トマトペーストを主食とした煮込みキャベツ

キャベツは安くておいしい製品です。それは、お皿として、別の料理として提供することができます。それは低カロリー、おいしい、多くの食事はそれに基づいています。唯一の否定 – 彼女はすぐに退屈した。しかし、さまざまな添加物で多様化すれば、それほど迷惑にならないでしょう。しかし、しばしば、それはガスの生成および膨張を増加させるために推奨されない.

トマトペーストの煮たキャベツ
煮込んだ капуста с томатной пастой в качестве гарнира и основного блюда
成分
キャベツ 350〜450g
トマトペースト 75〜90 g
植物油 50 ml
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 81 Kcal

これは最も簡単で簡単なレシピです。それは簡単に調理することができます。そのような皿は食堂で非常に一般的です。テーブルフードの愛好家がいるなら、試してみる価値があります。.

  1. 細かく切り刻む. 細断 капусты
  2. キャベツを予熱した鍋に入れ、蓋で閉める. 焙煎 капусты в кастрюле
  3. ソフトに.
  4. 次に塩、コショウ、トマトペーストを加えて水を加えます。.
  5. 再び覆い、準備が整うまで煮詰めます。.

ハーティーミートディッシュ

誰もが純粋な野菜料理を好きではありません。肉を調理して別に飾るのはかなり時間がかかります。肉のキャベツは良い方法です。料理は栄養価は高いが、カロリーは高くない。カロリーの含有量は、取った肉によって異なります。肉が薄ければ薄いほど食べ物は多い。.

成分:

  • 肉(牛肉、七面鳥のフィレ、豚肉) – 550 g;
  • タマネギ150g;
  • キャベツ1.4kg;
  • トマトペースト – 60 g;
  • 植物油.

調理時間 – 60-65分.

カロリー含有量 – 106〜138kcal / 100g.

肉のロースを小さくて、同じものにする。厚い底の鍋でローストするためにそれらを投げる。肉が軽く茶色になると、それにダイシングされたタマネギを送る。それを透明にして、チョップドキャベツを加える。ふたを閉めて15〜18分間汗をかく。次に、トマトペーストと半分の水を加えます。 20分間最低の炎で煮て混ぜる。.

ビデオを見た後、あなたは肉で煮込んだキャベツを調理するすべてのトリックを学びます:

マルチカーのレシピ

多人数制の助けを借りて料理をすることは本当の喜びです。あなたがボウルの中のすべての製品をロードし、ふたを閉じて、あなたのビジネスについて行くことができるので、少し時間がかかります。そして、誓った時間の後、あなたはおいしい、香ばしい料理を食卓で提供することができます。.

成分:

  • キャベツ – 650-800 g;
  • ニンニク – 15g;
  • 120グラムのタマネギ;
  • ニンジン120g;
  • トマトペースト – 75g;
  • 植物油.

合計調理時間 – 35〜40分.

カロリー – 89 kcal / 100 g.

ニンニクをチョップし、タマネギを切り、ニンジンに火をつけて、ボウルに入れ、フライモードにします。次に、チョップドキャベツ、トマトペースト、水を加え、ゆっくりした炊飯器を閉じ、13〜18分間「クエンチング」モードを設定する.

トマトペーストなしの調理オプション

いつでもいくつかの添加物でキャベツを食べたいとは思わない。時々、自分のジュースでシチューを食べるだけでいいですね。そのような皿は、独立した皿として、またはパイの中の詰め物として、皿として役立つことができる。.

野菜、 приготовленные в мультиварке

成分:

  • キャベツ550-650 g;
  • バター;
  • 塩、コショウ.

調理時間 – 30分.

カロリー – 54 kcal / 100 g.

キャベツは細かくチョップ。鍋にバターを溶かしてそこに捨てる。次に柔らかく水を注ぎます。小さな炎で25分間煮込む.

必要に応じて、バターは野菜で置き換えることができます.

豆を使った皿

一方でキャベツと豆の組み合わせは珍しく、もう一方は美味しく栄養価の高い料理です。一度試してみたら、何度も何度も食べたいです。この皿の中のタンパク質成分は豆であり、これは優れた野菜代替物であると考えられている。それは菜食主義に適しています。.

成分:

  • 豆 – 200~300g;
  • キャベツ – 450~500g;
  • トマトペースト – 60-90 g;
  • ベーコン – 80-120 g.

総調理時間 – 45-55分.

