フライパン、オーブン、ゆっくりした炊飯器で刻んだ肉で角を調理する方法

今日は、私たちの国で最も有名な料理のひとつ、すなわち細かい肉を使ったパスタについてお話します。おそらく一度もそれを準備していないロシアの家族を少なくとも1つ命名するのは難しいでしょう。この料理は、その比較的単純さのために大きな人気があります。.

あなたはちょうどお互いに、好ましくは単純な角、細かい肉で、ミートミールといくつかの野菜を追加して、混ぜる必要があります。しかし、すべてがシンプルで簡単ですが、子供も大人も大好きです。.

この記事では、完全に異なる成分を使って、この料理を最小の時間と労力で調理する方法を学びます。この場合、あなたのテーブルは完全にユニークですが、同時に非常に芳香的で非常においしい料理です。.

クラシックレシピ
As приготовить рожки с фаршем на сковороде, в духовке и мультиварке
成分
180 g
1リットル
球根のタマネギ ½個.
豚肉と牛肉を細かく刻んだもの 150g
大さじ2.
バター 50g
砂糖と塩 味わうために
料理時間: 40分 100グラムあたりのカロリー: 295 Kcal

現時点では、あなたは海軍の方法で巨大な種類のコーンのレシピを見つけることができます。しかし、それは古典的なレシピ、祖母から私たちのキッチンに来たもの、独自の魅力を持っていて、すべての独創的な – 偉大な味、料理のシンプルさとスピード、すべての適切な成分の可用性とそれを台無しにすることも不可能。.

海軍の方法で細かい肉で角を調理する方法:

  1. まずパスタを作ることです。実際には、あなたが角、羽、弓または他のパスタを選んだかどうかは重要ではありませんが、主なものは高品質であるということです。調理時間は選択した品種によって異なりますが、通常はパッケージに記載されていますが、インストールして簡単に味わうことができます。パスタに塩水を忘れないでください。 マカロニ
  2. パスタが沸騰している間、あなたは詰め物を調理し始めるべきです。ストーブの上でフライパンを熱し、前に解凍した刻んだ肉をその上に置きます。アイスクリームを使用すると、パスタは最終結果で完全に乾燥します。肉が調理されている間、それを絶えずかき混ぜて均等に炒める。 刻んだ肉
  3. タマネギの半分を小片に切り、細かい肉に加えます。タマネギが黄金になるまで調理を続けます。
  4. 通常、パスタは約8分間調理されるので、もし調理されていてまだ肉が準備できていなければ、すべての水を鍋から流して、角にいくつかの植物油を入れておくべきです。これは、パスタが砕けたままになり、一緒にくっつくのを助けます。 混合する
  5. 一杯分の準備が整うとすぐに、パンとパスタを入れてください。混合物全体を完全に混合し、さらに数分間調理する。ここでは、調理時間は料理の好みによって異なります。揚げ物が好きな場合は、火の上にパンを長く置いてください。その後、パスタスタイルのパスタが提供されます。.

トマトソースで刻んだ肉で角を調理する方法

あなたは肉を細かく刻んだシンプルなバーミキュリを食べたくないなら、この料理はトマトソースを変えることができます。実際、複雑な操作を行う必要はなく、単純な野菜をいくつか追加するだけです。肉のトマトソースを作るのはとてもシンプルで自宅にいる.

  • パスタ – 200g;
  • 多分豚肉 – 250g;
  • ニンニク – 歯2本;
  • タマネギ – ½個;
  • トマトペースト – 2つのテーブル。 l。
  • バター – 25g;
  • 植物油 – 1つのテーブル。 l。
  • バジル、オレガノ、ディルおよびパセリ;
  • 塩とコショウ.

料理時間:45分.

カロリー内容:269 Kcal.

