ソレルのサラダを調理する方法

サラダのサラダは、軽食と高カロリーの両方が可能です。卵、トマト、様々な品種のサラダ、タマネギ、パセリ、ディル、キュウリ、ラディッシュ、リンゴ、ベーコンの形で他のハーブを摂取することができます.

サラダのサラダはやや珍しい料理です。多くの場合、この製品はよく知られている「グリーン」ボルシェの調味料または成分として使用されます。それは、体が栄養素とビタミンの大量供給を得ることができるように、新鮮な使用されるサラダにあります。.
卵とサラダのサラダ
As вкусно приготовить салат из щавеля
成分
ブルグールまたはキノア 50グラム
大根 60グラム
セロリの茎 120グラム
ソレル 40グラム
リンゴ(好ましくは緑色) 1 PC.
コーンサラダ 60グラム
ウズラの卵 6個以上
ソースのためのソレル 60グラム
オリーブオイル 大さじ6
ディジョン・マスタード・ビーンズ 茶さじ1杯
レモンジュース 2つのティースプーン
味わうために
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 37 Kcal

サラダ調理の段階:

  1. 最初は、bulgur(キノア)を沸騰させる必要があります。これを行うには、あらかじめ塩漬けした精製水を使用してください。料理の時間は約12分です。ストーブから取り出し、ふるいを通して水を排出する。冷やすために残しなさい;
  2. ウズラの卵も沸騰させてから、ストーブから取り出し、熱湯を抜き、卵を冷たく注ぐ必要があります。完全に冷却したら、シェルから放します。半分にカット。
  3. ソースを準備するために、準備されたすべての成分を一緒にミキサーで粉砕する必要があります。完全に均質な混合物が形成されるまで叩いてください。塩を加えてください。
  4. リンゴを洗い、種をきれいにする。薄いスライスにカット。大根やセロリもカット。薄いストローの形に切断されたヨークの準備量;
  5. 準備されたサラダの成分をすべて混ぜて、あらかじめ準備した卵を加えます。ソースとドレス、ミックスとサーブ。.

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卵とキュウリのサラダサラダ

このサラダはとても軽くておいしいです。ソレルは料理に独自の風味を与えます – 一種の酸.

準備するには、次の成分リストを準備する必要があります:

  • 鶏卵の数は2匹です。
  • 新鮮なキュウリ2個入り。
  • ソレル – 小さな束。
  • オニオングリーン若い – 小さな束。
  • 容量200mlのサワークリーム;
  • 胡椒と塩.

調理時間 – 25分.

カロリー – 95 kcal.

ダイレクト調理サラダ:

  1. タマネギとナシの束は、冷たい流水の下で徹底的に洗い流し、可能な限り小さく切ります。 切った щавель
  2. 鶏卵をコンロの上に置き、5分間沸騰させる。水を排水し、卵を冷やして完全に冷ます。その後、はがして任意のサイズの小片に切断します。 切った яйца
  3. 調製されたキュウは洗って半円形に切断して形成するか、または小さなキューブの形にすることもできます。
  4. ソースは非常に簡単に用意されています。これを行うには、別の容器にサワークリーム、塩、黒コショウの地面がなければなりません。完全に混合する。
  5. サラダのすべての成分:淡水魚、キュウリ、卵、ネギ、深いコンテナに混ぜて準備したソースを注ぐ。サラダは準備ができている. サラダ готов

ウォームソルレルサラダレシピ

このレシピにしたがって調理されたサラダは、十分なジューシーさと明るさを持ち、さらに優れた味を持っています。料理は簡単です。次のコンポーネントのリストが必要です。

  • 6つのキノコ、中型サイズ;
  • ナスの半分。
  • 半ピーマン;
  • 小さな塊の薄い塊。
  • パセリの小さな束。
  • 醤油30ml;
  • 30mlの米酢;
  • 30mlの植物油.

調理時間 – 15分.

カロリー – 185 kcal.

