おいしい野菜のシチューをオーブンで調理する方法

野菜はいつも健康で健康です。彼らはしばしば異なる料理の主な構成要素、特に体重を失うことになります。今日は、あなたが好きな野菜のシチューをオーブンでいかに調理することができるかについて話します。あなたの体を少し健康的にする、このカラフルな料理を想像して、どれくらいおいしく明るいかを想像してください。!

クラシックレシピ
As вкусно приготовить овощное рагу в духовке
成分
唐辛子 1 PC.
ジャガイモ 3個セット.
50 ml
ニンジン 3個セット.
タマネギ 2頭
バルサミコ 90 ml
トマト 350g
ニンニク 4個セット
コートマン 650 g
ディル 40g
タイム 3つの枝
ピーマン 3個セット.
料理時間: 105分 100グラムあたりのカロリー: 49 Kcal

手順:

  1. 羊皮紙の紙をフォームまたは深いベーキングシートに置きます。
  2. オイルやブラシを振って脇に置いてください。
  3. スカッシュを洗って、尾をはずして輪を切る。 切った кабачки
  4. ニンジンをきれいにし、すすぎ、輪切りにする。 切った морковь
  5. エコ包装を取り除き、すすぎ、小さな立方体に切断するタマネギ; 切った лук
  6. スイートピーマンをすすぎ、センターを切り、それらをストリップに切ります。 切った перец
  7. 唐辛子を洗って、種を切って胡椒を粥にチョップします。
  8. 赤いジャガイモをすすぎ、どんな形や大きさにも切る。 切った картофель
  9. ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、タマネギ、チリをコンテナに入れて混ぜる。
  10. 味にタイムと香辛料を加える。
  11. バルサミコ酢を注ぎ、混合する。
  12. 準備された容器に入れ、40分間オーブンに入れてください。 ニンジン обжарить
  13. 摂氏200度で焼く。
  14. この間、野菜や根を何度か混ぜる必要があります。
  15. トマトをすすぎ、緑色の部分を取り除き、ランダムにチョップします。
  16. 時間が経つと野菜をとり、トマトを加えなさい。
  17. 他の20分間炒めて焼く。 混合する
  18. この間、プレスでニンニクをはがし、チョップします。
  19. ディルをすすぎ、それを砕く。
  20. 既製の野菜のシチューに両方の成分を加えなさい.

オーブンのポットにチーズを入れた野菜のシチュー

  • 300グラムのチーズ;
  • 1スカッシュ;
  • 2つのスイートピーマン;
  • 1つのナス;
  • ディルの4つの枝;
  • 白ワイン120 ml;
  • 2ポテト;
  • ニンニク3個;
  • 1玉ねぎ;
  • オリーブ油60ml;
  • トマト4個.

準備時間 – 3時間10分.

カロリー – 83.

調理方法:

  1. 外皮を剥がし、洗って羽毛に切る。
  2. 唐辛子をすすぎ、中央を取り除き、細片に切断する。
  3. ナスをすすぎ、バーに切断する。
  4. フライパンに油を注いで暖めてください。
  5. 第二の成分が柔らかくなるまでコショウとシチューでタマネギを注ぐ。
  6. 得られた塊を鍋に入れておきます。
  7. ジャガイモをはがし、立方体に切り、ボールに入れる。
  8. でんぷんの流水ですすぎ、他の成分の上に並べます。
  9. 茄子を残りの油にパンに入れた。
  10. 数分間炒める。
  11. この時間の間に、ズッキーニを洗って、その尾を取り除き、棒に切り、
  12. ポットのジャガイモに広げる。
  13. チーズを燃やして、それを表面に散らす。
  14. スパイスを味わうためにそれをすべて上にしてください。
  15. 次に、あなたはトマトを白くする必要があり、これのためには洗う必要があります。
  16. その後、果物の裏を切って脇に置いてください。
  17. 中型の鍋を水で沸かし、トマトを入れてください。
  18. 彼らは1分間沸騰させてから、冷たい水に移します。
  19. もう一度、果物を引き出し、皮をむいて、茎を取り除き、切る。
  20. スパイスの上に砕いたトマトを置く。
  21. 次に、ナスを横に並べて置いておきます。
  22. ニンニクをはがし、それをチリと一緒に切る。
  23. ナスの上に成分を振りかける。
  24. ワインと同じ量の水を注ぎます。
  25. オーブンに鍋を置き、摂氏225度でそれをオンにします。
  26. 20分、さらに1時間半かけて焼き、摂氏200度に下げます。.