鍋に多量の肉とトマトソースを入れた角を作るのは簡単で簡単です:

  1. 新鮮な細かい肉を事前に調理する。これは、この料理に最も適した細かい自家製です。
  2. タマネギとニンニクをはく離して細かく刻む。深いフライパンに植物油を注ぎ、小さなバターを加えてください。ニンニクのタマネギは、心地よい金色の色合いに揚げなければなりません。
  3. 野菜が用意できたら、既存の細かい肉を加えてください。料理のために、木のスパチュラを取るのは、現れた塊を最も簡単に壊すからです。これらの塊が小さくなると、より簡単で素早く細かい肉の準備ができます。
  4. ハーブやスパイスで肉を熟成させ、トマトペーストを加える。すべてをよく混合し、ソースをより液体にするためにパンと少しのスープに注いでください。すべてを絶えず炒め、少なくともさらに10分間煮る。
  5. この間、パスタをアルデンテの状態に沸かします。彼らはまだソースで沸騰するので、非常に消化されるべきではありません。その後、ホーンをソースに加え、すべてを混ぜます。混合物をさらに5分間炒め、熱から除去する。.

チキン、野菜、ハーブを混ぜたホーンを作るためのレシピ

あなたのダイエットを多様化し、野菜を追加するために、このレシピを簡単に使用することができます。使用されるすべての成分の驚くほど調和のとれた組み合わせは、あなたを驚かせるでしょう。.

  • パスタ – 200g;
  • ニンジンチキン180 g;
  • 水-1.5リットル;
  • ニンジン – 1個;
  • タマネギ – 1個;
  • スイートピーマン – 1個;
  • トマト – 2個;
  • ニンニク – 歯4本;
  • バジル、オレガノ乾燥;
  • 新鮮なグリーン:パセリ、ディル、シーラントロ – 一束;
  • 塩とコショウ.

料理時間:45分.

カロリー含有量:325 Kcal.

チキン、野菜、ハーブを細かく刻んだホーンを作る方法:

  1. トマトを準備する。沸騰水でそれらをうろつけば、これは望ましくない肌を取り除くのに役立ちます。その後、それらを小さな立方体に切ります。ニンジンは、細かく細かく切ったり、切ったりすることができます。ブルガリアのコショウは種を取り除かなければならず、またストローを切るべきです。タマネギをはがし、細断する。同じことをニンニクで行う。
  2. 今はパスタの時間です。ストーブに塩水の鍋を入れ、それを沸騰させてください。その後、パスタを注ぎ、半煮の舞台に沸かしてください。
  3. ストーブに深い鍋とフライパンを置きます。加熱されたフライパンで、細かく刻んだ肉を炒め、交互にすべての塊を砕き、すべてを味付けし、塩を入れる。フライパンでは、最初にタマネギを少し揚げて、それにニンジンを加えます。火を中程度に減らし、次にコショウとニンニク、そして数分とトマトを並べます。全てを塩にして香辛料を加える。
  4. 野菜が調理されたら、少しのシチューを詰め物に入れてください。その後、準備されたパスタを入れ、すべてを混ぜて少し煮る。
  5. 緑を準備する:それは完全に洗って十分に細かく細かくすべきである。彼女の調理した角を振りかける。.

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魚とトマトを加えたパスタ

あなたが肉の恋人ではない場合は、単に魚と挽肉を交換する場合は、珍しい料理を調理することができます。これは間違いなくそのような普通のメニューにいくつかの種類をもたらすでしょう。.

  • パスタ – 200g;
  • パンガシウス、サーモンまたはハゲのフィレ – 200g;
  • タマネギ – ½個;
  • トマト – 1個;
  • バジル、乾燥オレガノ、塩、コショウ.

調理時間:30分.

カロリー:218 Kcal.

