どのようにおいしいと速くキノコと溶けたチーズでスープを調理する

溶けたチーズをベースにしたスープはとても柔らかく、濃くておいしいです。ボルシチと様々なシンプルなスープの単調さの後、この作品は本当の傑作のように見えるかもしれません。そのクリーミーで洗練された味は誰にも驚かせるでしょう。.

プロのシェフはゴダチーズなどの高品質チーズを加えてこのスープを調理することをお勧めします。彼らは、溶融したチーズが脂肪分の割合が大きく、添加物が多すぎるという事実を説明しています。.

しかし、家庭料理の場合、この脂肪製品を簡単に適用することができます。それはあまりにも高価ではないので、しばしば使用され、味を全く損なうものではありません。.

チーズスープは通常の溶かしたカードで作られていて、いつも黄色の不透明な色になっています。ほとんどの場合、この製品の適切な量で、スープはかなり厚い組成を残します。それがこの皿がしばしばクリームスープと呼ばれる理由です。.
キノコとチーズを溶かしたチーズスープのレシピ
As вкусно и быстро приготовить суп с грибами и плавленным сыром
成分
任意のスープ 2 l
加工チーズ 150g
キノコ、好ましくは新鮮 120g
ジャガイモ 2個セット.
ニンジン 1 PC.
球根 1 PC.
植物油 大さじ2。 l.
料理時間: 80分 100グラムあたりのカロリー: 55 Kcal

ブロスを沸騰状態にし、味とジャガイモに塩を加え、小さな立方体にあらかじめ切断します。わずかな熱で調理する。キノコは沸騰水で20分間別々に沸騰させなければならない。準備が整ったら、取り出して粉砕してください。得られたキノコ肉汁は、.

必要な量の油をよく加熱した鍋に注ぎ、ニンジンを加えます。ニンジンは細かい挽き器に入れます。 3分間炒める.

ニンジンのパンに、きのこと玉ねぎを加えます。完全に透明なタマネギと無気力のニンジンまでシチュー.

炒めた野菜をポテトと一緒にブイヨンに加える。ここに溶融したチーズを加える。バーの形のチーズの存在下で、それを断片に砕いた後に別々に融解し、次いでそれをブロスに注ぐ必要がある.

その場合、チーズが非常に柔らかい場合は、すぐに追加することができ、それ自体は解消されます。製品を溶解した後、約100ミリリットルのきのこブロスをすべての製品に加えることができます。.

すべての成分が加えられたら、約10分間スープを煮ることができます。.

このスープは香ばしくて美しい。あなたは1日のいつでもそれを提供することができます。.

きのこと溶けたチーズを入れたスープ

コンポーネント:

  • 3つの溶けたチーズ;
  • 3または4ポテト;
  • 1中サイズのニンジン;
  • 1中球;
  • 1.5リットルの精製水;
  • 大さじ2。 l植物油;
  • 最も新鮮なキノコの150g;
  • ディル、パセリ.

チーズは最大の激しい鍋で激しく砕いたり、小さな立方体にカットしたりしなければならない.

擦る сыр

ジャガイモをはく離し、よくすすぎ、またキューブに切断する.

ジャガイモ кубиками

にんじん.

ニンジンで細かく刻んだタマネギを調理するまで予熱鍋に送る.

揚げる морковь

この間、必要な量の水を鍋に注ぎ、コンロにかける.

ジャガイモ на плиту

ジャガイモとキノコを塩と香辛料を加えた後に置く.

キノコ добавьте

液体が沸騰した後、溶融したカードが加えられる。ジャガイモが完全に準備が整うまで、このすべてが沸騰するはずです。.

その後、タマネギとニンジンを完成したスープに加え、準備が整うまで揚げた。ストーブから取り出し、細かいふるいを通してすべての内容を粉砕します。ストーブに戻って沸騰.

