ミートボールとライスでおいしいスープを作る方法

細かい肉で作られた小さなボールの最初の料理は、ミートボールスープと呼ばれています。茹でた普通のポテトスープを調理する過程で、鶏肉、七面鳥、または豚肉を細かく刻んだ小さなご飯と半製品を加えてください。これらのミートボールのスープは、トマト、チーズ、またはチキンにすることができます.

ミートボールはスープだけでなく、ギリシャやオリーブ、チーズなどのサラダも用意しています。.

スープは30分以内に非常に迅速に調理されます。あなたはさらにミルクまたはチキンエッグのミンチブをミックスして結合することができます。しかし、これは必ずしも必要ではありません。通常は、スタッフィング.

ミートスープを薄くしすぎないように、ラードや肉の脂肪を加えたものを個人的に調理したものを使用することをお勧めします。.

ミートボールとライスを使った古典的なスープ:ステップバイレシピ
As вкусно приготовить суп с фрикадельками и рисом
成分
Pic 100 g
ニンジン 1 PC.
1 PC.
植物油 50 ml
味わうために
ジャガイモ 4個セット.
サロ 100 g
1 PC.
豚肉 300g
タマネギ
精製水 2 l
料理時間: 60分 100グラムあたりのカロリー: 60 Kcal

この皿の元のバージョンは、ザザークの普通のポテトスープと米を少し加えたものに基づいて作られています。.

洗った粉砕機でスクロールして、肉とラードを少しずつ切る。塩と卵を加えなさい;

作る фарш

徹底的に捏ね、詰め物を打つ。嘘をついて.

かき乱す

野菜をきれいに洗う.

切った овощи

ジャガイモをジャガイモに、ニンジンをストリップに、タマネギをキューブに.

ニンジン натереть

エナメルポットで水を集め、沸騰させた後にゆでたジャガイモと洗米を送る。.

料理する картошку

残りの野菜を植物油で揚げて透明にする.

揚げる овощи

細かい肉で小さなミートボールを作る.

固執する фрикадельками

ジャガイモに沸騰させる.

料理する фрикадельки

10分間沸騰させ、炒め、玉ねぎを入れてスープを切る.

追加する зажарку в суп

グリーンを追加.

追加する зелень

スープレディ!

ミートボールでトマトスープを調理する方法

トマトペーストやトマトを加えた最初の料理は、珍しい特定の味、ピックル、ミートボールまたはレンズ豆のスープで常に区別されています.

コンポーネント:

  • ジャガイモ – 3個。
  • ビーフパルプ – 400 g;
  • ニンジン – 1個。
  • タマネギ – 1個。
  • 濾過水 – 2リットル;
  • 米100g;
  • バトン – 1個;
  • ミルク – 100 ml;
  • トマト – 3個。
  • 塩 – 味をする。
  • ヒマワリ油 – 揚げ物用.

料理時間:40分.

カロリー含有量:40Kcal / 100g.

スープ томатныйパンの浄化された水を集めてバーナーにセットします。私たちはジャガイモをきれいにし、ストローをチョップし、水に沸騰させる。肉を切って、すべてのワイヤーとフィルムを切断し、グラインダーを通過させる。予熱したミルクに浸したバトン。細かくした肉を柔らかいパンに混ぜ、牛乳の残りを注ぎ、塩を加えて熱心に炒める。.

野菜を剥がしてチョップし、トマトに熱湯を注ぎ、皮をむいて、ディップブレンダーでマッシュを切る.

米を洗ってポテトのために沸騰させてください(それは蒸した方が良いです、それはより速く調理します)。細かく切った肉から切り、肉汁を入れてください。トマトピューレと一緒に10分、バターの野菜を炒める。ポットに注ぎ、10分ほど前にスープを調理する.

ミートボールでチーズスープを作る方法

チーズスープはいつもおいしいです。料理は、溶かしたチーズやゴーダチーズで調理し、新鮮なディルレディ!

コンポーネント:

  • 水 – 2リットル。
  • ジャガイモ – 3個。
  • タマネギ – 1個。
  • ニンジン – 1個。
  • オリーブオイル – 50 ml;
  • 加工チーズ – 3個。
  • Veal – 400 g;
  • Salo-100g;
  • ディル – 一束;
  • ペッパー – 2つのピンチ。
  • 米100g;
  • 塩 – 味に.

料理時間:時間.

カロリー含有量:55Kcal / 100g.

スープ с сыркомジャガイモをはがし、それらをチョップして水でボウルに浸します。肉を粉砕機に2回通す。 2回目の後、脂肪を加えます。塩と刻んだミンチ。油の手のひらで湿ったミートボールを眩惑させて、米を使ってジャガイモを沸騰させる.

任意の肉を使用することができます、あなたの裁量で、また、水と揚げ物ではなく、この肉料理を調理することができます。しかし、その後、スープは太って、それは考慮する必要があります.

残りの野菜から皮を剥がし、ストローを切り、オリーブオイルを流します。スープに調理された揚げ物を送り、次に溶かしたチーズを溶かし、すべてを混ぜ、さらに5分間炊きます。接続を外し、しっかりカバーし、放置する。.

卵の中にニンニクパンまたはクルウトンを提供し、提供する前に新鮮なディルを踏む。.

チキンミートボールでライススープを作る方法

あなたがチキンミンチからミートボールを作り、水の中でスープを調理すれば、食事の皿が得られます。米の割合を増やしてジャガイモを取り除くと、この料理の非常に低いカロリー量を達成することができます。.

コンポーネント:

スープ мясной

  • 鶏の胸骨 – 500 g;
  • ニンジン – 1個。
  • タマネギ – 2個。
  • 塩 – 味をする。
  • 米 – 200g;
  • 水 – 2リットル;
  • バター – 100g;
  • バジル – バンチ.

料理時間:40分.

カロリー含有量:32Kcal / 100g.

私たちはバーナーに置いた耐熱容器に水を集めます。私たちはいくつかの水の中で蒸し米を洗って、液体が沸騰したらすぐにそれを浸して沸騰させます.

私たちは鶏の胸を洗い、フィレナイフをスライスに切り、タマネギグラインダーでスクロールします。私たちは鶏肉を混ぜ、ミートボールを彫刻して米を沸騰させます.

残りのタマネギをきれいにし、ハーフリングに細断し、透明になるまでバターで炒めます.

スープでザザフルを補足し、ミックスし、バジルで振りかけると、5分沸騰します。この食事皿にはオート麦のローフが適しています。スープの一貫性がまれであることが判明した場合は、2個の卵を叩き、すぐに一杯になるまで炒める.

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料理のヒント

  1. スープの表面上のスケールは絶えず取り除かなければならず、さもなければディッシュは濁ったものになる。
  2. 肉球の半製品は、多量の肉を準備する時間があまりない場合は、食料品店で購入することができます。
  3. 液体のミンチがある場合は、小さめのスプーンで半製品を作ることができます。形状は大きく変わらないでしょうが、味が柔らかくなります。
  4. ミートボールを投げ込む前に、炎を減らして、スープが美しく透明になります。
  5. 半製品を成形する前に、肉の量を抑えてください。余分な空気が出てきて、より柔らかくなります。
  6. このスープのために野菜を揚げる必要はありません、あなたは生の鍋にそれらを浸すことができるので、料理はより多くの食事になるでしょう。.

良いランチと食欲を持ってください。!

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