カロリー量 – 78 kcal / 100 g.

豆を水に10〜12時間予め浸しておきます。その後、半分用意するまでそれを調理します。脂肪は小さく切った。脂肪が溶けたら、チョップドキャベツをそこに入れてください。次に柔らかくするために、豆を注ぎ、トマトペースト、水を加えます。シチュー15-18分.

キノコとクパットとの組み合わせ

料理 с грибами

成分:

  • Kupaty-800g;
  • きのこ(牡蠣のキノコ、キノコ) – 450g;
  • 120グラムのタマネギ;
  • キャベツ – 1、2kg;
  • 植物油.

総調理時間 – 50〜70分.

カロリー含有量 – 156 kcal / 100 g

Kupatyはフライパンで揚げる。キャベツをカットし、別のフライパンで揚げる。キノコをほぼ完全な状態に煮る。タマネギを炒めてパンに加えます。キノコも野菜に移ります。完成したkupatyを大きなものにカットし、残りの製品に送ります。少量の水を加え、蓋で覆い、最小限の熱で煮る。深皿で皿を粉砕する

ビーゴス磨き

香ばしい бигос по-польски

ポーランド料理はスラヴィーに非常に近いです。したがって、私たちの国のほとんどの人はそれを好きになるでしょう。私たちのおokroshkaを持っているので、ポーランド人は彼らのbigosを知っている、ただ熱い。 bigosのレシピがたくさんあります.

ポーランド人はロシアの女性のスープのように、さまざまな方法でそれを準備しています。ここでの主な成分は、キャベツと肉の2種類です(燻製肉も含みます)。そこに加えられるすべては、ホステスの味と願いだけに依存します。.

成分:

  • サワークラウト-250g;
  • 狩猟ソーセージ – 4個。
  • 豚肉 – 200-250 g;
  • 新鮮なキャベツ – 350 g;
  • 1玉ねぎ.

調理時間 – 1時間15分.

カロリー – 216 kcal / 100 g.

剥がしたタマネギは半分の輪を切り取った。肉、中片に切って、フライパンで揚げる。それに弓を付けなさい。彼らはソーセージをカットした後。キャベツ、チョップド大型ストロー、他の製品へのパンに追加します。柔らかくなるまで消える。そこにザクザクラウトを入れ、5〜7分間シチューします。パンからすべてをポットに入れ、オーブンに50〜55分間入れます。奉仕するときは、完成した料理にチョップドグリーンを盛り付けてください。.

シチュー из свинины с капустой и картошкой

夕食には、キャベツとジャガイモで豚肉のシチューを作る.

キャベツとパイのレシピは、酵母生地からリンクで見ることができます.

キャベツとサワークリームのゼリー状パイは、ゆっくりとした炊飯器で作ることができます。ここに詳細なレシピがあります.

ヒント

  1. キャベツは本当に水と脂肪を “愛する”。彼女は即座にそれらを自分自身に吸収する。したがって、それが燃えていないことを慎重に監視する必要があります。.
  2. クミン、ターメリック、マジョラム、ジュニパー、ニンニク、オレガノ、ナツメグ、ホップ – サンエリ、サフラン、コリアンダーを使用してください。準備された料理に加えることができる緑:ディル、タイム、パセリ、セロントロ、バジル、ミント、セロリ、オレガノ、フェンネル.
  3. キャベツは、他の野菜(ブルガリアの唐辛子、ジャガイモ、トマト)、マメ科植物(豆、緑豆、チキン)、キノコ、肉とよく合います。しかし、それは絶対にミルクや他の乳製品と組み合わせられていません。.
  4. それは厚い底の鍋の野菜を煮ることが最もよい、それは非常に均等にそして速く調理される。しかし、キャベツがケーキのための詰め物として準備されている場合、あなたは普通のフライパン.
  5. キャベツを小さく、薄くするほど、より速く調理されます。.
  6. キャベツは他の野菜より長く料理する。したがって、他のものの前にパンに入れなければならない。.
  7. あなたが煮込んだ野菜の特定のにおいが気に入らなければ、黒いパンのスライスを用意した料理に入れて、それをなくすことができます。.
  8. 既製のトマトペーストの代わりに、新鮮なトマトのトマトを取ることができます。だから料理の味はより豊かでより興味深いものになるでしょう。.

ビデオで – ポーランドのレシピにしたがっておいしい煮込んだキャベツを煮る:

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