迅速かつ美味しい方法

肉を細かく刻んだパスタ料理は、非常に満足と美味しいもので、素早く簡単に料理されます。この記事で説明されているレシピで使用されている製品は手ごろで手頃な価格で、予算内で予算メニューを多様化することができます。.

フライパンの海軍スタイルのパスタの伝統的なレシピ
As быстро и вкусно приготовить вермишель с фаршем
成分
牛肉 400g
玄米 500 g
球根タマネギ 2個セット
ニンニク 8歯.
トマト 400g
アディゲチーズまたはモッツァレッラ 100 g
塩、スパイス あなたの好みに
料理時間: 45分 100グラムあたりのカロリー: 198 Kcal

パスタは海のように – 心のこもった昼食のための完璧な解決策です。玉ねぎとニンニクのトマトソースは、古典的なレシピをユニークでとても美味しくします.

海軍様式で細かく刻んだ肉のパスタを調理する段階:

  1. 製品を準備する必要があります:殻から玉ねぎを剥がし、薄い帯、トマトを大きな立方体またはスライスに切断し、ナイフで細かく細かく刻んだり、プレスで絞ったりします。
  2. オリーブオイルをフライパンに入れてよく暖め、玉ねぎとニンニクを黄金色になるまで炒める。 揚げる лук
  3. パンに細かい肉を注ぎ、すべてをかき混ぜ、準備が整うまで炒める。塩、季節; 刻んだ肉
  4. 詰め物が黄金になると、チョップトマトを加えて、弱火で約5分間閉めたフライパンで煮る必要があります。その後、すべてを混ぜて約10〜15分ほど煮詰めます。 沸騰する фарш
  5. パルミジャーレを沸かし、厚い底の鍋に注ぎ、オリーブオイルを塗ります。そこに多量の肉を入れてソースを注ぎ、静かにすべてを混ぜ、静かな火の上でさらに5分間煮ます。 刻んだ肉
  6. 準備のできたバーミヒルは、チラシとバジルを添えてプレートに入れ、チーズを振りかける。.

役に立つヒント:

  • ニンニクの風味を良くするには、縦に2つにカットし、ナイフの平らな側面をしっかりとカッティングボードに押し付けます。
  • タマネギがより甘くなるためには、焙煎中に少しの砂糖を加えなければなりません。
  • 詰め物がひどく残っているので、前日に牛乳75mlと混ぜる必要があります。それはまた彼がジューシーなままにすることができます。
  • トマトソースは厚くすべきではありません。トマトが十分にジューシーでない場合は、ソースに水を加えることができます。
  • タマネギを立方体に切断し、細かく刻んだ肉の準備をしたり、肉のグラインダー.

刻んだ肉のヌードルスープ

このスープは準備が非常に簡単で、手頃な価格ですが、その味は誰も無関心にしません。.

成分 情報
詰め物(任意) – 200 g

ヴェルシェッリ – 150 g

ジャガイモ – 5個.

玉ねぎ – 1個.

ニンジン – 1個.

バレルキュウリ – 2個.

トマト – 1個.

あなたの裁量で塩、調味料

水 – 2〜3リットル(完成した皿の所望の厚さに依存する)

料理時間 – 40分

サービング数 – 8〜10個。.

カロリー料理 – 100 gあたり112 Kcal

細かい肉とパスタを使った段階的調理スープ:

  1. まず、野菜を準備する必要があります:ジャガイモ、ニンジン、トマトを中型の立方体にカットし、ニンジンチョップ、キュウリを大型に擦ります。
  2. 厚い底の鍋で、オリーブオイルまたはヒマワリオイルを加熱する。タマネギとニンジンをそこに注ぎ、7〜9分間渡す。
  3. タマネギにミンチを加え、それを味付けし、調理するまでさらに10分間炒める。
  4. トマトとキュウリを塊に注ぎ、さらに5分間煮沸して水で満たします。
  5. 水が沸きたら、ジャガイモをポットに入れ、半分になるまで沸騰させる必要があります。
  6. 麺を煮込んでアルデンテの状態にします。熱をオフにして20分を要する。
  7. 準備ができたスープをプレートに注ぎ、細かく刻んだグリーンで変色させます.

役に立つヒント:

  • 冷蔵庫にトマトがない場合は、トマトペーストを使用できます。
  • 詰め物は、粉砕して均等にローストしなければならず、すべての塊はスパチュラで壊さなければならない.

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スパイシーなトマトソースの下に細かく刻んだカセロール

麺、細かい肉、トマトソースのサワークリーム、ゴールデンチーズの地殻で構成されたキャセロールは、経験豊富なグルメを満足させます。.

成分 情報
ヴェルシェッリ – 500 g

ポークとビーフミンチ – 500 g

トマトソース – 500 g

硬いチーズ – 150 g

サワークリーム脂肪 – 200 g

玉ねぎ-1 pc.

塩とコショウの味

調理時間 – 60分

サービング – 10個。.

