バッターでオニオンリングを作る方法

パン生地、タタネのオニオンリング – これはかなりシンプルな料理ですが、一度に4〜5個のフライを揚げることができず、もはやパンに落ちないので、非常に面倒です。彼らはお祝いのテーブルとして提供され、ほとんどの予算として、しかしおいしいスナック.

大型のタマネギ、バッター、精製された油しか必要ないので、コストが低い。クラッカー、小麦粉、サワークリーム、チーズ、グリーン、その他の製品だけを実験して使用することができます。.

この料理には珍しい味がありますが、具体的に言えば、それを試した人はほとんど誰もが興味深いと感じます。この記事で紹介した写真のレシピにしたがって、バッターのサクサクしたオニオンリングを調理します。.

スナックの伝統的なレシピ
As приготовить луковые кольца в кляре
成分
球根 4個セット.
4杯l.
小麦粉 3大さじl.
1 PC.
精製油 100 ml
味わうために
大さじ2。 l.
沸騰水 2眼鏡
料理時間: 35分 100グラムあたりのカロリー: 142 Kcal
タマネギのリングを作る古典的な方法は、5〜7ミリメートルの厚い輪を切断し、それらを分離し、それらをバッターに浸し、次いで深い脂肪で揚げることである.

バッターでオニオンリングを作り始める。使用前に約15分間放置しなければならないので、まずバッターを調理します。.

勝つ яйцо

卵を小麦粉と精製水で室温で叩き、塩を加えて冷蔵庫に入れます。.

追加する муку

タマネギをはく離し、片側を少し切り取って、タマネギがボード上にうまくいき、あなたの指を傷つけないようにします。大きな頭をとる方がいいです。それで無駄が少なくなります。.

クリアする лук

シュレッダーリングは5ミリメートルの厚さで、それぞれのフィルムを取り外して取り外します。これは長いプロセスですが、結局あなたはそれを後悔しません – バッターはしっかりと保持します.

クリアする кольца

私たちは沸騰した水に酢を注ぎ、余分な苦味がなくなるように私たちのリングを5分間浸します.

ピクルス лук

鍋に油を注ぎ、よく熱します。小麦粉をボールに注ぎ、タマネギを振り、バッターに浸し、茶色の美しい色に炒める。.

ディップ кольца

ほんの数分かかります。.

揚げる

私たちは完成した料理をナプキンの上に並べ、余分な脂肪がなくなり、あなたはそれをテーブルに提供することができます.

クリーミーなバッターのオニオンリング

オニオンリングは肉との完璧なコンビネーションを形作ります。また、彼らはプレート上のインテリアで優れた仕事をします。ゴールデンクラストと完璧な形はとても食欲をそそるので.

コンポーネント:

  • タマネギ – 4個。
  • サワークリームの家 – 4大さじ。 l。
  • 卵 – 3個。
  • 小麦粉 – 5大さじ。 l。
  • 塩-0.5 tsp;
  • オリーブオイル – 5 tbsp。 l.

プロダクション:20分.

カロリー含有量:133Kcal / 100g.

バッターでこのようなリングを調製するために、冷たい卵黄とタンパク質を2つのボールに分ける。最初のものは厚手の自家製サワークリームと混ぜ合わせ、徹底的に混練し、2番目のものは塩のピンチを加えて濃い泡にします。.

玉ねぎは細断し、分け合う。タンパク質の塊を卵黄と混ぜる。注意深い動きで、プロセスを停止することなく、小麦粉を部分的に注ぎます。塊を避けてください。塩、必要に応じて香辛料と調味料を加えます。バッターは濃厚になり、すぐにスプーンから流出しないはずです。.

小さな鍋を用意し、油を注ぎ、加熱する。気泡が現れたら、半完成品を小麦粉の混合物に浸して揚げることができます.

準備の程度は色によって決定されなければならない。 Shumovkaは注意深く製品を取り出し、ペーパータオルをかける。あなたがまだバッターを持っているなら、素早くタマネギをチョップして料理を終える。自家製のケチャップやトマトソース、もちろん新鮮な生ビールは、クリームバッターのタマネギのリングに最適です。.

鶏 в духовке私たちのレシピに基づいてオーブンでチキンタバコは、ジューシーでおいしいされ、あなたの好みのスパイスを料理に追加し、お楽しみください.

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ビールバッターでタマネギスナックを作る方法

ビールはタマネギのリングの下で​​飲み物になるだけでなく、バ​​ッターのための食材の一つになります。そのために、料理は香ばしくてクリスピーになってしまいます.

コンポーネント:

  • タマネギの頭 – 3個。
  • 卵 – 2個。
  • 生ビール – 300 ml;
  • 小麦粉 – 200g;
  • オイル – 油揚げ用。
  • 塩 – ピンチ.

プロダクション:30分.

カロリー含有量:140.5Kcal / 100g.

リング из лукаどのようにビールバッターでタマネギの指輪を作る?だから、フォークで卵を打ち、粉砕した小麦粉を振りかけ、塩を入れて冷たいビールを入れて冷やしたビール.

ボトルの長期保管は機能しませんし、暗いもすぐに注意する必要があります。ミキサーに浸し、低速で質量を均質な状態に混合する。.

