どのようにおいしくて簡単にターキーロールを作る

あなたは、七面鳥の肉から小さな部分のロールまたは1つの大きなロールを作ることができます。ロールスは野菜サラダやメインコースの盛り付けとしてお召し上がりいただけます。.

シンプルなレシピ
As вкусно и просто приготовить рулет из индейки
成分
七面鳥 600グラム
オリーブ 半カップ
セモリーナ 一握り
スパイス スパイス
グリーン 意志で
スイートペッパー 1ポッド
料理時間: 60分 100グラムあたりのカロリー: 200 Kcal

ソース、ピクルスまたはキュウリ、野菜サラダ、スイートピーマンには、七面鳥ロール.

準備が整ったら、セモリナを加えて香辛料で味を盛り上げ、すべての成分を慎重に組み合わせる必要があります。冷蔵庫に30分ほど詰めてください。詰め物が「休む」の間に、オリーブやピーマンを切る.

サークルのオリーブ、コショウのキューブをチョップし、グリーンをチョップする方がいいです。このすべての成分を細かい肉に加えてください。それからソーセージを形成し、それをホイルで包んでオーブンに送る。温度条件 – 180度、調理時間 – 40分.

多肉植物レシピ

ロール из фарша

ミンス肉のロールは、大人と子供の両方にアピールします。それは調理紙、箔または袋で焼くことができます。メインディッシュまたは冷たいスナックとして提供する.

必要な成分:

  • 400gトルコパルプ;
  • タマネギ – 150グラム;
  • 5卵;
  • 2人の小さなニンジン;
  • 2スライスの古いパン。
  • 15%サワークリーム – 30g;
  • タマネギの束;
  • 塩 – 10g;
  • 黒コショウ2ピンチ.

料理には時間がかかります – 55分。ロールの各部分には230 kcal.

調理方法:

  1. 最初に充填物を準備する。これを行うには、完全に2つの卵を準備するまで煮る、それらを切り、ニンジンと組み合わせ、細かく細かく刻んだタマネギの羽根。この大量の壊れた卵1卵では、
  2. フィレ、玉ねぎ、牛乳に浸したパンは、細かい肉を作る。 2つの卵を加え、肉の塊をどのように混ぜるか。あなたの好みにスパイスで季節を入れなさい;
  3. ロールの基礎を形成する。真ん中に詰め物を入れ、すべての面から慎重に閉じてください。
  4. ロールコート(シームダウン)は、サワークリームで塗られたベーキングシートに置く。加熱オーブンで200度まで45分間煮る;
  5. このような皿のオプションは、事前に準備し、必要に応じて、例えば夕食のために再加熱することができる.

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ぬいぐるみトルコミニロール

あなたが肉の繊維を横切ってそれをカットする場合、小さなロールは、乳房から作ることができます.

必要な製品:

  • 700gトルコフィレ、
  • 200グラムの準備粉砕牛肉;
  • 50 gの暗いレーズン;
  • 50gの剥離されたクルミ;
  • 50グラムの缶詰オリーブ;
  • タマネギ;
  • ニンニク30グラム;
  • ブルガリアの唐辛子の1小さなポッド;
  • トマトペースト40g;
  • 20グラムの農作物油;
  • コニャック – 100 g.

料理を準備するには、60分かかります。カロリーの値は210 kcalになります.

料理:

  1. レーズンをすすぎ、ブランデーを注ぐ。
  2. トルコフィレは3つの部分に分かれています。ハンマーで軽くタップして、将来のロールのために長方形にします。
  3. タマネギをはがし、それをチョップしてください。ニンニクを粉砕する。すべてがパンで揚げるために折り畳まれた。製品は黄金色を獲得しました。つまり、レーズン、オリーブ、ナッツ、トマトペーストを加える時期です。すべての食品は数分の間パンで暖かくなります。
  4. 粉砕した牛肉を別の鍋に入れ、少し炒める。他のすべての製品が「疲れていた」、フライパンに移動する。別の5分を煮る。
  5. 唐辛子をチョップ。七面鳥の壊れた部分では、最初に藁を唐辛子から広げ、その上に詰め物を均等に広げます。ロールを作り、料理の糸で結ぶ。
  6. 準備したロールをホイルに入れます。オーブンに30分入れてください。ホイルを取り出し、ロールにバターを塗り、グリルを入れます。皿を5分間十分に茶色にします。
  7. 既製のロールは、すでに冷却されて小さな円に切られています。
  8. ヒント:これはマッシュポテトまたは焼いたリンゴのソースで最高のサービスです.

