遅い炊飯器でフライドポテトを調理する方法

低速調理器でフレンチフライを調理するのはとても簡単です。野菜を正しく準備し、正しいモードを選択することが重要です。特にMultipovarモードでのRedmondマルチキーカの準備を容易にします。パプリカ、黒と赤のコショウ:スパイスを使用して珍しいと風味の料理を調理することもできます.

フライドポテトは大人だけでなく、子供達にも愛されている非常に人気のあるスナック食品です。調理のために、低速調理器を使用することさえできます。さらに、フライヤーと呼ばれる特別なバスケットがなくても、どのデバイスもこの作業に対処できます。.

この方法の唯一の欠点は、調理スピードが非常に大きいことです。そのため、速いペースでも行動する必要があります。それ以外の場合は、期限のない製品がわずかに燃える可能性があります。.

クラシックレシピ
As приготовить картофель фри в мультиварке
成分
ジャガイモ 中型のもの約6枚
植物油 0.8リットル
あなたの好みに応じて
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 312 Kcal

この料理は役に立たないと思われるので、虐待しないでください。しかし、時にはあなた自身とあなたの愛する人に、おいしい、サクサクしたジャガイモを甘やかすために、最も単純な古典的なレシピを使用することができます.

低速調理器でスナックを調理する直ちのプロセス:

    1. ジャガイモをはがし、すすぎ、小さな厚さや立方体のわらに切断する。
  1. 冷たい水を注ぎ、軽く塩漬けし、半時間放置する。 ジャガイモ замочить
  2. この期間が終わったら、ジャガイモを同じ水の中のストーブの上に置き、10分ほど炊きますが、調理しなければならないので長い時間はかかりません。
  3. ストーブから取り出してすべての水を排水します。
  4. ペーパーナプキンの上に野菜を広げ、それが冷やされ、完全に乾燥する時間を許しなさい;
  5. すべての植物油をマルチクッカーボウルに入れ、「ベーキング」モードにします。オイルはとても暖かくなるはずです。
  6. 準備したジャガイモを入れ、それを監視する。地殻が現われた後に黄金色がすぐに得られる; ジャガイモ прожарить
  7. ペーパーナプキンに戻してください。だから余分な脂肪はすべて去ります。
  8. 料理を提供する前に何らかのソースを用意することをお勧めします。.

マルチポーラーモードでのフライドポテト

レッドモンのマルチキッカーでフレンチフライを調理するのに少し時間がかかります。準備するために準備する必要があります:

  • 10個の中型ジャガイモ;
  • 1リットルの容量の植物油;
  • あなた自身の味に応じて塩.

調理時間 – 20分.

カロリー – 100グラムあたり312キロカロリー.

段階的なジャガイモの調製:

ジャガイモ жареная

  1. ジャガイモは徹底的に洗って皮を剥がし、再び洗って細長い細長い塊に切断します。
  2. それらをグリッドの形の特別なボウルに入れる – フライヤー。
  3. マルチクッカーボウルに植物油の全量を注ぎます。
  4. マルチポーカーを「マルチポーバー」モードにしてください。必要なパラメータを設定します:時間 – 12分、温度 – 160˚С;
  5. その後、フライヤーをボウルの中に下ろします。
  6. 時間の終わりまでジャガイモに触れないでください。
  7. 指定された時間が足りない場合は、ジャガイモが乾燥しすぎる可能性があるため、延長することはできますが、長くはできません。.
  8. マルチナーから調理された製品を取り出し、ペーパーナプキンの上に置きます。数分のうちに、料理は提供する準備ができています。.

深い脂肪のスパイシーなジャガイモを調理する方法

ジャガイモ во фритюре

このレシピに基づいて調理されたフレンチフライは、珍しい味と外観を作り出します。これには次のコンポーネントが必要です。

  • 7つの大きなジャガイモ;
  • 植物油700ml;
  • 5グラムの量のパプリカ粉砕物;
  • 5グラムの量の粉唐辛子;
  • 5グラムの量の黒コショウ;
  • 塩.

調理時間 – 25分.

カロリー – 100グラムあたり347 kcal.

料理:

  1. 薄いバーの形のジャガイモをチョップ。
  2. ペーパータオルで乾燥させる。
  3. 別の容器に、すべての調製したスパイスと塩を混ぜる。植物油を加えることも必要です。
  4. 調製したジャガイモを混合物に入れ、よく混ぜる。 10分間放置する;
  5. ゆっくりした炊飯器を「ベーキング」モードにして、準備された植物油の全量をそのボウルに注ぎます。
  6. ジャガイモの混合物をスパイスで置き、ふたを閉める。 30分は残してください。
  7. その後、ふたを開けて、皿を混ぜ、さらに10分間煮る。.

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役に立つヒント

  1. フレンチフライ油の準備に使用される他の料理の準備のために将来的にも使用することができます。
  2. ジャガイモが特にカリカリになるためには、それをバーに切断し、よく乾燥させ、冷凍庫に2時間入れなければなりません。その後、すぐに調理を始めてください。
  3. 完全に成熟したジャガイモだけを使用するようにしてください。なぜなら、この料理は若い野菜からうまくいかないからです。
  4. 多くの場合、塊茎には多すぎるデンプンが含まれています。この種の野菜はフレンチフライには適していません。
  5. 野菜をスライスするとき、厚さの棒がそれぞれ少なくとも1センチメートルであるという事実に注意する価値があります。
  6. 熱い植物油が異なる方向に飛び散らないようにするためには、あらかじめ塩をかける価値がある.

フライドポテトは非常に人気のある皿で、そのような年齢の異なる人々です。それは別のスナックとして使用することができ、おかずとして提供することができます。それは肉体にあまりにも多くのストレスになる可能性があるので、肉でそれを食べてはいけません。.

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