カロリー料理 – 100 gあたり270 Kcal

刻んだ肉とトマトソースのバーミキュリキャセロールを段階的に調理する:

  1. 最初に、トマトペースト175gと水450mlを混ぜ合わせ、砂糖と塩(茶さじとその半分)を加えます。すべてを徹底的に混合する。
  2. タマネギをチョップして厚い壁のあるフライパンに入れてください。そこには油がすでによく温められています。オリーブオイルが好ましいです。平均以上の火災で泥が詰まるまで炒め、詰め物に入る。塩、シーズン、中火で揚げて暗くなるまで炒める。
  3. 詰め物が準備ができたら、トマトソースの半分を注ぎ、約5分間かき混ぜて煮る。
  4. その間に、チーズをこすって半分になるまで麺を沸かしてから、熱い水で徹底的にすすいで固着しないようにします。
  5. オーブンは180℃に予熱する必要がありますC.ベーキングモールドには、バター、好ましくはクリーム状の油脂を多量に塗布した後、パスタの層、薄くしたチーズの半分、サワークリームの部分、肉の一部、そして再びパルミエリ、残りのチーズおよび肉の充填物を層状に敷くべきである。すべてこれはソースの2番目のガラスを注ぎ、上に刻んだチーズを振りかける。金型を30分オーブンに入れて.

役に立つヒント:

  • トマトペーストが手元にない場合は、ミキサーで細かく切ったトマトを使用することができますが、このトマトは約10-15分ほど煮沸してください。
  • バターがなければ、オリーブを使うことができます。
  • あなたがキャセロールのためのパウダーとしてパルメザンを使用するなら、それはより美味でしょう.

オーブンに入れたカセロールと刻んだ肉

古典的な麺のレシピからは、これまでにも名高いグルメを征服することができます。彼女は信じられないほど健康的でおいしいです。.

成分 情報
ヴェルシェッリ – 300 g

ブロッコリー – 300 g

ポークとビーフミンチ – 150 g

ニンニク – 2クローブ

ミルク(任意) – 1日目.

トマト – 3個.

チキンエッグ4個入り.

チーズ – 100 g

ウォルナット – 4大さじ。 l.

塩分、唐辛子、調味料の調味料

調理時間 – 45-50分

サービング – 8個。.

カロリー料理 – 100 gあたり160 Kcal

段階的な準備:

  1. 製品を準備する:ニンニクとナッツをはがし、チョップし、ミキサーでトマトを切ります。チーズをチョップして、それを大皿に通す。
  2. 水を沸かして麺の塩を加え、パスタを準準備状態にしてお湯ですすいでください。
  3. ブロッコリーを洗って、小さな小花に分け、10分以上沸騰させ、味に塩を加える。
  4. オリーブオイルがすでによく加熱されているパンに詰め物を送り、適度な熱で炒めて炒める。塩とシーズンそれを味わうために;
  5. 小さな鍋にミルクを注ぎ、細かく刻んだニンニクとトマトを加え、弱火で沸騰させて冷ます。混合物に卵を打ち、それらを泡立てる;
  6. オーブンを180℃に予熱するC、ベーキングシートはオリーブまたはバターで均一にグリースします。キャセロールを層状に広げます:最初の玄米、次に刻んだり、ブロッコリー。トマトミルクソースをしっかりと敷き詰め、チョウジとクルミを振りかける。チーズの色に焦点を当て、約25-30分のために焼く;
  7. 完成したキャセロールを熱くし、部分に細かく刻みます。あなたは緑で飾ることができます.

役に立つヒント:

  • 必要に応じて、細かく刻んだ肉を調理した燻製ハムと交換することができる。
  • ブロッコリーの部分が明るい緑のままになるように、あなたは氷の水でそれらを満たす準備ができたらすぐにする必要があります。
  • 麺類として使用することができ、他の種類のパスタ.

遅い炊飯器でレシピを調理する

肉を細かく刻んだバーミシェリは、おいしい、健康的で栄養価の高い料理であり、ゆっくりとした炊飯器で調理すると、準備が容易になります。.

成分 情報
ヴェルシェッリ – 300 g

詰め物 – 400 g

玉ねぎ – 1個.

バター72.5-82% – 25 g

塩、香辛料 – その裁量で

水 – 大さじ4.

調理時間 – 50分

サービング – 4個。.

カロリー料理 – 100 gあたり278 Kcal

 

段階的な準備:

  1. タマネギを皮から剥がし、細かく切ったり、切ったりしてください。主なものはきれいです。 「ベーキング」モードのスロークッカーで5〜8分間炒める。この時間が経過したら、ミンチを入れて15分ほど炒め、しばしばかき混ぜる。余分な液体がスタッフィングから出てくるように多人数蓋を閉じないでください。
  2. 魔法使いを加え、皿の上にお湯を注ぎ、マルチキッカーを閉じ、「暖房」モードをオンにして5分待ってください(これは、スパゲッティがマルチボールのボウルをまだ堅くしていないようにします)。
  3. マルチプルーダーのふたを開けて、スパチュラで優しく麺を混ぜ、ボウルにバターを加えます。味の塩、季節、もう一度やさしく、しかし完全に混ぜる;
  4. “Pilaf”モードに切り替え、信号を待ちます。このプログラムは、液体が完全に蒸発すると消灯するように設計されています。マルチプレイヤーをオフにした後、プレートに麺を敷く.

役に立つヒント:

  • マカロニのように、この皿にはどんな詰め物も適しています。
  • バーミキュリはデュラム小麦からのみ使用する必要があります。そうでない場合は、お粥に変えることができます。
  • 多人数の場合は、ボウルに損傷を与えないようにするためにシリコーンスパチュラを使用することが最善です。
  • 細かく刻んだチキンは2回少ない揚げ物が可能です。
  • 奉仕する前に、チョップドチーズまたは細かくチョップされたグリーンで料理を振りかけることをお勧めします.

提示されたレシピの中で、あなたが好きなものを見つけるのは簡単です。試す!

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