もちろんフォークでこれをやり続けることはできますが、時間がかかり、小麦粉が残ることがあります。混合物を15分間放置する。.

野菜は通常の方法で掃除し、細断する – リング。小麦粉で転がし、パン粉で浸し、予熱された鍋に鍋をかける。特別なフライヤーは、利用可能な場合には、タスクを大幅に容易にする。.

もしそうでなければ、揚げ中にタマネギが底に触れることがないように、油を皿に注ぐ必要があります。.

チップからKlyar

この非常にシンプルな製品は、どの店でも購入できます。棚には豊富なものがあり、子供たちはしばしばそれらを求めます。しかし、あなたが家のキッチンでそれらを調理すれば、はるかに有用で静かになります。.

コンポーネント:

  • 小麦粉 – 200g;
  • ペッパー、塩 – 味にする;
  • 鶏卵 – 2個。
  • 天然ヨーグルト – 200 ml;
  • タマネギ – 3個。
  • チップ – 400 g;
  • 未精製油 – 100 ml.

生産:35分.

カロリー:139 Kcal / 100 g.

打者 для чипсовタマネギのリングを焼くためのチップからのおいしいバッターは、以下のように調製される。室温のヨーグルト、小麦粉およびスパイスで卵を混ぜ、ピューレまですべてを泡立て器で泡立てる.

タマネギの殻を取り除き、薄すぎないリングを切ります。できるだけ小さいミキサーまたは粉砕機でチップを粉砕する.

油を鍋に注ぎ、暖めてください。私たちはバッターにリングを浸し、ブレッドクラムのようにチップでロールし、すぐにバターに浸し、2〜3分間両面に炒めます.

火傷を避けるために、玉ねぎを敷いたり寝かせたりするときは注意してください。赤い熱い油が撃つことができる.

チーズバッター+オニオンリングとオーブン=最も有害なグルメのための素晴らしい料理

オニオンリングの前菜は、揚げ物だけでなく、電気オーブンで焼くこともできます。場合によっては、これは最善のオプションです – 料理はあまり太字ではなく、味は以前のレシピと同じです。.

コンポーネント:

  • タマネギ – 3 – 4個。
  • チーズ – 100 g;
  • 卵 – 2個。
  • スパイス、塩 – 味にする;
  • 自家製マヨネーズ – 大さじ2。 l。
  • 油 – コーティングのため;
  • 小麦粉 – 3大さじ。 l.

プロダクション:20分.

カロリー含有量:152.5Kcal / 100g.

我々は、オーブン内のチーズバッターでオニオンリングを作る方法を詳細に説明する。細断されたチーズは、卵、マヨネーズ、スプリンクル、スパイス、塩と混ぜ合わせます。大量が濃くなったら、沸騰したぬるま湯の大さじ2.

あなた自身がソースを作る方が良いです、店内では多くのデンプンと防腐剤です。きれいになったタマネギの頭の上で、私たちは核を切断して、リングはよりよく分離され、チョップされます.

ユニットは150°Cで始動します。私たちは、ペイントトレーシングペーパーをベーキングシートに置き、シリコンブラシでオイルを拭きます。チーズのパン粉でビレットを浸し、すぐに表面に散らす。 5分から7分かけて焼くために浸してください。.

オニオンリングソースレシピ

オプション1

タマネギ1個、ニンニク3〜4個、ショウガ50グラムをとります。すべての製品は、きれいに細かく刻み、清らかな油で茶色になるまで揚げます。.

小さな鍋で、白ワイン1杯、醤油と同じ量、ジュースの1/4カップ、トマトと砂糖の少しを別々に混ぜる。結果として得られる塊は、焙煎した野菜を敷き詰め、いつもかき混ぜて沸騰させる.

半分の水で、ジャガイモデンプンを大さじ2杯に希釈し、薄い川で沸騰ソースに注ぎ、5分間煮込み、それを切る。ガーゼを少し冷やしてフィルターをかける.

タマゴの玉ねぎのためのソース。コンポーネントが気に入らない場合は、コンポーネントを削除できます。.

オプション2

鉄のボウルに50ミリリットルの牛乳を注ぎ、沸騰させ、2つの粉砕された加工チーズ、20グラムのバターとスパイスを加えて味付けします。全ての成分が完全に溶解するまで沸騰させる。最後に、ソースがほとんど冷たいときに、チョップされた新鮮なバジルを加える。.

オプション3

珍しい закускаバッターで揚げたオニオンリングのソースを調理する方法はそれほど複雑ではありません。例えば、マヨネーズとサワークリームを同じ割合で混合し、グリーンとニンニクを加えて.

この原則によると、蜂蜜、マスタード、マヨネーズ、小さなケチャップのバーベキューを組み合わせます。徹底的に混ぜる。終わった!

料理のヒント

料理はかなり脂っこいので、食べることに関わってはいけません。あなたの体は苦しむかもしれません。.

バッターのタマネギのリングは十分に素早く台無しになるので、翌日締めたり、離したりする必要はありません。私たちは、彼らが有害であるか無味であると言うことはできません、彼らのsucculenceとcrispを失う.

あなたはさらに美味しくすることができます:球根の中央にチーズやベーコンを入れ、冷凍庫に数分間入れて、バッターに浸し、深い脂肪で炒めます。味は信じられないでしょう!

お酒!

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