サラダを調理する方法「牛皮コート」

「毛皮コートの下のニシン」は、16世紀以来知られているロシア料理です。今日はそれを簡単に作ることができます:ホステスからのレシピを使うだけで十分です最高のものを考えてみましょう。.

クラシックレシピ
As приготовить салат «Селедка под шубой» с яйцом
成分
タマネギ 2個セット.
ニシン 280g
ジャガイモ 6個セット.
ビートルーツ 4個セット.
ニンジン 3個セット.
6個セット.
マヨネーズソース 150g
料理時間: 35分 100グラムあたりのカロリー: 140 Kcal

「毛皮コートの下のニシン」よりも美味しく満足できるものは何もありません。以下は、ゲストを驚かせ、最高のサラダを与える方法に関するレシピです。.

調理方法:

  1. 我々は新鮮なまたは塩漬けのニシンをとる。私たちは小さな石からそれをきれいにし、小さな棒に切ります。サラダボウルの底にすっきりと置いてください。. ニシン кусочками
  2. タマネギを剥がし、小さな立方体にはがします。私たちはニシンに広がり、均一な層を形成しました. 弓矢 кубиками
  3. ジャガイモの皮を剥がし、20分間沸騰させる。冷たい水の下でさらに冷やし、細かくチョップまたは火をつけて、次の層を作ります。上にマヨネーズをかぶせ、サラダボウルの表面に塗りつぶす. 切る вареного картофеля
  4. 卵を調理し、殻を取り除き、蛋白質のみを焼く。私たちは卵黄を脇に置きます。また、すべてのソースにグリースを塗る. リス яйца на тёрке
  5. ニンジンをビートで煮て、あらかじめ皮膚を取り除いておく。他の製品と同じようにクールで、交互に使用してください。最初に、ニンジンをこすり、マヨネーズで上にグリースを塗り、ビートをレイアウトします. ビート и морковь на тёрке
  6. 最後の層は玉ねぎで作られています。サラダボウルの表面全体にそれらを分配し、テーブルに奉仕する。冷蔵庫に4時間放置することができます。. 準備完了 блюдо

卵を使って怠惰な “毛皮コートの下でのニシン”

時々、あなたはすぐに料理したいですが、それはおいしいです。経験豊富な主婦は、素敵で素早い軽食についてたくさん知っています。それを行う方法、次を検討する.

必要な成分:

  • 卵 – 6個;
  • ビーツ – 2個;
  • ジャガイモ3個入り;
  • ニンジン – 1個;
  • ニシン – 2個;
  • グリーン – 250グラム;
  • タマネギ – 2個;
  • ナッツ類 – 10個入り
  • チーズ – 150グラム;
  • マヨネーズ – 50グラム.

料理時間:40分.

100グラムあたりのカロリー含有量:145kcal.

怠惰な «Шуба» с яйцом

料理する方法?

  1. 卵を沸かし、殻を取り除く。それらを2つの部分に切断し、卵黄を取り出して側面に取り除く。プレートに半分を広げる.
  2. 準備が整うまでジャガイモとニンジンでビートを調理する。それらを剥がす。細かい火格子。卵黄と混ぜる。この混合物に加えて、マヨネーズと細かく切ったナッツ.
  3. 野菜の混合物で卵を詰める。次に、プレート上に、タマネギを置き、リングまたはハーフリングに切断します。酢の中で料理するのが最善であるならば、すべてのベスト。だから彼は辛い料理を与えるだろう.
  4. 我々は、刻んだ卵を、塩漬けしたニシンの大部分に切って飾って、石焼きし、細かくチョップしたチーズとグリーンを飾る。この形式でテーブルに奉仕する.

リンゴでサラダを調理する方法

ニシン под шубой с яблоком и яйцом

ニシンとリンゴは、互換性がないようです。しかし、多くの人は、サラダでは完璧に組み合わせられ、シンプルな料理を美味しくすることができると信じています。以下はそれらのレシピです。.

必要な成分:

  • ピンクのニンニクのフィレ – 450グラム;
  • ジャガイモ – 5個;
  • 卵 – 4個;
  • ニンジン – 2個;
  • リンゴ – 2個;
  • マヨネーズまたは低脂肪ヨーグルト – 35グラム;
  • ビーツ – 1個;
  • スパイスとレモンの2つのスライス – 味に.

料理時間:35分.

100グラム当たりのカロリー含有量:155kcal.

