どのように写真でステップでサラダ “グラウスの巣”を調理する

サラダ “Grouse’s Nest”は古代ロシア以来の料理で知られていますが、この鳥の狩りは人気があり、この料理の主な成分でした。 「グラウスの巣」は適切な形をしており、卵は一番上に置かれていた.

しかし、時間が経つにつれ、木の茂みは絶滅の危機に瀕した種となり、サラダの組成にチキンを入れ始めました。これは味が非常に似ています。非常に明るく、おいしいと珍しいサラダは、どの休日のテーブルの素晴らしい装飾になります。.

レタス “グラウスネスト”の古典的なステップバイレシピ
As приготовить салат «Гнездо глухаря» пошагово с фото
成分
ジャガイモ 3個セット.
チキンフィレ 300g
キュウリ 2個セット.
ウズラの卵 10個セット.
ニンニク 3本の歯
レタスの葉 4個セット.
自家製マヨネーズ 250 ml
加工チーズ 3個セット.
植物油 200 ml
味わうために
料理時間: 90分 100グラムあたりのカロリー: 175 Kcal
元のレシピは、大量の油で揚げたジャガイモで構成され、そこから巣自体が形成され、新鮮なキュウリと低脂肪の鶏の乳房が作られました。.

卵を水で満たし、15分間調理する。ジャガイモとタマネギをきれいにする。私たちは長いストローを細断し、いくつかの水で洗って、デンプンと過剰な苦味がなくなるまで乾燥させます。野菜の油をシチューに入れ、ウォームアップしてジャガイモを浸してください.

Shumovkoyはフライドポテトを取り出し、余分な油を浸すためにナプキンをシフトさせる。卵を分けてください。チーズとニンニクとともに卵黄をこすり、グリーンを加え、マヨネーズで味付けします.

私とリングチキンに沸騰を入れてください。キュウリはキューブを細断した。ジャガイモの大部分は、すりおろしたタンパク質、タマネギ、鶏肉、ダイスした新鮮なキュウリ、塩、マヨネーズで味付けし、プレートに入れなければなりません.

ポテトを巣の形にし、形の卵を中央に、緑のレタスの葉を縁に置く.

サラダ “グロースネスト”キノコ付き

珍しいサラダ「Grouse Nest」のいくつかのオプションがあります。その1つはハムとマッシュルームです.

コンポーネント:

  • 卵 – 5個。
  • ハム – 350g;
  • ジャガイモ – 4個。
  • マヨネーズ非油脂 – 200 ml;
  • 缶詰のシャンピニオン – 200 g;
  • 植物油 – 100 ml;
  • ニンニク – 3クローブ
  • 溶融チーズ – 2個。
  • 塩 – 味をする。
  • グリーンズ – 一房;
  • 鶏の乳房 – 200 g.

容器に水を集め、鶏肉を入れます。.

鶏肉 мясо сварить

ジャガイモをはがす、チョップスティック.

ジャガイモ нарезать

深いフライヤーに浸し、かき混ぜることなく揚げる.

揚げる во фритюре

ダイスハムとマッシュルーム.

切った ветчину

深いガラスのボウルに入れます。.

擦る сыр

卵を塩水で茹でる。鶏肉、細断紙を取り出してください.

3つのチーズ、卵とニンニクの卵黄を細かい練り粉に加え、グリーンを加え、マヨネーズで味付けし、塩を加え、小さな卵を作ります.

混合する мясо

残りのタンパク質を粉砕し、主原料に送り、マヨネーズを加え、混ぜ合わせて、レタスの緑の葉を置いた平らな料理の上に丘の形でレイアウトする。我々はクモの巣に似ていると私たちは即興卵を置く中心部で、フレンチフライでトップをカバーしています.

サラダ готов

スパイシーなサラダのオリジナルレシピ

おいしい食材でサラダを準備するには、時間とコストがかかりません。.