キノコとチーズのトルコフィレロール

七面鳥肉のロールの味は、あなたがキノコとチーズの詰め物でそれを調理すれば変えることができます。それはより柔らかく、より柔らかくなります。.

製品:

  • 1つの骨なしの七面鳥。
  • 4つのシャンピニオン;
  • タマネギの頭;
  • 100グラムのおろしたチーズ;
  • 半分のレモン;
  • ディルグリーンの3つの小枝。
  • 植物油60g;
  • 味に – 塩。
  • 2gのコショウ;
  • 1ティースプーンのパプリカ.

総調理時間は50分を超えません。カロリーでの製品の価値は210 kcalです。.

ステップバイステップの指示は次のとおりです.

ステップ1

太ももフィレットから骨、過剰脂肪、結合組織を除去する。太ももの七面鳥は2つの同じ部分に分かれています。ハンマーを叩き、レモンから絞ったジュースの上からスプレーする。ボウルに入れて一人で放置する.

反発する мясо

ステップ2

料理を詰める。ヒマワリ油の中で、タマネギできのこを細かく刻んだり、強くチーズと混ぜる。味に塩と少し黒い胡椒を加える。殴られた七面鳥のフィレの端に広がる詰め物。それぞれの部分からロールを作り、料理の文字列でドラッグします.

作る начинку

ステップ3

適切な形をとり、油で処理し、ロールを入れ、上にパプリカを振りかける。 185Сで45分焼く.

レイアウトする начинку

ステップ4

調理済みの皿を使って糸を取り除き、暑いところに奉仕する。すべての野菜に合わせてガーニッシュします。.

きのこ рулет

ゆっくりとした炊飯器でプルーンとドライアプリコットでトルコロール

あなたがオリジナルのスナックでゲストを驚かせたい場合は、乾いたアプリコットとプルーンでロールを調理する.

必須:

  • トルコの肉500グラム;
  • 卵;
  • 植物油 – 5大さじ。スプーン;
  • 陳腐なバン – 100 g;
  • タマネギ;
  • 乾燥したアプリコットとプルーン10個入り。
  • 塩 – 10グラム;
  • グラウンドクラッカー – 30グラム.

調理のための経過時間 – 1.5時間。 100グラムあたりのカロリー含有量は230kcal.

肉を切る。それから、タマネギを詰める。ミルクの中にローフを浸し、少し絞って細かい肉と混ぜ合わせる。次に卵(卵黄のみ)、塩を加えます。すべての製品は互いに結合し、得られた肉塊を等分に分割する。.

これらの部分から、ロールのための長方形の基部を形成する。プルーンとドライアプリコットを詰めるために10分間沸騰させる。ピットから切り離し、チョップ。乾燥した果物を合わせて、肉の中央の一握りの細かい肉に広げる.

パンくずリストをボードに置き、ロールをロールします。いくつかのオイルをマルチウォーカーの容器に入れ、ロールを入れ、揚げ物モードにして5分間炊きます。次に150mlの水、塩、コショウを味に加える。 「クエンチング」モードで調理します。緑のエンドウ豆や茹でたジャガイモでホットロールを提供する.

料理のヒント

経験豊かな主婦やプロのシェフだけがトルコ料理を作ることができます。実際、すべては単純です。それはすべてのアクションのシーケンスを勉強するだけで十分です、急いでいないし、注意してください。作業のために小さくて鋭く快適なナイフを購入することは非常に重要です。.

トルコの乳房はロールのための最も理想的な「素材」です。それは本の形でそれを展開し、スパイスでそれをスパイスにし、塩でそれをこすれば十分です。あなたの味に応じて詰め物を選び、ロールを作り、糸で縛ったり、木の爪楊枝で固定してください.

また、七面鳥のフィレのロールを作ることもできます。それは珍しいとおいしいことが判明した。彼らはどんな詰め物でも満たされます。これらは、チーズ、グリーン、野菜またはドライフルーツを加えたフライドキノコにすることができます。.

オーブンでは、ブルガリアのコショウとタマネギの野菜の枕に焼くことができます。あなたは素晴らしいおかずを食べ、肉は心地よい香りを得るでしょう。.

この記事では、典型的な昼食からお祝いの夕食までのすべての行事のレシピを紹介しています。この場合、すべてのレシピが用意されているため、経験の浅いホステスがどんなロールにも対処し、自宅で好きな肉を簡単に調理することができます。安くて、店内よりもずっと便利です。.

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