料理の段階:

  1. 楕円形の料理を取る。その底部には既製の魚を置き、表面にそれらを広げます.
  2. 茹でたジャガイモを沸騰させ、火をつけます。それを魚に広げる。マヨネーズやヨーグルトの薄い層で覆う.
  3. りんごを剥がし、小さくて平らなものに切り、ジャガイモの上に置きます。.
  4. 卵、ニンジン、ビートを茹でる。すべての製品は冷却され、それ以降はレイヤーにレイアウトされます。卵はまず、次にニンジンとビート。私たちは少量のソースですべての層をコートする。.
  5. 準備ができたサラダは、必要に応じてレモンスライスで飾る。すべてにさらに卵黄クラムを振りかけることができます.

ファーコートの下にニシンを詰めた卵

今日では、長い間知られている一皿全体を驚かせるのはとても簡単です。プロのシェフからの人気のレシピを見直してみましょう。.

必要な成分:

卵、 фаршированные селедкой под шубой

  • ビーツ – 1個;
  • ジャガイモ – 2個;
  • 卵 – 6個;
  • ニンジン – 2個;
  • クルミ – 30グラム;
  • チーズ – 50グラム;
  • ニシン – 190グラム;
  • マヨネーズ – 50グラム;
  • レモン – 6クローブ
  • 緑 – 味をする;
  • タマネギのリング – 装飾用.

調理時間:30分.

100グラムあたりのカロリー含有量:150kcal.

料理する方法?

  1. ビート、ジャガイモ、卵、ニンジンを調理し、あらかじめ野菜をすすぎ、剥がす。我々はすべてを残しておく.
  2. 卵を半分に切って、それらを皿の上に置き、その皿で卵を食べさせます。私たちは彼らの中から卵黄を取り出します.
  3. 私たちは野菜をとり、肉の粉砕機に収まるように切り分けます。それらにボーンをあらかじめクリアしたニシンを加えなさい。このデバイスのすべての製品を粉砕して、美味しい細かい肉を作ります。細かいクルミとマヨネーズを加える.
  4. 得られた混合物を半分の卵に配置する。おろしたチーズ、ハーブ、レモンスライスで料理を飾る。テーブルで提供.
  5. さらに、玉ねぎでお皿を飾り、酢、レモン、水で15分漬けて.

卵なし野菜レシピ

今日はサラダに本物のニシンを使う必要はありません。海のケールに置き換えることができます。そのような料理を作る方法、さらに教えてくれる.

ニシン под шубой вегетарианская

必要な成分:

  • ビーツ – 4個;
  • ジャガイモ3個入り;
  • にんじん3個入り
  • クルミ – 65グラム;
  • 海ケール – 140グラム;
  • 卵なしのマヨネーズ – 40グラム;
  • レモン – スライス2個。
  • 緑 – 味をする;
  • タマネギ2個入り.

調理時間:30分.

100グラムあたりのカロリー:120 kcal.

料理の段階:

  1. 野菜を茹で、キャベツとタマネギを除くすべて。火格子の上でそれらをこすり、交互にプレート上に並べ、マヨネーズで各新しい層を塗りつぶす。まずジャガイモが来て、次にニンジンと海ケール.
  2. 最後にビートの層をレイアウトし、マヨネーズでコーティングし、細かく刻んだクルミで覆います。.
  3. レモンスライスで飾る.

サンドイッチ с сельдью на черном хлебе

黒パンのためにニンジンサンドイッチを準備する.

リンクでは、マリネでのニシンのレシピが見つかります.

確かにこのレシピで作られたニンジンとニンジンサラダが大好きです。.

役に立つヒント

  1. 最高のサラダは新鮮な食材から作られたサラダです。彼らが優れているほど、おいしい料理です。だから新鮮なニシンを好みます。.
  2. 料理を健康的にするために、マヨネーズにサワークリームを加えます。したがって、それはより少なく有害になるでしょう。.
  3. マヨネーズソースの代わりに天然ヨーグルトを使用してください。.
  4. すべての製品を可能な限り小さくカットして、サラダが柔らかくなるようにしてください。.
  5. 玉ねぎを水で前もって酢漬けします(マリネで15分間保持します)。だから彼は豊かな味と鮮明さを得るでしょう.
  6. ニシンの代わりに、塩漬けの赤い魚を使用してください。この製品は、通常の繊細さを著しく多様化させます。.
  7. リンゴを小さな小枝、普通のニンジンに置き換える – 韓国語。それは料理に元の味を与えるでしょう。.
  8. 絶対にリンゴを食べないでください。彼らは多くのジュースを与え、多分彼らはすべてを台無しにするでしょう。.
  9. ビーガンオプションを作っている場合は、まず瓶から海ケールを取り出して、それからすべてのジュースを積み重ねます.
  10. ビートにチョップドクルミとスパイシーチーズを加えてください。.

卵を使った「毛皮コートの下での薫製」を料理するための明確な指示 –

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

45 − 37 =