サワークリームの自家製ケーキ:甘い歯のレシピ

多くのマフィンに愛されてきたが、料理の中でも例外なく、.

経験豊富なペストリーのシェフでも、ベーキングの製造における基礎を学ぶことを始めても.

そして、不思議ではない.

結局のところ、カップケーキは風通しの良い素晴らしさです。ケーキとケーキの間にあるものです。それは見事でエレガントに見え、信じられないほど繊細でジューシーな光を味わいます。.

サワークリームとケーキの古典的なレシピ
自家製 кекс на сметане: рецепты для сладкоежек
成分
小麦粉 270グラム
粒砂糖 250グラム
3個セット.
サワークリーム30%脂肪 200グラム
バター(広がりやマーガリンの代わりにはお勧めしません) 50グラム
ベーキングパウダー 茶さじ1杯
バニラシュガー 5グラム
料理時間: 80分 100グラムあたりのカロリー: 319 Kcal

この素晴らしい料理を作る多くの方法の中には、古典的なサワークリームケーキのレシピがあります.

このオプションは最も簡単で驚くほど美味しいです。.

それは信じられないほど迅速に行われ、完全に焼き付けられ、型から容易に分離される。.

既製の古典的なカップケーキは繊細で、その部分はあなたの口に溶けているので、プレートからの即座の消滅を気付くことさえできません。.

段階的な調理プロセス:

  1. 冷蔵庫からサワークリームを取り出し、約15分間室温で放置する。. サワークリーム
  2. ボウルにバターを置き、水浴で蒸気で溶かします。電子レンジで溶かすこともできます。その後、オイルを冷やす. オイル топим
  3. 小麦粉を酸素で飽和させるために、ふるいにかける。それにベーキングパウダーを注ぎ、静かに攪拌する。. 私たちは播種する муку
  4. 別の深い容器で、卵またはミキサー(オプション)で卵を泡立てます。. 卵
  5. 薄い流れの中でこの卵の塊に砂糖とバニラの砂糖を注ぎ、すべてを泡立てます。質量は明るく、空気が豊かで、緑豊かでなければならない。卵の塊を打つのをやめずに、サワークリームとそれに溶かしたバターを混ぜ、均質な混合物が形成されるまで完全に混ぜる。. 我々は干渉する другие ингредиенты
  6. その後、静かに混合物中で炒め、ベーキングパウダー、小麦粉と混合し、再び泡立てる. 我々は入力する в массу муку
  7. オーブンを200度に予熱します。ベーキングしたケーキのために特殊な金型にグリースを塗り、軽く上の小麦粉を振りかける。生地をこの準備された形に注ぎ、予熱されたオーブンで焼くためにそれを送りなさい。. 注ぐ в форму
  8. このレシピによるサワークリームのシンプルケーキは、少なくとも20〜25分間焼くべきです. 準備完了 мягкая выпечка

我々は、あなたの注目に、トフィーを持つシンプルなスメタニーク・カップケーキのビデオレシピを発表します:

ストライプのある人気のペストリー「ゼブラ」!

あなたはシマウマのカップケーキを聞いたことがない人に会ったことがありますか??

間違いなく、家でこの美しい料理を少なくとも1回は食べようとした人は誰でも、たとえ彼が料理をしなくても、パーティーやカフェで試してみるだろう。.

ゼブラの調理はとても簡単で楽しいです。.

あなたは美味しいペストリーだけでなく、幻想を味わうことができます。.

そしてそれは多くの時間と物理的な努力を必要としません。.

面白い名前のゼブラのサワークリームとチーズケーキ – 壮大なデザートで彼または彼女の家族や友人を驚かそうとする初心者のシェフのための優れたレシピ.

空中 "Зебра"

成分は以下のものが必要です:

  • 250グラムのふるいをかけた小麦粉;
  • 150グラムの粒状糖;
  • 150グラムのサワークリーム20%脂肪;
  • 75グラムのバターまたはマーガリン(このレシピで置き換えることができます);
  • 4卵;
  • ココアパウダー2杯。
  • 15グラムのベーキングパウダーまたは半分のソーダのソーダ、常に酢で消化. 必要 продукты

調製方法:

