チーズでチキンパティを作る方法

チーズを入れたチキンカツレツは、スポーツを愛するすべての人に適しており、体重や体型を常に監視するために使用されます。チーズ自体は食物製品です。チキンとチキンの胸肉のカツレツは非常に便利で、さらに、低カロリーのコンテンツを持っています。鶏の胸肉にはほとんど脂肪は含まれていませんが、むしろ多くのタンパク質が含まれています。.

伝統的なレシピ
As приготовить куриные котлеты с сыром
成分
バトン 150g
チキンバストロイン 900 g
チーズ(ハードロシア語) 350g
オイル 10g
ニンニク 4本の歯
2個セット.
精製油 30 g
ミルク(ローフを浸す) 200 ml
5g
ブレッドクラム 65g
1 PC.
黒コショウ 5g
料理時間: 35分 100グラムあたりのカロリー: 146 Kcal

だから、私たちの前のすべての食材、あなたはチーズでチキンミートボールを作ることができます:

  1. まず、肉挽き機を使って鶏の胸肉を細かく刻んだ肉の状態にするか、またはブレンダー装置を使用して挽く。準備ができている詰め物は、プラスチック容器に入れる必要があります。
  2. ミルクにパンを浸すために、別のプラスチックボウルを準備する。ミルクをその中に注ぎ、小片を細かく裂いてミルクに入れる – ミルクをパンに浸す(パンの部分が膨らむ)。
  3. 私たちはロシアの品種の硬いチーズを取って、それを細かく砕いて振る。それをより良くするために、冷凍庫に数分間チーズを入れることができます。
  4. チョッピングボードを用意する。ナイフはタマネギで刻んだニンニクでなければなりません。粉砕された成分は、細かい肉を入れた容器に送らなければなりません。
  5. さらに、ミルクとパンを入れた容器の内容物も、詰め物がある容器に移す(残ったミルクを詰め物に注ぐ)。
  6. 植物油を加えて、すべてを完全に混ぜる。細かい肉の一貫性は、タイトなオートミールのお粥の一貫性に似ているはずです。
  7. 次に、結果として生じた塊を塩と胡椒を加えて再び混合する。あなたはフォークやスプーンの形で両手とカトラリーで詰め物を混ぜることができます。
  8. ブレッドクラム用の平らなプレートを用意しましょう。それにクラッカーを注ぐ。
  9. 我々は、小平のパテを形成し、パン粉のためのパン粉でそれらを巻いて、パンに入れます;
  10. 地殻を褐変させる前に、両側の中火で6分間このカツレツトを揚げる必要があります.
これらのカツレツは、レシピの成分からコショウを除去して、授乳で調理して食べることができます。これらのカツレツの揚げ物には、特別なコーティングを施したグリドルを使用することをお勧めします。.

お食事をお楽しみください!

刻んだ肉のレシピ

カツレツ из рубленого мяса

あなたがたやすいゲストでさえも扱える素敵な料理を用意してください。チーズ入りのチキンカツレツはどんなお惣菜にも合います.

必要な成分:

  1. 植物油 – 10g。
  2. 鶏肉(胸肉) – 450グラム。
  3. 小麦粉(一級) – 30 g;
  4. クラシックマヨネーズ – 100 gr。
  5. 洗練された軽油 – 20グラム。 (フライ用);
  6. 食塩 – 5グラム。
  7. エッグ – 1個。
  8. タマネギ – 1個。
  9. 調味料ミックス(鶏肉用) – 5グラム。
  10. ペッパー地面 – 5グラム。
  11. チーズ – 100 gr.

調理時間:50分.

栄養価(100グラム):

  • タンパク質:19.4g;
  • 炭水化物:19g;
  • 脂肪:7.7グラム;
  • カロリー:198 kcal.

