肉植物
  6. パンを牛乳や水に浸し、絞って肉にかけ、よく混ぜる。 浸す хлеб
  7. 卵、生ご飯、食塩、挽いた唐辛子をミンスクミートに加えます。 味付け
  8. 次に、詰め物を手で徹底的に混ぜ合わせて捨てる。 準備完了 фарш
  9. 詰め物をボールに巻き、軽い黄金の地殻まで炒める、小麦粉で予備圧延する; フライ шарики
  10. ミートボールを深いベーキングディッシュに入れ、ソースをそれらに注ぐ。準備が整うまで、オーブンで平均的な加熱 – 1時間半。 私たちは広がった в форму
  11. 上のミートボールが燃えていて、まだ米が準備されていない場合は、フォイルでフォームを閉じます。
  12. ジャガイモのトマトソースでこの料理を添えて. レディメイド тефтели с картофельным пюре

これはシンプルだが、同時にビデオでは比類のないレシピである:

チキンボールダイエットのレシピ

チキン、特に乳は、スポーツダイエットで名誉ある第一位を占めています。脂肪含量が低く、タンパク質含量が高いため、食事は栄養価が高いだけでなく、体重減少にも寄与します。.

成分:

  • 1つの鶏の胸。 食事 фрикадельки в томате
  • 野生イネ – 100 g;
  • 2つの卵からのリス。
  • 自然のトマトジュース – 2カップ;
  • ローレルリーフ – 1 pc;
  • 甘くて白いココヤシ、白い塩 – 味わうために.

料理:

  1. ワイルドライスは通常よりもずっと長く調理されていますが、8-10時間はあらかじめ浸漬しておく必要があります。
  2. 米を洗って一晩冷水に浸し、煮沸して約30分かかります。
  3. 乳房から皮なしのフィレットを取り出し、ミキサーまたはミキサーで肉を切ります。
  4. チョップドブレストと準備された米、塩;
  5. 白身を卵黄から切り離し、軽く叩いてミンチで混ぜる。
  6. ミートボールを巻き、厚底の鍋またはスチーパンに入れ、トマトジュースを注ぎ、調味料を入れ、
  7. 30分の平均的な熱で調理する;
  8. 鶏肉のミートボールに野菜を盛り付け、水煮トマトソース.

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ベビーフードのトマトで焼いた繊細なタラのパン

魚は非常に便利です、栄養士は少なくとも週に1回それから料理を使用することをお勧めします。魚を作るのはとても簡単です;カツレツとミートボールはとてもおいしいです。それらのために、タラ、ポロック、ハケ、ハドック、および他の「スキニー」タイプの魚が最も適している。.

成分:

  • 解凍されたタラまたはポロックフィレット – 0.6 kg;
  • 砕けた白い乾燥パン – 50-60 g;
  • 牛全乳 – 50 ml;
  • ゆでた白い丸い穀物の米 – 300 g;
  • 1つの生の鶏の卵;
  • 天然トマトペースト – 80-100 g;
  • 簡単な沸騰水 – 350-400 ml;
  • 精製された植物油、ヒマワリまたはオリーブ;
  • テーブルソルト、唐辛子の混合物、月桂樹のシート – 味に.

魚 колобки

料理:

  1. 残っている骨を確認し、ミキサーで粉砕します。
  2. パンは7-10分間ミルクに入れ、絞って魚に加え、よく混ぜる。
  3. 卵と米、塩とミックスを軽く叩いたタラに加えて、
  4. 細かい丸いミートボールを細かく刻んだ魚から作り、形を整えます。
  5. トマトペーストをゆでた水で溶かし、天然のトマトジュースを食べることもできます。塩とコショウにしてください。
  6. オーブンの準備が整いました(約30分かかります)。
  7. あなたはまた、ストーブのトマトソースで魚のミートボールを米で調理することができます:深いフライパンで少し揚げてから、薄めたトマトペーストで軽く炒め、調理するまで煮ます.

魚のミートボールのビデオレシピは、米を追加することなく、以下に見ることができます:

トマトソースのおいしいテキサスミートボール(ライスなし)のレシピ

ミートボールに脆弱性を与えるために、米を使用する必要はない。ジューシーな野菜や他の穀物、さらにはセモリナにも最適です.

成分:

  • 子牛のパルプ – 約1キログラム。
  • リーク(白い部分) – 1 pc;
  • 白パン粉 – 25-30 g; いたずら тефтели по-техасски
  • コーンカーネル – 400 g;
  • ニンニク頭;
  • トウモロコシ精製油;
  • 天然トマトペースト – 60 g;
  • 冷たい沸騰水 – 1リットル;
  • 白い塩、挽いた唐辛子の混合物 – 味に.

料理:

  1. 肉のグラインダーやミキサーを使用して、仔牛を剥がし、細かい肉に切ります。
  2. 白いタマネギとニンニクは細かく砕ける。
  3. トウモロコシは煮るまで沸騰する。あなたは缶詰をとってから、それを調理する必要はありません。
  4. 牛肉をミックスし、コーン、刻んだタマネギ、ニンニクを混ぜ、白パン粉、コショウ、塩を加えます。よく、あなたの手で炒めてください。
  5. 細かい肉から小さなミートボールをロールアップし、半分になるまで炒める。
  6. 冷たい水、塩でトマトペーストを希釈する。
  7. ミートボールをその形にし、薄めたトマトペーストでそれらを注ぎ、オーブンで40分間料理する。
  8. これらのおいしいボールをマッシュポテトと野菜と一緒にお召し上がりください.
シンプルさと多様性のために、ミートボールの製品の中でミートボールは価値のある場所を占めています。トマトソースに加えて、サワークリームまたはホワイトソースでそれらを調理することができます。ガーニッシュなしで、または煮た野菜や穀物でミートボールを提供する.

次のビデオの著者はミートボールのレシピを普通の奇跡と呼んだ。そしてこれは本当です!

彼女が肉なしで美味しいミートボールをどう料理するかを見てみましょう。

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