  1. ゼブラケーキ用の生地を作ってから約30分前に、バターまたはマーガリンを小さな立方体に切り、室温で軟化させておく。プロセスをスピードアップするために電子レンジで溶かしてください。. キューブ масла
  2. 砂糖と卵を混ぜて滑らかになるまで叩いてくださいそれは泡の形成まで殴る必要はありません、主なものは砂糖の粒がないように徹底的に混合することです. 質量 без крупинок
  3. 混合物にバターを加えて混合し、次にサワークリームを入れて再びかき混ぜる. 我々はスローする масло 我々は干渉する сметану
  4. ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを卵の塊に注ぎ、滑らかで滑らかな粘稠度にします。ベースは粘性で液体になるは​​ずです。. 粘性の тесто
  5. 得られた生地を均等な部分に分割する。それらの1つにココアパウダーを加えてよく混ぜる。. 私たちは分ける смесь
  6. ベーキングディッシュ、柔らかいバターや野菜で磨く。小麦粉を振りかけるか、または上に羊皮紙を並べてください。そのため、既製のケーキはサワークリームから離しやすくなります。.
  7. フォームを準備したら、最もエキサイティングなプロセスに進みます。生地をレイアウトします。金型の中央にココアを入れた濃い生地2大さじを入れ、次にチョコレート生地の中央にココアフリーの普通の軽い生地と同じ量を加えます。通常のチョコレートと普通のチョコレートに入れます。そして生地が終わるまで。レイアウトの過程で、それは広がり、興味深いツートーンの塊を形成する。あなたが望むならば、生地の表面にナイフやフォークをつけて、パターンにさらに興味深い外観を与えることができます。. 作成する слои с рисунком
  8. オーブンを180度に加熱し、得られた製品を焼く. 準備完了 десерт
  9. 15-20分焼きたてのデザート. スライス Зебры к чаю

このレシピは低速調理器で調理することができます。.

miracleテクニックを使用すると、次の結果が得られます。

サワークリームのチョコレートケーキ

これは甘いチョコレートのデザートで、ディナーパーティーや家族の夕食に置く必要があります.

それは驚くほど迅速かつ簡単に準備されています。.

その出力は、やわらかく、柔らかく、多孔質の華麗さも分かります。.

最も美味しい成形品の成分は次のとおりです:

チョコレート маффин на сметане

  • 300グラムの小麦粉;
  • 150グラムサワークリーム10%脂肪;
  • 3卵;
  • 240グラムの粒状糖;
  • 1ティースプーンのベーキングパウダー。
  • 120グラムのバター。
  • ミルクまたはダークチョコレートのタイル1個(100g)(オプション)。
  • バニリン – 味をする。
  • ブランデー3杯.

プラム пирог от Юлии Высоцкойベーキングのテーマに触れたので、梅で様々な方法でおいしいパイを準備することはできません。さらに、誰もが知っている、尊重する以下のレシピの著者。プラムケーキ:有名な料理のマスターJulia Vysotskayaのレシピ.

スパゲティのためのクリームソースのレシピの幅広い選択は、こちらをご覧ください。.

そしてここにリンゴコンポートを作るための最も簡単なオプションが提供されます。多くの時間を費やすことなく、健康で美味しいリンゴを飲みます。.

調製方法:

  1. 溶かしたバター、卵、ベーキングパウダー、または酢を加えたソーダ、砂糖、バニリン、サワークリームを取り、滑らかになるまで徹底的に混ぜる。.
  2. 得られた卵クリームの塊にふるいにかけた小麦粉を注ぎ、再びよくかき混ぜる。.
  3. チョコレートバーを溶かして冷やす.
  4. 冷却したチョコレートの塊を生地に注ぎ、良く混ぜる。.
  5. オーブンの電源を入れ、熱を180度にします。ベーキングスズにバターを注いで、小麦粉を振りかける。.
  6. チョコレート生地を金型に入れ、オーブンに入れて焼く.
  7. 45-50分間焼いたチョコレートサワークリームケーキ.

サワークリームの既製マフィン – あなたの創造力を示す素晴らしい機会.

ベーキングデコレーションは料理と同じくらい面白いです。.

想像力を見せて、普通のカップケーキの中から何か素晴らしいものを作ることができます。.

アイシング砂糖、チョコレート氷結、マスチック、マジパン、新鮮で砂糖漬けのベリーなどを使用して飾ることができます。.

素敵なお茶会がある!

そして、今度は香りのあるベーキングのための様々な詰め物をテーマにして、コテージチーズのサワークリームでカップケーキを調理するビデオクリップをお見せしましょう:

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