コンポーネント:

  • セロリ – 3個。
  • ニンジン – 2個。
  • タマネギ – 1個。
  • 鶏肉 – 250 g;
  • ウズラの卵 – 5個。
  • 新鮮なキュウリ – 2個。
  • 塩 – 味をする。
  • 植物油 – 150 ml;
  • フレッシュグリーンズ – バンチ.

ゆでた鶏肉を入れる。クールでチョップストロー。ジャガイモ、ニンジン、セロリ、タマネギをはがす。ホブに鍋を置き、植物油を加え、スライスした野菜を加熱して炒める(キュウリを除く).

大きなプレートにスライドとして移し、新鮮なキュウリ、肉、塩を加えます。ゆでたウズラの卵と細かく切り刻んだ緑を上に添えてください。.

サラダ「グラウスの巣」と牛肉

すべての人々がその辛さのために鶏肉を愛しているわけではありません;そのような場合、彼らはサラダ「Grouse’s Nest」と牛肉のバリエーションを考案しました.

コンポーネント:

サラダ с яйцами

  • 卵 – 5個。
  • ヤングベア – 300 g;
  • チーズ – 100 g;
  • キュウリ – 1 w。
  • ジャガイモ – 4個。
  • 塩 – 味をする。
  • 自家製マヨネーズ – 210 ml;
  • タマネギ – 1個。
  • 植物油 – 150 ml;
  • グリーンズ – 一房;
  • シャンピニオン – 150 g.

肉を洗って乾燥させた後、私たちはそれを調理するように設定した。それは40分かかります。野菜をきれいにする。タマネギチョップハーフリング.

朝鮮人参の3つのジャガイモは、時間を節約します。焙煎しないで植物油に浸してください。沸騰の卵を入れる.

ジャガイモの後、あらかじめ用意したタマネギとキノコを軽く炒める(薄切りにする)。キュウリは長いストローを細断する。緑を粉砕する.

沸騰した冷たい肉を取り出して立方体に切ります。深いガラスのボウルで、準備されたすべての成分(フライとチーズを除く)、塩、マヨネーズのドレスとよく混ぜ合わせて、スライドと似ています.

上にチキンとしたチーズを振りかけて、ジャガイモを入れ、緑で飾る.

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サラダ「グラウスネスト」、スモークチキン付き

このサラダは、パーティーのビュッフェ式テーブルだけでなく、レストランメニューでも見つけることができます。時にはそれはツバメの巣、カッコウの巣として知られていますが、それは1つの味があります.

コンポーネント:

  • チキンスモーク肉 – 400 g;
  • チーズ – 150 g;
  • ジャガイモ – 3個。
  • ウズラの卵 – 8個。
  • 植物油 – 100 ml;
  • グリーンタマネギ – 4羽;
  • マヨネーズ非グリース – 150 ml;
  • ホワイトマリネ – 1バンク;
  • 漬けキュウリ – 2個。
  • 塩 – 味に.

肉を骨から分離し、それを立方体に切断する。韓国人のニンジンのために粉砕した3つのジャガイモをきれいにする。定期的に、大きな、ジャガイモを焼く過程で一緒にこする場合。フライヤーに浸して.

卵を茹でる。キノコからピックルをマージし、スパイスから切り離し、キュウリと一緒に細長い細片に切ります。私たちはジャガイモを取り出し、ペーパータオルに置き、余分な脂肪がなくなるように寝かせる。.

私のタマネギを洗ってきれいに切り刻む。大きなプラスチックボウルに、キュウリ、キノコ、肉、卵、おろしチーズを混ぜる。すべてのマヨネーズ、好ましくは手作りで、よく混ぜる.

レタスの葉を平らな料理の上に置き、その上にそれらの大部分を入れ、フレンチフライでそれらを覆い、緑のタマネギで切り刻み、残りのウズラの卵を広げて、鳥の巣の効果を作り出す.

私たちのサイトのレシピに注目していただきありがとうございます。素晴らしいサラダをお楽しみください。!

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