魚やトマトを細かく刻んだ角を作ることは、このようにすべきです:

  1. パスタをあらかじめ茹でる。ホーンがアルデンテの状態に達する前に、通常と同じことをしますが、水の中に月桂樹のシートを貼ってください。
  2. 魚のフィレはすべての骨をきれいにし、肉挽き器を使って細かい肉を作る。それは数分の間、鍋で焙煎されなければなりません。その後、乾燥ハーブを加えたトマトとスパイスが加えられます。
  3. 鍋に入れたパスタを調理し、すべてをかき混ぜる。必要に応じて塩とシーズニングを加えてください。すべてを蓋で覆い、最小温度で数分間、ホーンを消火させます。その後、料理を提供することができます。.

充填した詰め物

マカロニ с фаршем

この料理は、海軍の方法で古典的なパスタの素晴らしい代替品です。オーブンで調理すると、ストーブから逃げる時間があります。.

  • カタツムリパスタ200g;
  • 多分牛肉 – 350 g;
  • 卵 – ½個;
  • タマネギ – ½個;
  • トマト – 1個;
  • ハードチーズ – 100 g;
  • ディル – 小枝のペア;
  • スパイスと塩.

料理時間:1時間.

カロリー:188 Kcal.

オーブンで細かい肉とチーズを詰め込んだ詰め物を作る方法:

  1. 粉砕牛肉を準備する。深いボウルでこれを行うには、それを塩と香辛料と一緒に混ぜてから、卵をバインダーとして使用します。よく混ぜて、チキンを加えてください。
  2. 軽く刻んだタマネギを金色の茶色になるまで軽く炒める。また、この段階では湯沸かし器を煮沸する価値があります。
  3. 大きな生のカタツムリを取って、それぞれが細かい肉でしっかりと詰め込まれています。お互いに十分近いベーキングシート上に置かなければならない。彼らが完全にフォームの底を埋めると、カタツムリの上に玉ねぎの層を置き、すべての上に沸騰した水を注ぎます。トマトをスライスして上に置きます。
  4. すべてのオーブンで約40分間焼く。温度 – 200度。オーブンから取り出す前に、準備が整っていることをすべて確認してください。.

ゆっくり炊飯器でのオプション料理

遅い炊飯器のような便利なキッチンツールでパスタを調理するために、特別な秘密を知る必要はありません。このようにして作られたパスタは、いつもソースによく浸されていますが、柔らかく沸騰するわけではないので、料理はまだ素晴らしいものです.

  • パスタ – 200g;
  • サワークリーム – 4テーブル。 l。
  • 卵 – 1 pc;
  • 細かい肉 – 250g;
  • タマネギ – ½個;
  • 水–0.5リットル;
  • ニンジン – 1個;
  • チーズ-200g;
  • 植物油;
  • 塩とコショウ.

準備時間:1時間15分.

カロリー:223 Kcal.

ゆっくりとした炊飯器で細かく刻んだ肉とチーズを入れた角は、次のように準備する必要があります:

  1. 野菜を準備する:ニンジン、小さなタマネギにチョップタマネギ。あなたはまた、おろしたチーズをあらかじめ火格子付けする必要があります。
  2. 玉ねぎだけでなく、玉ねぎ、塩、胡椒を加えてください。このすべては、別のボウルによく混ぜてください。
  3. マルチウォーカーの底に油を注ぎ、サワークリームを置きます。すべてのパスタと細かい肉を入れてください。すべてを混ぜて水を注ぎ、すべてのパスタを完全に覆います。
  4. 「クエンチング」モードですべてをオンにし、約1時間料理する。準備が整う5分前に、マルチカンのフタを開き、チーズを注ぎます。料理を続ける。この料理は準備ができていると考えられる.

役に立つヒント

  1. 多量の肉を使って大きな角を作るには、高品質のパスタを使用してください。できれば、使用された小麦の最高級または1級のパッケージに入れてください。
  2. 海軍様式の古典的なパスタは、その質感がかなり乾燥しているので、トマト、クリーム、または他の多くのソースなどのソースに最適です。.

刻んだ肉でホーンを準備することは困難ではないので、調理プロセスは、すでにホステスが占有していた時間の多くを取ることはありません。同時に、このような多種多様なレシピでは、この料理がポールして邪魔になることはありません。.

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