料理:

  1. ナスとキノコを合わせた小さなサイズのスライス。ペッパーも細いストローを切る。
  2. 別の容器に米酢と醤油を混ぜる。
  3. フライパンをストーブの上に置き、加熱してから植物油で塗り、そこにナスを入れてください。金色の茶色になるまで高めに炒める。どんな容器でも折りたたむ。
  4. 数分間、準備された鍋でシャンパンを炒める。
  5. それに唐辛子を加え、約1分間、もう少し炒める。
  6. その後、キノコとコショウにナスを加え、酢とソースの混合物を注ぎます。もう少し揚げてください。
  7. 徹底的に洗った、胸元を置いたプレートを準備する。
  8. サラダをバラの上に置き、予めチョップされたパセリで上に振りかける。テーブルでお召し上がりいただけます.

サラダ、大根、リンゴのサラダ

このサラダを準備するには、まず以下の製品リストを準備する必要があります:

  • 大根 – 約10個、そしてもう少しです。
  • 300グラムのソレル量;
  • 2つまたは3つの甘くて酸っぱいリンゴ;
  • 緑のタマネギの小さな束。
  • 3つまたは4つのニンニクのクローブ。
  • ½カップサワークリーム;
  • 個人の好みに応じて砂糖と塩.

調理時間 – 12〜15分.

カロリー – 95 kcal.

サラダの準備の段階:

サラダ с редисом

  1. ソレルはよく洗い流され、薄いきれいな細片に切断されます。
  2. 大根もよく洗って小さな円に切る。
  3. タマネギをナイフでチョップ。
  4. 最大の断熱材の上にピットと破砕リンゴ;
  5. ガーリックは可能な限り細かく粉砕することが望ましい。
  6. すべての準備された成分を塩と砂糖の共通の容器に混ぜる。
  7. サワークリームを注ぎ、よく混ぜる。料理は完全に調理されています。.

ソレル、ベーコン、トマトのサラダ

このレシピは、非常に満足のいく、栄養価の高いサラダの準備に役立ちます。必要な準備をするには:

  • 70グラムの量のベーコン(燻製ベーコンも使用することができる);
  • バラの葉 – 約10枚;
  • 緑のレタスの葉 – 約10個;
  • Lollo Rossレタス葉 – 約10枚;
  • 2つのトマト、中程度のサイズ。
  • 個人の好みに応じた塩.

調理時間 – 20分.

カロリー – 235 kcal.

サラダの準備:

  1. 鋭いナイフを付けたベーコンは、非常に細い繊維にカット。さらに、ナイフの方向は繊維の成長を横切るべきである。
  2. 焙煎のためには、底が厚くなった鍋を用意する方がよい。それを加熱し、準備されたベーコンをレイアウトします。結局、少しカリカリになるはずです。熱から取り除き、冷やす時間を与えてください。
  3. 準備されたハーブは徹底的に洗ってきれいにしてください。それから少し乾燥させてキッチンタオルに広げる必要があります。
  4. それが乾燥した後、しばらくの間冷蔵庫に入れてください。
  5. そして、すべての種類のサラダとソウルは、小さなサイズの小片を選びます。
  6. トマトを小さなスライスに切り、緑色の容器に入れてください。この時点で、それは少しの塩の価値があります。
  7. ベーコンからの脂肪とベーコンとシーズンサラダを加えなさい。料理は準備ができています。.

料理のヒント

  1. 淡水魚の新鮮な摂取のために、最初の年の植物のみを使用することが推奨されます。古いインスタンスは推奨されません。
  2. 彼らは最小量の酸を含んでいるので、まだ若い小葉を裂く必要があり、これは胃腸管の仕事に悪影響を及ぼさない。
  3. ソレルは様々な品種、ディル、ミント、パセリ、コリアンダー、黒コショウとよく合います。.

ソレルは、適切に使用されれば、非常に有用な製品です。調味料としてだけでなく、サラダの主原料としても使用されています。軽く酸っぱい味で料理を補完し飽和させます。.

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