どのようにチーズとチョップチキンパテを調理する:

  1. まず、2つのプラスチック容器を用意する必要があります。
  2. 容器の1つでは、マヨネーズ、小麦粉、卵を混ぜる必要があります。
  3. 次に、粗いおろし器でチーズを焼いて、卵、マヨネーズ、小麦粉の混合物で容器に入れます。
  4. 鶏肉は小片に切り、2番目の容器に入れる。
  5. 塩、唐辛子、チキンシーズニングで味付けしてフィレをチョップ。
  6. 次に、タマネギを細かくチョップし、細切れのチキンフィレットに追加する必要があります。次に両手で慎重に内容を混ぜる。
  7. 2番目の容器の内容物をフィレットで容器に注ぎ、カトラリー、スプーンまたはフォークの助けを借りてよく混ぜる。
  8. 冷蔵庫で出来上がったソースにチキンフィレを入れた容器を25分間入れて肉が浸るようにする。
  9. パティをフライパンで揚げ、両側に5分間、鍋で敷く.

調理プロセスは非常に簡単です。最初のホステスでさえレシピに対処します。そのようなハンバーガーを一度テーブルに提出するだけで、すべての家庭のお気に入りの珍味になります。お酒!

きのこ суп с перловкой大麦入りきのこスープ – この料理を調理するには、いくつかの秘密を知る必要があります.

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おいしいトマトペーストソースを作る方法は、こちらを参照してください。.

チキンを内側にしたチキンミンチカツ

この料理を使って、自分の家だけでなく、ゲストも驚かせることができます。そして味だけでなく内容も驚くように見えます。!

必要な成分:

チーズ котлетки

  1. 刻んだ家禽肉(ミンチ) – 450 gr。
  2. ヒマワリ油 – 10グラム。
  3. 小麦粉 – 30g;
  4. 鶏卵 – 1個。
  5. 調理用塩 – 5グラム。
  6. タマネギ – 1個。
  7. グラウンドペッパー – 5グラム。
  8. パンクランブ – 100 g;
  9. ヒマワリ油 – 20グラム。 (フライ用);
  10. チーズ – 100 gr。
  11. 低脂肪乳(ミンチ) – 100 ml.

調理時間:40分.

栄養価(100グラム):

  • 脂肪:5.8g;
  • タンパク質:12.6g;
  • 炭水化物:16g;
  • カロリー:158 kcal.
調製された成分は、使用順に包装される。主な成分は、細かい肉、小麦粉、鶏卵、バター、塩、コショウ、タマネギです。冷凍庫にはまだチーズが必要です.

内部にチーズを入れたチキンパティを作る方法:

  1. 最初の段階の成分から、ミンチ練り。油、小麦粉、香辛料、タマネギを加え、卵をそれに入れます。それは、粘り強く緊張した一貫性の塊でなければなりません。
  2. 小さな容器で、ミルクのパン粉を捏ね、容器を脇に置きます。
  3. 私たちは冷凍庫からチーズを取り出し、それを大皿(粗粒)にこすります。
  4. ミルクで膨らんだ、細かい肉とパン粉のタイトな生地を一緒に混ぜる。
  5. 我々は植物油で私たちの手をグリースし、サークルの形で肉の生地の小さな部分を作る。
  6. それらを一対のリンクに分け、チーズカツレツを作ります。
  7. 一杯の円で大さじを使って浚渫船を押し、同じスプーンでそれに刻み目の入ったチーズを入れて、もう一組の円で覆います。楕円形のカツレツを取得するには、彼の手のひらで少し絞る必要があります。だから私たちはすべてのペアのサークルで行います。
  8. あなたは6〜7分間そのようなハンバーガーを炒める必要があります。.

オーブンでチキンとチーズのカツレツ

チキンミートボールを愛する家族のための素晴らしいレシピ。彼らは多く出て行くので、鍋の中のストーブに立ってそれらを回す必要はありません。.

必要な成分:

  1. 鶏肉 – 550 gr。
  2. クランブパン – 100 gr。
  3. テーブルソルト – 5グラム。
  4. 低温殺菌ミルク – 100 ml。
  5. タマネギ – 1個。
  6. チキンエッグ – 1個。
  7. チーズ(Poshekhonsky) – 100 g;
  8. ペッパー – 5 gr.

塗りつぶす:

  1. 小麦粉 – 50g;
  2. パセリ – 目の束。
  3. 緑のタマネギ – 目の束。
  4. バター(82.5%)クリーム状 – 10g;
  5. シーズニングロールトーン – 10グラム。
  6. ミルク – 100 ml.

