どのように迅速かつおいしい鶏の胸を出す

鶏肉 – 最も柔らかく、低カロリーです。それによって、親戚やゲストのためのお菓子を作ることができます。珍しいノートやオリジナルの味を与える様々な成分を加えてチキンを煮込むことができます。.

サワークリームのチキンブレストシチューレシピ
As быстро и вкусно потушить куриную грудку
成分
タマネギ 1 PC.
サワークリーム 0.1リットル
味わうために
25 ml
鶏の胸 2個セット.
粉唐辛子 味わうために
料理時間: 25分 100グラムあたりのカロリー: 89 Kcal

サワークリームで煮込んだ鶏の乳房は、大人だけでなく、小さな子供たちにもアピールする柔らかくてジューシーな料理です。.

  1. よく洗った肉を立方体に切り、パンで揚げる。 切った мясо
  2. タマネギから玉ねぎを取り除き、立方体に刻んで肉に加え、7分間煮る。 切った лук
  3. 鍋にサワークリームを注ぎ、すべてを混ぜ、10分間蓋の下で調理する. 混合する сметану

野菜サラダは、この料理にはもちろん、様々なお惣菜 – マッシュポテト、パスタ、シリアル.

ケフィアで煮込んだチキンフィレ

鶏肉はサワークリームだけでなく、ケフィアでも煮込むことができます。料理は軽く、おいしく、柔らかいです。.

成分:

  • 100ミリリットルのケフィア;
  • ニンニク;
  • 塩;
  • 鶏の胸肉;
  • 粉唐辛子.

調理時間:105分.

100グラムあたりのカロリー:98 kcal.

  1. 胸はよく洗って、細かく切り、深い容器に入れる。
  2. ニンニクのクローブをはがし、プレートに切って肉に送り、少し塩を加えて調味し、ケフィアを注ぎ、よく混ぜて冷蔵庫に入れて70分冷ます。
  3. フライパンにすべてを入れ、適度な熱で25分間沸騰させてカバーして料理する.

このレシピにしたがって調理されたチキンは、柔らかく香りがあり、口の中でただ溶けます。胸が非常に若い鳥から切り取られた場合、この場合、約2時間マリネに立つ方が良い.

トマトソースのチキンフィレ

鶏肉 в томате

ジャガイモと肉から、ランチとディナーに様々な料理を作ることができます。これを行うためのオプション、巨大な品種、特においしい、肉は野菜で得られ、ソースで煮込んだ.

成分:

  • 肉 – 700グラム;
  • ニンニク;
  • ヒマワリ油;
  • ディル;
  • タマネギ;
  • 調味料;
  • ジャガイモ – 600グラム;
  • トマトジュース4カップ;
  • 塩.

調理時間:55分.

100グラムあたりのカロリー含有量:121 kcal.

  1. タマネギをタマネギと一緒に立て、肉と一緒にフライパンで炒める。
  2. すべての準備された製品を鍋に入れ、調味料を加え、ニンニクをはがし、トマトジュースを注ぎ、
  3. 鍋の内容物を沸騰させ、低温で半時間煮る。
  4. 完成した皿をプレートの上に少しずつ入れ、新鮮なディルを振りかける.

ジャガイモとこのレシピにしたがって調理されたチキンはおいしいと判明し、さらに、別にお皿を調理する必要はありません。.

チキンシチュー

キャベツで煮込んだ肉は、ランチやディナーに最適です。料理は軽く、低カロリーで便利です。.

成分:

  • 鶏の胸肉 – 2個;
  • 調味料;
  • トマトペースト – 3 tsp;
  • 0.75kgのキャベツ;
  • 塩;
  • 3玉ねぎ;
  • 醤油40ミリリットル;
  • 油60ミリリットル;
  • 2人のニンジン.

料理時間:45分.

100グラムあたりのカロリー含有量:86 kcal.

  1. 肉を洗って、刻んだものにする。
  2. ダイスのタマネギ、油でスパイスで炒め、すりおろしたニンジンを加え、数分炒め、肉とシチューを15分間入れます。
  3. キャベツを薄切りにして、フライパンに入れ、トマトペースト、調味料、醤油の混合物を注ぎ、20分間炊きます.

そのような料理を作るには30分しかかからず、繊細な肉の味は完全に鮮明なキャベツにマッチします。.

どのように鶏肉とズッキーニを出して

ズッキーニで煮込んだ肉は、ご家族やご友人に感謝する繊細でジューシーな料理です。それは非常に簡単かつ迅速に準備され、その結果は費やす時間の価値がある.

成分:

  • 350グラムの鶏の胸肉;
  • 調味料;
  • 塩;
  • 植物油;
  • ズッキーニ – 2個;
  • 0.6リットルのサワークリーム;
  • 4玉ねぎ.

調理時間:50分.

100グラムあたりのカロリー含有量:83 kcal.

  1. 十分に洗った胸を小片に切り、パンに入れ、植物油で5分間煮る。
  2. タマネギをはく離し、立方体に切り、肉に加え、10分間料理する。
  3. クライマックスをよく洗って、小さなキューブに切り、5分間炒める、サワークリームを注ぎ、スパイス、塩を加えて15分間放置する.

ジューシーで柔らかい料理を得るには、柔らかくて柔らかい肌の小さな、小さなズッキーニを購入する必要があります。彼らが熟している場合、彼らは皮膚から切り離され、種子を取り除かなければならない.

遅い炊飯器のクリームソースの家禽肉

鶏肉 тушеная

チーズとクリームで調理された繊細で美味しい肉 – 料理の仕方を知る必要がある料理.

