おいしいクリームチーズスープを作る方法

チーズクリームスープはフランス料理で、その製法は最初の皇帝の治世中に私たちに来ました。当時のように、繊細で洗練された味のため、今日も人気があります。.

簡単に準備する。普通の主婦はこの仕事に対処します。.

クラシックレシピ
As вкусно приготовить сырный крем-суп
成分
チキン 400g
中型ジャガイモ 5個セット.
ニラ 1 PC.
ニンジン 5個セット.
チーズ 400g
緑、スープのためのスパイス、クラッカー、塩 好みによって
料理時間: 60分 100グラムあたりのカロリー: 53 Kcal

古典的なチーズクリームスープを調理するためには、スープを作る必要があります。料理の中で最も重要なのは、そこからすべての脂肪を取り除くことです。.

低脂肪肉汁を得る最も簡単な方法は、七面鳥や痩せた牛肉を摂取することです。.

脂肪が肉で過剰であれば、チーズと一緒に、肉汁は非常に豊かで重くなるでしょう。これは許されません。したがって、慎重にレシピを読んで、この料理を料理して楽しんでください。.

チーズクリームスープを作る方法?

鍋に肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを入れて肉汁を作る。これの最後に、私たちは鶏肉を得て、冷めて小片に切ります。.

クック овощи

水中で調理した野菜を粉砕する.

振る

得られた塊をオーブンに入れ、そこにチーズを加え、それが溶けるまで待つ。混合物をかき混ぜる。調味料と一緒にチキンと塩の形で製品を置く.

追加 сыр и мясо

クラッカーやハーブでテーブルに運びなさい。水で交換して総カロリーを減らす.

このチーズディッシュはニンニクのコショウと完全に組み合わせることができることを覚えておく価値があります。乾杯のためには、新鮮な白いパンの形で製品を準備し、それを小片に切断する必要があります。.

フライパンにチャンクを置き、ガーリック混合物がすでに油の中に入っている。黄金色が出現する前に調理が必要で、スプーンで常にかき混ぜる.

チーズクリームチキンスープ

チキンスープは、多くの人々から常に需要があります。これはロシアの伝統料理です。しかし、それはチーズの形でそこに美味しい成分を加えることによって変えることができます。.

ちなみに、調理するのは簡単で軽い芳香の料理になります。この料理は家族全員に喜ばれますので、どうやって料理するかを学んでください。.

製造のためには、一連の製品を以下の形式で取る必要があります。

スープ из сыра и курицы

  • 鶏の胸肉 – 250 g;
  • ジャガイモ – 4個。
  • ニンジン – 1個。
  • リーク – 3個。
  • クリームチーズ – 3個。
  • ニンニク – 3歯;
  • ライスグラウト – 6 tbsp。 l。
  • スープ用スパイス.

調理時間:60分.

カロリー含有量:63 kcal.

鶏肉のチーズスープはすぐに調理することができます。重要な行動 – 肉を40分間調理する。これを行うには、鶏肉を水の鍋に入れて沸騰させます。その後、時間が経過した後、フィレを取り出し、洗米を鍋に入れる。.

スープが沸騰し続ける限り、野菜を切ることができます:ニンジン、ジャガイモ、タマネギ。彼らはすぐにスープに入れて米を調理する必要があります。次に、チキンをスライスしたスープを落とす必要があります.

ジャガイモの準備状態までスープを沸騰させる。オーブンからスープを取り除く数分前に、溶かしたチーズを入れてから、スープをよく混ぜ、塩と胡椒を加え、グリーンとニンニクを加えます.

チーズクリームスープ、チーズとエビを溶かしたもの

あなたは、次のような形で成分を取る必要があります:

  • 加工チーズ – 300グラム;
  • リーク – 2個。
  • トマト – 4個。
  • ブルガリアの唐辛子 – 2個。
  • ライス – 4 tbsp。 l。
  • エビ – 150 gr.

調理時間:60分.

カロリー含有量:60 kcal.