料理時間:75分.

栄養価(100グラム):

  • 炭水化物:8.8グラム;
  • リス:12 g。
  • 脂肪:6,2 gr。
  • カロリー:129 kcal.

調理プロセスは非常に簡単です。一度試してみると、これらのカツレツは毎週彼らの家族や友人に料理されることが望まれます。.

  1. 卵、ブレッドクラム、コショウ、ミルク、塩をミンチに加え、ブレンダーを使用して滑らかになるまですべてを混ぜる。 追加する яйцо
  2. 細かくタマネギをチョップし、細かい肉でボウルに加えます。次に、この容器を冷蔵庫に10分間入れる。 切った лук
  3. このとき、注ぎの準備に進みます。予熱した鍋にバターを入れ、それに小麦粉を加えます。均質な一貫性まで混練し、塊を避け、徐々に牛乳を加える。混合物を沸騰させて熱から除去する。 追加する сыр
  4. グリーンを細かくチョップし、調味料を入れてポットにトーンを加えます。すべてのミックス。記入してください。 追加する зелень
  5. 3つのチーズを入れて、別の容器に入れてください。
  6. 次に、冷蔵庫から詰め物を取り出し、ミートボールを作り始める必要があります。
  7. 切り取り板をおおよそ1つの形状のお互いに密接に重ね合わせて、ナイフの裏側の助けを借りて各カッタレットにくぼみを作る。 追加する фарш
  8. チーズのティースプーンは、これらの溝に密な帽子で配置されています。 揚げる котлеты
  9. 注ぐことによってカツレツを注ぎ、オーブン(180度)のカツレツに40分間送る. カツレツ обжарить

カツレツ готовы
このレシピは恥ずべきではなく、ホリデーテーブルのレシピを書いたノートブック.

カツレツは完璧に見え、味は比類のない繊細さです。家族の夕食に最適なオプション。お酒!

溶融チーズディッシュオプション

このようなハンバーガーは、赤ちゃんやダイエット食品に最適です。彼らは絶妙な味を持ち、さまざまなおかずと完璧に組み合わせられています。.

必要な成分:

カツレツ с грибами

  1. 鶏肉(フィレ) – 500 gr。
  2. チキンエッグ – 1個。
  3. ホワイトオニオン(大頭) – 1個;
  4. ペッパー – 5グラム。
  5. 緑のタマネギ – 5-10 gr。
  6. 加工されたカード – 2個。
  7. ブレッドクラム – 40 gr。
  8. 塩 – 5 gr.

調理時間:30分

栄養価(100グラム):

  • 脂肪:8.1g;
  • リス:11 g。
  • 炭水化物:10.9グラム;
  • カロリー:120.4 kcal.

溶けたチーズでチキンカツレツを作る方法:

  1. 細かくタマネギをチョップし、金色の茶色になるまでフライパンで炒める。
  2. プラスチック製の容器に、チキンフィレと卵を混ぜます。
  3. 細かいおろしに、溶かしたチーズをこする。
  4. 次に、グリーンをチョップする必要があります。
  5. すべての食材、塩、胡椒を混ぜて、よく絞った肉を得る。
  6. カツレツを形成し、少しずつ絞って平らにし、各カツレツをパンくずにします
  7. カツレツを片側で6分間低めた上で炒め、他の側でカツレツを軽く押して、最高の調理をする.

彼らの台所で実験したい主婦のためのレシピのこのバージョン。夕食時に溶かしたチーズを入れたカツレツは、バングで広がります。そして誰かが6歳の後に何かを食べたいなら、この料理は人形にとって最も最適で安全な選択肢です。.

役に立つヒント

カツレツを風通しの良いものにするには、低温殺菌したミルクをミンチに加え、ミルクがミンチ繊維に吸収されるように、冷蔵庫で細かいミートカップを1時間はずす必要があります。.

細かい肉の場合は、新鮮な、解凍されたフィレを使用する方が良いです。その後、チキンカツレツはジューシーになります.

カツレツは食べられ、女性を授乳することができ、単純に唐辛子を加えないでください.

お酒!

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