追加する специи

スープは少なくとも5分沸かしてください。それは沸騰することができますので、それを常に沸騰中に攪拌することは非常に重要です.

煮る 5 минут

サービングする前に、スープにガーリックとグリーンを入れたクルトンを加えることができます。.

乾燥したキノコのスープ、溶融したチーズ

必要な製品のリスト:

  • きのこ100 g(乾燥);
  • 1中球;
  • 1小さなニンジン;
  • 4つのジャガイモ;
  • ヴェルミチェリ100グラム;
  • 処理されたチーズ1.5杯;
  • 塩味.

キノコは並べ替えて浸す必要があります。好ましくは一晩中.

きのこからの水は排水し、新しいものを注ぐ。製品が準備が整うまで沸騰させてから、取り出してチョップする。.

得られたマッシュルームのブイヨンに必要な量の塩とジャガイモを加えてください。最初は小さなキューブにカットしなければなりません.

タマネギとニンジンもまた小さく切って鍋で半分炒め、キノコを加えてしばらく炒める。絶えず動かすことを忘れないでください.

ジャガイモと一緒に炒め、調理したタマネギ、ニンジン、キノコを加える.

パセリをスープに浸し、準備が整うまで沸騰させる。調理時間は、バーミッリ自体の種類によって異なります。.

準備が終わったら、溶融したチーズを実際に用意されたスープに入れます。スープは完全に溶解するまで攪拌しなければなりません。.

ストーブをオフにして、蓋をしてパンを覆い、スープが浸透するまで時間をおいてください。.

ゆっくり炊飯器でキノコとチーズを溶かしたチキンスープ

成分:

  • 新鮮なシャンピニオン500 g;
  • 2つの中型球根;
  • 1人のニンジン;
  • 4鶏のおやつ;
  • 3または4ポテト;
  • 融解したチーズ300g;
  • 水;
  • 味と個人的な好みに応じたペッパー、塩、スパイス.

マルチキッカーモード「ベーキング」に含めます。スライスしたタマネギとニンジンをボウルに入れ、5分炒める。その後、スロークッカーに細かく切り刻んだきのこを加え、すべての液体が蒸発するまで炒める。揚げ物の過程で、味に唐辛子と塩を追加します。すべての容器にキノコを入れる.

事前に子牛を準備し、皮膚を離す。切り取ったジャガイモと一緒にボウルに入れてください。水をすべて.

30分 “消す”モードを設定しておきます。この時間の後、脚を取得し、骨からすべての肉を分離します。ジャガイモで肉をきれいにしてブロスに戻します。マッシュルームも追加.

小片を加えて攪拌して溶解させ、完全に溶解させる.

あなたの好みに合わせて、スパイスを振りかける。.

この料理は、クラッカーやハーブで提供することができます.

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役に立つヒント

  1. チーズスープの場合は、瓶で溶かされたチーズを購入する方が現実的です。ホイルで販売されている通常のチーズよりもはるかに早く水に溶けます。
  2. このスープには、長い間冷蔵庫に入っていた製品を使用しないでください。新鮮で高品質なチーズだけを塗布する必要があります。
  3. すりおろしたチーズをグレーチングする前に、それを冷凍庫に10分間入れなければなりません。だから、それに対処することははるかに簡単になり、製品の半分は激怒しないでしょう。
  4. すべての野菜や他の製品の準備が整った後でなければ、品質と製造元のチーズは皿に加えることができません。
  5. スープのチーズとミルクやクリームを脂肪の割合が高い状態で混ぜ合わせるのはとてもおいしいです。
  6. 調理プロセスをスピードアップするために、ジャガイモの代わりにパスタを追加することができます

きのこのチーズスープは、普通の最初のコースを迷惑にする優れた代替物です。それにより、退屈なメニューを多様化することができます。この料理を調理するにはさまざまな方法があります。肉、魚介類、野菜など、さまざまな追加成分が添加されることがあります。.

実験して食事を楽しむ!

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