エビは食事とおいしい製品です。チーズを入れたスープでは、特においしいです。そのような繊細さを調理するのは簡単です。.

チーズスープをシーフード(エビ)と一緒に調理するには、火のそばに水を入れてパンを入れる必要があります。次に、別に鍋に入れ、金色の茶色になるまで葱を炒めます。トマトとスイートピーマンの細かく切り刻んだものを加える必要があるため、シチュー.

次に、沸騰した水の中で、徐々にチーズを入れ、完全に溶解するまでかき混ぜる。加工チーズがスープに溶けたら、あらかじめ洗った米と野菜を鍋から鍋に加えます。.

完了するまで調理する。料理されたエビは、準備された料理に提供され、彼らはプレートのスープにレイアウトされています.

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キノコが使用される

キノコとクラッカーの入ったチーズクリームスープ – グルメ料理。それは、軽く、穏やかで、食事があります。それをさらに料理しようとしましょう。.

絶妙な料理を準備するには、フォームのセットを取る必要があります

  • 溶融したチーズ – 600g;
  • チキンブロス – 3リットル;
  • ニンジン – 3個。
  • 小さな葱。
  • ジャガイモ – 6個。
  • キノコ – 400 g;
  • 緑の束。
  • スパイス;
  • ラスク – 200 g.

調理時間:60分.

カロリー内容量:93 kcal.

スープのためにスープを作る必要があります。これを行うには、水の鍋を持って、ストーブの上に置いて、それに洗った鶏を入れて.

栄養価の高い грибной суп с сыром40分、定期的に将来のスープから泡を取り除いて、スープを沸かします。スープが料理をしている間は、塩分を加えません。料理した後に追加する.

ニンジンをきれいに洗って切って、タマネギで卵を炒めます。その後、キノコと野菜を一緒に揚げて、すべてスープに入れます。洗ったジャガイモもあります。.

調理の終わりの10分前に準備状態の料理を調理し、チーズを加えます。グリーンとクラッカーを使った、とてもシンプルなもの:パンをとり、それを立方体にカット.

ストーブの電源を入れ、鍋を取り出し、油を加えます。そこではクラッカーを送ります。彼らには小さなチーズが送られます。すべてはすぐに炒め、絶え間なくかき混ぜる。私たちはナプキンにクラッカーを送り、そこからすべての脂肪を積み重ねます。食卓に、スープに.

シェフのヒント

チーズクリームのスープを準備することは、有名なフランスとイタリアの巨匠からのいくつかのトリックを知ることは簡単です。彼らはすべてかなりシンプルなので、それらを覚えておくのは簡単です。.

  1. 料理に香辛料を加えるために、明るさと香りがハーブをそこに加えます。夏には、新鮮なスパイシーな草を使用することができ、冬には新鮮な凍結乾燥したスパイスを使用します。
  2. スープに特徴的な微妙な味を与えるために、そこに少しのクリームを加えてください。
  3. すべての粉砕された製品が底に沈むことがないように、小麦粉を揚げて皿に加える価値があります。これを行うには、2つのスプーンの小麦粉をバターと一緒に鍋に加え、5分間炒めます。ローストは中程度の熱で行われ、絶えずかき混ぜる必要があります。そうすれば、小麦粉はパンにこだわらないでしょう。その後、攪拌を停止することなく、そこに沸騰スープの1杯を追加し、スープにすべてを注ぐと混ぜる。彼らは、スープが非常に厚くなるので、スープは非常に厚くなります。
  4. もちろん、すべての製品は新鮮でなければなりません。冷凍エビ、腐敗した古いチーズ、冷凍バターを使用しないでください。ただし、野菜に関しては、店頭で凍った状態で販売されている既製のスープキットを使用することができます。そのような野菜は、料理の味を損なうことはありません。主なことは、それらを慎重に選択することです。
  5. クラッカーのためのパンは、ボロディーノと白として取ることができます。ボロディンスキーはチーズノートをよく強調する.

お酒!

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