成分:

  • 肉 – 600グラム;
  • 調味料;
  • ニンニク;
  • チーズ – 120グラム;
  • ヒマワリ油;
  • 0.2リットルのクリーム.

調理時間:55分

100グラムあたりのカロリー含有量:110kcal.

  1. 鶏肉を洗って、小片に切り、調味料の混合物、塩を振りかける、半時間放置する;
  2. ニンニクをスライスに切り、マルチウォーカーのボウルに入れ、「フライ」モードで1分間立って取り出し、捨てる。
  3. 肉の部分をバターに入れ、両脇の金色の茶色になるまで炒める。少し水を加え、さらに20分煮る。
  4. クリームをボウルに注ぎ、強めたチーズ、細かい緑を加え、混ぜ合わせて、得られた塊に鶏肉を注ぎます。
  5. 「ベーキング」モードを選択し、さらに20分間調理する。.

そのような料理を準備したら、各女性は、シリアル、ジャガイモ、サラダ、焼きたてのパンなど、さまざまなお惣菜を試して、それを提供することができます。.

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ゆっくりした鍋で簡単な料理

ジャガイモと肉類 – 軽く春のサラダ以外は何も補完する必要のない独立した料理です。遅い炊飯器で非常に迅速かつ容易に調製されます。.

成分:

  • 500グラムの肉;
  • スパイス;
  • ニンジン – 150グラム;
  • タマネギ – 75グラム;
  • ジャガイモ – 15個入り;
  • バター.

調理時間:65分.

100グラムあたりのカロリー:182 kcal.

  1. 玉ねぎを切り刻み、大さじに人参を入れ、野菜をゆっくりと炊飯器に入れ、柔らかくなるまで「揚げ」モードで炒める。
  2. ダイス肉、それを野菜に送る、金色の茶色まで10分煮る;
  3. 皮をむいたポテトを小片に切り、ボウルに入れ、他の成分で5分間煮る、ベイベリー、スパイス、塩を加えて水を加え、「クエンチング」モードでさらに30分間調理する.

このレシピは、必要に応じて、スパイス、トマト、ブルガリア、ホットペッパーなどの他の製品を試してわずかに修正することができます。最もシンプルで使いやすい食材でさえ、あなたの愛する人を喜ばせる夕食を作ることができます。.

鶏肉のキノコ

肉とシャンパンは、理想的には互いに組み合わされた2つの製品です。これらのうち、あなたは様々な料理を作ることができますが、特においしい、彼らは煮込みになることが判明します。キノコは違うかもしれませんが、必ずしも沸騰することなくすぐに揚げられることができる品種.

成分:

  • シャンペン – 0.5キロ;
  • 100ミリリットルのサワークリーム;
  • 2胸;
  • スパイス;
  • タマネギ – 150グラム;
  • 油;
  • 水;
  • ナツメグ.

料理時間:40分.

100グラムあたりのカロリー:101 kcal.

  1. タマネギは半分の輪を切り、パンで揚げる。
  2. キノコをはく離し、プレートに切り、フライパンに送り、15分間料理する。
  3. 別の容器で、水、サワークリーム、スパイス、ナツメグを混ぜ合わせ、キノコを混ぜて注ぎます。
  4. 肉を冷やして冷やし、立方体にカットし、フライパンに入れて5分間炊き、少し時間をかけて注入する.

このおいしい料理には、お米、ジャガイモ、パスタ、新鮮な野菜のおかずを添えてください。.

役に立つヒント

鶏肉は、タマネギ、キノコ、ジャガイモ、ズッキーニ、チーズなどの食品によく合います。皿の味を多様化するためには、ペッパー、ニンニク、ローズマリー、ソースの混合物をクリーム、ケフィア、サワークリーム、トマトペースト、.

健康でおいしい料理は、良質の食材だけから作ることができます。肉は新鮮で均一なピンク色で、ダークスポットはなく、心地よい香りでなければなりません。.

チキンの胸は非常に柔らかく、他の種類の肉とは違って、すばやく調理する。それはすべての部分が外側だけでなく内部にも均等に準備されるように、中火で煮込むべきです。.

肉が内側にジューシーな状態を保つようにするには、調理前に様々なスパイスやケフィアでピックルするのが最善です。肉が少しひどい場合、マリネは料理を保存するのに役立ちます。彼のおかげで、乳房はよりジューシーで柔らかくなります.

煮込む前に、まず胸肉を両側から高熱で炒めて、泥状の皮が形成され、火災が減り、他の成分、香辛料が加えられ、約5分かかります.

その準備が非常に簡単にチェックされます – ピースの真ん中に切開がありますが、ピンクにする必要がありますが、同時に少し生で、その後消火のプロセスを開始します.

鶏の胸肉をフライパン、コールドロン、または鍋底に厚い底で煮込むのが最善ですが、家にゆっくりした炊飯器があれば、ディナーやディナーの準備には理想的なヘルパーになります。この料理のすべての食材は均等に暖まるので、料理は固くはなく、ジューシーなままです.

シチューをさらにおいしくするには、調理する前に1〜2時間、様々な調味料でそれを漬けておくのが最善です。この目的のために、あなたは家の中にあるすべてのものを使用することができます – 乾燥したディル、パセリ、バジル、ローズマリー、すべての種類のピーマン – 黒、赤.

スパイスはあなたの好みに合わせて選ぶことができます。また、店内で既製の混合物を購入することもできます。店内では、鶏肉を調理するために必要なものがすべて用意されています.

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