オーブンで野菜のシチュー肉

シチュー с мясом

  • 牛肉600g;
  • バター100g;
  • 2人のニンジン;
  • 2トマト;
  • 4つのジャガイモ;
  • キャベツ350グラム;
  • 2タマネギ.

調理時間 – 1時間50分.

カロリー – 125.

料理:

  1. 肉をすすぎ、次に鋭利なナイフでそれをきれいにする。
  2. 排水して任意の形状とサイズに切断する。
  3. 油を立方体に切り、鍋に入れる。
  4. 溶かし、牛肉を加えて金色の茶色になるまで炒める。
  5. ジャガイモを準備し、はがし、チョップする。
  6. デンプンから水を流して水をすすぎ、脇に置いてください。
  7. 玉ねぎはエコ包装を取り除き、ハーフリングに切ってください。
  8. ニンジンを洗って、輪切りにする。
  9. トマトをすすぎ、薄切りにする。
  10. キャベツをすすぎ、トップシートとチョップを取り外し、
  11. すべての野菜を混ぜて、スパイスで味付けしてください。
  12. 肉を、好ましくはバターで移動するベーキングディッシュで;
  13. 野菜を上に広げ、水を注ぐ。
  14. 準備が整うまで190℃でオーブンに入れてください.

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キノコを使って料理を作る方法

  • 3人のニンジン;
  • マヨネーズ75ml;
  • 2つのスイートピーマン;
  • ディール30g;
  • 8ポテト;
  • 200mlのブロス;
  • キノコ650g;
  • カリフラワー550g;
  • 3玉ねぎ;
  • パセリ20グラム;
  • チーズ280グラム;
  • バター40g.

調理時間 – 1時間40分.

カロリー – 92.

オーブンでキノコを使って野菜のシチューを作る手順:

  1. すべての野菜、根、キノコは流水であらかじめ洗っておく必要があります。
  2. 次に、ジャガイモ、ニンジン、キノコ、タマネギのすべてをクリアする必要があります。
  3. ジャガイモとニンジンをリングに切り、脇に置いてください。
  4. タマネギをハーフリングにチョップし、コショウをチョップしてキャベツを選ぶ。
  5. きのこは小さな立方体に切った。
  6. オイルは未来のシチューのために形をして、ジャガイモの輪を入れます。底だけでなく、側面にも可能です。オイルのおかげで、リングは簡単に張り付く。
  7. ニンジンを置く次の層;
  8. 次に、キャベツと甘い唐辛子。
  9. その後、キノコとタマネギを配布してください。
  10. スープをボウルに入れ、マヨネーズ、スパイス、ミックスを加えます。
  11. シチューの上に注ぎ、すべてをホイルで覆う。
  12. オーブンに200℃で40分間置く。
  13. この時間の間、すすぎ、緑が崩れ、チーズを焼く。
  14. 食材を混ぜて40分で料理を振りかける。
  15. もう5分焼くと奉仕する。.

役に立つヒント

レシピにホットチリを使用する予定の場合は、使い捨て手袋で洗って細断してください。コショウの切断面は石鹸と水でよく洗ってください。このすべては問題を避けるために必要です。.

あなたの台所にある野菜を絶対に追加することができるので、この料理は素晴らしいです。たとえそれがニンジン、タマネギ、いくつかのジャガイモであっても、すでに美味しいでしょう.

野菜シチューの主な秘訣は、すべての成分を同じサイズにカットしなければならないということです。これは異なる形状でも構いませんが、サイズは一致する必要があります。これはすべての製品が同じように準備されるために必要です。.

ベーキング後も野菜が生え続けるのではないかと心配している場合は、前処理することをお勧めします。これは、沸騰、煮込み、または揚げ物である可能性があります。半分の準備が十分になるまで、オーブンは残りをします。.

別の “おいしい”秘密 – 料理のソースを調理する。もちろん、好きなものを料理することもできます。しかし、あなたは肉汁に基づいて料理や古典を作ることができます。彼のために、いくつかの小麦粉をバターで炒め、肉汁でそれをすべて注ぎ、味に香辛料を加えます。希望する一貫性に煮沸して仕上げる。.

あなたが一番気に入ったオーブンで野菜のシチューを調理してみてください。彼らはそれぞれ非常においしく、満足して、豊かです!一度しか試していないと、あなたは無関心のままでいることはできません!

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